👍Лучшие пиццамейкеры для дома на 2021 год

Пицца — одно из наиболее востребованных и популярных блюд. Без нее невозможно представить посиделки в кругу друзей, торжества и другого рода время препровождение. Ничто не сравнится с запахом свежей, только что приготовленной пиццы. К тому же ее готовка не вызывает больших сложностей. А это не могло остаться без внимания всеми, кто любит проводить свое время у плиты. Минимум приложенных усилий окупаются с лихвой. Что может быть лучше? Особенно, когда речь идет о домашней пицце, где в качестве ингредиентов выступает все самое лучшее и горячо любимое. Но далеко не у всех есть возможность уделить данному занятию достаточно времени.

На выручку приходят производители электронных приборов для кухни. Не существует такой задачи, с которой они не могли бы справиться. Кофеварки, соковыжималки, кухонные комбайны, хлебопечки и многое другое в значительной степени облегчает жизнь простому пользователю. Пиццамейкер интересен не только любителям одноименного блюда, его функционал охватывает приготовление некоторых мучных изделий.

Что собой представляет гаджет?

Его главная задача — создание одноименного блюда. Компактные размеры в сочетании с простотой использовании позволили устройству завоевать признание пользователей и прочно закрепиться на рынке. В нем создаются оптимальные условия для выпечки теста, оно выходит мягким. В скорости значительно превосходит духовку. Автоматика же исключает пригорание.

Пиццамейкер получил двустворчатую конструкцию. Имеет сходство со сковородой, оборудованной плотно прижатой крышкой. Она неразборная, крышка крепится к основанию при помощи петли. Такая конструкция обеспечивает интенсивный и равномерный обогрев. Обе створки оснащены встроенным нагревательным элементом. У премиальных моделей корпус изготовлен из нержавеющей стали, в бюджетных — жаростойкий пластик.

На рабочие металлические поверхности нанесено антипригарное покрытие. Оно необходимо для готовки с небольшим количеством масла, или же вовсе без него. В втором варианте блюда имеют более насыщенный вкус и не так вредят здоровью. Они легче извлекаются и исключают необходимость перед готовкой накрывать поверхность пергаментом. Реже встречаются приборы, где в качестве поверхности использовали природный камень. Такие устройства стоят дороже и имеют расширенный функционал. По желанию они способны заменить гриль.

На рынке встречаются модели со сплошной, либо поделенной на несколько частей нижней поверхностью. Независимо от количества, они имеют округленную форму. Особняком стоят пиццамейкеры со съёмной внутренней частью С ними можно использовать практически любую из доступных форм для готовки.

Гаджет оборудован световым индикатором, оповещающим о нагревании и остывании ТЭНов. С их помощью можно следить за тем как протекает процесс. Как правило, индикаторы устанавливают на крышке, либо ручке. Дорогие модели имеют таймер и терморегулятор.

Верхние и нижние нагревательные элементы способствует равномерному пропеканию теста. Они не высушивают начинку и не образуют жёсткую пережаренную корку.

В чем секрет успеха?

Ряд конструктивных и технических особенностей, позволили завоевать признание и любовь публики в сравнительно короткие сроки.

  1. Мобильность. Вес в большинстве случаев не превышает 3 кг. Благодаря компактным размерам, они легко перемещаются в необходимое место. При желании не составит труда взять с собой на дачу. Главное, чтобы там была розетка.
  2. Продуктивность. Минимальное расстояние между нагревательными элементами повышает скорость приготовления блюда. Тесто пропекается в течение 20 минут. Начинка не высыхает, а сама пицца остается мягкой. Она не пригорает. Мойка не вызовет проблем.
  3. Нижняя сковорода оборудована бортиками, они заворачивают края теста и препятствуют вытеканию начинки. Пицца выходит сочной и аккуратной.
  4. Блюда не жирные, так как в необходимости использования масла нет нужды.
  5. В сравнении с духовкой, пиццамейкер не требует длительного разогрева. Это снижает время, затраченное на готовку и практически исключает риск получения ожогов.
  6. Использование в жаркое время доставляет меньше неудобств.
  7. Форма поворачивается на 360 градусов. Встроенные в обе части нагревательные элементы обжаривают блюдо со всех сторон. Эффект сравним с грилем.
  8. Устройство раскрывается на 90 — 180 градусов. Закладка и извлечение продуктов не вызывает сложностей.
  9. Настройка температур. Регулировка обеспечивает равномерное пропекание и полный контроль за тем, как протекает процесс.
  10. Плотно прилегающие зажимы. Они необходимы для равномерного нагревания и переворота формы без опасения, что тесто, или иные ингредиенты выпадут из емкости.

