Хрустящие или, напротив, нежные, таящие во рту, со сгущенкой или сливочной начинкой орешки из песочного теста – незабываемый вкус детства. Почти все советские семьи имели в доме сковородки-орешницы, нагрев на газу которые, выпекали сдобные скорлупки для любимого печенья. Правда, на кулинарное творчество уходило много времени, да и уборка после предстояла грандиозная: плита украшалась подтеками, узорную форму для выпечки приходилось нещадно драить, смывая масляную пленку.
Когда появились электрические приборы, ситуация изменилась. Теперь угостить друзей и родных лакомством детства не представляет никакой сложности. Редакция сайта «Янашла» предлагает Вашему вниманию обзор лучших орешниц для выпечки на 2024 год.
- 1 Какие бывают орешницы
- 2 Лучшие бренды
- 3 Как выбрать орешницу
- 4 Рейтинг качественных орешниц на 2024 год
- 4.1 10 место: Smile NM 3617
- 4.2 9 место: KITFORT КТ — 1616
- 4.3 8 позиция: Magio MG-391/393
- 4.4 7 место: Чудесница ЭВ-2
- 4.5 6 позиция: Holt HT-NM-001
- 4.6 5 место: Polaris PNT 0401 Profi Baker
- 4.7 4 место: Спектр-Прибор Белочка ЭО-0,8/220
- 4.8 «Бронза»: Supra WIS-200
- 4.9 «Серебро»: Великие реки Орешек-10
- 4.10 «Золото»: Василиса ВА-202
- 5 Характерные ошибки при выборе
Какие бывают орешницы
Для изготовления овального печенья существуют следующие виды приборов:
- Обычные.
Конструкция из двух соединенных обычно чугунных сковород с узорными выемками для теста. Нижняя – с углублениями, верхняя – с выпуклыми овальными «шипами», формирующими печенье в виде половинок ореха. Для разогрева формы требуется плита.
- Электроприбор с жарочными поверхностями.
Принцип тот же, что у вафельницы: тесто помещается на рабочие смыкающиеся панели, снабженные нагревательными элементами. Орешница выпекает десертные «скорлупки» благодаря формам с полусферами – выгнутыми и вогнутыми, чем отличается от электрической вафельницы, лишь создающей рельефный рисунок. Половинки потом соединяют кремом или другой начинкой. Сравнение не в пользу тяжелой металлической формы советских времен. Современные хозяйки предпочитают электрические многофункциональные агрегаты. Работающие от сети приборы просты в обращении, время приготовления каждой порции – 3-5 минут. Многие орешницы имеют 5-12 углублений для теста, за короткий срок легко испечь большую партию угощения. Мыть форму несложно, лучшие производители позаботились об удобстве эксплуатации бытовой техники, снабдив панели для выпечки антипригарным покрытием. По мнению покупателей, электрические орешницы обладают еще одним достоинством: их можно использовать дома, на даче и в любом другом месте, где есть доступ к сети.
Минусом пользователи называют громоздкость приборов: отдельные модели весят более полутора килограммов. Однако недостаток не мешает электрическим пекарям стать одними из любимых у домашних кулинаров.
Лучшие бренды
Какой фирмы лучше покупать приборы для выпечки орешков? Среднестатистическим семьям со средним достатком интереснее товары известных марок, но доступного ценового сегмента. Редакция «Янашла» представляет бренды, популярность моделей которых неизменно растет за счет отличного качества и невысокой стоимости.
- SUPRA
В 1974 году японский бизнесмен Сумио Накамура решил продавать автомагнитолы, так появился бренд. Постепенно спектр техники расширился, под маркой Supra открылось производство бытовых приборов. Двадцать первый век компания встретила с убедительным успехом. Кстати, эта марка – лауреат многих премий, в том числе «Товар года». На российском рынке японский бренд с 1991 года.
- PHILIPS
История бренда началась в позапрошлом веке в Нидерландах. Фирма Koninklijke Philips N.V. в 1891 году основала скромное по размерам производство электрических ламп. Сегодня предприятия знаменитой торговой марки обеспечивают многие области жизнедеятельности человека. Большое внимание уделяется потребительским товарам. Мелкая техника для кухни – одно из успешных направлений.
- REDMOND
Швейцарский торговый знак получил популярность с 2007 года. Компания идет в ногу со временем, используя передовые технологии, регулярно обновляя модельный ряд. Специалисты Redmond расширяют эксплуатационный спектр бытовой техники, стараясь сделав ее удобной и многофункциональной.
- ВАСИЛИСА
Российский бренд компании «Дельта» существует с 2014 года. Предприятие производит хорошую продукцию по доступной цене. Качество товаров подтверждено международными сертификатами. Ориентир – на отечественного потребителя.
- ВЕЛИКИЕ РЕКИ
Владелец торгового знака – российская компания «Дом Бытовой Техники», существующая на рынке с 2002 года. Бытовые товары отличаются качеством, подтвержденным Госстандартом России. Цены производитель не завышает, что добавляет продукции привлекательности.
- СПЕКТР-ПРИБОР
Российская торговая марка. На рынке с 2005 года. Специализируется на производстве хозяйственных, электробытовых товаров. Главное правило компании – создавать надежную технику с разнообразной модификацией.
- MAGIO
Украинский бренд – продукция китайская. Молодой торговый знак, который конкурирует с более опытными соперниками на рынке бытовой техники. Товар производится по стандартам СЕ.
- SMILE
В девяностых годах прошлого века в России родился этот бренд. Мелкая бытовая техника торговой марки Smile быстро приобрела популярность, завоевав сердца жителей от Краснодара до Владивостока.
- KITFORT
Родина российской марки – Санкт-Петербург. Заявив о себе в 2011 году, компания имеет представительства во многих российских регионах, Белоруссии, Казахстане. Кухонные приборы недорогие, на каждую покупку предоставляется гарантия.
- POLARIS
Отечественный бренд. На рынке – с 1992 года. Компания с четкими лидерскими амбициями назвала торговую марку в честь Альфы Малой Медведицы – Polaris Alpha. Продукция многофункциональна, неплохого качества.
- VITEK
Принадлежит Golder Electronics, основанной в 1993 году. Четырнадцать лет назад российская компания приобрела гонконгскую Star Plus Ltd. В 2000 году появился бренд, отмеченный премиями «Товар года», «Бренд года». Vitek представлен в семидесяти странах мира.
Как выбрать орешницу
Собираясь совершить покупку, следует первоначально определить: какими качествами должна обладать машина для выпечки.
На что обратить внимание при выборе товара:
- Антипригарное покрытие формы.
Дорогие электро-орешницы произведены из термолона, самого качественного, экологического, износоустойчивого материала. Многие популярные модели – из титана. Пользуются спросом орешницы с тефлоном, главное, чтобы производитель не сэкономил на толщине слоя. Если при покупке данный аспект зрительно не определить, то обратить внимание на гладкость покрытия, отсутствие изъянов на поверхности панели стоит.
- Корпус.
Снаружи возможен металл или пластик, желательно термостойкий. Рабочая поверхность прибора изготавливается из стали, чугуна, алюминия. От изделия с алюминием лучше отказаться, хотя по цене оно выигрышнее. По мнению профессионалов, лучший материал – прочная сталь.
- Безопасность.
Самый ходовой товар на рынке бытовой техники – орешницы с термоизолированной ручкой. Еще большим успехом пользуются образцы с функцией автоотключения.
- Индикатор.
Современную технику по приготовлению пищи сложно представить без умного встроенного механизма, позволяющего хозяйке организовать кулинарный процесс. Контролировать выпечку гораздо проще, если у орешницы есть индикатор питания.
- Мощность.
Традиционно приборы имеют мощность 650-1600 Вт, что вполне достаточно для качественной выпечки десерта. Чем мощнее агрегат, тем оперативнее процесс.
- Регулятор температуры.
Техника последних лет выпуска снабжена термостатом, отвечающим за регулировку температурного режима. Кондитеры ценят модели с терморегулятором, позволяющим варьировать рецепты блюд.
- Фиксация крепления.
Плотно скрепляющий панели механизм важен – так создается оптимальная температура для выпечки, а тесто, равномерно распределяясь по рабочим поверхностям, не выходит наружу и не обжигает пальцы кулинара.
- Удобство.
«Хвостатая» электро-орешница со шнуром и вилкой занимает большую площадь. Когда выпечка окончена, прибор убирают со стола, например, в кухонный шкаф. Если у изделия в корпусе имеется «карман» для шнура, оно приобретает компактность.
- Цена.
Самые хорошие модели бытовой техники для кухни продаются по разумной цене. Формы-сковороды можно приобрести по 500-800 рублей. Сколько стоит электрическая орешница? В пределах 1000-5000 тысяч рублей. Стоимость опирается на качество материала, функционал и торговую марку.
Когда все характеристики орешницы мечты оценены, можно изучать ассортимент магазинов бытовой техники.
Рейтинг качественных орешниц на 2024 год
Ценовой диапазон представленных товаров – от 900 до 3000 рублей.
10 место: Smile NM 3617
Мощность | 750 Вт |
Управление | механическое |
Количество порций | 6 |
Количество режимов | 1 |
Защита от перегрева | есть |
Антипригарное покрытие | есть |
Индикатор работы | есть |
Дополнительная информация | 12 полуформ |
Описание недорогих моделей стоит начать с этой представительницы. Как все недорогие приборы, имеет небольшую мощность. Компактна, удобна. Печенье готовится быстро, за один раз можно испечь сразу шесть шт., рабочие пластины имеют 12 полуформ. Не забыл производитель об антипригарном слое.
Простой процесс приготовления;
- Занимает немного места;
- Бюджетный вариант;
- С защелкой.
- Рабочие пластины нельзя снять;
- Нет таймера;
- Корпус нагревается;
- Малая длина шнура.
9 место: KITFORT КТ — 1616
Мощность | 640 Вт |
Управление | механическое |
Индикатор работы/готовности | визуальный |
Антипригарное покрытие | есть |
Регулятор нагрева | нет |
Для приготовления десертов в домашних условиях подходит идеально. Наличие антипригарного слоя позволяет готовить без масла, что ценят диетологи. Мыть просто. Отзывы о модели положительные.
- Недорого стоит;
- Компактна;
- Проста в управлении;
- Есть антипригарное покрытие.
- Короткий шнур – 70 см;
- Незначительная мощность;
- Без регулятора температуры.
8 позиция: Magio MG-391/393
Мощность | 750 Ви |
Управление | механическое |
Количество порций | 6 |
Количество режимов | 1 |
Антипригарное покрытие | есть |
Индикатор работы | есть |
Дополнительная информация | 12 полуформ |
Яркий дизайн, хорошая мощность, качественный прогрев рабочих панелей и как результат – отличный десерт. Хозяйки, купившие модель, преимущественно используют классический рецепт теста для орешков, с поставленной задачей Magio справляется, претензий нет.
- С антипригарным слоем;
- Разумные габариты, подходящие для небольшой кухни;
- Есть индикация;
- Красивое оформление.
- Не обнаружены.
7 место: Чудесница ЭВ-2
Мощность | 1000 Вт |
Управление | механическое |
Количество порций | 6 |
Регулировка температуры | есть |
Индикатор работы | есть |
Дополнитеьная информация | 12 полуформ |
Антипригарное покрытие | тефлон или керамика |
Хозяйки оценили удобство использования агрегата: по желанию легко скорректировать температурный режим, готовить просто, испеченные «скорлупки» достаются из углублений формы без лишних усилий.
- С терморегулятором;
- С антипригарным покрытием.
- Без замка для плотной фиксации.
6 позиция: Holt HT-NM-001
Мощность | 750 Вт |
Управление | механическое |
Количество порций | 4.5 |
Регулировка температуры | есть |
Антипригарное покрытие | есть |
Индикатор работы | есть |
Отсек для хранения шнура | есть |
Дополнительная информация | 9 полуформ |
Модель снабжена отверстием для шнура, что повышает ее компактность. Благодаря качественному покрытию, на рабочих пластинах ничего никогда не пригорает.
- Компактна;
- Антипригарный верхний слой.
- Не замечены.
5 место: Polaris PNT 0401 Profi Baker
Мощность | 1400 |
Управление | механическое |
Количество порций | 12 |
Количество режимов | 1 |
Антипригарное покрытие | есть |
Индикатор работы | есть |
Дополнительная информация | 24 полуформы |
Теплоизолированные ручки | есть |
Мощная, с 24 полуформами, многофункциональная брендовая бытовая техника с контролем температурного режима. Для дизайна обычно используют черный цвет, подчеркивающий элегантность модели.
- Крепкий корпус;
- С антипригарным слоем;
- С настроенным температурным режимом.
- Не выявлены.
4 место: Спектр-Прибор Белочка ЭО-0,8/220
Мощность | 800 Вт |
Управление | механическое |
Количество порций | 6 |
Количество режимов | 1 |
Длина шнура | 1,5 м |
Дополнительная информация | 12 полуформ |
Идеальный вариант для приготовления блюд. Хозяйки отмечают быстроту и качество выпечки. Служит «Белочка» долго на радость любителям домашних сладостей.
- Равномерно выпекаются все «скорлупки»;
- Процесс приготовления быстрый;
- Корпус металлический, не боится механических повреждений;
- Длинный шнур – 1,5 м.
- Форма несъемная, трудно мыть;
- Непрочный замок-держатель;
- Нижняя панель без ручки.
«Бронза»: Supra WIS-200
Мощность | 1400 Вт |
Управление | механическое |
Количество форм | 12 |
Индикатор работы | есть |
Регулировка температуры | нет |
Таймер | нет |
Вес | 2,36 кг |
Мощная, с широкой – 29 сантиметров – рабочей площадью, модель заслуженно занимает ступень пьедестала. Пусть у нее нет регулировки температуры и автоотключения, сигналы об окончании выпечки модель тоже не подает, зато печет быстро: три минуты – и все готово. Техника для тех, кто любит скорость.
- Наличие индикатора работы;
- Быстрый процесс.
- Шнур короткий;
- Дороговата;
- Печенье может пропекаться неравномерно (в зависимости от толщины теста).
«Серебро»: Великие реки Орешек-10
Мощность | 750 Вт |
Управление | механическое |
Количество форм | 4 |
Антипригарное покрытие | есть |
Индикатор работы | есть |
Дополнительная информация | панели для орешков, рыбок |
Защита от перегрева | нет |
Ненагревающаяся ручка | есть |
Прибор со съемными панелями: для печенья «орешки», «рыбки». Снабжена индикатором нагрева. Это, по сути, орешница-мультипекарь: можно печь пряники, вафли, печенье, кексы. Отличная модель, если хочется сдобных орешков. Количество выпеченных изделий за один подход – 8 полуформ.
- Формы съемные;
- Компактная модель;
- С антипригарным покрытием;
- Возможность выпекать различную сдобу с помощью одного прибора;
- Термоизоляционный корпус;
- Ножки модели устойчивые, не скользят по столу.
- Не обнаружены.
«Золото»: Василиса ВА-202
Мощность | 700 Вт |
Управление | механическое |
Количество порций | 4.5 |
Регулировка температуры | есть |
Защита от перегрева | есть |
Антипригарное покрытие | есть |
Индикатор работы | есть |
Дополнительная информация | 9 полуформ |
Кухонная мелкая техника с жарочной поверхностью диаметром 20,5 сантиметров и 9 полуформами. Количество выпеченных изделий – 4.5 шт. Обжечься «Василиса» не позволит, в модель встроена система с защитой от перегрева.
- Недорого стоит;
- Есть антипригарный слой;
- С регулятором температуры;
- С индикатором работы.
- Центральная полуформа выпекается медленнее остальных.
Характерные ошибки при выборе
Разумный покупатель назовет главные критерии выбора бытовой техники для кухни:
- Качественная сборка;
- Экологически чистые материалы, используемые для производства;
- Функциональность;
- Внешний вид;
- Проверенный бренд;
- Разумная цена;
- Предоставляемый гарантийный срок.
Однако на практике нередко происходит подмена понятий.
Покупатели опасаются брать технику китайской сборки, предполагая брак, даже в специализированных магазинах. Нужно знать, что у многих уважаемых брендов, представленных на российском рынке, производителем выступает Китай. Компании с мировым именем дорожат репутацией, поэтому за качество не стоит беспокоиться. Другое дело, если товар продается в маленьком магазине или с рук, без сертификата качества, инструкции пользователя. Даже если цена удобная, следует отказаться от покупки во избежание разочарования.
Другая типичная оплошность – считать: дешевая вещь качественной не бывает. Если распродажа идет в фирменном торговом центре, бояться не стоит. Часто скидывают цену на прошлогодний товар, но качество приборов от смены календаря не страдает. И в то же время дешевые бытовые товары, внешний вид которых визуально не оценить, в интернет-магазине – особенно на бесплатной платформе – приобретать опасно: можно купить подделку или товар с производственным изъяном.
Тем, кто предпочитает интернет-шопинг, пойдут на пользу рекомендации:
- Прежде чем заказать онлайн, нужно ознакомиться с отзывами покупателей на других интернет-источниках: где купить лучше, какой фирмы выбрать, по какой цене приобрести, с каким продавцом нельзя иметь дело, а какой предоставляет качественные услуги;
- Продаваемый товар должен иметь четкие характеристики, конкретную цену;
- Уважаемый интернет-магазин никогда не требует предоплату;
- Покупателю должны предложить несколько вариантов получения товара: через почтовое отделение, службу доставки или в пункте самовывоза. Фейковые конторы настаивают только на почтовой пересылке с предоплатой, обрубая обратную связь с клиентом.
- Безопасной станет покупка в интернет-магазине проверенной торговой марки.
Эти советы экспертов помогут приобрести нужный товар. А когда бытовая техника установлена на кухне, ее владельцам остается запомнить правило: не забывать перед использованием прибора изучить инструкцию, чтобы орешница служила долгие годы и радовала вкусным десертом.
Если Вы имеете опыт покупки и использования орешниц, поделитесь своим мнением, оставив комментарий.