При создании любой кухни первоначально подбирается плита. На ней происходит практически весь процесс жарки и варки любимых блюд. Современные технологии с каждым годом улучшают качество техники, предлагая покупателям дополнительные особенности электрических плит. В статье читатель узнает основные отличия электрической плиты от других варочных конструкций и принцип их работы. Для того чтобы сделать правильный выбор и не допустить ошибки при покупке редакция сайта «ЯНашла» представляет Вашему вниманию рейтинг лучших электрических плит для кухни в 2023 году.
Электрическая плита – главный помощник в доме
Электрическая плита – техника, которая работает от электричества, оснащена нагревательным механизмом. Главная функция – создать максимально возможную высокую температуру, позволяющую произвести термическую обработку пищи. Магазины пестрят различными предложениями по данному типу техники, многие люди, не разбираясь в тонкостях описанных критерий, допускают ошибки при выборе. Необходимо первоочередно узнать размер пространства, в котором будет находиться плита и только потом определяется с остальными функциями и разновидностями.
Отличие электрической плиты от других варочных панелей
Перед тем, как выбрать плиту, необходимо проанализировать разновидности техники. В таблице рассмотрим более подробно, какие существуют плиты.
Наименование категории | Виды | Описание |
---|---|---|
Способ нагрева | Электрическая | Работает от электричества |
Газовая | Необходимо газовое снаряжение | |
Комбинированная | Включает в себя два вышеописанных способа нагрева | |
По методу установки | Отдельностоящая | Необходимо при установке кухни для дома определить точное расстояние для плиты между шкафами |
Встраиваемая | Устанавливается в шкаф | |
По функциональности | Варочная панель | Верхняя часть плиты, на которой происходит поверхностная варка пищи |
Духовой шкаф | Предназначен для выполнения готовки в замкнутом пространстве | |
Газовые плиты различаются | С газовыми духовками | Весь процесс происходит от подачи газа |
С электрическими духовками | Для работы необходимо электричество | |
Электрические плиты делятся | Электродуховка и чугунные конфорки | На верхней части плиты находятся объёмные конфорки |
Варочная панель из стеклокерамики или закалённого стекла | Гладкая верхняя поверхность | |
Индукционные плиты | Механизм работы заключается в нагреве поверхности за счет магнитного поля |
Положительные и отрицательные качества
Рассмотрим основные положительные качества электрической плиты:
- нет надобности подключения к газовому оборудованию;
- безопасность: газовые плиты — это открытый огонь, в отличие от электрической, также отсутствует слишком сильный запах, что дает возможность установки вытяжки с меньшей мощностью;
- функционал, электрические плиты имеют больше дополнительных функций, чем другие конструкции;
- температура готовки, в газовой невозможно установить точный градус, в то время, как в электрической можно подобрать оптимальный вариант;
- ценовая политика техники позволяет выбрать подходящую модель для любого кошелька.
Отрицательные качества:
- не каждая посуда подойдет для готовки на электрической плите, также к сведению, при покупке кастрюль и сковород лучше выбирать гладкую поверхность, она нагревается быстрее, чем рифлёная;
- установка может быть сложной, так как для плиты необходимо подобрать место и розетку, которая сможет удерживать постоянный высокий ток;
- перебои в электроэнергии не позволят приготовить ужин;
- стоимость электроэнергии, оплата ЖКХ с каждым годом растет, поэтому необходимо быть готовым к большим счетам;
- пожарная безопасность должна быть соблюдена не меньше, чем в газовых плитах, при варианте плохой проводки могут быть замыкания, и также при близлежащих легко воспламеняемых предметов начаться пожар.
Механизм работы плиты
Представляет собой духовой шкаф с варочной панелью (существует отдельные установки), работающий от электрического тока. По трубчатым электронагревателям проходит 220 Вольт к каждой конфорке или шкафу. Процесс, обычными словами, выглядит, как накаливание спиралей нагревательных элементов, которые используются для приготовления пищи. Тепло распределяется равномерно, что дает эффективность нагрева поставленной утвари.
Правила выбора помощника в дом
Данные правила помогут избежать ошибок при покупке и определиться, какая лучше модель подходит для кухни.
- Размер. Перед тем, как начинать выбирать плиту, измерьте точное расстояние от шкафов. Если выбран вариант встраиваемой техники, то лучше обратиться к профессионалам.
- Бренд. Качество любой техники можно узнать благодаря спросу. Также полезно прочитать отзывы и мнения покупателей.
- Магазин. При покупке плиты необходимо выбрать специализированную сеть, которая предлагает не только обязательные гарантии, но и дополнительные услуги.
- Многие магазины дают покупателю 14 дней на проверку техники, для того чтобы избежать брака. Поэтому после приобретения проверьте все варочную панель и духовой шкаф, особенно это касается новоселов, которые еще не живут в квартире.
- Мощность. Все товары с электрическим потреблением имеют класс. Чем выше класс по шкале, тем меньше электричества плита потребляет – это немаловажный фактор при покупке.
Виды и характеристики техники
Таблица подскажет, на что стоит обратить внимание при выборе плиты, какие бывают модели, так как разновидности создают основные трудности выбора.
Категория | Виды | Характеристика |
---|---|---|
Вид плиты | Портативная | Плита малых размеров, имеет одну или две конфорки, используется на выездах, дачах, в командировках |
Встраиваемая | Выбирается совместно с кухонным гарнитуром | |
Стандартная | Варочная панель, совмещенная с духовкой | |
Покрытие варочной панели | Керамическая | Очень привлекательный вид, но не устойчива к механическим повреждениям |
Эмаль – противоударная, жаростойкая | Дает возможность подбора цвета в общий дизайн кухни | |
Из нержавеющей стали | Прочная, надежная, но быстро загрязняется | |
Духовой шкаф | Зависимый | Производится в комплекте с варочной панелью |
Независимый | Устанавливается в шкаф гарнитура | |
Габариты духового шкафа (лучше не использовать линейку, а обратиться к профессионалам) | Объемные | 90*45 см |
Полноразмерные | 60*45 см | |
Компактные | 45*45 см | |
Вид духового шкафа | Статический | Стандартный вариант, с двумя нагревательными элементами. Простая конструкция позволяет технике служить долго и при поломке легко поменять деталь |
Многофункциональный | Духовка максимально укомплектована, что дает возможность приготовления пищи максимально быстро, вкусно и в любом режиме | |
Способы очистки духового шкафа | Каталитический | Покрытие позволяет уничтожать жировые покрытия, превращая их в сажу и жидкость |
Пиролитический | Высокая температура, около 450 градусов, позволяет удалить все загрязнения за счет преобразования в пепел | |
Размер и число конфорок | Минимальная – 1, максимальная - 4 | Одновременная работа нескольких нагревательных элементов ведет к большому количеству затраченной электроэнергии и также чем больше конфорок с, тем объемнее сама плита. |
Тип конфорок | Чугунные | Устанавливаются на плитах, покрытых эмалью и нержавейки. Недорогие по цене и долговечные |
Рапидные | Никелевая спираль накала, доступная в цене и количество потребляемой электроэнергии зависит от размера конфорки | |
Галогенные | Число галогеновых конфорок зависит от комплектации. Кварцевая труба с газом, излучает тепло и свет | |
Индукционные | Дорогостоящий вариант конфорок, основанный на вихревых полях. Нагревается только посуда, сама плита остается холодной. Данный вид позволяет обеспечить высокий уровень безопасности, контроль за температурой и количеством потребляемой электроэнергии. Необходима специальная посуда с магнитным покрытием. | |
Функциональность (популярные) | Регулировка размера конфорки | Под установленную посуду подбирается автоматически размер конфорки |
Увеличенный радиус нагрева | Позволяет нагревать большую посуду | |
Блокировка плиты | Защита от детей | |
Таймер | Установка времени позволит не переживать за сгоревшую пищу | |
Сенсор | Нет выступов для кнопок | |
Датчики | Инфракрасный уведомитель температуры | |
Память | Установка готовки блюда по ранее приведённому способу | |
Управление | Электронное | Основано на бортовом компьютере |
Механическое | Работает только от ручного взаимодействия | |
Комбинированное | Включает первые два типа управления | |
Мощность техники и класс электропотребления | Шкала стандартная – от A до G | Чем выше класс тем меньше потребляет энергию, также класс позволяет определить степень мощности |
Лучшие производители
Ответить на вопрос, какой фирмы лучше выбрать плиту, поможет ниже представленный список производителей техники, которые проверены временем и подтверждают свое качество.
