👌Лучшие кофемашины и кофеварки для эспрессо на 2022 год

Во многих странах утренние трапезы предполагают наличие чашечки кофе. Быстро и качественно приготовить эспрессо помогают кофеварки от лучших производителей. Популярных моделей великое множество. Изделия отличаются функционалом, характеристиками, дизайном, материалом изготовления, цветом, способом заваривания. На рынке можно найти кофемашины для дома. Какой товар лучше купить для эспрессо, разберемся в нашей статье.

История появления кофемашин

Приспособления для заваривания кофе появились в 19 веке в эпоху промышленной революции. Первым изобретателем считается француз Эдвард Лойзель де Санте. Готовка происходила под давлением пара. Устройство носило название «Гидростатическая ваза Лойзеля».

Машина отличалась громоздкостью, издавала большой шум при работе. Пользоваться ей было не совсем удобно. Технические недочеты приводили к пережиганию кофейных зерен. Низкое давление в системе не давало возможности приготовить ароматное питье.

Усовершенствованием приспособления занялся в 1901 году итальянец Луиджи Беццера. Появился первый паровой агрегат, который назвали «Tipo Gigante». От своих прародителей он отличался компактностью и практичностью. От него пошло производство современных кофемашин.

Выпускаемые производителями популярные модели бывают двух видов:

  • профессиональными;
  • непрофессиональными.

Первые приобретаются для кафе, ресторанов, гостиниц, баров и иных мест, где предполагается массовое обслуживание людей. Отличительные особенности профессиональных изделий заключаются в следующем:

  • с расширенным списком функций;
  • высокая мощность;
  • привлекательный внешний вид;
  • производительность на высоком уровне.

Для приготовления кофе своими руками в домашних условиях подойдут недорогие модели с небольшим набором функций. Какой фирмы лучше товар, каждый определяет самостоятельно, исходя из личных предпочтений. Где купить бытовое приспособление? Можно посетить специализированную торговую точку или заказать онлайн в интернет-магазине, тщательно выбирая бренд.

Какие бывают устройства для приготовления кофе

Прежде, чем принимать окончательное решение по поводу приобретения конструкции, и не допустить ошибки при выборе, необходимо окунуться в ее многообразие. Приборы могут быть механическими и автоматическими. Список представленной на рынке продукции внушительный:

