🥣Лучшие тепловые салат-бары на 2024 год

Салат-бар тепловой — это оборудование, предназначенное для удобной подачи блюд на специальных подставках и контейнерах. Чаще всего такой способ используется в ресторанах и столовых со шведским столом для комфорта гостей, а также в столовых, где имеется зона выдачи готовых обедов. Использовать оборудование можно для горячего, салатов, закусок, десертов, гарниров. В нашей статье мы собрали лучшие тепловые салаты-бары на 2024 год.

Особенности оборудования

Такие витрины пользуются популярностью в крупных столовых или в ресторанах, т. к. позволяют клиенту наглядно изучить меню, быстро совершить выбор и взять требуемое количество продуктов. Благодаря этому происходит экономия на персонале, что делает салат-бары удобными для использования на банкетах, бизнес-ланчах.

Стоит отметить, что установка тепловых витрин на площадях крупных магазинов увеличивает продажи более чем на 20%. Оборудование обладает эргономичными габаритами, оно позволяет установить его в любом супермаркете, не заняв много рабочего пространства. Большим плюсом станет возможность приобрести салат-бар с подогревом, что позволит без труда угощать гостей горячими блюдами в любое время. Также существуют модели, охлаждающие пищу, это важно для хранения скоропортящихся продуктов, кондитерских изделий. Температура охлаждающих витрин колеблется в пределах 0-15^о С.

По своей конструкции салат-бары делятся на стационарные – их не передвигают без особой причины, они статичны и используются в столовых. Также существуют мобильные модели, их можно использовать для передвижных презентаций. Существуют многоуровневые витрины, пристенные, островные. Некоторые барные стойки оснащают салат-барами, что спасет закуски от заветривания.

В качестве материала изготовления выступает нержавеющая сталь, она экологична, проста в уходе и мытье, допустима к использованию в пищевой промышленности. Столешница производится из дерева, камня – на усмотрение потребителя.

Как выбрать

Для надлежащего хранения продуктов и привлечения покупателей следует выбрать наиболее оптимальную модель. Если говорить о дизайне, то мы рекомендует обращать внимание на следующие факторы:

• Для удобства посетителей и поддержке нейтрального стиля мы советуем выбирать обтекаемые формы салат-баров.
• Желательно выбирать нейтральную расцветку.
• Также лучше выбирать классические модели без особых изменений в дизайне. Благодаря этому, владелец всегда без труда сможет провести ремонтные работы и найти комплектующие детали.
• Со стороны психологии рекомендуется выбирать деревянные столешницы, они приятны на ощупь и выпускаются в различных дизайнах.
• Пристенные конструкции лучше оснащать стеклом между зоной выдачи и областью, где трудится персонал. Использовать такое оборудование удобнее на выездах.
• Неплохим вариантом станет столешница, украшенная камнем или деревянной отделкой.

Если говорить об эксплуатационных характеристиках, то всегда следует учитывать среднее количество посетителей в день. Зона выдачи должна быть заполнена требуемым количеством продукции. Конструкция должна быть устойчива к частой эксплуатации, ее качество сборки соответствует цене. Тепловые салат-бары должны быть оснащены температурным режимом, колеблющимся в пределах +30-80 градусов. Такие показатели идеальны для горячих блюд, гарниров, первого, они сохранят блюда в надлежащем состоянии.

Рейтинг лучших тепловых салат-баров на 2024 год

До 100 000 рублей

Rada МЭП-11/7Н

Идеальный вариант для установки в отелях, столовых. Передвижная витрина оснащена удобными проходимыми колесиками, эргономичная конструкция позволит транспортировать оборудование при любых условиях. Форма обтекаемая, это удобно для клиентов. Салат-бар достаточно велик, его удобно использовать для шведского стола, на котором можно без труда разместить разнообразное количество блюд.

Конструкция складывается при транспортировке, что весьма удобно. В вечернее время использовать витрину также удобно – изделие оснащено подсветкой. Комплектация включает все необходимое, гастрономические емкости дополнены крышками, имеется набор посуды, дополнительные аксессуары. Благодаря этому, можно без труда сервировать стол. Материал изготовления являет собой столешницу из древесины, остальные элементы изготовлены из нержавеющей стали.

Средняя стоимость – 80 000 российских рублей.

Eqta SB 4H

Выпускает витрину европейский бренд, главный упор ведется на экологичность и эффективность. Салат-бар потребляет совсем немного электроэнергии, при этом он работает без каких-либо нареканий, сохраняя продукции в свежести и при оптимальной температуре. В обслуживании изделие неприхотливо, оно просто в эксплуатации и уходе.

Удобная конструкция в сочетании со стильным дизайном отлично вписывается в интерьер хорошего ресторана, демонстрируя гостям шедевры от поваров.

Что касается технических характеристик, они отличаются наличием подвижных колесиков, которыми легко управлять даже одному человеку. Имеется яркая, но не режущая глаза, подсветка. В качестве материалов изготовления выступает нержавеющая сталь в сочетании с древесиной, стилизованной под гранит.

Средняя стоимость – 85 000 российских рублей.

Ozti Osbeh 01

Достаточно емкий салат-бар вмещает в себя 4 крупных контейнера с горячими блюдами. Вся продукция сохраняется в горячем виде положенный срок, она не портится и не теряет вкусовых и ароматных свойств. Доступность и удобство эксплуатации позволяют устанавливать витрину в столовых и объектах общественного питания.

Работает оборудование посредством обычной розетки, не потребляет много электроэнергии, не вызывает перебоев и не нагружает энергосети. Для удобства пользователей имеется подсветка, температурный режим регулируется, чаши и поддоны обладают внушительной глубиной, что позволяет накормить сразу большой поток посетителей. Изготовлена конструкция из нержавеющей стали и древесины.

Средняя стоимость – 100 000 российских рублей.

До 300 000 рублей

Антарес-Премиум ВВМТ

Изготавливает модель российский бренд, он же по выгодным ценам предлагает свои изделия во все крупные торговые сети, крупные столовые и другие пункты общественного питания. Витрина позволяет демонстрировать на ней закуски, теплые салаты, горячие блюда, при этом продукты сохраняются в надлежащем свежем виде некоторый период времени.

Корпус производится из стали, он не боится ударов и активной эксплуатации. Пульт управления прост и интуитивен, имеется функция автоотключения. Система безопасности следит за скачками напряжения, она предотвращает аварийные ситуации, при необходимости самостоятельно понижая температуру. Приятное глазу теплое освещение привлекает покупателей, ударопрочное стекло закрывает блюда от заветривания.

Средняя стоимость – 160 000 российских рублей.

Roller Grill SB 40 С

Отличный вариант для стационарного хранения и показа готовых блюд в кафе и столовых, а удобные, хорошо вращающиеся, колесики позволят транспортировать конструкцию на выездные банкеты.

Витрина вместительная, она позволяет демонстрировать и продавать сразу большое количество блюд, также имеются полки для дополнительного хранения тарелок и подносов. Тормозная система отличается надежностью. Освещение не режет глаза и позволяет хорошо рассмотреть предложения от повара.

Средняя стоимость – 160 000 российских рублей.

Gastrolux ТМ-127/3GN/W

Отечественный производитель уже давно снабжает российский рынок пищевой промышленности и ресторанный бизнес качественным оборудованием. Салат-бар, выпускаемый компанией, как и вся продукция бренда, отличается качеством, долгим сроком службы и высоким уровнем производительности.

Тепловая витрина подогревает и поддерживает постоянную температуру готовых блюд, качественно сохраняет их основные свойства. Приятное освещение только подчеркивает аппетитность продуктов.

Конструкция обладает всеми необходимыми сертификатами, она полностью соответствует всем санитарным нормам и требованиям. Производитель предоставляет длительный срок гарантии.

Средняя стоимость – 260 000 российских рублей.

Inoksan INO-OGE-SL162E

Фуршетный модуль предназначен для первых горячих блюд. Выглядит он стильно и позволяет даже в самом дорогом ресторане эстетично демонстрировать готовую продукцию. Модель отличается удобством для покупателей, им легко набирать выбранный продукт.

Изготовлена конструкция из прочных материалов, гарантирующих долгий срок службы изделия. Всего возможно установить два контейнера, есть зона выставки тарелок.

Средняя стоимость – 200 00 российских рублей.

Inoksan INO-OSA-HL164

Привлекательный салат-бар красиво смотрится в любом интерьере. Открытая конструкция наглядно демонстрирует готовые блюда, обеспечивая эстетичную и удобную подачу.

Оборудование поддерживает средний температурный режим, что позволяет всегда содержать блюда в теплом, но не горячем виде. Передняя панель произведена из дерева, имеются удобные колесики с тормозами.

Средняя стоимость – 200 000 российских рублей.

Премиум-класс

Техно-ТТ БМВ 212/1616

Простой универсальный дизайн идеально впишется в любой интерьер, не испортив общий стиль помещения. Всего в ассортименте присутствуют несколько цветовых решений. Мобильная конструкция отлично подходит для выездных торжеств, банкетов и прочих мероприятий. Как и в большинстве моделей, для витрины предусмотрена подсветка. Полки удобны и вместительны, несмотря на это, их маловато, поэтому салат-бар подойдет для некрупного мероприятия или небольшой столовой.

Выполнена витрина из шпона (это тонкие листы древесины) с отделкой из искусственного камня.

Средняя стоимость – 305 000 российских рублей.

Apach ABB4 Murale

Бренд уже давно работает на рынке пищевой промышленности, он давно изучил основные потребности пользователей и знает, как угодить покупателю, даже самому привередливому. Удобное оборудование вместительно, при этом его габариты не кажутся громоздкими. Такая витрина прекрасно смотрится в крупных ресторанах при гостиницах, санаториях. Дизайн модели презентабелен, а эксплуатационные характеристики отличаются высоким уровнем качества.

Подогрев осуществляется инфракрасными лучами, благодаря чему блюда всегда сохраняют необходимую температуру и аппетитный вид. Освещение также имеется, кроме того, для удобной транспортировки предусмотрены колесики. Страна производства – Италия, материал – сталь в сочетании с натуральным деревом.

Средняя стоимость – 360 000 российских рублей.

Tecfrigo Isola 4M Hot

Отличный выбор для крупных мероприятий, конструкция мобильная, с ней просто управляться с любых условиях. Салат-бар произведен из стеклокерамики, стилизован под орех. Высокая прочность модели и ее стильный дизайн делают ее желанной для владельцев крупных ресторанов, т. к. витрина выглядит презентабельно и не портит интерьер.

Есть освещение и функция постоянного подогрева. Контейнеры вместительные, есть дополнительные отсеки для посуды, габариты позволяют выставить для демонстрации сразу весь полноценный обед. Витрина оснащена защитным стеклом от пыли и заветривания.

Средняя стоимость – 500 000 российских рублей.

ТММ Криолайн

Модульная конструкция отличается гибкостью, которая гарантирует встраивание тепловой витрины в любой супермаркет или столовую. Вместительность и объемные габариты позволяют установить сразу горячие блюда и закуски, есть функция гриля. Технические характеристики позволяют поддерживать продукты в теплом виде, сохраняя их свежий и аппетитный вид.

Корпус съемный, он легко поддается замене и мытью.

Цена по запросу.

Если у вас был опыт использования товаров, описанных в рейтинге, пишите свои отзывы в комментариях.

Комментарии