Главная / Рейтинги, 🥑 Продукты / 🍵Лучший гречишный чай на 2024 год

🍵Лучший гречишный чай на 2024 год

🥑 Продукты
🍵Лучший гречишный чай на 2024 год
Данный материал не является рекламой, носит информационный характер и отражает оценочное мнение автора. Все позиции рейтинга подобраны, исходя из разработанных критериев отбора. Перед совершением покупки необходима консультация специалиста.

Гречишный чай – непривычный продукт для широкого потребителя. Но за свои полезные свойства нашел своих почитателей. Особенно любят его люди, поддерживающие здоровый образ жизни, спортсмены, люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетики. Весь секрет в составе и необычном вкусе. Гречишный чай самодостаточен, его не только пьют, но и «едят».

Несмотря на то, что знают и употребляют гречишный чай не повсеместно, как обычный, на российском рынке представлен широкий ассортимент продукта.

Редакция сайта «Янашла» отобрала лучшие, чтобы помочь сориентироваться в выборе тем, кто только собирается познакомиться с этим напитком.

Как готовят гречишный чай

В отличие от привычного чая, для которого заготавливают и обрабатывают листья, гречишный получается путем настойки специальным образом обработанных семян. Подойдет не любая греча. Популярен продукт в азиатских странах – Китай, Тайвань, Япония, Южная Корея. Историки утверждают, что его родина – Китай и Тайвань, где выращивают особый сорт гречи – татарская. Именно из нее готовят напиток по рецепту Ку Цяо аж с XII века.

Напиток может получиться светлый или темный, в зависимости от способа обработки зерен.

Для темного чая семена прокаливают, они становятся насыщенного орехового цвета, похожие на ту гречу, которую привыкли есть в России. Для светлого чая зерна не обрабатывают термически, перед употреблением покупатель подготавливает их самостоятельно.

Все рецепты гречишного напитка делятся на пищевые и лекарственные. Пищевые можно употреблять всем, а лекарственные – в качестве основной пищи или БАД в зависимости от состояния здоровья человека.

Для кого полезен напиток

Гречу во всем мире считают самой полезной крупой. Она хорошо насыщает, содержит все необходимые микроэлементы, не провоцирует аллергию. Ее употребляют в пищу диабетики, люди после операции на ЖКТ, люди, следящие за своим весом, спортсмены.

Назначают продукт для людей с сахарным диабетом, анемией, при авитаминозе.

Так и гречишный чай имеет в своем составе витамины групп А, В, С, Е, Р, фолиевую кислоту, магний, железо, аминокислоты и антиоксиданты.

Антиоксиданты известны своими полезными свойствами для увядающего организма. Поэтому гречишный чай оказывает положительное действие на кожу, ногти, волосы людей в возрасте +45 лет.

Врачи отмечают, что во время беременности чай облегчает токсикоз и снижает его частоту. А во время грудного вскармливания насыщает микроэлементами молоко, не вызывая у крохи диатезов и вздутий кишечника.

Врачи отмечают, что при регулярном употреблении чай:

  • Выводит токсины и шлаки;
  • Укрепляет сосуды;
  • Повышает гемоглобин;
  • Нормализует уровень сахара в крови;
  • Регулирует углеводный обмен;
  • Ускоряет метаболизм;
  • Способствует замедлению биологического старения.

Однако, как и у любого продукта, не только лекарственного, есть у такого чая и противопоказания к применению. Регулярно нельзя употреблять напиток людям с повышенной свертываемостью крови, имеющим хронические проблемы с сердцем и повреждение слизистых ЖКТ.

Интересные факты

Напиток появился много веков назад, но для европейцев все еще непривычен.

Изготавливают его только из одного сорта гречихи – татарской черной. Остальные для заваривания непригодны.

Чай можно пить и есть. Заваривают некоторые виды до 5 раз, а зерна съедают, как обычную гречу. А еще зерна заливают йогуртом и настаивают, а потом употребляют, как десерт.

В разных азиатских странах называют по-разному: в Китае — Ku Qiao Cha, в Корее — Maemil, в Японии – Soba Cha. Если во время путешествия эти названия попадутся в чайной лавке, то это одно и то же.

