🍒Лучшие вакууматоры для пищевых продуктов в 2024 году

Все больше нужных вспомогательных технических устройств становятся неотъемлемой частью нашей жизни. Вакуумные упаковщики являются незаменимыми помощниками для сохранения качества продуктов, продления сроков хранения, экономии пространства. Ведь все остальные варианты, включая заморозку ведут к изменению структуры пищи на клеточном уровне. Ухудшаются вкусовые качества, внешний вид.

Существует большой выбор вакууматоров как для обычного домашнего использования, так и для промышленных предприятий, магазинов, систем общественного питания – ресторанов и кафе.

Что такое аппарат вакуумной упаковки продуктов

Вакууматор – специальное устройство, которое путем удаления воздуха из полиэтиленового пакета и надежного запечатывания доступа к продукции, позволяет значительно повысить срок хранения и сохранить изначальные вкусовые качества продуктов.

Упакованные таким способом фрукты, овощи, рыбные или мясные продукты, напитки, вино, соки и многое другое можно взять с собой на дачу или пикник с друзьями. Вакуумный упаковщик во многом облегчает жизнь современного человека, поскольку купленные по случаю распродажи или акции товары, можно герметически упаковать и оставить на хранение даже без морозильной камеры.

На рынке представлено множество разных устройств, позволяющих справиться с этой задачей. Чтобы выбрать наиболее подходящее из них, нужно рассмотреть это оборудование подробнее.

Преимущества вакууматоров

Использование вакууматора в домашних условиях дает возможность:

• освободить пространство в морозильной либо холодильной камере, поскольку класть продукты питания на хранение можно без габаритной упаковки;
• обезопасить еду от загрязнений и влажности, так как запаянный полиэтилен не пропускает вовнутрь ничего лишнего;
• увеличить продолжительность хранения продуктов, ведь вакуумная упаковка предупреждает шустрое образование вредоносных микробов;
• сберечь максимальное количество полезных качеств овощной, рыбной и мясной продукции;
• предупредить смешивание запахов продуктов питания, когда они находятся в непосредственной близости между собой.

Важно! В вакуумной упаковке из полиэтилена еду можно подогревать в микроволновой печи без разбрызгивания.

Принцип действия вакуумных упаковщиков

Суть работы вакууматора заключается в следующем:

• еду кладут в полиэтиленовый пакет, который подходит для использования на определенной модели вакуумного упаковщика;
• концы упаковки закладывают в вакуумный отсек прибора;
• закрывают устройство с помощью защелок и задают режим функционирования;
• жмут клавишу «Старт», вслед за чем насос прибора в автоматическом режиме выкачивает из пакета заданную величину воздуха.

Вслед за этим активируется нагревательная часть вакуумного упаковщика и упаковка герметически запаивается.

Разновидности вакууматоров

Бытовые вакуумные упаковщики продуктов делятся не только по функциональным возможностям и стоимости. Существует некоторое количество групп приборов, делящихся по принципу действия и конструктивным особенностям.

Настольные

По итогам сопоставления разных вакууматоров, настольные устройства принято считать наиболее комфортабельными и универсальными. Использовать их просто, поскольку аппараты не нуждаются в применении силы – контроль выполняется с помощью кнопок.

Интересная информация! Часть бытовых устройств способны лишь запаивать пакеты, тогда как другие умеют выкачивать воздух из габаритных емкостей.

Камерные

Эти приборы обойдутся дороже, но они выполняют качественное запаивание. Вакуум формируется прямо в отсеке устройства, куда кладут пакет. Часть вакууматоров способна запаивать даже некоторое количество продуктов питания сразу, но пользуются ими зачастую на производстве либо в заведениях общепита. Вакуумные упаковщики этого типа достаточно габаритные, увесистые и дорогие, да и на обыкновенной кухне не всегда нужны.

Важно! Модели камерного типа нечасто покупают для дома, поскольку это промышленное оборудование.

Бескамерные

Гаджеты этой группы не столь дороги, как вышерассмотренная группа устройств, но их мощность слабее. Полноценный вакуум они сформировать не могут, поэтому в пакете сохраняется около 20% количества воздуха. Для дома такие устройства станут отличным решением, ведь требования к качеству запаивания не столь высоки, если сравнивать с производством.

Интересная информация! Вакуумные упаковщики бескамерного типа предложены на рынке в большом ассортименте, поскольку непосредственно ими пользуются на домашней кухне.

Горизонтальные

Вакууматоры этого типа хороши прекрасной прочностью. Их трудно упустить либо разбить, а ПУ размещена на крышке (сверху).

Совет эксперта! Вакуумные упаковщики этого типа прочны, но и требуют больше пространства, чем вышерассмотренная группа приборов.

Вертикальные

Настольные домашние агрегаты вертикального типа лучше горизонтальных потому, что им требуется меньше места. Такие приборы станут лучшим решением даже для крохотной кухни, но и прочность из-за форм-фактора понижается, в связи с чем эта группа приборов нуждается в аккуратном отношении.

Важно! Приборы вертикального типа для вакуумной упаковки максимально компактны.

Ручные

Ручные домашние приборы, как правило, самые дешевые и выделяются на фоне остальных моделей небольшими габаритами. По сути, это компактный портативный насос, но пользоваться ручным вакуумным упаковщиком не так комфортно, если сравнивать с электронными, поскольку их нужно держать в руке и прикладывать физическую силу для того, чтобы запаять пакет.

Интересная информация! Гаджеты ручного типа можно брать с собой, к примеру, на пикник, ведь они функционируют за счет батареек и вместятся даже в сумку.

Лучшие производители вакуумных упаковщиков

В этом топе собрана продукция известных на рынке изготовителей, каждый из которых заслужил доверие российских покупателей. Рассмотрим самые известные.

Gemlux

Бренд попал на отечественный рынок в 2015 году. Среди продукции имеется и коммерческая, и домашняя техника для кухни, а также инвентарь. Торговая марка заслужила доверие и стала популярной среди отечественных покупателей за счет эргономики, модного внешнего вида, превосходных технических параметров и образцового соответствия стоимости с качеством продукции.

Производственные мощности достаточно велики. Заводы, которые делают изделия под брендом Gemlux, находятся в Италии, РФ, КНР, Индии и Индонезии, а также на территории Южной Кореи и Тайваня. Внешний вид продукции и упаковки, проектирование модельного ряда, а также мониторинг качества и сервис выполняются отечественными специалистами.

Asko

Глобально популярный бренд, который занимается изготовлением техники для быта и оборудования для профессиональной эксплуатации. Изделия собираются шведскими специалистами и распространены в большинстве государств.

Интересная информация! 20 лет назад заводы компании прошли сертификацию на соответствие мировым ISO 9001 стандартам, что служит залогом самого высокого качества их продукции.

Zigmund & Shtain

Это производственный конгломерат родом из Европы, основной отдел которого находится в германском городе Дюссельдорф. Специалисты до мельчайших деталей продумывают изысканные форм-факторы и техническое оборудование для того, чтобы покупатели на выходе приобретали высококачественную технику.

FOODATLAS[

Это китайская фирма, которая занимается изготовлением техники для пищевой промышленности. Компания предоставляет собственным клиентам не только высокопроизводительные изделия, но и маломощные агрегаты для мелких предприятий.

Oberhof

Немецкая торговая марка. Создана в 2003 году. Занимает средне ценовой сегмент рынка бытовой техники. Отличительными признаками является особый подход к выбору качественного материала для изготовления продукции. Разрабатывает модели совместно с бюро промышленного дизайна Techoplossingen. Заказы на производство размещаются в Китае.

 Kitfort.

Российский бренд. На упаковке каждого изделия присутствует надпись «Сделано в Китае для России». Это значит, что инженерный состав компании разрабатывает модели, в соответствии с российскими нормативами. Заказы на изготовление размещаются в Китае, при этом проводится двойной режим контроля за качеством продукции.
Бренд основан в 2011 г. Официальное представительство располагается в г. Санкт-Петербург.

Redmond

Торговая марка российского производителя. Принадлежит компании ООО «Технопоиск». Специализируется на создании мелкой бытовой техники эконом сегмента. Производственные площади располагаются в России и Китае. Бренд зарегистрирован в 2006 году. Разнообразие выпускаемой продукции включает в себя 50 подразделений и 1300 названий.
Реализация продукции осуществляется через розничные магазины бытовой техники, специальные сайты и интернет-магазины. Продажа осуществляется не только в России, но и в другие страны.

 Profi Cook

Бренд принадлежит немецкое компании Clatronic Groupe. Позиционирует себя как создателя товаров премиум класса. Упор делается на компактность, дизайн — современный, но практичный. Основной материал, при производстве моделей – нержавеющая сталь. Внутренние механизмы надежные. Инженеры компании работают в тесном контакте с профессиональными поварами. Учитывают все пожелания, для создания удобной и надежной техники. Дата начала работы 2000 г.

 CASO

Немецкая торговая марка, принадлежит компании Braukmann GmbH. Начало работы — 2003 год.На Российский рынок вышла в 2015 году. Отличительной особенностью является не расширение количественной номенклатуры, выпускаемой продукции, а упор на доведение до совершенства имеющихся направлений. В этот перечень входит выпуск вакуумных упаковщиков. Что позволяет создавать модели, с учетом всех возникающих замечаний. Расширить возможности моделей в конкретном направлении.
Инженерный состав и дизайнеры находятся в Германии. Производится продукция в Китае.

Steba

Немецкая компания. Созданная как семейный бизнес. Занимается производством мелкой бытовой техники. Основана в 1919 году. Есть собственное производство в Германии, но вакуумные упаковщики производятся по немецким чертежам в Китае.

Лучшие электронные вакууматоры для продуктов

К таким относят обычные бытовые аппараты, которые предназначены для запаивания и упаковки небольшого количества еды. Они небольшие по габаритам и, преимущественно, изготавливаются без камер, благодаря чему и удалось достичь легковесности.

Редакция сайта «ЯНашла» изучила предложения рынка и представляет Вашему вниманию лучшие вакууматоры электронного типа.

Oberhof Leere T-15

Простой и компактный, но максимально удобный и надежный вакууматор Oberhof Leere T-15 способен откачивать в минуту до 12 л воздуха. Создает разряжение до 0,8 бар. Специальная технология нагрева под давлением создает прочные швы. Процесс вакуумации очень просто – прибор сам откачивает воздух и производит запайку пакета. Для чувствительных к давлению продуктов предусмотрена возможность запайки полиэтилена без откачки воздуха.

У вакууматора есть режимы «влажное/сухое» и «нормальное/нежное», чтобы производить запайку продуктов с учетом их консистенции. Мотор мощностью 100 Вт защищен от попадания влаги и от температуры до 400 градусов.

В комплектацию прибора входят 5 пакетов и рулон пленки, чтобы вы сразу могли испробовать его в деле.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505

Изделие изготовлено из материалов, протестированных на возможность использования для работы с пищевыми продуктами. Использованы нержавеющая сталь и пластик. Устанавливается на прорезиненные ножки, что исключает скольжение. Шнур убирается в специально предусмотренный отсек. Кроме того, в корпусе предусмотрено отделение для рулона с пакетами и встроенный нож-резак. Проконтролировать наличие пленки можно, через смотровое окно.

Помимо традиционных функций вакуумирования и запечатывания продуктов есть функция «Маринад».
В комплект добавлен вакуумный контейнер и шланг, способный подключаться к прибору.
Кнопки на русском языке, Подробная инструкция по возможностям использования модели.
Пакеты рифленые, многоразовые. Рулон 1 метр. Находятся внутри корпуса.

Цена — от 5 300 руб. до 10 500 руб.

Kitfort КТ-1502-1

Проверенная временем модель. Материал изготовления — пластик. Верхняя часть окрашена под металл. Кнопки для управления на русском языке. Присутствует подсветка. Шнур длиной 102 см, вилка стандартная. Мощность аппарата составляет 110 Вт. Откачивает воздух со скоростью 12 л. в минуту. Максимальное напряжение — 0,8 бар. Длина — 36 см, ширина — 15 см. высота — 7 см.

