🍧Лучшие франшизы продуктовых магазинов на 2024 год

Грустно осознавать, что работаешь на чужую мечту за неимением своей. Помимо этого, с опытом приходит понимание, что рабочий процесс на предприятии работодателя построен далеко не идеально. И есть моменты, которые можно и нужно менять в лучшую сторону. Но начальство часто не соглашается с разумными инициативами сотрудников. И люди начинают чувствовать собственную нереализованность. Поэтому многие из тех, кто давно трудится в найме, периодически задумываются, не открыть ли им свое дело.

В чем выгода франшизы для начинающих бизнесменов

Когда человек окончательно и бесповоротно решает уйти из найма и основать свое дело, у него есть для этого две возможности. Первая — создать компанию полностью с нуля под своим брендом. И вторая — купить франшизу, которая представляет собой готовую проверенную модель бизнеса.

В первом случае велика вероятность потерпеть неудачу. Старт любого бизнеса таит в себе множество подводных камней, о которых начинающие предприниматели даже не догадываются. Не понимая, с какими трудностями они столкнутся, новички смело бросаются в омут с головой. Они набирают кредиты, рассчитывая получать стабильную прибыль с самого первого дня открытия и быстро рассчитаться по долгам.

Но бизнес-модель, которая существует только у них в головах, еще не проверена на практике. А бизнес-план, если он вообще есть, хорош только на бумаге. Реальность очень быстро отрезвляет и ставит все на свои места. В первые месяцы, а то и годы, новое предприятие может работать себе в убыток.

И только спустя какое-то время начнет выходить «в ноль». Это та ситуация, когда расходы не превышают доходы. А до появления первой прибыли придется ждать долго. И очень многие стартапы просто не доживают до этого момента.

Именно поэтому франшиза для начинающего бизнесмена в большинстве случаев предпочтительнее. Она дает сразу несколько преимуществ на старте:

• Не нужно создавать репутацию с нуля. Можно воспользоваться раскрученным именем, которому доверяют потребители. Как следствие, в поисках первых клиентов не возникнет особых трудностей.
• Идея бизнеса проверена и отточена самой компанией и множеством других партнеров. Риски провала на начальной стадии сведены к минимуму.
• Ради достижения начинающей организацией успеха трудится целая команда экспертов. Компании, продающие франшизы, помогают своим партнерам наладить цепочку поставок, организовать рабочие процессы с применением самых передовых IT-технологий, проводят промоакции, предоставляют рекламные материалы.
• За каждым предприятием, работающим по франшизе, закрепляется персональный наставник. В его задачи входит помощь по всем возникающим вопросам. Также он проводит анализ результатов с предоставлением рекомендаций по коррекции текущего процесса и осуществляет контроль за качеством.

Специфика франшиз продуктовых магазинов

Предыдущие два года оказали сильное влияние на отрасль ретейла из-за пандемии, а текущий год добавил проблем. Многие известные производители ушли с нашего рынка, что привело к разрушению логистических цепочек и налаженных рабочих процессов. Но вместе с тем появились новые возможности, прежде всего для тех, кто только намеревается открыть свое дело. Конкуренции стало намного меньше. На первый план выходят отечественные производители, для которых созданы благоприятные условия развития.

В текущей экономической ситуации, когда наблюдается падение реальных доходов населения, особенной популярностью пользуются такие форматы, как магазины сниженных цен. А монобрендовые магазины с эксклюзивной продукцией, наоборот, переживают не лучшие времена. При выборе франшизы стоит учесть эти тренды, а также возникшие под их влиянием факторы:

• Доминирование онлайн торговли. Особенно актуально это было в 2020-2021 годах в период локдаунов. Покупатели смогли оценить удобство такого формата. А среди предприятий торговли только те спасли свой бизнес, кто вовремя учел эту тенденцию и оперативно перестроился.
• Удерживание низких цен на товары первой необходимости. Это достигается за счет сокращения издержек, например, на закупку дорогостоящего торгового оборудования. Оптимизация процессов помогает также сократить персонал, а следовательно, и расходы на оплату труда. На первый план выходят дискаунтеры типа «магазин-склад».
• Расширение ассортимента. Чтобы привлечь больше покупателей, не стоит в сложившихся условиях нацеливаться на продажу ограниченного ассортимента продукции. В кризис каждый выживает как может. Чем больше наименований товаров продавец может предложить покупателю, тем больше вероятность, что его магазин будут посещать снова и снова. Кроме продуктов, можно продавать, например, ходовые непродовольственные товары.

Как выбрать франшизу продуктового магазина

Для начала, нужно определиться с основными понятиями, которые характеризуют ту или иную франшизу. Своими опытом и знаниями компании готовы делиться со своими партнерами далеко не из благотворительных побуждений. Платить нужно как за приобретение франшизы, так и за последующую поддержку и помощь в ведении бизнеса.

При заключении контракта будущие владельцы магазина платят так называемый паушальный взнос. Это единоразовая выплата. Кроме нее нужно подготовить необходимую сумму на начальные инвестиции. В нее входит закупка торгового оборудования, первой партии товара, взнос за аренду помещения и другие стартовые вложения.

Далее каждый месяц магазин должен будет выплачивать «родительской» компании ежемесячный платеж, который называется роялти. Поэтому будущий владелец должен адекватно оценить свои силы и решить, сможет ли он продолжительное время нести такие издержки. Нужно предусмотреть даже такой вариант развития событий, когда что-то пойдет не по плану и ожидаемая прибыль начнет поступать не так скоро, как он на это рассчитывал.

Еще одним важным параметром выбора является предполагаемая прибыль. Как правило, ее примерный размер уже можно спрогнозировать на этапе разработки бизнес-плана. Если вы строите новый бизнес на основе франшизы, то расчетная цифра будущей прибыли с большой долей вероятности будет близка к реальности. Это гарантируется большим опытом работы компании, которая будет курировать ваш бизнес. Очевидно, что чем выше значение этого показателя, тем более привлекательной для партнеров является франшиза.

Кроме перечисленных критериев, при выборе франшизы желательно обратить внимание на следующие очевидные моменты, о которых почему-то многие забывают:

• Отзывы и опыт других партнеров;
• Проверка компании на предмет наличия судебных тяжб и проблем с выплатой налогов;
• Детали контракта. В особенности должна заинтересовать та часть договора, в которой прописывается ответственность сторон и санкции за нарушение обязательств.

Далее предлагаем ознакомиться с рейтингом, в котором перечислены лучшие франшизы продуктовых магазинов на 2024 год.

Франшизы продуктовых супермаркетов

Пятерочка

Франшиза популярной сети продуктовых магазинов формата «у дома» от компании X5 Group. Главным преимуществом запуска торговой точки под этим брендом является узнаваемость. Люди доверяют этой компании и охотно посещают ее магазины. Благодаря грамотной программе лояльности бренд за годы существования сформировал большую аудиторию приверженцев. Для работы с людьми, которые приобрели франшизу, создан целый отдел. Он помогает в таких вопросах, как подготовка торговой точки к запуску, обучение работников, подбор ассортимента, организация логистики. Поддержка осуществляется на всех этапах: от старта магазина до решения повседневных проблем уже действующего бизнеса.

Характеристики:

Доброцен

Франшиза супермаркета продуктов и товаров массового спроса, работающего по принципу «магазин-склад». Такой формат предполагает максимально сниженные цены из-за оптимизации расходов на торговое оборудование. Особенно актуальным это становится в кризис, когда реальные доходы населения стремительно сокращаются. Партнерам предлагается: работа под вывеской известного бренда, доставка товаров по закупочным ценам, продуманный бизнес-план, постоянная аналитика и рекомендации по повышению отдачи от бизнеса.

Характеристики:

Фасоль

Бренд Фасоль — это франшиза продуктовых магазинов формата «у дома» от известного гиганта оптово-розничной торговли МЕТРО. К настоящему моменту успешно стартовало более 1700 торговых точек по всей стране. Своим партнерам компания предлагает всестороннюю поддержку, включающую подготовку магазина к открытию, подбор ассортимента, обучение персонала, составление подробного бизнес-плана и др. С самого начала партнерства за каждой торговой точкой закрепляют персонального менеджера, который будет контролировать работу магазина и оказывать необходимую помощь на каждом этапе.

Характеристики:

Авокадо

Авокадо — бренд продуктовых магазинов шаговой доступности. Своим партнерам компания предлагает максимально комфортные условия для старта бизнеса. Первоначальный взнос и ежемесячные платежи отсутствуют. Компания может даже предложить финансовую поддержку начинающим бизнесменам на открытие торговой точки сети. Для удобного обучения владельцев магазинов и их работников разработана онлайн-платформа. Эксперты компании регулярно анализируют результаты деятельности каждой торговой точки и дают рекомендации по их улучшению.

Характеристики:

Малинка

Малинка — это быстрорастущая сеть магазинов у дома. Является проектом компании Spar, открывающей точки розничной торговли по всему миру. Франшиза аккумулирует в своей бизнес-модели весь накопленный международный опыт компании, что само по себе служит залогом успеха. Специалисты компании оказывают всевозможную поддержку начинающим партнерам. В нее входит проектирование, создание дизайна торговой точки, обучение сотрудников, запуск рекламы. Каждому магазину сети предоставляется персональный консультант для помощи на всех этапах.

Характеристики:

Франшизы монобрендовых магазинов

АККОНД

Производитель кондитерских изделий из г. Чебоксары предлагает всем желающим открыть торговую точку под своим брендом. Компания обещает поддерживать партнеров на старте и в последующей деятельности. Новый магазин к открытию будет готовить целая команда. Будущему владельцу магазина помогут арендовать подходящее помещение. Дизайнеры из команды открытия разработают проект в фирменном стиле и помогут оформить магазин. Продавцов научат быть приветливыми с покупателями и уметь грамотно преподнести товар. Дальнейшее сопровождение предполагает помощь персонального куратора, доставку свежих продуктов, рекламу бренда на федеральном уровне. Также регулярно проводится анализ деятельности магазина и предоставляются рекомендации о том, что и где можно улучшить.

Характеристики:

Хлеббери

Хлеббери — это сеть мини-пекарен, в которых можно купить хлебобулочные изделия. Уникальность продукции в том, что при изготовлении используется только свежее тесто. Поэтому хлеб и булочки получаются такими вкусными и ароматными. Компания Хлеббери утверждает, что бизнес по продаже хлеба всегда актуален. В любой кризис люди будут нуждаться в этом продукте. Своим партнерам, купившим франшизу, компания поможет запустить магазин, нанять сотрудников и настроить все необходимые процессы. Сопровождение партнеров и всесторонняя поддержка оказывается также на всех этапах дальнейшей деятельности.

Характеристики:

РЕМИТ

Производитель мясных деликатесов РЕМИТ приглашает партнеров для открытия торговых точек под брендом компании. Среди преимуществ сотрудничества можно выделить следующие: прямые поставки свежей продукции от производителя; большой ассортимент (около 300 наименований); рекламные компании на федеральном уровне. Магазины РЕМИТ торгуют не только колбасами. В ассортимент включены молочные товары, полуфабрикаты, хлеб и многое другое. Своим партнерам компания обещает помощь как в момент запуска, так и в процессе дальнейшего ведения бизнеса. Для этой цели за каждой торговой точкой закрепляют персонального куратора.

Характеристики:

Сырная лавка

Франшиза маленьких магазинчиков молочной продукции от Сернурского Сырзавода. У компании есть своя ферма, на которой держат коров, коз и овец. На основе молока этих животных производят сыры и другие молочные продукты. Используются только натуральные и экологически чистые ингредиенты. Компания помогает партнерам найти помещение для аренды, оформить интерьер магазина, запустить. Также она обучает владельца и персонал, обеспечивает необходимыми промоматериалами. С самого старта бизнеса за магазином закрепляется опытный наставник. Его задача — помощь владельцу во всех вопросах, прежде всего в повышении эффективности торговой точки.

Характеристики:

ШефПорт

ШефПорт — сеть магазинов шаговой доступности, в которых можно купить рыбу, икру и другие дары моря. К плюсам франшизы относятся: проверенная многолетним опытом бизнес-модель, уникальный ассортимент, активная поддержка компании на всех этапах ведения бизнеса. Партнерам предлагается помощь в аренде торгового зала, приобретении оборудования, подборе ассортимента и обучении сотрудников. Компания следит за тем, чтобы бизнес партнеров успешно развивался. Для этого ее эксперты регулярно анализируют показатели и разрабатывают рекомендации.

Характеристики:

Франшиза продуктовых магазинов — не плохой вариант для начала своего дела, важно выбрать надежную компанию.

Комментарии