Как выбрать гречишный чай

Товар на отечественном рынке прямо сказать не распространен. Из-за того, что напиток еще не распробован, можно купить некачественный товар, особенно при заказе в интернет-магазине из Китая. В странах СНГ из-за непопулярности продукта пока не было случаев его подделки.

Чтобы купить продукт надлежащего качества, стоит обращать внимание на:

  • Внешний вид семян;
  • Цвет напитка;
  • Соответствие заявленному на упаковке аромату и вкусу;
  • Вкус использованных семян;
  • Время приготовления чая.

По внешнему виду семена напоминают гранулы, имеют продолговатую форму, шершавые, при разрезе можно увидеть пористую структуру. Так вода легко проникает внутрь, и чай быстрее заваривается. Если гранулы на ощупь гладкие, с плотной текстурой, то при производстве, скорее всего, использовали гречу другого сорта. Это отразится на вкусе и времени заваривания.

По запаху заварка темных сортов напоминает шоколад или только что испеченный хлеб. Но существует масса видов с добавками. Это чай с кокосом, с манго, с ванилью, с карамелью и другие.

Время заваривания у гречишного чая меньше, чем у листового. Заваривается напиток в среднем за минуту, чем быстрее, тем свежее семена были при изготовлении.

Также вкус раскрывается постепенно, чем дольше настаивается, тем больше оттенков. Если в течение 5 минут вкус бледный, аромат слабый, то перед Вами либо подделка, либо продукт изготовлен с нарушением технологии. Любители такого чая определяют вкус, разжевывая заваренные зерна. Вкус после них должен остаться горьковатый, тогда как другие сорта, не предусмотренные для изготовления чая, сладковатые.

Как заваривать гречишный чай

Заваривают его также, как листовой.

На 250 мл воды достаточно 7 г заварки. Заливают чай горячей, но не кипящей водой (90-950С). Чай можно уже пить через 1-1,5 мин, но лучше его настоять.

Гранулированный настаивается 5-7 минут, пакетированный — 2-3 минуты.

Заливать чай можно 3-4 раза без потери качества вкуса, но увеличивая при этом время заварки на 2 минуты.

Врачи не советуют употреблять чай постоянно, а рекомендуют пить курсами. Если употреблять напиток 3 раза в день ежедневно, то через месяц необходим двухнедельный перерыв.

Лучшие гречишные чаи гранулированные

Куцяо манго Ceremony

Сырье для чая собирается в горных районах Китая. Зерна темной обжарки, в составе высушенные кусочки манго. Упаковка плотная, непрозрачная, с зип-застежкой, что позволяет хранить чай, без потери аромата. На этикетке вся необходимая потребителю информация на русском языке.

При вскрытии чувствуется аромат манго, если надрезать гранулу, она имеет легкий хлебный запах.

По инструкции для приготовления 450 мл напитка достаточно 2 чайных ложки. Заливают водой 95-980С, настаивают 2-3 минуты. Производитель заявляет, что употребление горячего напитка на ночь помогает быстрее уснуть. А принятие чая утром в холодном виде бодрит и тонизирует. К употреблению противопоказаний нет.

По отзывам покупателей заваренный чай янтарного цвета, имеет сладковатый вкус с нотками манго, аромат ярко выращен, насыщенный. Некоторые потребители отмечают, что расходуется быстро, а вкус манго перебивает гречишный.

В линейке Куцяо Ceremony есть чай без добавок, а также разнообразие вкусов кроме манго: яблоко с корицей, кокос, мята с шиповником, малина.

гречишный чай Куцяо манго Ceremony
Достоинства:

  • Яркий аромат;
  • Приятный вкус в горячем и холодном виде;
  • Универсальный – тонизирующий и успокаивающий эффект в зависимости от температуры напитка;
  • Насыщенный вид готового напитка, схожий с черным листовым;
  • Быстрая заварка.

Недостатки:

  • Не рекомендован в период лактации.

Стоимость: 250 рублей.

Mute с кокосом и ванилью

Родина сырья – Тайвань, но производят чай в России. Внешне гранулы продолговатые, темно коричневого цвета, напоминают шоколадные мини-подушечки для сухого завтрака. Упаковка добротная фольгированная с многоразовой застежкой. На этикетке информация для потребителя, в том числе содержание калорий, жиров, белков и углеводов.

В составе мелкая стружка кокоса, которая всплывает при заваривании. Также экстракт ванили придает особый аромат напитку. По отзывам покупателей при вскрытии сразу чувствуется ее запах, но если понюхать подольше, то запах сменяется на аромат овсяного печенья, а ваниль отходит на второй план.

Потребители пишут, что при заваривании цвет напитка светло-янтарный, но аромат ярко выражен. Чтобы получить глубокий вкус со всеми составляющими, нужно заваривать подольше. Напиток сам по себе сладкий, не нуждается в подслащивании, но не приторный. Также отлично подходит для тех, кто на диете, но хочет сладкого. Оставшиеся после заварки гранулы вполне заменят легкий перекус и низкокалорийный десерт.

В линейке производителя Mute есть гречишный чай без добавок, с корицей и какао, малиной, манго, вишней, клубникой и бананом и другие. Также некоторые вкусы выпускаются в пластиковой банке с закручивающейся крышкой, что для хранения еще более удобно.

гречишный чай Mute с кокосом и ванилью
Достоинства:

  • Сладкий;
  • Приятный аромат выпечки;
  • Удобная упаковка;
  • Можно заменить десерт.

Недостатки:

  • Светлый цвет готового напитка.

Стоимость: 290 рублей.

Noyer

Товар российского производителя, сырье из Китая. Натуральный чай без добавок, в составе гречиха темной обжарки. Упакован продукт в прозрачную банку из плотного пищевого пластика. Крышка завинчивающаяся, внутри на горлышке банки защитная мембрана. Продается в банках по 150г, 300г, 600г. По отзывам понятно, что способа заваривания на этикетке нет.

Гранулы маленькие, похожи на мелкий арахис. При разламывании структура их плотная. При вскрытии чувствуется аромат шоколада.

Потребители пишут, что чай можно заваривать 3-4 раза, при этом ни вкус, ни цвет напитка не страдают. Настой, как в первый раз, янтарный, прозрачный, а вкус с отдаленными нотками шоколада не горчит. Гранулы даже после нескольких заварок не разваливаются.

Стандартный способ заваривания: на 1 чашку 1-2 чайных ложки гранул. Если учитывать, что такого количества достаточно на 3-4 раза заварки, то расход чая очень экономный, банки хватит надолго.

Из отзывов: У меня ненормированный рабочий день. Обедаю, как придется, иногда не ем по 12 часов. Чай очень выручает! Насыщает и не портит желудок, как другие перекусы.

гречишный чай Noyer
Достоинства:

  • Без добавок;
  • Приятный аромат;
  • Хватает надолго;
  • Подходит как замена перекусу, насыщает;
  • Разнообразие развеса;
  • Удобная банка для хранения.

Недостатки:

  • Нет инструкции по завариванию.

Стоимость: 500 рублей (600 грамм).

Re:food Премиум

Сырье для чая заготавливают в Тайване. Упаковка плотная, фольгированная, с зип-замком. На этикетке указан вес, состав, производитель, срок годности, способ заварки, то есть все необходимые для потребителя данные. Выпускается весом 50 г, 200 г, 500 г и 1 кг.

При вскрытии видны гранулы, ровные, плотные. Если взять их и попробовать растереть между пальцами, они не раскрошатся. Аромат из вскрытой упаковки сливочно-карамельный.

Покупатели пишут в отзывах, что напиток светло-янтарный, прозрачный, при заваривании в меру сладкий, можно пить без добавок сахара. Заваривать одну заварку можно до 3 раз, цвет и аромат не становятся хуже, вкус лучше раскрывается.

Бренд Re:food  производит товары для похудения, поэтому этот чай можно употреблять ежедневно. Постоянные покупатели пишут, что от него не образуется налет на зубах, а после употребления ощущение, что десерт уже съеден.

Также в продаже широкий выбор гречишных чаев с вкусовыми добавками: барбарис, имбирь и корица, клубника и арбуз, персик, манго, лаванда и черника, кокос и ваниль, малина, яблоко, шоколад и другие.

Из отзывов: Чай очень вкусный, но у меня появилась изжога.

гречишный чай Re:food Премиум
Достоинства:

  • Приятный аромат;
  • Сладковатый вкус;
  • Разнообразие упаковок по весу;
  • Подходит тем, кто сидит на диете.

Недостатки:

  • С осторожностью использовать людям с проблемами ЖКТ.

Стоимость: 800 рублей (1000 грамм).

Лучшие гречишные чаи пакетированные

Для этого вида характерен быстрый способ заварки, а в пакетике уже находится необходимое количество заварки, рассчитанное на среднюю кружку 250 мл.

Считается, что пакетированный чай всегда качеством ниже рассыпного. Редакция сайта «Янашла» отобрала 4 марки пакетированного гречишного чая, где в составе натуральная татарская гречиха.

Polezzno

Чай по традиции упакован в картонную коробку, обернутую защитной пленкой. В коробке 20 или 500 саше-пакетиков. Пакетики без ярлычка и привычной нитки для заваривания. Они просто опускаются в емкость. Доставать их можно только чайной ложкой.

В видео-отзывах на продукт есть вскрытые саше, где видно, что гранулы мельче рассыпного, но ровные, не похожие на пыль, как в случае с некоторыми дешевыми обычными чаями.

Бренд Polezzno специализируется на продукции ЗОЖ, поэтому следит за качеством товара. На упаковке отмечено, что у чая аромат овсяного печенья, что подтверждают покупатели в своих отзывах.

Крепость напитка низкая, поэтому любителям насыщенного вкуса лучше брать 2 саше на одну стандартную чашку. Готовый заваренный чай желтый, но прозрачный, с мягким вкусом. Повторное заваривание не предусмотрено.

В линейке напитки с разными вкусами, в том числе мед, имбирь, лемонграсс и другие.

гречишный чай Polezzno
Достоинства:

  • Вкусный;
  • Без добавок;
  • Сладковатый;
  • Подходит для диабетиков и гипертоников;
  • Просто заваривается.

Недостатки:

  • Пакеты-саше без ярлычка для заваривания;
  • Большой расход из-за слабого вкуса.

Стоимость: 150 рублей.

Eastford с яблоком

Чай в картонной коробке, затянутой в защитную пленку. Покупатели любят его не только за качество, но и за большие фильтр-пакеты. Одного хватает на небольшой полулитровый чайник, при этом вкус будет насыщенный, а аромат аппетитный. Сама упаковка очень яркая и привлекательная, поэтому подойдет в качестве небольшого презента любителям и гречишного чая, и просто новых вкусов. В упаковке может быть 12 или 20 фильтр-пакетов.

В составе кроме гречневых гранул с шоколадным ароматом находятся кусочки сушеного яблока. Покупатели отмечают, что вкус легкий, фруктовый, натуральный, с небольшой сладостью. Цвет готового напитка прозрачный, лимонно-зеленый.

Из отзывов: Пакеты с удобным держателем, нет нужды гонять их ложкой, чтобы вынуть.

Все компоненты природные, не содержат красителей, отдушек, сахара, но напиток получается в меру сладкий. Потребители оставляли отзывы, что при употреблении яблочный запах выражен не сильно, не перебивает основной вкус с нотками ореха, шоколада и ванили.

В коллекции много других чаев, кроме яблочного. Это липовый, тыквенный, яблоко с облепихой, мятный, ромашковый, имбирный, яблочный с шиповником, необычный с можжевельником и таежными ягодами.

Самый важный отзыв в плане вкуса – покупать с осторожностью вкусы нетрадиционные, типа тыквы и можжевельника. Они специфичны и понравятся только гурманам. Но для пробы есть вариант: чай Eastford 10 вкусов. В коробке все вкусы по 2 пакета. Тогда точно можно выбрать понравившийся и покупать только его.

гречишный чай Eastford с яблоком
Достоинства:

  • Большие пакеты;
  • Удобный держатель саше;
  • Достаточно крепкий;
  • Приятный вкус и аромат;
  • Большой выбор других товаров производителя.

Недостатки:

  • Нет.

Стоимость: 240 рублей (за упаковку 12 пакетов).

Nature’s own factory

Чай в пирамидках и непривычной для этого формата упаковке – фольгированном пакете с зип-замком. Сырье эксклюзивно, поставляется из Тайваня, а готовый чай имеет пометку «премиум» среди ценителей и конкурентов. В упаковке 10 пирамидок из прозрачного материала, можно легко рассмотреть содержимое. Гранулы мелкие, плотные, но на ощупь не как пластиковые шарики, а скорее, как твердый пенопласт. Потребители пишут, что материал пирамидок плотный, не рвется при отжиме.

Пользователи отмечали, что после заваривания аромат раскрывается, напиток пахнет какао или имбирным пряником. Заваривается 1-3 минуты, настой густого, но прозрачного желтого цвета, почти горчичного. На вкус напиток сладковатый, заварить его можно повторно без ущерба полезным свойствам. Остывший настой тонизирует, хорошо утоляет жажду и голод в жару.

Из отзывов: Летом пью только этот чай! Освежает и насыщает.

гречишный чай Nature’s own factory
Достоинства:

  • Качество;
  • Можно заварить 2 раза;
  • Не требует сахара;
  • Можно пить с заболеваниями ЖКТ и сердечно-сосудистой системы;
  • Освежает и насыщает.

Недостатки:

  • Цена.

Стоимость: 1900 рублей (за 10 пакетов).

Biopractika

Не чистый гречишный продукт, с добавлением полезных трав. Их разнообразие не позволяет выделить один вкус, отзывы обо всех только положительные. Исключение составляет нелюбовь покупателей к отдельным видам трав. Выпускается в порционных пирамидках по 12 штук, упакованных в картонную коробку.

Из-за присутствия обычных трав, растущих в России, вкус более привычен. Также, в зависимости от дополнительного компонента, чай употребляют при заболеваниях ЖКТ (с ромашкой), для спокойного сна (мята с лакрицей), для повышения иммунитета.

Заваривают, как обычный черный чай, окуная пакетик в воду с температурой 900С и выдерживая 3-5 минут.

Покупатели отмечают, что в зависимости от дополнительных к татарской гречихе трав сладость напитка варьируется, самый сладкий со стевией. Плюс у этого вида ароматное послевкусие меда.

гречишный чай Biopractika
Достоинства:

  • Двойная польза от гречихи и лекарственных трав;
  • Привычный вкус;
  • Большой выбор вкусов;
  • Недорого.

Недостатки:

  • Не чисто гречишный.

Стоимость: 159 рублей.

Bonus. Гречишный чай для похудения Атман

Чай позиционируется как диетический, способствующий похудению. Упаковка стеклянная, вес нетто 170 грамм.

Ферментированные гречишные ядра поставляются из провинции Сычуань из Китая. Чай имеет аромат овсяного печенья, не содержит в составе глютена, кофеина, сахара.

Производитель заявляет, что чай улучшает обмен веществ, имеет сладкий вкус, заглушая тягу к сладкому, утоляет аппетит, повышает активность. Продукт содержит минимальную калорийность.

У чая много положительных отзывов, отмечая лишь то, что его нужно настаивать подольше. Употреблять рекомендуют на второй завтрак, полдник и перед сном – 3 раза в день.

гречишный чай Bonus. Гречишный чай для похудения Атман
Достоинства:

  • Быстро заваривается;
  • Низкокалорийный, но насыщает;
  • Достаточный объем.

Недостатки:

  • Нет.

Гречишный чай обладает питательными свойствами и содержит минимум калорий. Именно поэтому его рекомендуют применять в качестве легкого перекуса, когда хочется съесть чего-то, но не знаешь чего.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Оставляя комментарий я подтверждаю, что ознакомлен с условиями пользовательского соглашения

Рубрики

Новые статьи

Рандомные статьи

Популярные статьи

Рекомендованные статьи

Популярное