Современное общество не стоит на месте. Прогресс, в том числе и технический, приводит к невиданному ранее ускорению темпа жизни. Но он же ее и облегчает. Трудно представить, что наши мамы и бабушки стирали в машинках активаторного типа и отжимали белье через валики. Уже мало кто и помнит о подобных стиральных машинах.
Но особенно техническое развитие коснулось кухни и процесса приготовления блюд. Сегодня в распоряжении современной хозяйки целый арсенал всевозможных агрегатов, начиная с уже ставшей привычной микроволновой печи и заканчивая современными варочными панелями и духовыми шкафами. И казалось, сложно придумать что-то новое. Но нет. На наши кухни уверенно входит подогреватель для посуды. Техника новая, элитная и, как следствие, недешевая. Поэтому и вопрос, как его выбрать, актуален. Какой подогреватель для посуды станет в 2024 году лучшим.
Но с начала нужно разобраться, что такое подогреватель посуды и для чего он предназначен.
Новое поколение техники для кухни – подогреватель посуды
Несмотря на то, что на современных кухнях соотечественников подогреватели посуды в настоящее время только набирают популярность, идея и ее исполнение не новые. Просто, ранее техника не относилась к бытовой. Использовалась преимущественно на кухнях ресторанов и имела, соответственно, большие габариты.
С ее помощью повара ресторанов прогревали посуду до заданных параметров, разогревали некоторые кулинарные блюда, имеющие воздушную и нежную текстуру, а иногда и готовили в них настоящие шедевры.
Сегодня можно легко подобрать модель, которая устроит современную хозяйку по практически всем критериям выбора. А именно по: размерам подогревателя посуды, вместимости, его функционалу, защитным функциям и цене.
Современный подогреватель посуды представляет собой ящик из нержавеющей стали. Он может быть встраиваемым, и отдельно стоящим. Первый вариант идеально впишется в интерьер любой кухни. Выбор размеров по высоте и ширине поможет подобрать подогреватель в соответствии с размерами духового шкафа.
Расчетная вместимость бытового подогревателя посуды составляет от 6 до 12 комплектов посуды. Комплект – это чашка, тарелка и блюдце. Внутри шкафа поддерживается определенная температура. Как правило, она может быть задана в пределах от 30 до 80 градусов. Современные модели оснащены конвекционным оборудованием. В этом случае посуда прогревается при помощи горячего воздушного потока.
Чем поможет подогреватель посуды современной хозяйке
Можно долго обсуждать, что за очередной, новомодный гаджет предлагают производители. Но сначала стоит ответить на вопрос — для чего нужен подогреватель посуды. Не секрет, что многие кулинары сталкивались с такими неприятными моментами, как:
- свежий, отлично поднявшийся пирог, оседает после перекладывания его на тарелку и теряет аппетитный вид и нежный вкус;
- мясная запеканка приобретает водянистый вид;
- пышный омлет в такой же ситуации превращается в тонкий блинчик;
- кофе или чай, разлитые в чашки, успевают остыть за пару минут до подачи на стол.
И таких обидных ситуаций на кухне бывает немало. Причина одна – холодная посуда, на которое переложили горячее блюдо. И это же ответ на вопрос, зачем нужен подогреватель посуды. Прогретые до определенной температуры чашки и тарелки, не только не дадут кулинарным изыскам приобрести неаппетитный вид, но и раскроют вкус и аромат пищи или напитков, долго сохранят их горячими перед подачей на стол и сделают сервировку стола более изящной.
Особенно интересны многофункциональные подогреватели посуды. В их работу может входить несколько функций.
- Непосредственный подогрев посуды.
- Разогревание пищи. Метод более безопасный и менее трудоемкий, чем использование газовой плиты. Безопасность особенно важна при наличии в семье школьников, которые приходят домой во время отсутствия родителей. Вечером или утром никому в семье не придется ждать свое любимое блюдо
- Поддержание температуры приготовленных блюд до момента подачи на стол, будет как нельзя кстати, при ожидании с ужином припозднившихся членов семьи.
- Размораживание продуктов, позволит быстро разморозить тесто, овощи, фрукты и даже мясо или фарш, сохранив привлекательный внешний вид продуктов, что нельзя сказать о микроволновой печи, где продукты теряют текстуру.