Обладает функциями – герметизация пакетов без использования вакуума, вакуумизация. Можно выбрать режим для сухих и влажных продуктов. В любой момент процесс останавливается кнопкой стоп. Это позволяет проводить работу как в автоматическом, так и в ручном режиме.

При покупке в комплект входят отдельные пакеты и рулон вакуумной пленки. Добавлен шланг для контейнерной откачки. Сами контейнеры необходимо приобретать отдельно.

Цена — от 5 490 руб. до 6 490 руб.

Caso VC 10, серебристый

Модель простая и надежная. Для изготовления использованы следующие материалы: — нержавеющая сталь, пластик и металл. Ширина 28 см. Высота 9 см. Не очень быстрый, производительность всего 9 литров в минуту. Есть автоматический режим, но при помощи кнопки можно самому останавливать откачку воздуха. Пакеты закрепляются прочно. Имеется возможность контроля температуры шва. Предназначен для вакуумирования деликатных и нежных продуктов. Используется в процессе маринования. Предусмотрена работа с жидкими и сыпучими ингредиентами. Если есть необходимость, можно просто запечатать пакет с содержимым без откачивания воздуха.
Цена: от 3 750 руб. до 8 790 руб.

PROFI COOK PC-VK 1080

Надежный агрегат немецкого производителя. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Легко поддается очищению. Дизайн современный. Рассчитан на работу с пакетами или пленкой гофрированной. Тип упаковщика — бескамерный. В комплект входят пакеты двух размеров. Общее количество 18 шт. Ножки – подставки не скользкие. Управление производится при помощи 4 кнопок. Надписи сделаны на английском языке.

• Vacuum+Seal/Cancel — при помощи этой кнопки происходит откачка воздуха и запечатывание пакета. Она же прерывает процессы, если работа идет в ручном режиме.
• Food (Dry/Moist) – влияет на уровень вакуумирования. Там, где присутствует жидкость, прекращает работу быстрее и сразу запечатывает, чтобы предотвратить вытекание.
• Pump — Normal / Turbo определяет с какой мощностью работает насос. Максимальное вытягивание воздуха происходит в режиме Turbo.
• Seal — производит запечатывание, при этом функция работает самостоятельно, без выкачивания воздуха.

Таким образом возможно производить вакуумирование разнообразных продуктов и других изделий, например то, что нужно сохранить во время похода на природу: спички, соль и т.д.

Средняя цена — 7945 руб.

BBK BVS801

Удобная многофункциональная модель с управлением на русском языке. Вакуумирует как сухие, так и влажные продукты. По твердости и мягкости тоже нет ограничений. Для сбора жидкости предусмотрена съемная камера. Держатель для рулона тоже съемный, дополненный встроенным ножом. Быстрая работа, двойной шов.
Укомплектован рулоном и пятью пакетами, размером 20х30 см., в количестве 5 штук.
Предусмотрено несколько цветовых решений. Материал изготовления- пластик.
Размеры: Высота — 8 см., ширина — 40 см, глубина — 16,5 см.
Цена: от 3 204 руб. до 5 205 руб.

REDMOND RVS-M021

Отлично сочетает в себе компактные габариты и высокую мощность вакууматор от Redmond. При компактных размерах эта модель имеет мотор мощностью в 250 Вт, поэтому процесс упаковки габаритных вещей или продуктов не отнимает много времени. В вакуумном упаковщике имеется 2 режима работы:

1. Нормальный;
2. Турбо.

В турборежиме скорость извлечения воздуха может достигать 12 литров в минуту. Управление этим прибором упрощено, а надписи на русском языке. Единственное, что может слегка огорчить, так это то, что пользователю придется самостоятельно отрезать нужную длину упаковки, но стоимость рулонов для этого оборудования на порядок ниже, поэтому получается значительная экономия бюджета.

Вместе с набором покупатель получает сборник рецептов и 18 пакетов разного размера. Передняя часть устройства выполнена из нержавеющей стали, на которой имеются пластиковые вставки, поэтому такая модель впишется в любой интерьер.

Для ухода за вакуумным упаковщиком достаточно протереть корпус влажной губкой. Если открыть крышку устройства, то можно обнаружить съемный поддон, который предназначен для сбора жидкости. Его нужно периодически доставать и тщательно промывать. Это поможет избавить устройство от возникновения неприятных запахов.

Цена: от 10 375 руб. до 11 930 руб.

Лучшие ручные вакууматоры

Этот тип подходит для домашнего использования. Особенно хорошо использовать ручные вакуумные упаковщики за пределами дома: на рыбалке, в туристическом походе, на даче.

Gemlux GL-HS-11

Эта модель способна выкачивать воздух из емкостей и пакетов для того, чтобы на протяжении продолжительного времени хранить в них еду. За счет этого приготовленная пища в течение долгого времени сохраняет свои полезные качества.

Этот небольшой девайс обладает весом в 300 г., поэтому без труда вместится в сумку, что позволяет брать его с собой, к примеру, в путешествия. Модель функционирует, помимо сети, еще и от батареек типа АА, так что ее можно использовать, например, в походах. Грязь с корпуса, который сделан из пластика, легко вытирается влажной тканью либо салфеткой.

Цена: от 625 руб. до 890 руб.

Airfree Slim

Компактный, легкий быстрый прибор, для упаковки. Подходит для контейнеров, бутылок, многоразовых пакетов у которых есть клапан. Несмотря на миниатюрность модель прочная, приятного розового цвета. Питание предусмотрено от пальчиковых батареек тип- ААА. Количество: 4 шт. Подходит для работы вне дома, в путешествиях и на природе. Управляется при помощи кнопок. Колпачок корпуса защищен от попадания посторонних предметов защитным фильтром.

Цена: от 2634 руб.

Steba VK 1

Эта модель дает возможность запаять продукты питания для последующего их хранения в холодильной либо морозильной камере. Упаковка оберегает продукты от обмерзания, потери вкусовых качеств, цвета и первозданного вида.

Для запечатывания предусмотрены эксклюзивные пакеты различных размеров. Ими можно пользоваться некоторое количество раз, но лишь в том случае, если они остаются пригодными для вторичного применения.

Использовать девайс легко. Еда кладется в пакет, вслед за чем прибор выкачивает воздух до требуемого уровня (задается в параметрах) и тщательно запаивает продукты. Габариты модели дают возможность хранить прибор в кухонном шкафу. Работает аппарат от сети мощностью 12,5 В, экономно расходуя энергию.

Средняя цена – 1 600 рублей.

Caso Vacu OneTouch Eco Set

Прибор ручной. Работает от аккумулятора. Кабель зарядки USB-C идет вместе с прибором. Аккумулятор может работать без подзарядки 150 минут. Вакуумировать можно даже когда аппарат заряжается. На приборе расположен светодиодный индикатор зарядки. Скорость откачивания 3 литра в минуту. Откачивает воздух из контейнеров. Три контейнера идут в комплекте. Контейнерное стекло выдерживает как охлаждение до — 18°C, так и нагрев до 350 °C Прочное, даже поцарапать будет сложно. Экологически безвредное. Можно мыть в посудомоечной машине. Дополнительно добавлены 10 пакетов.
Цена: от 4 780 руб. до 11 125 руб.

Kitfort KT-1501

Это вакуумный упаковщик, который запросто помещается в руке. Он не требует много места на кухне. «Kitfort КТ-1501» имеет размеры 22х8х6 см.

При мощности в 12,5 Вт эта модель отличается скоростью выкачивания воздуха, равной 8 литрам в минуту. Прибор может функционировать как от сети, так и от батареек. Правда, вес прибора с батарейками значительно может увеличиться. Автономно устройство работает около 15 минут. Этого времени достаточно для запаковки большого количества продуктов.

Колпачок имеет специальную присоску, благодаря которой предоставляется возможность обеспечить плотное прилегание к клапану вакуумного устройства. Кнопка включения расположена довольно удобно. Она находится под большим пальцем руки. Такая конструкция аппарата для вакуумной упаковки позволяет самостоятельно прервать процесс в любой момент.

В комплекте вакууматора имеются 6 пакетов разных размеров. Их можно даже мыть вручную или очищать при помощи посудомоечной машины, после чего использовать еще раз. В наборе имеются 2 крышки, дающие возможность вакуумировать продукты или жидкости в банках и других емкостях. Вместе с прибором потребитель получает брошюру с полезными рекомендациями.

Средняя цена – 1357 рублей.

Лучшие промышленные вакууматоры

Такие приборы к месту назвать агрегатами либо установками, поскольку они используются преимущественно на предприятиях общепита и в больших магазинах. Их плюсы, если сравнивать с домашними упаковщиками, заключаются в высокой производительности, внушительной мощности и многофункциональности. В этой рубрике рассмотрим лучшие вакуумные упаковщики для промышленного использования.

Asko ODV8128G

Это установка встраиваемого типа профессионального использования предназначена для запечатывания продуктов питания на предприятиях пищевой отрасли. Это доказывают ее крупные габариты, высокая сила выкачивания воздуха, три рабочих режима, нажимный метод открывания и три уровня запайки. За счет таких функциональных возможностей прибор хорошо выполняет возложенные на него функции и относится к наиболее простым в использовании. Производитель предусмотрел в агрегате индикаторы состояния, а также оснастил установку сенсорным управлением.

Интересная информация! Эта модель – частый гость мясоперерабатывающих предприятий и заводов, выпускающих молочную продукцию.

Цена: от 265 000 руб. до 295 000 руб.

Indokor IVP-460/2G

Этот вакууматор разработан для установки в заведениях общепита – закусочных, ресторанах и крупных супермаркетах. Установка оснащена одним большим отсеком, который позволяет за 1 раз запаять большое количество продуктов питания. Расфасовка выполняется шустро (от 40 до 65 секунд) и качественно.

Шов запаивания отличается повышенной надежностью благодаря высокому давлению. Ширина шва – 8 мм. На нем также можно указать дату изготовления и серийный номер. С этой целью машина поставляется в комплектации с набором нужных символов.

В этом вакуумном упаковщике отлично просчитана защищенность работы. К примеру, предусмотрена кнопка чрезвычайного отключения установки. На фоне конкурентов эту модель также выделяет комфортабельность эксплуатации, что объясняется наличием цифрового управления временем, незамысловатым интерфейсом и простотой регулирования параметров функционирования, принимая во внимание разные типы упаковки.

Цена: от 263 665 руб. до 280 055 руб.

Vortmax VM310

Это камерная установка, которая рассчитана на вакуумное запечатывание разных продовольственных продуктов. В базовой модификации предусмотрена опция пуска инертного газа. Дополнительно можно приобрести вставки наклонного типа для запаивания жидких продуктов.

Длина сварной планки составляет 310 мм, а толщина сварочного шва колеблется от 3 до 4 мм. Показатели производительности вакуумного насоса достигают 10 м3/ч, а габариты модели составляют 415х585х400 мм.

В комплектации с агрегатом идут 2 вставки, предназначенные для сокращения объема внутри камеры. Габариты вставки равны 320х300х20 мм.

Средняя цена – 162 300 рублей.

Apach AVM312

Этот вакууматор для продуктов пользуется высоким спросом. Корпус модели сделан из нержавейки, предусмотрена также ПУ электронного типа с 10 режимами работы. Цикл запаивания выполняется в автоматическом режиме, а активация цикла осуществляется закрытием крышки.

Цена: от 187 664 руб. до 291 703 руб.

BESSERVACUUM Calima

Этот вакууматор камерного типа оборудован насосами, производительность которых колеблется в рамках 6-20 м3/ч, а также сварными планками от 260 до 520 мм. Камера цельная, острых концов нет, что облегчает уход за установкой, а также гарантирует гигиену и защищенность процесса вакуумирования.

Средняя цена – 191 463 руб.

Caso FastVac 4000

Предназначен для эксплуатации в магазинах и предприятиях общественного питания: ресторанов и кафе. Оборудование полупрофессиональное. В связи с отсутствием камеры имеет небольшой вес. В связи с невысокой скоростью откачки, всего 20 литров в минуту наблюдается пониженный расход энергии. Сварочная планка имеет длину 40 см. Резак встроенный. Швы двойные, что обеспечивает отсутствие протекания, при работе с продуктами, выделяющими жидкость. Предусмотрена Вакуумизация бутылок и контейнеров.

Материал, из которого сделан корпус модели, — металл и пластик. Питание от сети. Выдерживает ежедневную непрерывную работу не менее четырех часов подряд. В комплект добавлен адаптер для контейнеров, 6 метров пленки и 20 пакетов.
Цена: от 52 499 руб. до 59 989 руб.

Критерии выбора вакууматора

Вакуумный упаковщик новый вид домашней техники, так что перед тем, как его купить, необходимо обозначить критерии выбора.

• Мощность

Недорогие, среднего сегмента и промышленные вакуумные упаковщики разнятся между собой по мощности насоса. Домашнему устройству хватит 100-200 Вт.

• Размеры нагревательного элемента

Полезность домашнего вакуумного упаковщика заключается в качестве запайки. Тут стоит руководствоваться простой формулой: чем больше нагревательная часть, тем герметичнее в результате будет упаковка. Эксперты советуют присмотреться к моделям с габаритами нагревательных элементов в 30 см.

Интересная информация! Отлично себя проявили в работе приборы с 2 нагревательными элементами.

• Крышка

При покупке вакууматора для домашнего использования стоит отдать предпочтение тем устройствам, конструктивные особенности которых предусматривают защелки либо фиксируются автоматически. Дело в том, что если прибор будет закрыт неплотно, то и качество запайки будет низким.

• Материал

Износостойкостью выделяются на фоне других приборы из нержавейки. Их легко чистить, а также они не меняют формы вследствие нагревания.

• Кнопки

Работая с продуктами питания повышенной влажности, кнопки на ПУ могут выйти из строя. Так или иначе, им потребуется особый уход. Эксперты советуют покупать вакууматоры с защищенными от влаги элементами управления.

Интересная информация! Кнопки мембранного типа максимально долговечны.

• Резервуар для жидкости

Во время упаковывания влажных продуктов питания, бытовое устройство выкачивает из пакета, помимо воздуха, еще и немного жидкости. Именно поэтому, эксперты рекомендуют отдать предпочтение тем моделям, в которых предусмотрен снимаемый резервуар для жидкости, в противном случае устройство потребуется постоянно протирать салфетками.

• Снимаемые уплотнители

За герметизацию при закрытии крышки отвечают уплотнители, которые спустя время могут износиться, в частности, если часто пользоваться вакууматором. Именно поэтому эксперты советуют присмотреться к моделям со снимаемыми уплотнительными элементами. Они хороши тем, что уплотнители можно поменять.

• Отсек для пленки

В определенных устройствах предусматривается специальный отсек, в который можно положить рулон пленки, а при использовании девайса отрезать его посредством интегрированного прижимного механизма.

Эта опция необязательна, но практична, ведь дает возможность ровно и осторожно отрезать пленку без применения ножниц.

• Вспомогательный функционал

Эксперты рекомендуют отдавать предпочтение тем моделям, которые поддерживают сразу обыкновенную, неполную, влажную и сухую выкачку воздуха, поскольку пользоваться такими вакууматорами можно для упаковки почти любых типов блюд и продуктов питания.

Советы по использованию вакуумного упаковщика

Пользоваться вакууматором весьма легко. Процедура выполняется следующим образом:

• сырые продукты питания старательно промывают, после чего сушат от влаги, а приготовленные блюда перед запаиванием необходимо остудить до комнатной температуры;
• берут пакет из специального полиэтилена требуемых размеров, вставляют его одним концом в упаковщик и запечатывают;
• кладут в упаковку продукты питания, которые не должны входить вплотную – необходимо укладывать пищу так, чтобы примерно четверть места оставалась незанятой;
• открытый конец пакета кладут в камеру и запускают устройство в выбранном режиме.

Заключение

На этом наш ТОП лучших вакуумных упаковщиков для продуктов подошел к концу. Редакция сайта «ЯНашла» надеется на то, что эта статья была для Вас полезной, и благодаря ей Вам удалось выбрать себе подходящий вакууматор.

Важно! Этот рейтинг носит исключительно субъективный характер, не относится к рекламе и не призывает к покупке. Перед тем, как купить вакуумный упаковщик для продуктов, в обязательном порядке проконсультируйтесь с экспертом.

Комментарии