- Electrolux;
- Hansa;
- Whirpool;
- Zanussi;
- Ardo;
- Bosch;
- Gorenje;
- Darina;
- Krifort.
Варианты с низкой стоимостью:
- Beko;
- GRETA;
- Indesit.
Электрическая плита – рейтинг лучших моделей в 2023 году
Рейтинг качественных моделей составлен, основываясь на мнении покупателей, оставленных в отзывах при покупке. Читатель узнает, сколько стоят популярные модели электроплит и их основной функционал.
Плита Hansa FCEW53001
Популярность модели обусловлена низкой ценой и отличным качеством. Классическая электрическая плита с четырьмя конфорками. Класс потребления – А. Управление — абсолютно ручное. Духовка составляет 69 литров в объеме, также имеет два стекла в дверце. Традиционная функция очистки духовки. Рабочая поверхность состоит из эмали, что дает гарантию долгой службы. В нижней части плиты есть специальный отсек для посуды. Средняя цена: 12500 рублей.
- невысокая цена;
- качество, проверенное временем;
- экономно потребляет электроэнергию;
- классический вариант для всех.
- в отсеке для посуды нет дна;
- долго разогревается.
Плита BEKO FCS 47002 W
Стеклокерамическая варочная панель с тремя конфорками. Механическое и поворотное переключение. Очистка – каталитическая. Индикатор покажет остаточное тепло. Есть ящик для посуды. Класс энергосбережения стоит на уровне B. Средняя цена: 13800 рублей.
- проста в использования;
- стеклокерамика позволяет быстро подогреть пищу;
- духовка быстро поднимает необходимую температуру;
- средняя цена.
- нет света в духовке.
Плита Gorenje EC 5121 WG-B
Электрическая плита с классом потребления – А. Механическое переключение режимов и температуры духовки. Глубина духовки – 86 литров. Включен в комплект электрический гриль. Очистка традиционная. Присутствует подсветка духовки. Конфорки – 4 на стеклокерамической поверхности. Есть индикатор остаточного тепла. Средняя цена: 18000 рублей.
- долго держит тепло;
- проста в использовании;
- дверца фиксируется и не хлопает;
- в комплекте скребок для очистки стеклокерамики.
- при максимальной температуре нагревается вся плита;
- завешенная цена;
- требует тщательного ухода.
Плита DARINA S EM341 404 W
Электрическая плита с эмалированной поверхностью и четырьмя конфорками. Механическое переключение с поворотным механизмом. Духовка – 47 литров. Очистка духового шкафа происходит традиционным способом. Присутствует ящик для посуды. Средняя цена: 10000 рублей.
- бюджетная;
- быстро нагревается;
- экономичное потребление энергии;
- малогабаритная.
- нет регулировки температуры духовки.
Плита GEFEST 6140-02 0001
Электрическая плита с эмалированной поверхностью. 4 конфорки с механическим и поворотным механизмом переключения режимов. Также присутствует звуковой индикатор. Объем духового шкафа – 52 литра. Гриль с электрическим вертелом. Есть подсветка духовки. Ящик для посуды присутствует. Средняя цена: 16000 рублей.
- проста в использовании;
- экономичная;
- есть крышка для конфорок;
- не дорогая;
- быстрый нагрев.
- не обнаружено.
Плита Zanussi ZCV 9540H1 W
Электрическая плита с классом потребления – А. Механическое переключение режимов и температуры духовки. Объем духовки – 58 литров. Включен в комплект электрический гриль. Максимальная температура – 250 градусов. Очистка традиционная. Присутствует подсветка духовки. Конфорки – 4 на стеклокерамической поверхности. Есть индикатор остаточного тепла. Средняя цена: 25800 рублей.