- С функцией приготовления опары, можно хоть каждый день баловать семью аппетитной выпечкой, не волнуясь за ее качество.
- Подогреватели посуды с возможностью готовки при низкой температуре, помогут запечь нежнейшее мясо и приготовить вкусный десерт.
На резонный вопрос многих, почему нельзя подогревать посуду в обыкновенной духовке, есть ответ. В духовке сложно подобрать температурный режим. При перегреве посуда, особенно из тонкого фарфора может треснуть. Да в целом он негативно влияет на целостность столовых предметов.
Какой подогреватель посуды выбрать
Выбор кухонной техники подобного рода, в большинстве случаев зависит от количества членов семьи, частоты приема гостей, желаемого функционала и цены. Стоит задуматься о приобретении вместительного подогревателя посуды для семьи из трех человек. Возможной ошибкой при выборе станет и покупка самого простого агрегата, если в доме любят готовить. Важны и эстетические моменты.
Сегодня на рынке бытовой техники лидерство по рейтингу качественных подогревателей держат несколько компаний.
Подогреватели посуды фирмы Asko
Шведский производитель бытовой техники Asko соблюдает одно из правил, за которое его оборудование ценят покупатели. Его техника для дома производится по одним стандартам и с применением тех же технологий, что и для профессионального использования.
Asko ODW8127B
Встраиваемый шкаф для подогревания посуды станет отличным помощником на кухне. Выполнен из нержавеющей стали элегантного черного или серебристого цвета. Подогреватель рассчитан на 12 комплектов посуды. Но может прогреть 56 чашек для эспрессо или 25 чашек для капучино. Прибор оборудован нагревательным элементом в дне ящика, светодиодным индикатором и нажимным механизмом открывания.
| Подогреватель посуды Asko ODW8127B | |
|---|---|
| Высота, см | 14 |
| Ширина, см | 60 |
| Глубина, см | 55 |
| Регулировка температуры, °C | 30-80 |
| Мощность, Вт | 810 |
| Вес, кг | 15 |
| Средняя цена, руб. | 55000 |
- Многофункциональность: есть функции размораживания и приготовления пищи в условиях пониженной температуры;
- Подогрев осуществляется не только за счет нагревательного элемента, но и за счет циркуляции воздуха;
- Телескопические направляющие, позволяют полностью выдвинуть ящик и делают работу на кухне безопасной;
- Дно ящика выполнено из керамики и не вызывает трудностей в обслуживании.
- Отсутствие защиты от отпечатков пальцев на лицевой панели;
- Без холодной завесы возле дверцы, что небезопасно для детей.
Стоимость прибора: в пределах 54000-55000 рублей.
Asko ODW8128G
Более современное оборудование, обладающее похожими характеристиками.
| Подогреватель посуды Asko ODW8127B | |
|---|---|
| Высота, см | 14 |
| Ширина, см | 60 |
| Глубина, см | 55 |
| Регулировка температуры, °C | 30-80 |
| Мощность, Вт | 810 |
| Вес, кг | 15 |
| Средняя цена, руб. | 57000 |
- Добавлены функции для приготовления йогурта и шоколада;
- Подогреватель рассчитан на 20 тарелок диаметром в 28 см, и может одновременно подогреть 80 чашек для кофе эспрессо;
- Холодная завеса оставляет дверцу холодной;
- Использование обдува для подогрева посуды, позволяет прогреть ее наиболее равномерно.
- Так же отсутствует защита от отпечатков пальцев;
- Для бытовой техники подобной ценовой категории желательно наличие таких функций, как «автоматическое отключение» и «отложенный старт».
Приобрести подогреватель посуды Asko ODW8128G в Москве и Московской области можно за 56000-57000 рублей.
Подогреватели для посуды компании Smeg
Итальянская компания Smeg производит бытовую технику хорошего качества. Она отличается долговечностью, функциональностью и большим разнообразием как по моделям, так по цене.
Smeg CTP8015P
В настоящее время бюджетная модель подогревателей посуды Smeg CTP8015P является лидером продаж. Она отлично справляется с большим количеством функций.
| Подогреватель посуды Smeg CTP8015P | |
|---|---|
| Высота, см | 13.6 |
| Ширина, см | 59.7 |
| Глубина, см | 54.2 |
| Регулировка температуры, °C | 30-80 |
| Мощность, Вт | 400 |
| Вес, кг | 15 |
| Средняя цена, руб. | 46000 |
- Подогреватель отлично справится с прогревом шести комплектов посуды и размораживанием продуктов;
- В комплект входит нескользящий коврик для дна ящика;
- Стоимость: в пределах 46000 рублей.
- Отсутствие функции приготовления пищи на низких температурах;
- Нет защиты от внешних загрязнений и холодовой завесы.
При некоторых недостатках подогреватель посуды Smeg CTP8015P заслуживает пристального внимания благодаря демократичной стоимости.
Smeg CPR115
Более совершенная модель позволит не только подогреть посуду и разморозить продукты, но и приготовить опару. Исполнение в трех цветах: белом, серебристом и черном, поэтому прекрасно впишется в интерьер.
| Подогреватель посуды Smeg CPR115 | |
|---|---|
| Высота, см | 13.5 |
| Ширина, см | 59.7 |
| Глубина, см | 53.8 |
| Регулировка температуры, °C | 30-80 |
| Мощность, Вт | 400 |
| Вес, кг | 15 |
| Средняя цена, руб. | 49000 |
- Конвенция горячего воздуха обеспечит быстрый и равномерный прогрев всего пространства шкафа;
- Отсутствие ручек делает дизайн прибора лаконичным и элегантным;
- Специальный коврик убережет посуду от скольжения и падения.
- Небольшая вместимость, подогреватель рассчитан на 6 комплектов;
- Возможность нагревания дверцы во время работы;
- Отсутствие возможности низкотемпературных режимов приготовления.
Подогреватель посуды Smeg CPR115 можно приобрести за 49000-50000 рублей.
Подогреватель посуды Siemens
Немецкий производитель бытовой техники так же идет в ногу со времени, запустив производство подогревателей посуды по бюджетным ценам, но обладающих достаточно большим функционалом.
Siemens BI630CNS1
Многофункциональный подогреватель посуды Siemens BI630CNS1 по приятной цене заслуживает пристального внимания со стороны желающих приобрести технику подобного рода.
| Подогреватель посуды Siemens BI630CNS1 | |
|---|---|
| Высота, см | 14 |
| Ширина, см | 59.5 |
| Глубина, см | 54.8 |
| Регулировка температуры, °C | 40-80 |
| Мощность, Вт | 810 |
| Вес, кг | 15 |
| Средняя цена, руб. | 46000 |
- Аппарат прогреет посуду, подогреет и сохранит пищу горячей, разморозит продукты и поможет в приготовлении опары;
- Прибор оборудован функцией тушения пищи на невысоких температурах;
- Обладает максимальной вместимостью на 12 комплектов посуды;
- Подогреватель выполнен в стильном дизайне;
- Нагревательный прибор, расположенный в дне ящика горизонтально оставит, дверцу холодной;
- Горизонтальные направляющие и открытие дверцы путем простого нажатия сделает пользование устройством данной марки удобным и безопасным.
- Отсутствие циркуляции горячего воздуха;
- Ступенчатый переключатель температурных режимов, позволяющий выбрать всего четыре температуры.
Стоимость Siemens BI630CNS1 колеблется в пределах 45000-47000 рублей.
Подогреватели посуды MIELE
Немецкая компания MIELE занимается производством практически профессионально техники для дома. Однако, ее стоимость нельзя отнести не только к бюджетным, но и к демократичным.
MIELE EGW 5060-14
Один из низких по стоимости вариантов подогревателей посуды от данной фирмы.
| Подогреватель посуды MIELE EGW 5060-14 | |
|---|---|
| Высота, см | 10 |
| Ширина, см | 59.5 |
| Глубина, см | 54.8 |
| Регулировка температуры, °C | 30-70 |
| Мощность, Вт | 810 |
| Вес, кг | 15 |
| Средняя цена, руб. | 46000 |
- Плавная и точная электронная установка температур;
- Наличие сенсорной панели управления;
- Большая вместимость – до 80 чашек для кофе эспрессо;
- Высокий уровень безопасности, который обеспечивают холодовая завеса перед дверцей и специальный коврик для посуды, а так же направляющие, позволяющие полностью открыть ящик.
- Небольшой спектр функций, заключающийся в подогреве посуды и пищи;
- Аппарат открывается при помощи ручки, а не кнопки, что усиливает загрязнение поверхности.
Такой прибор с минимальным количеством функций обойдется в 45000-47000 рублей.
MIELE ESW 6214 EDST/CLST
Практически идеальный вариант для подогревателя посуды и пищи для дома.
| Подогреватель посуды MIELE ESW 6214 EDST/CLST | |
|---|---|
| Высота, см | 14 |
| Ширина, см | 59.5 |
| Глубина, см | 54.8 |
| Регулировка мепературы, °C | 40-85 |
| Мощность, Вт | 810 |
| Вес, кг | 15 |
| Средняя цена, руб. | 84000 |
- По-настоящему многофункциональный прибор. Ему доступно множество операций от подогрева до приготовления тушеных блюд;
- Изысканный дизайн, когда передняя панель оформлена керамическим стеклом;
- Специальная обработка поверхности от появления отпечатков пальцев или влажных рук;
- Точная установка температуры при помощи сенсорной панели;
- Повышенные меры безопасности.
- Небольшая вместимость. Прибор рассчитан на 6 комплектов посуды.
- Стоимость прибора, превышающая 80000 рублей.
Выбор подогревателя посуды по критериям
Сложно сделать выбор, имея перед собой бытовые приборы с примерно одинаковым функционалом. Тем не менее стоит попробовать. Во главу угла стоить поставить такой, фактор, как соотношение цена/качество.
Подогреватели посуды по демократичным ценам
Среди бюджетных вариантов стоит отметить.
- Подогреватель посуды Smeg CTP8015P. Его стоимость находится в пределах 44000-46000 рублей. В некоторых торговых объектах товар можно найти на скидке. Тогда он обойдется примерно в 35000 рублей.
- Подогреватель посуды MIELE EGW 5060-14 на разных ресурсах стоит от 45000 до 47000 рублей.
- Неплохой по функциональности подогреватель посуды Siemens BI630CNS1 от немецкой компании, стоит примерно столько же.
- Еще один итальянский подогреватель посуды Smeg CPR115, выполненный в нескольких цветовых оттенка, обойдется покупателям в 49000-50000 рублей.
- Подогреватель посуды Asko ODW8127B от компании из Швейцарии стоит в пределах 54000-56000 рублей.
Самые многофункциональные подогреватели посуды.
- MIELE ESW 6214 EDST/CLST;
- Asko ODW8127B;
- Asko ODW8128G;
- Siemens BI630CNS1;
- Smeg CPR115.
Здесь выбраны подогреватели посуды, которые выполняют по три-четыре функции. С ними процесс приготовления пищи, ее хранения и сервировки стола становится значительно проще.
По соотношению цена/функциональность
Если сопоставить цену и количество функций, которые может выполнять прибор, то список будет следующим образом.
- Подогреватель посуды Asko ODW8128G. Прибор обладает расширенным функционалом и большой вместимостью внутреннего шкафа.
- Подогреватель посуды Smeg CPR115. Пробиться в фавориты ему мешает лишь отсутствие возможности приготовления пищи в условиях низких температур. Тем не менее йогурт или шоколад в нем будут на высоте.
- Подогреватель посуды Siemens BI630CNS1. Из недостатков можно отметить лишь ступенчатое переключение температур и отсутствии циркуляции воздуха.
- Подогреватель посуды MIELE ESW 6214 EDST/CLST. Идеальный вариант по высокой, к сожалению, цене.
Выбор подогревателя посуды — дело ответственное. Перед покупкой стоит оценить его необходимость в семье. Он будет незаменим для любителей приготовления изысканных кулинарных шедевров, посиделок в многолюдных компаниях, и просто в большой семье. Но если высший предел кулинарного мастерства это яичница, то не стоит спешить с покупкой. Хотя, возможно, приобретение послужит настоящим толчком к новым свершениям на кухне.
Комментарии
Добавить комментарий
Новые статьи
Рандомные статьи
Популярные статьи
Рекомендованные статьи
