Главная / Рейтинги, 🥑 Продукты / 🍺Лучшее азиатское пиво на 2024 год

🍺Лучшее азиатское пиво на 2024 год

🥑 Продукты
🍺Лучшее азиатское пиво на 2024 год
Данный материал не является рекламой, носит информационный характер и отражает оценочное мнение автора. Все позиции рейтинга подобраны, исходя из разработанных критериев отбора. Перед совершением покупки необходима консультация специалиста.

🔞Внимание! Статья предназначена для читателей старше 18 лет!🔞

🔞Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!🔞

Пиво — самый распространенный слабоалкогольный напиток в мире. Первые упоминания о нем относятся к 4 тысячелетию до нашей эры. Считается, что варить его в больших количествах начали древние шумеры, затем этот опыт переняли египтяне, а уже потом пиво распространилось по всей планете. На сегодняшний день общемировое потребление пива растет с каждым годом, и Азия, как регион с самой большой плотностью населения, производит и потребляет немалую долю этого продукта. В этой статье мы поговорим о том, сколько потребляют этого напитка в Азии, каких видов оно там бывает и составим рейтинг самого лучшего пива из стран Азии.

Потребление пива

Чаще всего, когда речь заходит о принадлежности пива к той или иной стране, в сознании возникает бельгийский эль, чешский портер, немецкий лагер или, наконец, русские крафтовые сорта, которые, несомненно, улучшили качество своего продукта за последнее время. В последнюю очередь вспомнятся сорта или марки пива из азиатских стран. Может показаться, что в Азии это совсем непопулярный напиток, но это впечатление обманчиво. По данным независимых друг от друга пивоваренных компаний, Китай уже на протяжении почти 20 лет занимает первое место в мире по абсолютному потреблению пенного напитка. А первая пятерка азиатских стран по потреблению пива выглядит следующим образом:

  1. Китай. Потребляет около 40 млрд.л. в год, а это составляет порядка 22% всего мирового потребления, и эти темпы продолжают расти.
  2. Япония. Ежегодно жители Страны восходящего солнца употребляют 4,03 млрд.л., но их рынок снижается примерно на 5% в год.
  3. Вьетнам. Рынок также идет вниз и составляет около 3,9 млрд.л. ежегодно.
  4. Индия. Является лидером в Азии по ежегодному приросту пивного рынка и оценивается в 2,3 млрд.л. ежегодно.
  5. Южная Корея. Ежегодный оборот пива там порядка 1,8 млрд.л.
  6. Таиланд. Жители Таиланда выпивают 1,7 млрд.л. в год.

Таким образом, Азия является крупнейшим мировым потребителем пива. Ежегодно в азиатском регионе выпивают около 60 млрд.л. из 180 млрд.л. общемирового потребления. Это означает, что каждая третья бутылка пива выпита в Азии. Но еще забавней тот факт, что по потреблению на душу населения ни одна из стран Азии не входит даже в первую тридцатку, где лидером является Чехия на протяжении 30 лет. В этой стране в среднем на каждого человека, включая новорожденных детей, приходится по 186 л выпитого напитка в год.

Особенности азиатского пива

Пиво в странах Азии пьют с незапамятных времен. В Китае о его употреблении упоминается еще несколько тысячелетий назад. Но получилось так, что этот древний продукт получил широкое распространение в азиатском регионе лишь с появлением там британских колонистов, а также русских и других европейских путешественников во второй половине 19 века, которые скучали в далеких краях по любимому напитку и организовывали там пивоварни, которые закрывали пробел в дефиците этого хмельного продукта.

Отличительной особенностью всего пива из азиатского региона является то, что за крайне редким исключением вы встретите продукт крепче 4º, а в большинстве случаев напиток будет крепостью 2-3º. Все пиво крепче 4º, которое вам встретится, скорее всего будет экспортным вариантом. Это все оттого, что у азиатов генетическая предрасположенность к алкоголизму и быстрому опьянению, тем самым продукт с маленьким градусом даже рекомендован народам, проживающим в Азии.

Пиво в Азии изготавливают в основном по европейским стандартам, с применением хмеля, солода и воды. Но азиатские производители не гонятся за вкусовыми качествами продукта, и из-за этого марки разных производителей практически не отличаются друг от друга. Однако, в некоторых странах, например, в Японии, чтобы уйти от налогового бремени изготавливают так называемый «пивной напиток», где солод заменяется на несоложенный ячмень, кукурузу или пшеницу. Также в Японии, равно как и в Китае, распространен напиток, где солод смешивают с рисом в некоторой пропорции, ферментируют и варят из этого сусло.

В Тибете с незапамятных времен и до сей поры употребляютнапиток, называемый чаанг. Чаанг — это слабоалкогольный напиток, который получают в результате брожения ячменных зерен. Этот напиток получается в результате заливки водой кашицы из ячменя и его пьют через трубочку, заваривая до 6 раз.

Еще одной отличительной чертой азиатского пива является то, что все пиво в бутылках производится в таре объемом 0,33 и 0,66 л, так что найти привычную нам пол-литровую бутылку не удастся.

Рейтинг лучшего азиатского пива на 2024 год

Китайские напитки

Tsingtao Pilsner

Сорт ячменного продукта от самой крупной пивоварни Китая Циньдао, которая была основана в самом начале 20 века британскими поселенцами. Циньдао позиционируется как компания, использующая в своем производстве ингредиенты самого высокого качества, также там применяют специально выращенные пивные дрожжи.

Pilsner — это легкий напиток низового брожения крепостью 4,5% с освежающим вкусом и небольшой горчинкой, которую придают свежие шишки хмеля. Подходит к блюдам из мяса, птицы и рыбы, а также хорошо сочетается с острой азиатской кухней. Рекомендован к употреблению при температуре не выше 6ºС. Выпускается в бутылках емкостью 0,33 л.

Достоинства:

  • Освежающий вкус;
  • Приятный аромат.

Недостатки:

  • Высокая цена;
  • Не всегда есть в свободной продаже.

Стоимость — от 133 руб за 0,33 л

Harbin Super

Легкий лагер от одного из пионеров китайского пивоварения Harbin. Пивоварня была основана поляком Врублевским в 1900 году для обеспечения этим продуктом русских рабочих, строящих в то время КВЖД. С тех пор она неоднократно меняла своих хозяев и сейчас является одной из крупнейших в Китае.

Лагер Super изготовлен по американским мотивам. В его состав входят солод, шишки хмеля, специально выращенные дрожжи и особый рис «жемчужина». Напиток светло-золотистого цвета крепостью 3,6%. Обладает легким освежающим вкусом со сладковатым рисовым послевкусием и мягкими нотами хмеля.

Отлично подходит к морепродуктам, рыбе, салатам. Сочетается с разными видами закусок. Подается охлажденным температурой до 2ºС. Выпускаются в бутылках объемом 610 мл.

Достоинства:

  • Легкий тонизирующий вкус;
  • Сладковатое экзотическое послевкусие;
  • Используется в качестве аперитива.

Недостатки:

  • Высокая стоимость;
  • На европейской территории нет в продаже, на Дальнем Востоке нет такой проблемы.

Стоимость — 281 руб за 0,61л.

Snow Beer

Светлый фильтрованный напиток от китайского производителя China Resources Snow Breweries Ltd, основанного в 1994 году. Компания, несмотря на свою молодость, на протяжении нескольких лет является лидером по продажам пива.

Snow Beer – продукт светло-золотого цвета с устойчивой шапкой пены. Обладает мягким свежим вкусом, легкой горчинкой от хмеля и деликатным послевкусием. Имеет крепость 5%, легко пьется и хорошо тонизирует. В состав продукта входят лишь ячменный солод, рис, хмель и высокоочищенная вода.

Рекомендуется употреблять с морепродуктами, картофелем, мясом на гриле, жаренной птицей. Подается охлажденным до 4-5ºС в высоких бокалах. Выпускается в бутылках объемом 0,58л.

Достоинства:

  • Лидер среди мировых продаж;
  • Приятное послевкусие;
  • Сочетается с рыбой и мясом.

Недостатки:

  • Высокая цена;
  • Продается не во всех магазинах.

Стоимость — 339 руб за 0,58 л.

Япония

Asahi Super Dry

Рисовый лагер низового брожения от компании Asahi. Невзирая на то, что компания начала выпуск продукции в 1987 году, на данный момент является лидером по продажам этого пенного напитка в Японии.

Сорт Super Dry – светло-золотистого оттенка, изготовленный исключительно из воды, самостоятельно выращенных пивных дрожжей, премиальных сортов солода, риса и хмеля. Обладает свежим вкусом со сладковатыми нотками риса с ненавязчивой горечью хмеля и ярким послевкусием.

Отлично подходит к острым и пряным блюдам азиатской кухни с мясом, птицей и морепродуктами. Подается охлажденным до 5ºС. Крепость составляет 5%. Продается в бутылках по 0,33 и 0,66 л.

Достоинства:

  • Сочетается с острой кухней;
  • Приятное послевкусие.

Недостатки:

  • В центральных регионах страны купить можно только через интернет;
  • Высокая цена.

Стоимость — 170 руб за 0,33 л.

Kirin Ichiban

Популярный в Японии светлый лагер от одного из старейших производителей слабоалкогольных напитков. Компания Kirin основана в 1885 году и имеет представительства в нескольких десятках стран Азии, Европы и Северной Америки.

«Ichiban»в переводе с японского означает «первый», этим самым показывая в названии, что в производстве продукта применяются передовые технологии первого отжима ячменного солода. В составе присутствуют всего 3 ингредиента: вода, солод и хмель. Само пиво ярко выраженного золотого цвета с мягким вкусом и приятным, чуть горьким, послевкусием. Употребляется как самостоятельный напиток, так и вместе с пряными блюдами азиатской кухни. Крепость составляет 5%. Выпускается в бутылках и жестяных банках по 0,33 л. Рекомендуется употреблять в охлажденном до 4-5ºС виде.

Достоинства:

  • Только качественные ингредиенты;
  • Изготавливается с применением инновационных технологий;
  • Приятный вкус.

Недостатки:

  • Высокая цена.

Стоимость — 305 руб за 0,33 л.

Sapporo Premium

Светлое фильтрованное пиво от японского пивного гиганта «Sapporo», который был основан в конце 19 века. Специалисты компании стараются вобрать в себя все лучшее, что есть в производстве пенного продукта и регулярно проходят стажировки в лучших пивоварнях Европы.

Сорт Premium изначально производится на экспорт и поставляется в несколько десятков стран по всему миру, в том числе и в Россию. Обладает приятным золотистым цветом и насыщенным вкусом с едва заметными нотками риса и кукурузы. Прекрасно сочетается с острой кухней стран Азии, а также употребляется в качестве самостоятельного напитка.
Имеет крепость 5,2%. Продается в банках по 0,33, 0,5 и 0,65 л. Сервируется охлажденным до 3-4ºС.

Достоинства:

  • Мягкий насыщенный вкус и аромат;
  • Сочетается с острой и пряной кухней.

Недостатки:

  • Высокая цена.

Стоимость — от 615 руб за 0,65 л.

Другие страны Азии

Singha Boon Rawd

Светлый лагер от самой крупной пивоваренной корпорации из Таиланда. Компания Boon Rawd была основана в начале 30-х годов 20 века и изначально была создана, как поставщик пенного напитка для монарших особ Таиланда. Впоследствии компания расширила свое влияние и сейчас ее продукция очень популярна в странах Азии. Компания производит свыше 600 млн. л. в год.

Singha – это продукт благородного золотистого цвета с насыщенным солодовым вкусом и незначительной горечью хмеля. Подается охлажденным до 5ºС к блюдам тайской кухни и к таким морепродуктам как креветки и раки. Крепость составляет 5%. Продается в бутылках по 0,33 и 0,65 л, а также в жестяных банках по 0,33 и 0,49 л.

Достоинства:

  • Благородный соломенный цвет;
  • Мягкий вкус и приятное послевкусие;
  • Прекрасно подходит к закускам и снекам.

Недостатки:

  • Высокая цена.

Стоимость — 231 руб за 0,33 л.

Cass Fresh

Светлый фильтрованный лагер, сваренный по американским технологиям от южнокорейской пивоваренной компании Oriental Brewery, основанной в середине 20 века. На сегодняшний день компания является лидером по продажам в Южной Корее, а также поставляет свою продукцию в более чем 60 стран по всему миру.

Cass Fresh – продукт светло-золотого цвета с освежающим и мягким вкусом с нюансами риса и деликатного хмеля. Подается к закускам или легким мясным блюдам, также сглаживает последствия употребления слишком острой пищи. Охлаждается до 4ºС перед сервировкой. Напиток имеет крепость 4,5% при плотности 10,8%. В экспортном варианте выпускается в жестяных банках по 0,5 л.

Достоинства:

  • Приемлемая цена;
  • Изысканный вкус и аромат;
  • Отлично подходит к закускам.

Недостатки:

  • Продается только через интернет-магазины.

Стоимость — 139 руб за 0,5 л.

Taedonggang

Самая популярная марка, изготавливающаяся в Пхеньяне, Северная Корея. Производится с 2002 года на привезенном из Великобритании оборудовании. В год выпускается около 70 млн.л. Тэдонгана. Продукт популярен не только в Северной Корее, но и пользуется спросом у их южных соседей и в близлежащих странах. Это все оттого, что северокорейское правительство не обращает внимание на затраты на производство, а все усилия направлены на улучшение вкусовых качеств.

Существует 7 сортов этой марки, они маркируются наподобие Балтики по номерам от №1 до №7. Тэдонган — одна из немногих марок азиатского пива, которая выпускает крепленную его разновидность крепостью до 6% (№6). В составе всех сортов помимо ячменного солода, шишек хмеля и воды традиционно для азиатских стран присутствует отборный белый рис, а темные сорта обладают послевкусием кофейных зерен (№6) и шоколада (№7). В честь этого пива в Северной Корее к юбилею пивоварни даже выпущены почтовые марки с его изображением. Об этом продукте отзываются в положительном ключе в подавляющем количестве случаев и рекомендуют его к употреблению.

Достоинства:

  • Превосходное качество в угоду прибыли;
  • Линейка из семи сортов;
  • Необычные шоколадные и кофейные оттенки вкуса;
  • Пользуется популярностью в азиатском регионе;
  • В Северной Корее низкая цена.

Недостатки:

  • Трудно купить в России.

Saigon Special

Пенный напиток от крупнейшего производителя из Вьетнама компании Сабеко, основанной еще в далеком 1875 году французами. Производство продукции от этой компании превышает 1 млрд.л. ежегодно и львиную долю потребляет Вьетнам при численности населения 100 млн. человек.

Сорт Special — классический лагер соломенного цвета крепостью чуть менее 5% с прекрасным букетом оттенков хмеля и мягкими нотами ячменного солода. Прекрасно подходит к мясу и птице на гриле и ко всевозможным закускам и снекам. Подается охлажденным до температуры 5ºС. Выпускается в бутылках по 0,33 и 0,66 л.

Достоинства:

  • Только натуральные ингредиенты;
  • Мягкий вкус с приятным послевкусием.

Недостатки:

  • Заказ только через интернет.

Стоимость — 147 руб за 0,33л.

Заключение

В целом, несмотря на широкое разнообразие видов азиатского пенного продукта, оно не отличается широким разнообразием по вкусу и сортам, в отличие от европейских и североамериканских пивных брендов. Но даже среди них можно найти достойные образцы, которые удовлетворят вкусам искушенного любителя этого пенного напитка. К сожалению, в России в свободной продаже имеется мизерное количество азиатских сортов, но их можно попробовать будучи в одной из этих стран, либо заказав по интернету, благо, компаний предоставляющих подобные услуги становится все больше. И старайтесь никогда не злоупотреблять алкогольными напитками, в том числе и слабоалкогольными.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Оставляя комментарий я подтверждаю, что ознакомлен с условиями пользовательского соглашения

Рубрики

Новые статьи

Рандомные статьи

Популярные статьи

Рекомендованные статьи

Популярное