🥣Киноа — полезные свойства и лучшие рецепты

Киноа — зерновой продукт, имеющий нейтральный вкус с растительным или ореховым оттенком. В последнее время набирает популярность, считаясь «модным» продуктом.

Растение не культивируется в России, поэтому его зерна импортируются из других стран. Необходимость их импорта в нашу страну появилась вместе с движением вегетарианства, которое так же захватывает все большие массы заинтересованных в здоровом питании соотечественников.

Редакция сайта «Я Нашла» подготовила для Вас информацию об этом новомодном биопродукте и обзор лучших рецептов из него.

Немного из истории происхождения растения

Об этом растении-однолетнике стало известно из летописей 1553 г., сохранившихся до наших дней. Его родиной является побережье оз. Титикака (Ю. Америка), наверняка многим знакомого из школьного обучающего курса.

Это высокое, светло-зеленое растение с листьями закругленной формы.

Плоды, собранные в гроздья, имеют различную окраску: белую, желтую, красную, черную, бежевую, коричневую.

Сорта различаются по содержанию белка, калорийности (самое высокое у красных), крахмала (самое высокое у белых).Всего насчитывает около 120 видов.

По вкусу напоминает неочищенный рис, по внешнему виду — гречку.

У древних индейских племен растение считалось священным, а семена золотыми.

Первый посев семян проводился лично императором племени с использованием золотых инструментов, сопровождением ритуальных танцев с призывом милости богов. За процессом прорастания наблюдало все племя вместе с вождем Этот обряд был традиционным от начала до конца.

«Золотые семена» считались священными. Они были базовым питанием для индейцев.

Из приготовленной муки пекли лепешки, ели их сырыми или приготовленными на огне, делали напитки. Съедобные листья ели без обработки, стебли использовали как дрова.

Т.к. высокогорное оз. Титикака было судоходным, то со временем слава о высокой пищевой ценности экзотического продукта распространилась и в другие земли.

Невероятно, но все-таки факт

Есть несколько интересных отличий киноа от других круп:

  1. По питательной ценности для организма биопродукт является аналогом материнского молока. Может стать достойной его заменой.
  2. Хотя плоды киноа очень малого размера (даже меньше ягод), но они считаются фруктами, а не зернами.
  3. Киноа полностью заменяет мясо в рационе вегетарианцев.

Не удивляйтесь, когда знакомую теперь и вам, крупу назовут:

  • рисовой лебедой;
  • квиноа;
  • квиноей;
  • лебедой кино;
  • кинуа;
  • кинвой.

Ее название кинва. Но у нас она вошла и прижилась как киноа.

Хоть это и хлебная культура, но ученые считают ее псевдо зерновой, т.е. не злаковой, а злакоподобной, не относящейся к зерновым. В 2017 г. киноа включена Минсельхозом в Госреестр достижений селекции, которые разрешены к использованию в России. Есть надежда, что его начнут выращивать и в нашей стране, и тогда цена значительно снизится.

Что произойдет с организмом, если есть киноа каждый день?

Из результатов, полученных опытным путем, ранее проведенных любознательными организмами, выявлено, что при регулярном употреблении киноа происходит:

  • пополнение запаса всех (9 шт.) аминокислот, необходимых организму;
  • улучшение состояния кожи, волос, ногтей за счет выработки коллагена, кальция, рибофлавина;
  • снижение холестерина и глюкозы; головных болей, сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза;
  • нормализация работы ЖКТ и восстановление баланса микрофлоры за счет содержащейся клетчатки;
  • замедление процессов старения за счет содержащихся антиоксидантов, особенно в пророщенных семенах;
  • ускорение выздоровления при употреблении 3 – 4 раз в неделю за счет флавоноидов: кверцетина и камфецина;
  • повышение работоспособности и выносливости при 4 – 5 разовом употреблении в неделю;
  • снижение авитаминоза (при употреблении 1 ст./день) из-за присутствия в крупе магния, фосфора, калия, кальция, железа, цинка, вит. А, Е, С, В1, В2, В6, В9;
  • укрепление иммунитета, сердечно-сосудистой системы;
  • ускорение метаболизма;
  • снижение развития анемии;
  • уменьшение интенсивности и частоты головных болей;
  • похудение, т.к. происходит подавление чувства голода за счет высокого содержания белка. Поэтому употребление 100 гр. зерен 2 р./день на завтрак или обед, способствует похудению. При этом следует исключить животные жиры.