На что способен пиццамейкер?

Исходя из названия прибора у многих может сложиться ошибочное мнение, что он способен на приготовление только одноименного блюда. Но это не так. Оборудование выступает в качестве незаменимого помощника. В приготовлении ряда блюд он способен полностью заменить духовку. В результате процесс в значительной степени ускорится. Компактные размеры снижают потребление энергии.

Отдельного упоминания стоят модели с функцией жарки. Для этого верхний нагревательный элемент отключают и устройство используют в открытом виде, как сковороду. При этом форма разогревается равномерно и практически моментально.

При помощи пиццамейкера можно приготовить:

  • омлет и яичница;
  • картофель (ломтиками, или кусочками);
  • запекать курицу;
  • мясо (котлеты, стейк и др.);
  • тосты, сэндвичи, бутерброды (прибор вмещает 4 штуки);
  • запечённые овощи (кабачки, капуста, сладкий перец, тыква). Они не теряют вкуса и сохраняют непревзойденный аромат;
  • блины, рогалики из слоенного без дрожжевого теста, осетинские пироги;
  • лаваши, хачапури, пироги, печенье.

Как пользоваться?

Пиццамейкер не требует специальных знаний и навыков. С ним справится даже тот, кто ранее не работал с подобными устройствами. Простой алгоритм поможет приготовить ароматную пиццу, от которой никто не останется равнодушным.

  1. Подготовка теста. Его можно вымесить самостоятельно либо разморозить уже готовый полуфабрикат. Оно может быть дрожжевым, или пресным. Независимо от типа теста, готовка в приборе занимает от 10 до 20 минут. Его необходимо раскатать в пласт требуемого размера.
  2. Заняться ингредиентами для начинки. Они произвольные, все зависит от личных предпочтений.
  3. Поверхность смазывают небольшим количеством масла. Необязательная манипуляция, выполняется по желанию. Наносить масло на каменную поверхность категорически запрещено.
  4. Тесто аккуратно помещают в форму. Края необходимо завернуть, что бы начинка не растеклась. Иначе пицца подгорит. Заготовку смазывают кетчупом, или специальным соусом, затем раскладывают начинку и присыпают сыром.
  5. Закрывают и включают в сеть.
  6. Спустя 15 — 20 минут блюдо готово. Его достают деревянной лопаткой.

Для того, чтобы пицца полностью оправдала ожидания, необходимо внимание уделить сыру. В зависимости от сорта, вида и качества он плавится при разных температурах. Знание таких нюансов поможет правильно подобрать необходимый температурный режим.

Как выбрать?

Качественный пиццамейкер прослужит долгие годы и не доставит хлопот. В магазине они представлены в широком ассортименте. Несмотря на схожий функционал, отличаются дизайном, характеристиками и рядом дополнительных функций. Устройство не доставит хлопот и будет удобным в использовании, если, выбирая, придерживаться определенных рекомендаций.

  1. Глубина. Характеристика определяющая универсальность. От нее зависят, что можно будет приготовить. Стандартный размер 2 см, но есть и больше. Для тех, кто планирует готовить не только пиццу, предпочтительнее приборы поглубже.
  2. Диаметр. Влияет на размеры пиццы. Встречаются от 23 до 40 см. Наиболее распространенный — 30 см.
  3. Мощность. От нее зависит время, затраченное на приготовление и допустимый температурный диапазон. Варьируется в пределах от 800 до 1800 Вт. Слабые устройства потребуют больше времени для набора необходимой температуры, в среднем 25 минут. Мощный пиццамейкер приготовит блюдо за 15 минут.
  4. Материал корпуса. Он должен обладать низкой теплопроводностью. Наилучшим решением выступает жаростойкий пластик. Прорезиненные и рифлёные вставки исключат скольжение и защитят от ожогов. Менее распространены приборы с металлическим корпусом. Независимо от материала, пиццамейкер должен иметь прорезиненные подставки-ножки. Они защищают столешницу от перегрева и препятствуют скольжению.
  5. Из чего сделана рабочая поверхность? В подавляющем большинстве моделей используют нержавеющий металл. Реже из камня или керамики (как правило, верхняя). Это позволяет достичь эффекта схожего с настоящей печью.
  6. Антипригарное покрытие. Им оснащены многие модели. Но если оно отсутствует, необходимо обзавестись силиконовой, или металлической формой, идентичного размера. В качестве замены допускается пекарская бумага.
  7. Управление. Бюджетное оборудование имеет только кнопку включения или же начинают работу после того как его подключают к электросети. В них отключение осуществляется спустя время, указанное в инструкции, или после прекращения подачи энергии. Таймером и регулятором температуры оборудованы более дорогие модели.
  8. Индикация. Стандартные индикаторы контролируют включение и состояние готовки. В качестве дополнительной опции есть с диодом, оповещающим о готовности блюда.
  9. Количество режимов. Базовый прибор предусматривает один режим работы (нагреваются оба элемента). Если говорить о представителях подороже, там 3 режима: стандартный, нагрев верхней, или нижней поверхности.
  10. Как плотно закрывается крышка. Плотно прилегает, либо защелкивается. В таком случае тесто не выпадет из устройства, ряд приборов дополнительно оснащены замком безопасности и стеклянным окошком, через который контролируют как протекает процесс.
  11. Сетевой шнур и комплектация. Шнур недостаточной длинны заметно усложнит использование пиццамейкера. Со специальным отсеком для шнура повысится его сохранность. В качестве приятного бонуса, многие производители предлагают различные приятные мелочи, значительно упрощающие использование пиццамейкера. К ним относят разделители на отсеки, съёмные рабочие поверхности, лопатки, резаки для пиццы, книги с рецептами и многое другое.

Лучшие бюджетные пиццамейкеры

Kitfort КТ-1614

Всем любителям пиццы следует присмотреться к новинке от компании Kitfort. С мощностью 1650 Вт создание кулинарных шедевров не займет много времени. Корпус металлический, окрашенный в ярко-красный цвет. На нем размещено 4 прорезиненных ножки. Для излишка провода предусмотрено крепление. Крышка прибора фиксируется в двух положениях: 90 и 180 градусов. Диаметр рабочей поверхности — 30 см. Этого достаточно для приготовления средней порции для одного человека. Обе формы с антипригарным покрытием. Глубина составляет 2.5 см. Для комфорта предусмотрены отверстия для отвода пара.

Kitfort КТ-1614

Достоинства:

  • плавная регулировка температур;
  • таймер;
  • световой индикатор;
  • крышка фиксируется в 2 положениях;
  • стильный дизайн;
  • быстрая готовка;
  • регулировка температуры.

Недостатки:

  • маленькая глубина верхней формы;
  • не указана температура нагрева;
  • редко встречается на прилавках.

Ariete 908

Простой и удобный многофункциональный пиццамейкер без труда найдет место даже на крошечной кухне. Мощность 1800 Вт в сочетании с термостатом на 230 градусов открывают широкие возможности для выпечки любого уровня. Пластик ярко-красного цвета не позволит случайно обжечься. Панель управления состоит из двух элементов: регулировка времени (до 30 минут) и температуры. Индикатор готовности к работе подскажет, когда его можно использовать.

Ariete 908

Достоинства:

  • отсек для хранения шнура;
  • антипригарное покрытие;
  • для очистки поверхности достаточно протереть влажной салфеткой;
  • комфортная ручка;
  • 2 положения крышки;
  • диаметр формы — 30 см;
  • интуитивное управление;
  • возможность использования в качестве гриля.

Недостатки:

  • температурная разметка в делениях, не самое лучшее решение;
  • для отключения прибора необходимо выдергивать вилку с розетки;
  • неравномерное поджаривание;
  • не информативная инструкция.

Tristar PZ-2881

Элегантная новинка в черном цвете идеально сочетается с любым стилем кухонного интерьера. Кроме своего основного предназначения она способна выпекать кондитерские изделия и многие другие блюда с мясом, или овощами. Пластиковый корпус в сочетании с термоустойчивой рукояткой защитит от возможных травм. Для приготовления пиццы предусмотрена специальная панель. диаметр рабочей поверхности 30 см. Наиболее распространенный размер для приготовления средней пиццы. С антипригарным покрытием пища выходит низкокалорийной и легко извлекается.

Tristar PZ-2881

Достоинства:

  • компактные размеры;
  • регулятор температуры;
  • простой уход;
  • нескользящие ножки;
  • глубина сковородки 2 см;
  • 3 температурных режима.

Недостатки:

  • неравномерно пропекает;
  • маркая глянцевая поверхность;
  • регулировка температур без шкалы;
  • короткий шнур.

Лучшие пиццамейкеры в среднем ценовом сегменте

Clatronic PM 3622

Модель от компании с немецкими корнями, но изготовляемой в Китае. Серебристый корпус с плавными изгибами станет достойным украшением любой кухни. Компактная ручка гармонично вписана в общую концепцию аппарата. Он получил высокую мощность 1800 Вт. Можно приготовить пиццу диаметром 28 см. За счет антипригарного покрытия она не пристанет к поверхности и выйдет низкокалорийной.

Clatronic PM 3622

Достоинства:

  • высокая мощность;
  • быстрое приготовление;
  • место для хранения шнура;
  • регулировка температуры.

Недостатки:

  • нет таймера;
  • на регуляторе не указана температура;
  • не удобно мыть верхнюю крышку;
  • не достаточная длинна шнура.

GFgril GFB-1500

Отечественная компания GFGril на рынке с 2012 года. За столь не продолжительное время она успела себя зарекомендовать как команда профессионалов предлагающая оборудование высокого качества. Главный приоритет заключается в здоровом и вкусном питании в ритме современного мегаполиса.

Новинка продолжает укоренившиеся традиции. Мощность составляет 1500 Вт. Ее достаточно для быстрого приготовления любого блюда. Тем, кто ценит свое время придется по вкусу возможность одновременной готовки на двух поверхностях. Процесс не вызывает проблем, так как пиццамейкер раскладывается на 180 градусов. Обе поверхности оснащены устойчивым к царапинам антипригарным покрытием. В качестве дополнительного функционала стоит отметить индикатор нагрева, удобная регулировка температур, и таймер продолжительностью до 30 минут.

GFgril GFB-1500

Достоинства:

  • приятный дизайн;
  • жаростойкий пластиковый корпус;
  • отсутствуют посторонние запахи;
  • удобная ручка;
  • предусмотрена защита проводов от жира и конденсата.

Недостатки:

  • при работе издает треск;
  • верхняя сковорода слабее греет;
  • в разложенном виде занимает много места;
  • хлипкое крепление крышки;
  • инструкция на английском.

Princess 118000

Новинка выводит приготовление на новый уровень комфорта. Номинальной мощности 1300 Вт достаточно для любого начинания. Диаметр сковороды составляет 22.4 см. Нижнюю часть можно использовать как блинницу, а верхнюю как гриль. Обе стороны оснащены надежными ножками Крышка с надежной защелкой. За счет открытия на 180 градусов допускается одновременная готовка 2 блюд. Глубинна нижней поверхности 4 см. На борту установлен таймер на 30 минут.

Princess 118000

Достоинства:

  • антипригарное покрытие;
  • возможность вертикального хранения;
  • место для хранения шнура;
  • летом не обдает жаром как духовка;
  • экономит электроэнергию;
  • окно для выхода пара;
  • регулятор температуры.

Недостатки:

  • маленький диаметр;
  • из-за не продуманной геометрии, пиццамейкер громоздкий;
  • короткий шнур;
  • качество пластиковых защелок оставляет желать лучшего.

Лучшие пиццамейкеры премиум класса

Princess 115001

Девайс привлекает к себе внимание ярко-красным корпусом. Прорезиненные ножки повышают устойчивость и снижают риск опрокидывания. В сравнении со своими конкурентами обладает внушительными габаритами 13х38х34 см. Диаметр формы — 30 см. Корпус оснащен индикаторами питания и нагрева.

Princess 115001

Достоинства:

  • мощность — 1500 Вт;
  • максимальное время приготовления 15 минут;
  • простой в обслуживании;
  • место для хранения шнура питания;
  • термостат от 0 до 230 градусов;
  • яркий дизайн;
  • качественная сборка;
  • гарантия изготовителя 1 год.

Недостатки:

  • для снятия рабочих поверхностей необходимо откручивать винты;
  • нет таймера времени выпечки;
  • с верхним нагревательным элементом могут быть проблемы;
  • спустя полгода интенсивного использования могут возникнуть проблемы с нагреванием на средней и высокой мощности.

Moulinex SW6118

Универсальный и простой в эксплуатации прибор станет незаменимым в любом доме. Он способен приготовить практически любое блюдо на завтрак, или в качестве перекуса. Жаростойкий пластик убережет пользователя от случайных травм. На выбор представлено 2 цвета: серый и черный. Благодаря стильному дизайну он гармонично впишется в любой тип интерьера. 3 сменных набора значительно расширяют функционал. С ними можно приготовить 2 сэндвича, 2 мягкие толстые вафли и даже гриль. Все пластины с антипригарным покрытием, на котором блюда не пристают к емкости. Допускается мойка в посудомоечной машине.

Moulinex SW6118

Достоинства:

  • допускается хранение в вертикальном положении;
  • индикатор готовности;
  • сменные панели;
  • быстрое приготовление;
  • компактный.

Недостатки:

  • короткий шнур;
  • нет кнопки отключения;
  • отсутствует лоток для сбора лишней жидкости. Это приводит к тому, что она затекает внутрь и для очистки его необходимо разбирать;
  • первое время может источать неприятный резкий запах пластика;
  • хлипкая защелка;
  • нет таймера;
  • сменные панели требуют к себе аккуратного обращения.

G3 ferrari Delizia G10006

Родиной современной пиццы признана солнечная Италия. И вполне ожидаемо одна из лучших компаний расположилась именно здесь. Более 45-ти лет на рынке. Постоянное нахождение новых технологических и технических решений и постепенное внедрение в массы в сочетании с уникальным итальянским стилем привели компанию к успеху.

Новинка понравится всем ценителям домашней пиццы. Ее можно использовать как дома, так и ресторанах в качестве вспомогательного оборудования. Блюдо будет готово в течение 5 минут. Результат достигается за счет 2 факторов: равномерного распределения температуры и верхней рабочей поверхности, выполненной из огнеупорного камня. В сочетании с максимальной температурой в 400 С достигается эффект, сравнимый с традиционными печами. Камень необходим для поглощения влаги с теста и доведения до хрустящей корочки. Корпус выполнен из окрашенной нержавеющей стали.

G3 ferrari Delizia G10006

Достоинства:

  • антипригарное покрытие;
  • таймер на 5 минут;
  • компактные размеры;
  • 2 нагревательных элемента;
  • 2 режима работы;
  • стильный дизайн;
  • регулировка температуры;
  • в комплект лопатка и книга с рецептами.

Недостатки:

  • высокая стоимость.

Всем любителя итальянской пиццы следует задуматься о покупке универсального устройства — пиццамейкера. С его помощью можно радовать себя сытным лакомством в любое время. При чем это будет дешевле, чем посещение пиццерии либо ресторана, а если подобрать правильные и качественные ингредиенты, по вкусу домашнее блюдо превзойдет ресторанные аналоги. Тем, кто решил приобрести данный прибор, следует основательно подойти к его выбору, так как от этого зависит удобство использования и его возможности. В представленный топ вошли лучшие представители бытовых устройств для кухни. Они радуют пользователей вкусной выпечкой на протяжении многих лет, практически не доставляя проблем.

Смотрите также:
Смотрите также:
х

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите Ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *