Порадовать себя чашкой ароматного чая с насыщенным вкусом одинаково приятно в одиночестве или теплой компании. Традиция чаепития уходит своими корнями еще в глубокую древность и включает в себя многочисленные ритуалы и церемонии. Современный мир отличается высоким темпом жизни, заваривать чай в соответствии со всеми правилами, не всегда представляется возможным, поэтому все большей популярностью начинают пользоваться чаи в пакетиках для быстрой заварки. Для того, чтобы наши читатели смогли выбрать наиболее подходящий товар по цене и качеству, редакция сайта «ЯНашла» подготовила краткий обзор и описание наиболее популярных марок пакетированного чая.
Разновидности чайных пакетиков
Перед тем как чайные листья попадают в специальную бумажную упаковку, их предварительно дробят. Это делается для того, чтобы продукт быстрее заваривался. Один чайный пакетик рассчитан на одну порцию для однократного или многократного заваривания, но стоит учесть, что при повторном использовании его вкусовые и ароматные свойства сильно снижаются.
По своей форме чайные пакетики различаются на следующие типы:
- Однокамерные чайные пакетики, представляющий собой плоские прямоугольники из бумаги, в которые насыпан чай.
- Двухкамерные похожи на предыдущий тип, но имеют две полости внутри.
- Пирамидки считаются наиболее предпочтительным и дорогостоящим вариантом, поскольку сохраняют все полезные свойства продукта. Размер гранул в пирамидках самый большой, а некоторые производители кладут туда полноценные чайные листья.
- Кадди — пакетики используются преимущественно в кафе и столовых. Представляют собой большой пакет с чаем, рассчитанный на один заварочный чайник.
- Пакетики оригинальной формы в виде палочек, сигарет, фигурок животных и т.д.
В зависимости от сорта и вида чая в пакетиках выделяют:
- Черный или красный чай;
- Зеленый чай;
- Пу-эр;
- Улун;
- Травяной чай – самая многочисленная и разнообразная подгруппа.
Черный чай пользуется наибольшей популярностью у жителей нашей страны. Конечный продукт отличается длительной обработкой первоначального сырья. Наиболее качественными и проверенными сортами черного чая считаются цейлонский, ассам (Индия) и дарджлинг (выращивается на склонах Гималаев). Последняя время набирает популярность напиток из сырья отечественного производства из Краснодарского края.
Достоинства черного чая:
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему;
- Нормализует давление;
- Содержит полезные для организма вещества: танин, фтор;
- Бодрит, снимает усталость постепенно и без вреда для организма;
- Низкое содержание кофеина.
- При неправильном приготовлении напитка можно нанести вред здоровью. Особую опасность представляет отстоявшийся чай, поскольку со временем в нем образуются ядовитые вещества.
- Большой список противопоказаний: усиленное сердцебиение, болезни пищеварительной системы, повышенное давление, нервное возбуждение и бессонница, детский возраст.
Зеленый чай изготавливается из того же первоначального сырья, что и черный. Но в отличие от первого, он подвергается минимальной ферментации и благодаря этому содержит большее количество полезных веществ. Его родиной считается Китай, но доверие покупателей вызывают также японские и корейские сорта.
- Содержит огромное количество витаминов и микроэлементов;
- Обладает сильным бодрящим эффектом, благодаря, входящему в состав теину;
- Имеет антитоксический и антибактериальный эффект;
- Укрепляет иммунитет;
- Улучшает концентрацию, память.
- Противопоказан при нарушениях в работе почек, бессоннице, анемии;
- Плохо сочетается с алкоголем;
- При употреблении на голодный желудок может вызвать расстройство пищеварения.
Среди других, менее популярных сортов чая, производящихся в пакетиках можно выделить:
Улун или оолонг – особый вид китайского чая, отличающийся от черного и зеленого особой технологией производства. По степени ферментации занимает промежуточное положение между зеленым и черным чаем. Чайный лист обрабатывается таким образом, что конечный продукт имеет вид мятых и скрученных листочков. Улун обладает высокими антиоксидантными свойствами, укрепляет сердце, кости, нейтрализует последствия стресса.
Пу-эр – особая разновидность чая, интересная тем, что в процессе его производства чайные листья подергаются искусственному старению. Имеет сильный тонизирующий эффект, содержит большое количество полезных веществ, замедляет процессы старения в организме.
Травяные чаи не являются чаем в полном смысле этого слова, поскольку изготавливаются не из чайных листьев, а из травяных сборов или сырья, полученного из особого вида растений.
Более подробно о том, каким бывает чай, мы рассказали здесь.
Как купить качественный чай в пакетиках? Основные критерии выбора
Существует распространенное мнение, что пакетированный чай является некачественным продуктом и не содержит в себе полезных веществ, которые присутствуют в его крупнолистовом варианте. Это утверждение имеет под собой основание. Многие производители, в целях экономии, кладут в пакетик так называемую чайную пыль — отходы от производства крупнолистового чая. Но не стоит думать, что любой чай в пакетиках априори низкого качества. Ниже приведены основные признаки, на которые стоит обратить внимание при покупке чая в пакетиках для заварки:
- Форма чайного пакетика. Считается, что чай в пакетиках пирамидальной формы лучше сохраняет полезные свойства продукта.
- Размер чайного листа внутри пакетика для заварки. Чем он крупнее, тем больше в нем аминокислот и микроэлементов. Если его внутреннее содержание больше напоминает пыль, то скорее всего перед вами низкокачественное сырье и лучше отказаться от покупки.
- Наличие красителей и ароматизаторов. Красители придают напитку насыщенный цвет, а ароматизаторы способны завуалировать запах старого или отсыревшего продукта. Однако, многие натуральные добавки обогащают и дополняют аромат чая новыми нотками.
- Цвет сухой смеси должен быть однородным: темно- зеленым или темно – коричневым, в зависимости от сорта чая.
- Качество сырья. В чайном пакетике должны присутствовать исключительно прессованные или скрученные чайные листья, без примесей или посторонних элементов.
Рейтинг лучших марок черного чая в пакетиках
Greenfield Golden Ceylon
Одна из наиболее популярных и проверенных временем марок чая. Представляет собой традиционный цейлонский чай без добавок и ароматизаторов. Классический тонкий вкус и аромат подойдет для повседневного употребления. Заваривать его необходимо крутым кипятком не более 5-7 минут, в противном случае напиток получится очень крепким. Выпускается в больших и малых упаковках, в которых содержится соответственно 25 и 100 штук. Цена за малую упаковку: от 63 до 85 рублей, за большую: около 300 рублей.
- Каждый пакетик помещен в индивидуальную упаковку из фольги, которая помогает сохранить вкус и аромат;
- На каждом фольгированном пакетике с двух сторон имеются насечки, для того, чтобы покупателю было легче его открывать;
- Ярко выраженный вкус классического черного чая;
- Натуральный, безопасный состав;
- Приятный ненавязчивый запах;
- Отзывы покупателей говорят о том, что одного пакетика хватает на две чашки, что позволяет сэкономить на покупке чая;
- Приемлемая цена;
- Приятный дизайн упаковки.
- Вкус и аромат не отличаются оригинальностью.
Основные характеристики:
| Тип чая | Черный |
|---|---|
| Происхождение | Шри-Ланка |
| Количество пакетиков в упаковке, шт | 25, 100 |
| Наличие добавок | Нет |
Ahmad Earl Grey
Эрл Грей считается особой разновидностью черного чая. Его главная особенность – ароматизатор в виде плодов бергамота. В результате получается напиток с изысканным терпким вкусом и неповторимым ароматом. Особой популярностью такой чай пользуется у жителей Британских островов, откуда родом известная марка чая Ahmad Earl Grey. Обладает экзотическим цитрусовым вкусом и запахом. Заваривается при температуре 100 градусов. Выпускается в коробке по 25 или 100 штук, в которой каждый пакетик находится в индивидуальной упаковке. Средняя цена: 100 и 250 рублей соответственно.
- Известный и проверенный временем производитель;
- Крепкий и пикантный вкус;
- Изготовлен из сырья высокого качества;
- Быстро заваривается;
- Имеет насыщенный темный цвет;
- Приятный аромат;
- Бодрит и снимает усталость.
- В состав чая вместо бергамота входит ароматизатор, идентичный натуральному;
- Имеет уникальный, но специфический вкус и запах.
Основные характеристики:
| Тип чая | Черный, эрл грей |
|---|---|
| Происхождение | Шри-Ланка, Индия |
| Количество пакетиков в упаковке, шт | 25, 100 |
| Наличие добавок | Ароматизатор "бергамот" |
Richard Royal Ceylon
Известная марка, история которой началась еще в XIX столетии. В основе напитка – натуральный и качественный цейлонский чай, дополненный небольшим количеством специй и трав. Заваривается кипятком до 5 минут, после чего получается напиток с мягким вкусом и едва заметными сладковатыми нотками. Выпускается в упаковках по 25 или 100 пакетиков. Цена варьируется от 95 до 350 рублей, в зависимости от размера упаковки.
- Натуральный и качественный цейлонский чай;
- Известный и заслуживающий доверия производитель;
- Мягкий, приятный вкус напитка;
- Насыщенный цвет;
- Быстро заваривается;
- Каждый пакетик имеет индивидуальную упаковку.
- Не имеет выраженного вкуса и аромата.
- Мелкий помол чайных листьев.
Основные характеристики:
| Тип чая | Черный |
|---|---|
| Происхождение | Шри-Ланка |
| Количество пакетиков в упаковке, шт | 25, 100 |
| Наличие добавок | Нет |
Обзор лучших марок зеленого чая в пакетиках
Tess Flirt
Один из наиболее полюбившихся в нашей стране марок чая. Пользуется популярностью благодаря нежному, но насыщенному терпковатому вкусу с фруктовыми нотками. В состав помимо самого чая входят кусочки клубники и манго. Заваривается горячей водой, при температуре 80-90 градусов. Цена за упаковку с 25 чайными пакетиками: от 55 до 90 рублей.
- Приятный сливочно-фруктовый вкус;
- Яркий аромат клубники и персика;
- Присутствуют небольшие кусочки фруктов;
- Быстро заваривается;
- Каждый пакетик находится в отдельной мини-упаковке;
- Прекрасно утоляет жажду;
- Низкая стоимость.
- В составе есть ароматизаторы;
- Очень маленькое содержание натуральных фруктов.
Основные характеристики:
| Тип чая | Зеленый |
|---|---|
| Количество пакетиков в упаковке, шт | 25 |
| Наличие добавок | Кусочки клубники, манго |
| Ароматизатор | Белый персик |
Newby Moroccan mint
Качественный продукт от компании-призера всевозможных конкурсов и обладателя наград. Главная особенность этого чая – абсолютно натуральный состав, без красителей и химических добавок. Тонкий вкус зеленого чая органично дополняет освежающий аромат марокканской мяты. Продается в упаковке с 25 пакетиками. Стоимость: от 400 до 530 рублей.
- Натуральный, безопасный, экологически чистый состав;
- Изготовлен известным и проверенным производителем;
- Тонкий вкус;
- Приятный аромат мяты;
- Отсутствуют ароматизаторы;
- Каждый пакетик находится внутри индивидуальной упаковки;
- Быстро заваривается.
- Высокая стоимость.
Основные характеристики:
| Тип чая | Зеленый |
|---|---|
| Количество пакетиков в упаковке, шт | 25 |
| Наличие добавок | Перечная мята |
| Ароматизатор | Нет |
Lipton Magnificent matcha
Новинка от известнейшего чайного бренда. Оригинальный, бодрящий напиток, основу которого составляют зеленый чай, находящийся в порошкообразной консистенции. Традиция выращивать и пить такой сорт чая появилась в Японии. Матча славится полезными свойствами, в ее составе присутствует множество аминокислот и микроэлементов. Благодаря упаковке в виде пакетиков-пирамидок сохраняется вкус и аромат свежесобранного чая. Цена за упаковку в 20 пакетиков варьируется от 120 до 140 рублей.
- Товар от одного из наиболее известных производителей чая;
- Безопасный состав;
- Способствует приливу бодрости и восстановлению сил;
- Содержит множество полезных для организма аминокислот;
- Улучшает эмоциональное состояние;
- Нейтрализует негативные последствия стресса;
- Приятный нейтральный вкус и аромат;
- Легко и быстро заваривать;
- Пакетики-пирамидки максимально сохраняют полезные свойства.
- Отсутствует индивидуальная упаковка для каждого пакетика.
Основные характеристики:
| Тип чая | Зеленый |
|---|---|
| Сорт | Матча |
| Происхождение | Япония |
| Количество пакетиков в упаковке, шт | 20 |
Черный дракон молочный улун
Улун чаще всего относят к зеленым чаям, но на самом деле это особая разновидность чая. Одним из наиболее удачных решений при его изготовлении стала попытка сочетать чайные листья и добавку в виде молока. В результате, мягкий сливочный вкус полюбился всем ценителям хорошего чая. Одним из лидеров производства молочного улуна стала марка «Черный дракон». Один чайный пакетик рассчитан на одну чашку и заваривается горячей водой, но не крутым кипятком, поскольку в этом случае напиток не сохранит полезных свойств и неповторимого сливочного привкуса. Стоимость упаковки с 25 пакетиками: от 70 до 110 рублей за упаковку.
- Притягательный и мягкий сливочный вкус;
- Приятный конфетный аромат;
- Большое количество витаминов и микроэлементов;
- Легко и быстро заваривается;
- Снимает усталость и восстанавливает силы;
- Содержит большое количество антиоксидантов;
- Приемлемая цена.
- Отсутствуют индивидуальные упаковки для каждого пакетика;
- Отзывы на данный продукт говорят о том, что после заваривания, на дне кружки остается темный осадок.
Основные характеристики:
| Тип чая | Улун |
|---|---|
| Происхождение | Китай |
| Количество пакетиков в упаковке, шт | 25 |
| Вкус | Молочный, сливочный |
Качественный и правильно приготовленный чай способен подарить бодрость, молодость и укрепить здоровья. В данной статье мы рассмотрели наиболее проверенные и популярные марки пакетированного чая. Если у вас есть опыт покупки и употребления любого из этих чаев, просим поделиться им в комментариях.
Комментарии
Добавить комментарий
Новые статьи
Рандомные статьи
Популярные статьи
Рекомендованные статьи