При всем спектре полезных свойств киноа нельзя относить к лекарствам, тем не менее польза введения ее в рацион питания очевидна.

В разумных количествах возможно употребление семян в своем рационе и каждый день.

Калорийность в 100 гр. вареной крупы — 368 ккал, 120 ккал — в сыром виде.

Не содержит ГМО, глютен, вызывающий аллергические реакции и целиакию (атрофия слизистой ЖКТ).

По пищевой ценности киноа схожа с молоком, рекомендуется диетологами к употреблению после 40+. Именно с достижением этого возраста молочные продукты животного происхождения лучше сократить в своем рационе.

Киноа станет хорошей альтернативой для пополнения организма всеми необходимыми веществами.

Ложка дегтя в бочонке с медом

К сожалению, эта «волшебная» крупа имеет некоторые особенности в своем составе, о которых стоит знать, чтобы составить полную картину об этом новомодном продукте.

Калорийность. Киноа содержит большое количество углеводов. Ее калорийность следует учитывать при составлении диеты.

Сапонины – токсические вещества, находящиеся в оболочке зерна. При в/венном введении они оказывают ядовитое действие на организм. Для растения они выполняют защитную функцию от внешних факторов. Это, как присутствующая у несозревших плодов терпкость, кислота, горечь. После промышленной обработки, замачивании, промывании, варке, жарке, нормированном употреблении в день (150-200 гр.), эти вещества не приносят вред организму.

При превышении суточной нормы или употреблении непромытой крупы в организме может произойти накопление сапонинов, которое сопровождается признаками отравления:

  • метеоризмом;
  • рвотой;
  • головными болями.

Оксалаты – присутствующие в составе зерен соли и эфиры щавелевой к-ты. Они:

  • препятствуют усваиванию кальция;
  • создают проблемы с суставами;
  • способствуют образованию камней в почках и желчном пузыре.

Для здоровых людей, после правильного приготовления крупы их содержание снижается, и они не представляют опасности.

Но для пациентов с некоторыми заболеваниями (описанных в след. главе), есть ограничения.

Для снижения уровня оксалатов рекомендуется:

  • одновременное увеличение употребления кальция (например, в виде молока);
  • обязательное употребление достаточного объема воды (до 2-2,5 л), с добавлением в нее лимонного сока, который снизит образование труднорастворимых солей кальция и выведет их с мочой;
  • отказ от приема комплекса витаминов с витамином С, который повышает уровень щавелевой кислоты в организме.

Фитиновая кислота так же присутствует в семенах. Она имеет свойство связывать поступающие в организм минералы и препятствует их проникновению в кишечник.

В результате организм недополучает:

  • цинк;
  • железо;
  • фосфор;
  • магний.

Способствует замедлению метаболизма.

Но при замачивании от 12 час. до 24 час. при температуре 20 градусов, дальнейшем кипячении в течение 15 — 20 мин., происходит разрушение от 60% до 75 % кислоты, при одном лишь кипячении от 15% до 25 %.
Фитин так же оказывает и положительное действие на организм в виде:

  • борьбы со свободными радикалами;
  • снижения уровня воспалений ЖКТ;
  • повышения хорошего холестерина в организме;
  • предохранения почек от образования камней.

Поэтому в некоторых случаях потребуется индивидуальный подход в употреблении киноа.

Ищем индивидуальный подход

Если после приема киноа вы наблюдаете тяжесть, метеоризм, вздутие в области живота, то потребуется более длительное ее вымачивание от 12 час. до 24 час. с использованием цинкосодержащих добавок.

Если вы являетесь вегетарианцем, то лучшим вариантом станет использование в меню пророщенных зерен.

Если не наблюдается никакого дискомфорта, то просто промойте или замочите на некоторое время семена перед приготовлением.

Для детей после 2 лет дневной нормой является 50-70 гр. крупы.

Беременным принимать этот продукт нужно с осторожностью:

  • в 1 и 2 триместрах: 3-4 р. в неделю по 100-120 гр.;
  • с 3 триместра: по 50-70 гр. 3-4 р. в неделю.

Кормящим мамочкам лучше отказаться от крупы минимум до исполнения 1 мес. ребенку. Затем можно добавлять ее в свое меню с осторожностью, внимательно наблюдая за реакцией малыша.

Не более 100-120 гр./день, не чаще 3-х р. в неделю.