- быстро накаливается;
- удобная в использовании;
- приятный внешний вид.
- высокая цена.
Плита GEFEST 5560-03 0039
Электрическая плита со стеклокерамическим покрытием варочной панели. Переключатели механические, с поворотным механизмом. Есть таймер и дисплей. Духовка – 52 литра. Гриль электрический. С конвекцией в духовке. Конфорки – 4 электрических. Число двухконтурных конфорок – 1. Ящик для посуды, подсветка – в комплекте. Средняя цена: 27000 рублей.
- быстро нагревается;
- удобный таймер и дисплей;
- стеклокерамика и двухуровневая конфорка – полезные функции;
- за счет конвекции происходит лучшая термическая обработка.
- дорогая в цене.
Плита Electrolux EKC 954907 X
Электрическая стеклокерамическая варочная панель. Переключатели механические, с поворотным механизмом. Есть таймер и дисплей. Духовка – 61 литра. Класс потребления – А. Гриль электрический. Есть индикатор остаточного тепла. Присутствует конвекция. Конфорки – 4 электрических и одна двухконтурная. Ящик для посуды, подсветка – в комплекте. Средняя цена: 37000 рублей.
- быстро нагревается;
- удобный дисплей;
- есть таймер;
- гриль – эффективный.
- высокая цена;
- при высоких температурах сильно нагревается весь корпус.
Плита Galaxy GL3054
Удобная передвижная стеклокерамическая плита с одной индукционной конфоркой. Переключатели сенсорные, есть дисплей, таймер. Происходит автоотключение при отсутствии посуды. Размеры: 33.3*39.9*8.5 см. Средняя цена: 1700 рублей.
- удобная в использовании;
- компактная;
- электронное управление;
- много режимов.
- шумная;
- требуется специальная посуда.
Плита Kitfort KT-113-1
Индукционная настольная плита с механическим и поворотным механизмом переключения режимов. Удобная в использовании за счет габаритов: 30.3*29*6.6 см. Максимальная мощность: 1600 Вт. Гарантия – 1 год. Средняя цена: 2490 рублей.
- компактная;
- современный дизайн;
- быстро нагревается;
- минимальное электропотребление.
- шумновата;
- постоянно горит индикатор.
Советы и рекомендации по уходу за плитой
В зависимости от вида варочной панели и духового шкафа очистка плиты происходит по-разному. Благодаря постоянному уходу бытовая техника прослужит долгое время и без ремонта.
Самым главным правилом любой плиты – очистка поверхности сразу после приготовления. Засохшие пятна и грязь трудно убрать, что приводит к механическим повреждениям техники.
В независимости от вида варочной панели существует три главных правила использования конфорок:
- Не включать на полную мощность без посуды и не остужать самостоятельно. Перепады температуры ведут к негативному последствию для техники и утвари.
- Не ставить на плиту мокрую посуду. Вода – фактор для коррозии. Также нельзя ставить кастрюлю больше, чем диаметр конфорки – это приводит к перегреву.
- Не использовать для очистки материалы с металлическими щетками, это приводит к разрушению поверхностного слоя.
Перед началом уборки необходимо отключить плиту от электричества.
Остальные действия зависят от вида варочной поверхности и духового шкафа. Обычно в инструкции по использованию производитель прописывает необходимые меры по уходу за техникой, а также в любом магазине менеджер может подробно рассказать и предложить средства, которые устранят загрязнения без повреждений.
Кухонная электрическая плита – инструмент в создании вкусной и полезной пищи. Выбор может быть затруднен большим наличием разных моделей и дополнительных функций. Какую лучше купить плиту? Благодаря представленному обзору можно найти оптимальный вариант плиты, в зависимости от финансового состояния и желаний.
Если Вы приобретали один из товаров, описанных в рейтинге, или используете другую электрическую плиту, то поделитесь в комментариях своим мнением о работе и функционале прибора.