ВидыОписание
Джезва (турка)Сосуд конической формы с толстыми стенками. Выпускается из керамики и стали. Обзор отзывов показывает, что самый хороший вариант – медный. Внешний вид эстетичный. Благодаря длинной ручке обжечься практически невозможно. Встречается два типа продукции: электрические и обычные. Первый вид подходит для офисного применения. Для правильного приготовления желательно ознакомиться с пошаговой инструкцией, выложенной в интернете.
Френч-прессВнешним видом напоминает стакан. Бывает металлическим, керамическим и стеклянным. Дает возможность приготовить не только кофе, но и чай, а также заварить травы. Аромат получается непревзойденным.
КемексИдеальный вариант для приготовления кофе, не отходя от рабочего места. Принцип заваривания схож с пуровером. Для манипуляций необходимо присутствие фильтров, воды и перемолотого кофе, а также специального сосуда. Степень помола зерен выбирается, исходя из личных вкусовых предпочтений. Готовый продукт по вкусу и аромату напоминает эспрессо. Устройство отличается компактностью и удобством чистки. Время приготовления занимает более 5 минут.
ПуроверВ процессе заваривания используется специальный фильтр. По мнению покупателей, нет лучшего приспособления, чем Hario. Специалисты рекомендуют приобретать именно это оборудование. Ежегодно выпускаются новинки. Процесс заваривания получается эстетичным, питье – крепким и ароматным. Основной недостаток – длительность процедуры.
Гейзерная кофеваркаПриспособлению более ста лет. Изделия изготавливаются из алюминия или нержавеющей стали. Выпускаются восьмигранной формы. Встречаются электрические приспособления, которые не нуждаются в открытом огне. Дно оснащено обогревательным элементом. Стоят недорого, использовать легко и просто. Экспрессо получается вкусным, осадок отсутствует.
КапельнаяПростое в использовании и надежное приспособление. Для готовки понадобится молотый кофе и вода температуры от 85 до 95 градусов. Выпускаются модели с индикатором, таймером включения, фильтрами многоразового использования. Процесс занимает много свободного времени.
Кофеварка AeroPressПростое приспособление, состоящее из двух цилиндров. Новинка в сфере кофемашин. Процесс готовки требует серьезного подхода. Подходит для приготовления эспрессо и американо. К положительным моментам стоит отнести компактность, портативность, простоту в использовании, скорость приготовления.
Рожковая (холдерная)Самый распространенный продукт. Встречаются помповыми и паровыми (беспомповыми). Внешним видом идентичны, а принципом функционирования отличаются. Как в нем приготовить эспрессо? Необходимо поместить молотый кофе в рожок, после водрузив его на устройство. При этом в рожковой корзинке содержимое стоит правильно утрамбовать, чтобы получить желаемый результат. Конструкция поможет приготовить также капучино, латте и иные напитки.
КапсульнаяАвтоматическое приспособление. На что обратить внимание при приобретении? Количество получаемых порций небольшое. Для готовки необходимы специальные капсулы. Сложность агрегата заключается в том, что каждый производитель выпускает под свои модели определенные капсулы. Средняя цена капсул превышает стоимость обычных или перемолотых зерен.
ЧалдоваяПриспособление появилось сравнительно недавно. Скорость приготовления быстрая, вкусовые качества напитка на высоте. Внешним видом напоминает рожковую конструкцию, только вместо перемолотого кофе, в фильтр помещают готовый пакетик. Таблетки тщательно запакованы, что дает возможность сохранять вкус и аромат напитка. Данный тип товара позволяет приготовить эспрессо. Идеальный вариант для домашнего применения.

Как выбрать лучший товар

Критерии выбора у всех разные. Много зависит от назначения и поставленных перед агрегатом задач. Модели для ресторанов и общественных заведений бюджетными не бывают. В то же время для домашнего использования или для офиса можно приобрести модель по доступной цене. В продаже встречаются габаритные агрегаты и мини. Они разнятся максимальным и минимальным количеством порций.

Приготовление эспрессо требует соблюдение определенных правил. Для создания вкусного и ароматного напитка необходимо давление определенной силы. При нем вода нагревается до нужной температуры, но не закипает. После вода проходит через прессованный молотый кофе. Только так можно получить настоящий итальянский эспрессо.

Порядок действий таков:

  1. Чашки устанавливаются на подогрев. Горячими они быть не должны.
  2. Холдер разогревается и очищается от кофейной гущи.
  3. Оптимальная дозировка: от 7 до 9 г кофе на одну чашечку.
  4. Предусмотрено ручное выравнивание поверхности кофе.
  5. Прессование содержимого происходит под нажимом в два этапа. Вначале используется щадящий нажим (5 кг), после он увеличивается до 20 кг.
  6. Ободок холдера очищается от кофе.
  7. В течение секунды подается вода, чтобы освободить рассекатель от кофейных остатков. Холдер с содержимым вставляется и подается вода в чашку.
  8. Стоит внимательно наблюдать за экстракцией. Для получения ароматного и вкусного напитка достаточно времени для экстракции 20 – 30 секунд.
  9. Вода отключается.
  10. Результат – порция эспрессо на 25 – 35 мл. На поверхности красуется плотная кофейная пеночка.
  11. Подача предполагается в течение 10 секунд.
  12. Использованная гуща вытряхивается из холдера. Достаточно протереть его салфеткой и установить обратно.

При выборе товара специалисты советуют обращать внимание на следующие нюансы:

  1. Степень автоматизации и полезные опции. Желательно выбирать агрегат, в котором для функционирования достаточно нажать одну кнопку. Выпускаются дорогостоящие модели с регулировкой параметров. Можно по своему усмотрению установить степень помола, количество жидкости, температуру нагрева и прочие опции.
  2. Удобство в использовании. Немаловажный фактор. Производители этой характеристики уделяют большое внимание. Простота в уходе позволит сэкономить свободное время для приведения машины в порядок. В продаже встречаются изделия с автоматической промывкой системы циркуляции жидкости. Это позволит освободить конструкцию от накипи. Многие устройства оснащаются диспенсером, дающим возможность приготовить двойной кофе (две чашки одновременно). Если хотите экспериментировать, приобретите модель с капучинатором.
  3. Параметры. Для домашнего использования лучше приобрести мини-аппарат. Он не займет много места на кухне. Габаритные установки чаще всего можно встретить в ресторанах, гостиницах, барах, общественных заведениях. Для них выбирается отдельное место для размещения. Конструкции стационарного типа.
  4. Производитель. Имеет огромное значение при выборе. Лучше переплатить за продукцию от известного мирового бренда, который дорожит своей репутацией, и не допустит поступление на рынок некачественного товара ради сиюминутной выгоды. Практичные, высококачественные, безопасные и надежные модели прослужат верой и правдой не один десяток лет. При этом на них производителем предоставляется длительная гарантия. Не стоит слишком экономить и верить ярким рекламным роликам. Особенно, если речь идет о товаре, изготовленном на территории Поднебесной и предлагаемом «по смешной» цене. Необходимо помнить, что качественные изделия бюджетными не бывают.

Рейтинг качественных кофемашин для эспрессо

Nivona CafeRomatica 970

Универсальное устройство капсульного типа. Входит в ТОП приобретаемой продукции для офиса, дома и небольшой кофейни. Система управления идеальная, включая возможность использования для этих целей смартфона. Отличается многофункциональностью. Рабочая зона подсвечивается. Пользователь в состоянии контролировать насыщенность напитка. Одновременно можно приготовить две чашки. На встроенном дисплее отображается полная информация о процессе. Имеется встроенный капучинатор и жернова для мелкого помола. Объем емкости – 2,2 л, мощность устройства – 1455 Вт.

Сколько стоит товар? Покупка обойдется в 149990 руб.

Nivona CafeRomatica 970

Достоинства:

  • функция «отложенный старт»;
  • удобное управление;
  • скорость работы;
  • современное дизайнерское решение;
  • встроенная кофемолка;
  • рассчитана на две чашки.

Недостатки:

  • стоимость приемлема не для всех;
  • помол не контролируется;
  • новичкам сложно управлять.

Jura E8

Стильная и многофункциональная модель от известного бренда способна удивить пользователей профессиональным помолом и современными технологиями заваривания. Великолепный вкус эспрессо никого не оставит равнодушным. Меню рассчитано на 17 рецептов на базе эспрессо: капучино, американо, лунго бариста, кортадо, флэт уайт и многое другое. Очистка систем подачи молока и кофе осуществляется автоматически. Товар выпускается в трех модных оттенках. Кофе используется молотый или в зернах. Объем резервуара – 1,9 л.  Давление – 15 бар. Параметры – 28*35*45 см.

Средняя стоимость – 109999 руб.

Jura E8

Достоинства:

  • возможность управления посредством смартфона;
  • 8 профессиональных степеней помола;
  • расширенный ассортимент напитков;
  • настройка жесткости воды;
  • программирование вкуса;
  • капучинатор автоматического типа;
  • одновременное приготовление двух чашечек;
  • интуитивно понятная панель управления.

Недостатки:

  • при очистке тратится большое количество воды.

Melitta Caffeo CI Touch

Модель отличается многоуровневой системой помола и наличием уникального фильтра для очистки воды, а также современными технологиями заваривания. Присутствует автоматический капучинатор и внешний молочный контейнер. Напитки готовятся по итальянской технологии с соблюдением очередности добавки компонентов в чашку. Впечатляет светодиодная подсветка встроенного вида. Резервуар рассчитан на 1,8 л. Изделие оснащено дополнительными опциями: дисплеем, системой самоочистки и подогрева чашек, сенсорными кнопками. Габариты девайса – 26*34*48 см.

Цена приобретения – 74450 руб.

Melitta Caffeo CI Touch

Достоинства:

  • ассортимент из 10 напитков;
  • итальянская технология приготовления;
  • выбор зерен в ручном режиме;
  • фирменный фильтр для воды;
  • пользовательских профилей 4;
  • быстрый и тихий помол (5 степеней);
  • возможность программирования вкуса;
  • интуитивно понятное управление;
  • простота очистки блока заваривания;
  • опция декальцинации и самоочистки;
  • энергосберегающие технологии.

Недостатки:

  • для автоматической промывки нужно много воды.

Saeco Lirika Plus

Девайс относится к категории профессиональных. Присутствует вместительный контейнер для зерен, большой бак для воды (2,5 л) и удобная емкость для отработанного кофе. В тщательном уходе не нуждается. Промывается в автоматическом режиме. Скорость готовки высокая. Используются только кофейные зерна. Изделие оснащено удобным дисплеем. Давление – 15 бар. Параметры – 22*38*45 см.

Цена покупки – 52081 руб.

Saeco Lirika Plus

Достоинства:

  • автоматическая декальцинация;
  • программирование вкуса напитка;
  • кофемолка встроенного типа (5 степеней помола);
  • система самоочистки;
  • капучинатор;
  • вместительность бака;
  • два отдельных бойлера;
  • предварительное смачивание;
  • современное дизайнерское решение;
  • интуитивное управление.

Недостатки:

  • шумно работает;
  • при промывке расходуется большое количество воды.

Philips EP1220 Series 1200

Идеальная настольная кофемашина автоматического типа. Управление настройками и регулировка крепости напитка осуществляется посредством сенсорного дисплея. Присутствует ручной капучинатор. Емкость объемом 1,8 л. Пользователей впечатляет эргономичный дизайн и простота в эксплуатации. Выпускается в черном, красном цвете и металлик. Можно подобрать под имеющийся в помещении интерьер. Оптимальный вариант для дома и офиса. Используется зерновой или молотый кофе. Отходы удаляются оперативно. Наличие фильтра AquaClean позволяет использовать воду из-под крана. При длительном простое аппарат самостоятельно отключается. Параметры изделия – 24,7*43,4*36,6 см.

Реализаторы предлагают товар по цене 34799 руб.

Philips EP1220 Series 1200

Достоинства:

  • элементарность удаления отходов;
  • 12 степеней помола;
  • эргономичность;
  • удобное сенсорное управление;
  • соотношение цены и качества;
  • положительные отзывы;
  • долгий срок службы.

Недостатки:

  • через Bluetooth управлять не получится;
  • индикатор уровня воды отсутствует;
  • противокапельная система не предусмотрена.

Рейтинг лучших кофеварок для эспрессо

Vitek VT-1517 BN

Модель отличается элегантностью. За считанные секунды можно наслаждаться божественным напитком. В использовании нет ничего сложного. Достаточно нажать на кнопку и процесс пошел. Девайс оснащен капучинатором автоматического типа. Он в состоянии взбить сливочную пенку и подать ее прямо в чашку. Присутствует возможность регулировки угла наклона крана для подачи молока. Производитель оснастил свое детище интуитивной панелью управления. Работает только с молотым кофе. Объем резервуара – 1,65 л. Давление – 15 бар.

Средняя стоимость – 23290 руб.

Vitek VT-1517 BN

Достоинства:

  • удобство в управлении;
  • компактность;
  • привлекательный внешний вид;
  • подогрев чашек;
  • программа очистки;
  • декальцинация в автоматическом режиме;
  • наличие съемного поддона для капель;
  • столик для подогрева;
  • мерная лодка в наборе.

Недостатки:

  • немного шумит.

Redmond RCM-1511

Девайс для готовки эспрессо на профессиональном уровне. Вода проходит через молотый кофе, помещенный в рожок, под давлением 15 бар. Количество порций и молока можно программировать самостоятельно. Введенные параметры машина запоминает. Присутствует подставка для миниатюрных чашечек и столик с подогревом. Модель оснащена автоматическим капучино. Достаточно одного нажатия кнопки, чтобы получать удовольствие от вкушения латте и капучино. В наборе имеется силиконовая трубочка для прямой подачи молока. Можно использовать чалды. Резервуар рассчитан на 1,4 л. Параметры машины – 24*31*36 см.

Средняя стоимость – 18999 руб.

Redmond RCM-1511

Достоинства:

  • возможность программирования вкуса напитка;
  • компактность;
  • удобство в использовании;
  • положительные отзывы;
  • долгий срок службы;
  • функциональность;
  • программа самоочистки;
  • съемный поддон для капель с индикатором заполнения.

Недостатки:

  • слишком шумная;
  • сложно почистить капучинатор.

De`Longhi Dedica Style EC 685.BK

Компактное устройство рожкового типа. Позволяет, помимо эспрессо, создать мягкий и насыщенный капучино с кремовой пенкой. Капучинатор отменно взбивает молоко. Температура приготовления напитка контролируется фирменным термоблоком. Управление осуществляется посредством трех кнопок, размещенных на корпусе. Благодаря двойному поддону можно использовать разные по высоте чашки. Максимально допустимая высота посуды – 12 см. Закладка кофе не вызывает никаких сложностей. Для упрощения процесса используется мерная ложечка. Для размещения чалд имеется специальный резервуар, изготовленный из металла. Мощность – 1300 Вт.  Резервуар на 1,1 л.

Цена покупки – 17990 руб.

De`Longhi Dedica Style EC 685.BK

Достоинства:

  • хорошие вкусовые характеристики напитка;
  • положительные отзывы;
  • соотношение цены и качества;
  • небольшие размеры;
  • элементарное управление.

Недостатки:

  • рабочая группа нуждается в регулярной очистке.

Garlyn L70

Модель предназначена для приготовления нескольких классических рецептов. Присутствует бойлерная система нагрева и встроенный капучинатор автоматического типа. Оставшееся в кувшине молоко можно не выливать, а поставить в холодильник. Допустимая высота посуды – 11 см. Для маленьких чашечек используется специальная подставка. Присутствие раздвоенного рожка позволяет сделать одновременно две чашки напитка. Объем порции можно выбрать на панели управления. Достаточно нажать одну кнопку и произойдет очистка внутренних элементов, системы подачи кофе и вспенивателя молока. Мощность – 1450 Вт. Объем резервуара – 1,4 л.

Реализаторы просят за продукцию 17900 руб.

Garlyn L70

Достоинства:

  • простота управления;
  • программирование объема порций;
  • практичность;
  • функциональность;
  • долговечность.

Недостатки:

  • инструкция содержит небольшой объем информации.

Kitfort KT-740

Рожковая кофеварка за 25 секунд приготовит изумительный напиток. Идеальный вариант для поклонников итальянского эспрессо. Для получения молочной пенки достаточно воспользоваться стимером. Нужно погрузить трубку в охлажденное молочко и включить режим подачи пара. Панель управления отображает интересующую информацию о процессе готовки. Производитель оснастил свое детище съемной емкостью для воды. Чистить и дозаправлять его достаточно просто. На верхней панели можно хранить чашки. Размеры – 16*31*29 см.

Средняя стоимость – 10071 руб.

Kitfort KT-740

Достоинства:

  • интуитивно понятное управление;
  • компактность;
  • подача горячей воды;
  • ручной капучинатор;
  • съемный бак.

Недостатки:

  • в процессе работы шумит.

Заключение

Любителям эспрессо необходимо приобрести удобную и практичную кофеварку или кофемашину. Они позволяют приготовить уникальный напиток за считанные секунды. Функционал девайсов расширенный, внешний вид привлекательный, управление не вызывает сложностей. Можно подобрать модель на любой вкус и кошелек.

х

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите Ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *