👌Лучшие кофемашины и кофеварки для эспрессо на 2024 год

Во многих странах утренние трапезы предполагают наличие чашечки кофе. Быстро и качественно приготовить эспрессо помогают кофеварки от лучших производителей. Популярных моделей великое множество. Изделия отличаются функционалом, характеристиками, дизайном, материалом изготовления, цветом, способом заваривания. На рынке можно найти кофемашины для дома. Какой товар лучше купить для эспрессо, разберемся в нашей статье.

История появления кофемашин

Приспособления для заваривания кофе появились в 19 веке в эпоху промышленной революции. Первым изобретателем считается француз Эдвард Лойзель де Санте. Готовка происходила под давлением пара. Устройство носило название «Гидростатическая ваза Лойзеля».

Машина отличалась громоздкостью, издавала большой шум при работе. Пользоваться ей было не совсем удобно. Технические недочеты приводили к пережиганию кофейных зерен. Низкое давление в системе не давало возможности приготовить ароматное питье.

Усовершенствованием приспособления занялся в 1901 году итальянец Луиджи Беццера. Появился первый паровой агрегат, который назвали «Tipo Gigante». От своих прародителей он отличался компактностью и практичностью. От него пошло производство современных кофемашин.

Выпускаемые производителями популярные модели бывают двух видов:

• профессиональными;
• непрофессиональными.

Первые приобретаются для кафе, ресторанов, гостиниц, баров и иных мест, где предполагается массовое обслуживание людей. Отличительные особенности профессиональных изделий заключаются в следующем:

• с расширенным списком функций;
• высокая мощность;
• привлекательный внешний вид;
• производительность на высоком уровне.

Для приготовления кофе своими руками в домашних условиях подойдут недорогие модели с небольшим набором функций. Какой фирмы лучше товар, каждый определяет самостоятельно, исходя из личных предпочтений. Где купить бытовое приспособление? Можно посетить специализированную торговую точку или заказать онлайн в интернет-магазине, тщательно выбирая бренд.

Какие бывают устройства для приготовления кофе

Прежде, чем принимать окончательное решение по поводу приобретения конструкции, и не допустить ошибки при выборе, необходимо окунуться в ее многообразие. Приборы могут быть механическими и автоматическими. Список представленной на рынке продукции внушительный:

Как выбрать лучший товар

Критерии выбора у всех разные. Много зависит от назначения и поставленных перед агрегатом задач. Модели для ресторанов и общественных заведений бюджетными не бывают. В то же время для домашнего использования или для офиса можно приобрести модель по доступной цене. В продаже встречаются габаритные агрегаты и мини. Они разнятся максимальным и минимальным количеством порций.

Приготовление эспрессо требует соблюдение определенных правил. Для создания вкусного и ароматного напитка необходимо давление определенной силы. При нем вода нагревается до нужной температуры, но не закипает. После вода проходит через прессованный молотый кофе. Только так можно получить настоящий итальянский эспрессо.

Порядок действий таков:

1. Чашки устанавливаются на подогрев. Горячими они быть не должны.
2. Холдер разогревается и очищается от кофейной гущи.
3. Оптимальная дозировка: от 7 до 9 г кофе на одну чашечку.
4. Предусмотрено ручное выравнивание поверхности кофе.
5. Прессование содержимого происходит под нажимом в два этапа. Вначале используется щадящий нажим (5 кг), после он увеличивается до 20 кг.
6. Ободок холдера очищается от кофе.
7. В течение секунды подается вода, чтобы освободить рассекатель от кофейных остатков. Холдер с содержимым вставляется и подается вода в чашку.
8. Стоит внимательно наблюдать за экстракцией. Для получения ароматного и вкусного напитка достаточно времени для экстракции 20 – 30 секунд.
9. Вода отключается.
10. Результат – порция эспрессо на 25 – 35 мл. На поверхности красуется плотная кофейная пеночка.
11. Подача предполагается в течение 10 секунд.
12. Использованная гуща вытряхивается из холдера. Достаточно протереть его салфеткой и установить обратно.

При выборе товара специалисты советуют обращать внимание на следующие нюансы:

1. Степень автоматизации и полезные опции. Желательно выбирать агрегат, в котором для функционирования достаточно нажать одну кнопку. Выпускаются дорогостоящие модели с регулировкой параметров. Можно по своему усмотрению установить степень помола, количество жидкости, температуру нагрева и прочие опции.
2. Удобство в использовании. Немаловажный фактор. Производители этой характеристики уделяют большое внимание. Простота в уходе позволит сэкономить свободное время для приведения машины в порядок. В продаже встречаются изделия с автоматической промывкой системы циркуляции жидкости. Это позволит освободить конструкцию от накипи. Многие устройства оснащаются диспенсером, дающим возможность приготовить двойной кофе (две чашки одновременно). Если хотите экспериментировать, приобретите модель с капучинатором.
3. Параметры. Для домашнего использования лучше приобрести мини-аппарат. Он не займет много места на кухне. Габаритные установки чаще всего можно встретить в ресторанах, гостиницах, барах, общественных заведениях. Для них выбирается отдельное место для размещения. Конструкции стационарного типа.
4. Производитель. Имеет огромное значение при выборе. Лучше переплатить за продукцию от известного мирового бренда, который дорожит своей репутацией, и не допустит поступление на рынок некачественного товара ради сиюминутной выгоды. Практичные, высококачественные, безопасные и надежные модели прослужат верой и правдой не один десяток лет. При этом на них производителем предоставляется длительная гарантия. Не стоит слишком экономить и верить ярким рекламным роликам. Особенно, если речь идет о товаре, изготовленном на территории Поднебесной и предлагаемом «по смешной» цене. Необходимо помнить, что качественные изделия бюджетными не бывают.

Рейтинг качественных кофемашин для эспрессо

Nivona CafeRomatica 970

Универсальное устройство капсульного типа. Входит в ТОП приобретаемой продукции для офиса, дома и небольшой кофейни. Система управления идеальная, включая возможность использования для этих целей смартфона. Отличается многофункциональностью. Рабочая зона подсвечивается. Пользователь в состоянии контролировать насыщенность напитка. Одновременно можно приготовить две чашки. На встроенном дисплее отображается полная информация о процессе. Имеется встроенный капучинатор и жернова для мелкого помола. Объем емкости – 2,2 л, мощность устройства – 1455 Вт.

Сколько стоит товар? Покупка обойдется в 149990 руб.

Jura E8

Стильная и многофункциональная модель от известного бренда способна удивить пользователей профессиональным помолом и современными технологиями заваривания. Великолепный вкус эспрессо никого не оставит равнодушным. Меню рассчитано на 17 рецептов на базе эспрессо: капучино, американо, лунго бариста, кортадо, флэт уайт и многое другое. Очистка систем подачи молока и кофе осуществляется автоматически. Товар выпускается в трех модных оттенках. Кофе используется молотый или в зернах. Объем резервуара – 1,9 л.  Давление – 15 бар. Параметры – 28*35*45 см.

Средняя стоимость – 109999 руб.

Melitta Caffeo CI Touch

Модель отличается многоуровневой системой помола и наличием уникального фильтра для очистки воды, а также современными технологиями заваривания. Присутствует автоматический капучинатор и внешний молочный контейнер. Напитки готовятся по итальянской технологии с соблюдением очередности добавки компонентов в чашку. Впечатляет светодиодная подсветка встроенного вида. Резервуар рассчитан на 1,8 л. Изделие оснащено дополнительными опциями: дисплеем, системой самоочистки и подогрева чашек, сенсорными кнопками. Габариты девайса – 26*34*48 см.

Цена приобретения – 74450 руб.

Saeco Lirika Plus

Девайс относится к категории профессиональных. Присутствует вместительный контейнер для зерен, большой бак для воды (2,5 л) и удобная емкость для отработанного кофе. В тщательном уходе не нуждается. Промывается в автоматическом режиме. Скорость готовки высокая. Используются только кофейные зерна. Изделие оснащено удобным дисплеем. Давление – 15 бар. Параметры – 22*38*45 см.

Цена покупки – 52081 руб.

Philips EP1220 Series 1200

Идеальная настольная кофемашина автоматического типа. Управление настройками и регулировка крепости напитка осуществляется посредством сенсорного дисплея. Присутствует ручной капучинатор. Емкость объемом 1,8 л. Пользователей впечатляет эргономичный дизайн и простота в эксплуатации. Выпускается в черном, красном цвете и металлик. Можно подобрать под имеющийся в помещении интерьер. Оптимальный вариант для дома и офиса. Используется зерновой или молотый кофе. Отходы удаляются оперативно. Наличие фильтра AquaClean позволяет использовать воду из-под крана. При длительном простое аппарат самостоятельно отключается. Параметры изделия – 24,7*43,4*36,6 см.

Реализаторы предлагают товар по цене 34799 руб.

Рейтинг лучших кофеварок для эспрессо

Vitek VT-1517 BN

Модель отличается элегантностью. За считанные секунды можно наслаждаться божественным напитком. В использовании нет ничего сложного. Достаточно нажать на кнопку и процесс пошел. Девайс оснащен капучинатором автоматического типа. Он в состоянии взбить сливочную пенку и подать ее прямо в чашку. Присутствует возможность регулировки угла наклона крана для подачи молока. Производитель оснастил свое детище интуитивной панелью управления. Работает только с молотым кофе. Объем резервуара – 1,65 л. Давление – 15 бар.

Средняя стоимость – 23290 руб.

Redmond RCM-1511

Девайс для готовки эспрессо на профессиональном уровне. Вода проходит через молотый кофе, помещенный в рожок, под давлением 15 бар. Количество порций и молока можно программировать самостоятельно. Введенные параметры машина запоминает. Присутствует подставка для миниатюрных чашечек и столик с подогревом. Модель оснащена автоматическим капучино. Достаточно одного нажатия кнопки, чтобы получать удовольствие от вкушения латте и капучино. В наборе имеется силиконовая трубочка для прямой подачи молока. Можно использовать чалды. Резервуар рассчитан на 1,4 л. Параметры машины – 24*31*36 см.

Средняя стоимость – 18999 руб.

De`Longhi Dedica Style EC 685.BK

Компактное устройство рожкового типа. Позволяет, помимо эспрессо, создать мягкий и насыщенный капучино с кремовой пенкой. Капучинатор отменно взбивает молоко. Температура приготовления напитка контролируется фирменным термоблоком. Управление осуществляется посредством трех кнопок, размещенных на корпусе. Благодаря двойному поддону можно использовать разные по высоте чашки. Максимально допустимая высота посуды – 12 см. Закладка кофе не вызывает никаких сложностей. Для упрощения процесса используется мерная ложечка. Для размещения чалд имеется специальный резервуар, изготовленный из металла. Мощность – 1300 Вт.  Резервуар на 1,1 л.

Цена покупки – 17990 руб.

Garlyn L70

Модель предназначена для приготовления нескольких классических рецептов. Присутствует бойлерная система нагрева и встроенный капучинатор автоматического типа. Оставшееся в кувшине молоко можно не выливать, а поставить в холодильник. Допустимая высота посуды – 11 см. Для маленьких чашечек используется специальная подставка. Присутствие раздвоенного рожка позволяет сделать одновременно две чашки напитка. Объем порции можно выбрать на панели управления. Достаточно нажать одну кнопку и произойдет очистка внутренних элементов, системы подачи кофе и вспенивателя молока. Мощность – 1450 Вт. Объем резервуара – 1,4 л.

Реализаторы просят за продукцию 17900 руб.

Kitfort KT-740

Рожковая кофеварка за 25 секунд приготовит изумительный напиток. Идеальный вариант для поклонников итальянского эспрессо. Для получения молочной пенки достаточно воспользоваться стимером. Нужно погрузить трубку в охлажденное молочко и включить режим подачи пара. Панель управления отображает интересующую информацию о процессе готовки. Производитель оснастил свое детище съемной емкостью для воды. Чистить и дозаправлять его достаточно просто. На верхней панели можно хранить чашки. Размеры – 16*31*29 см.

Средняя стоимость – 10071 руб.

Заключение

Любителям эспрессо необходимо приобрести удобную и практичную кофеварку или кофемашину. Они позволяют приготовить уникальный напиток за считанные секунды. Функционал девайсов расширенный, внешний вид привлекательный, управление не вызывает сложностей. Можно подобрать модель на любой вкус и кошелек.

Комментарии