С кем не дружит золотое семя — противопоказания

Не для всех подойдет использование киноа в своем рационе, например:

  • детям до 2 лет, т.к. даже минимум содержащихся в составе крупы сапонинов может привести к отравлению неокрепшего организма;

  • страдающим заболеваниями почек, холецистита, подагры, ревматоидного артрита, панкреатита стоит отказаться от киноа или ограничить ее употребление до 2 раз в неделю и лишь с добавлением в супы на овощных бульонах;
  • с язвой желудка, во время обострения гастрита;
  • при индивидуальной непереносимости организма.

Незаменимых у нас, как говорится, нет!

Не унывайте, если этот супер продукт по тем или иным причинам пока вам не доступен.

Сочетая широко известные и более доступные крупы с другими продуктами, можно получить тот же результат по ценности для организма, как и у киноа.

А она — лидер по количеству аминокислот и белка.

Исходя из данных круп:

  • Киноа: Б – 14,12; Ж – 6,07; У – 57, 16; ккал – 368;
  • Гречка зеленая: Б – 10,8; Ж – 3,2 ; У – 54,4; ккал — 295;
  • Овес цельно зерновой: Б – 13,1; Ж – 6,2; У – 65 — 75; ккал — 365;
  • Пшено: Б — 11; Ж — 4,2; У — 73; ккал — 378;
  • Бурый рис: Б – 7,4; Ж – 1,8; У – 72,9; ккал — 337;
  • Булгур: Б — 12; Ж — 13; У — 76; ккал — 342.

Диетологи составили несколько примеров продуктовых «альянсов», которые дадут аналогичные наборы аминокислот и белков:

  1. гречка + нут;
  2. бурый рис + молоко;
  3. пшено + сыр Тофу;
  4. овес + тост с сыром;
  5. булгур + йогурт или чечевица.

Человеческому организму необходимо разнообразие в питании, которое становится возможным при правильном сочетании различных продуктов.

Систематизировав полученные знания, в итоге получаем следующие данные о киноа

Достоинства:

  • является растительным материнским молоком;
  • занимает 1 место среди круп по содержанию белка;
  • высокая питательность;
  • содержание всех необходимых аминокислот;
  • легкая усваиваемость;
  • экономичность;
  • выгодная (за счет увеличения объема).

Недостатки:

  • есть ограничения в употреблении;
  • дорогостоящая;
  • средней доступности (реализуется не во всех торговых точках).

Средняя стоимость:

от 99 руб. за киноа белое, 100 гр. –
до 4250 за бежевую крупу, 5 кг., американского пр-ля.

Отзывы покупателей: только положительные

Приобрести можно в крупных гипер и супермаркетах, в специализированных отделах и магазинах «Здорового питания», выписать на сайтах в интернете.

Рейтинг популярных производителей

составленный с учетом мнения покупателей:

  1. «Мистраль»/Киноа, 500 гр. – 299 руб.;
  2. Bravolli/Киноа, 350 гр. – 280 руб.;
  3. «Националь» /Киноа, 450 гр. – 220 руб.;
  4. Пр-во Парагвай/Киноа, черная, 200 гр. – 290 руб;
  5. «Дары Памира»/Киноа, белая, 200 гр. – 250 руб.
Дары Памира»/Киноа, белая

Бизнес-ланч для всей семьи

Чтобы такого съесть, чтобы похудеть, да еще и оздоровиться?

Мечту многих можно осуществить с помощью киноа. Но подход, как и в любом вопросе, должен быть разумным, ведь и от ведра самой низкокалорийной гречки можно поправиться.

«Мистраль»/Киноа

Базовый рецепт приготовления

Зерна киноа легки в приготовлении: замочить на 12 — 24 часа (если требуется), промыть в проточной воде с легким перетиранием с помощью пальцев, довести до кипения, дать покипеть около 15 – 20 минут, слить лишнюю воду, перемешать для избежания склеивания крупы.

Продукты берутся из расчета 1 часть крупы к 2 частям воды.

Следует учесть, что семена во время варки увеличиваются в объеме в 4 раза.

На вкус как крупинки икры, слегка щелкают на зубах.

Запомните 3 главных правила приготовления идеальной киноа:

  1. промыть;
  2. не переварить;
  3. тщательно размешать.

Ею можно заменить рис в разных блюдах. Готовится она с овощами, фруктами, другими крупами, подается в виде гарнира, добавляется в салаты, супы, десерты, мюсли. Из нее готовят макароны, спагетти, хлеб.

Пророщенную можно употреблять с ягодами, орехами, йогуртом, смузи.

Если к киноа добавить сахар и размешать с водой, получится жаждоутоляющий напиток.

«Националь» /Киноа

Табуле живое

Это ближневосточный салат.

Продукты:

500 мл. воды; 1 ст. киноа (170 гр.); 4 ст. л. оливкового масла; 4 ст. л. лимонного сока; 3 помидора; 1 огурец; 2 морковки; щепотка соли; зеленый лук, петрушка, мята, молотая зира, лимонная цедра – по вашему вкусу.

Приготовление:

  • В кипящую, подсоленную воду добавляем киноа. Закрываем крышкой, убавляем температуру, варим 15 мин.
  • Готовую крупу перемешиваем вилкой, даем остыть.
  • В салатнике смешиваем оливковое масло, лимонный сок, цедру лимона. Перемешиваем хорошо.
  • Добавляем нарезанные помидоры, огурец, тертую морковь, рубленую зелень, киноа, специи.

Живой салат готов, бон аппетит!

Салат для праздника с киноа и лососем

Продукты:

Консервированная кукуруза 1 банка, оливки 5 – 6 шт., киноа отваренный 300 гр., 2 соленых корнишона, петрушка, оливковое масло, бальзамический крем, филе копченого лосося, красная смородина, перец. Остальные специи и соль – по своему вкусу.

Приготовление:

  • Кукурузу смешать с киноа. Добавить заранее мелко нарезанные оливки, огурцы, часть лосося, часть рубленой петрушки, бальзамический крем, масло, перец. При необходимости – соль, любимые специи.
  • Все перемешать.
  • Этот салат можно готовить заранее, он не потеряет свои качества.

Выложить можно 2 способами:

  1. порционно, с помощью круглой формы;
  2. в креманках, выложив его на лист салата. Заранее вырежьте толстую прожилку у листа.

Сверху украсьте оставшейся петрушкой, положите смородину для кислинки, лососем в виде розочки с оливкой в середине.

Очень вкусно и полезно, попробуйте!

Хлебцы из киноа

Продукты:

Пророщенные семена киноа 0,5 ст., семена льна, чиа по 0,5 ст., 1 головка репчатого лука, сельдерей, оливковое масло 2 ст. л., вода 0,5 л., половина среднего цуккини.

Приготовление:

  • Нарезать на части лук, измельчить с помощью блендера.
  • Отдельно измельчить семена чиа, льняное.
  • Киноа переложить в блендер, добавив воды, нарезанный сельдерей, цуккини, соль, любимые специи.
  • Смешиваем в отдельной посуде полученную смесь из блендера с семенами чиа, льна, луком.
  • Оставляем на несколько минут до полного впитывания. Добавляем оливковое масло, еще раз перемешиваем. Должно получиться кашеобразное тесто средней густоты. Если слишком густое – добавьте немного воды.
  • Далее на приготовленный противень выложить массу, разровнять, разделить на равные части (прямоугольные, квадратные, ромбовидные). Можно сформировать в виде круглых лепешечек, толстые или потолще. Какие вам нравятся.
  • Запечь в сушилке или духовом шкафу до готовности.

Получилась достойная замена хлебу.

Каша из киноа с орехами и сухофруктами

Продукты:

Киноа 1 ст., молоко 500 мл., сушеный инжир 2 шт., чернослив б/кост. 4 шт., курага 2 шт., вяленая груша 1 шт., грецкий орех и фундук по полгорсти, щепотка корицы (0,5 ч.л.).

Приготовление:

  • В кипящее молоко засыпать промытое киноа, варить до полной готовности.
    В это время нарезать сухофрукты. Отдельно слегка растолочь орехи.
  • В готовую кашу сначала добавить корицу, затем сухофрукты. Немного дать попреть на выключенной плите.
  • Подавать, сверху посыпав измельченными орешками, полив кленовым сиропом.

Изумительный завтрак, который придаст сил и энергии.


Запеканка из киноа с брокколи

Продукты:

2 яйца, брокколи, 2 зубчика чеснока (можно сушеный), 150 гр. сыра чеддер или пармезан, пучок зеленого лука, 1 ст. киноа, соль, перец.

Приготовление:

  • Промытый несколько раз, слитый через сито киноа сварить традиционным способом.
  • Отдельно мелко нашинковать брокколи. К ней добавить чеснок, нарубленный лук, нашинкованный сыр, соль, перец. Все перемешать.
  • Остывший киноа (это важно, чтобы сыр не расплавился) добавляем к приготовленной массе.
  • Сюда же разбиваем 2 яйца и перемешиваем.
  • Готовую смесь выкладываем на противень, разравниваем.
    Можно выложить порционно, тогда после приготовления получится закусочное блюдо.
  • Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке в течение 20 мин. (приблизительно).

Сытное блюдо с необычным вкусом готово.

Блинчики из киноа

Продукты:

Киноа 90 гр., вода 0,5 ст., сироп топинамбура 1 ч.л., оливковое масло 1 ч.л., корица 0,5 ч.л., щепотка соли.

Приготовление:

  • Замоченное на ночь киноа утром промыть под проточной водой. Поместить в блендер.
  • Затем залить водой, добавить оливковое масло, сироп топинамбура, корицу, соль. Все хорошо взбить до получения однородной массы.
  • Налить порцию блинного теста на разогретую сковороду, дополнительно разравнивая кулинарной лопаточкой, т.к. тесто получается густоватое.
  • Обжарить с двух сторон.
  • Для начинки можно взбить кокосовые сливки, распределить на половине блинчика. Сверху посыпать мелко порезанную свежую грушу или другие фрукты, ягоды. Накрыть второй половинкой.

Блинчики к чаю готовы.


Суп с киноа и овощами

Продукты:

Киноа ¼ стакана, 2 ст. л. оливкового масла, 0,5 головки репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 1 морковь, 3 -4 ст. овощного бульона, 2 сельдерея, 2 томата, 0, 5 ст. фасоли, ¼ кабачка, 2 ст. л. лимонного сока, зелень, специи, соль – по своему вкусу.

Приготовление:

  • Фасоль, киноа замочить в чистой воде комнатной температуры. Помидоры ошпарить горячей водой и очистить от кожуры, отложить. Остальные овощи нарезать кубиками, чеснок измельчить.
  • Приготовленные ингредиенты пассеровать на среднем огне около 3 – 4 мин. Соединить с овощным бульоном.
  • Добавить фасоль, киноа. Готовить 15 мин. при низкой температуре. Добавить кабачок.
  • Суп готов, когда киноа станет мягким.
  • В готовый добавить лимонный сок, соль, специи.
  • Перед подачей посыпать зеленью.

Получился легкий суп для всей семьи, можно пробовать.

Киноа по-испански

Продукты:

Киноа 300 гр., лук репчатый 3 шт., чеснок 2 шт., помидоры 6 шт. (500 гр.), тем. Фасоль 300 гр., св. огурцы 2 шт., авокадо 1 шт., оливковое масло, соль, перец, вода питьевая 500 мл.

Приготовление:

В небольшом кол-ве масла, на разогретой сковороде пережарить нарезанные лук (половину объема) и чеснок до момента выделения запаха, золотистого цвета.

Переложить в мультиварку (можно в кастрюлю), добавив киноа, помидоры, фасоль, воду. Тушить, не перемешивая, до готовности.

Приготовленную массу выложить на блюдо, добавив оставшийся сырой лук, авокадо, свежие огурцы, петрушку.

Получалось многосоставляющее, изысканное блюдо, с частичной температурной обработкой продуктов.

Б – 75, Ж – 65, У – 265.


Киноа по-мексикански

Продукты:

Подсолнечное масло – 1 ст.л., куриная грудка – 2 шт., 1 маленькая луковица, кукуруза – 70 гр., 1 помидор среднего размера, фасоль — 60 гр., чеснок – 2 гол., киноа – 280 гр., куриный бульон – 400 мл., сыр – 30 гр., по щепотке соли, тимьяна, паприки, перца чили.

Приготовление:

  • Кусочки курицы обжарить на масле. Чтобы масло не брызгало, промокните заранее куриные кусочки бумажными полотенцами от лишней влаги. Добавить лук и размороженную кукурузу. Жарить всю массу до размягчения лука.
  • Теперь можно добавить нарезанные томаты и красную фасоль (можно консервированную).
  • Ждем до полного выкипания жидкости (3 -4 мин.). Добавляем приправы, чеснок, перемешиваем (1 -2 мин.).
  • Добавляем киноа, куриный бульон (приготовленный заранее). Хорошо перемешиваем, доводим до кипения, кипятим в течение 5 мин., накрываем крышкой, убавляем температуру до минимальной.
  • В готовое блюдо добавляем соль, любимый сорт сыра (тертого или кусочками).

Мексиканское блюдо готово, приятного аппетита!

Печеные овощи с киноа

Продукты:

Болгарский перец 1 красный, 1 желтый, 1 красная луковица, 1 кабачок, 4 веточки тимьяна, 2 веточки розмарина, 100 гр. рукколы, 3 ст. л. рубленого базилика, 2 ст. л. кедровых орешков, 1 лимон, 60 гр. киноа, соль.

Приготовление:

  • Перцы очистить от семян, обмыть, порезать на 4 части; лук полукольцами, кабачок кружочками. Выложить овощи в жаропрочную форму для выпекания. Поставить запекаться при температуре 200 градусов на 15 мин.
  • В это время промыть киноа, высыпать в кипящую, подсоленную воду, добавив по половине розмарина, тимьяна. Варить 15 мин., слить воду, перемешать вилкой, отставить.
  • К запекающимся овощам добавить 1 ст. л. кедровых орешков, запекать еще 15 мин.
  • Готовые перцы выложить на блюдо, добавить в них готовый киноа, сверху посыпать оставшимися кедровыми орешками и зеленью.
  • Перед подачей положите на блюдо лимонные четвертинки для любителей «покислее».

Необычное, полезное блюдо готово.

Реджувелак (квас)

Продукты:

Пророщенные семена киноа 0,5 ст., 2 л чистой воды.

Приготовление:

  • Поместить зерна в чистую банку, добавить воды, перемешать. Накрыть марлей в несколько слоев или чистой тряпочкой на 1 – 2 дня.
  • Напиток готов, когда вода станет мутно – белой, с пузырьками.
  • Налить в стакан, добавив по вкусу лимон, мяту, можно перца (по желанию).

Утренний напиток для здоровья и красоты готов.


Молоко из киноа (протеиновый коктейль)

Продукты:

Киноа 0,5 ст.; чистая вода 1 л.; инжир, мед, стевия, порошок манго, ванилин – на ваш вкус.

Приготовление:

  • Предварительно замоченный на 4 часа киноа процедить, сполоснуть под проточной водой, переложить в блендер.
  • Добавить воды, щепотку соли, взбить. Процедить. Добавив специи, еще раз взбить.

Аналог миндального молока готов.

Кефир

Продукты:

Молоко (из киноа) 0,9 л., квас (из киноа) 0,100 л., сухая закваска.

Приготовление:

Все ингредиенты тщательно перемешать. Закрыть крышкой, оставив в теплом месте на 18 – 20 час. при комн. температуре.

Все, омолаживающий вечерний напиток готов.

Смузи

Продукты:

Ягоды черники 2/3 стакана, столько же молока, половинка банана, 4 ст. л. пропаренной крупы киноа, 0,5 ч. л. корицы, 1 ч. л. семян мака, 1 ст. л. семян льна, 1 ст. л. семян чиа, 1 ст. л. меда.

Приготовление:

Все ингредиенты поместить в блендер и взбить до получения однородной массы.

Консистенция получится как у сметаны. В готовый продукт добавить 2 ст. л. йогурта.

Замечательный, легкий завтрак или перекус готов.

Поняв суть этого блюда, можно комбинировать различные ингредиенты, добавляя излюбленные и создавать новые варианты.

Вы уже впечатлились разнообразным меню, которым можно удивить своих домочадцев, друзей, гостей? А это еще и далеко не весь список.

Из киноа можно приготовить бургеры, маффин – омлет, десерт, ризотто, плов, котлеты, фрикадельки, творожную запеканку, суши и много – много других вкусностей.

Для тех, кто хочет попасть в будущее

О киноа существует много разной информации, как положительной, так и не очень. Пока не попробуешь на себе, не узнаешь точно.

Как когда-то из Америки был завезен в Россию картофель, без которого сейчас сложно представить русскую кухню, так, возможно, и этот, пока малоизвестный, но достойный продукт приживется и у нас, став родным.

Это тем более становится важным в связи с тем, что в развитии мирового общества прослеживается тенденция к окончанию 3-х мерной эпохи потребления и накопительства с переходом на высокое, духовное развитие.

Все большее количество людей отказываются от употребления мясных, молочных продуктов, рассеивая мифы о незаменимости животного белка для человека, заменяя его растительными продуктами, их био-аналогами.

Кто знает, может быть, это и есть первые признаки приближения эпохи 4-х мерного пространства с новыми людьми, имеющими высокоразвитое духовное сознание.

Вы как, с нами, в 4-мерное?

Смотрите также:
Смотрите также:
х

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите Ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *