💪Выбираем лучший протеин 2019 года

Наверное, каждый, кто хоть раз интересовался спортивным питанием, слышал о протеине. Так что же это такое? Протеин представляет собой белок (высокомолекулярное органическое вещество, состоящие из аминокислот), который обеспечивает правильную работу клеток, формирует структуру органов и тканей. В спортивной среде используется как для набора мышечной массы, так и для похудения.

Разберемся поподробней, что из себя представляет протеин, как пищевая добавка, и узнаем, как правильно его выбрать в условиях современного разнообразия продуктов. Редакция сайта «ЯНашла» составила рейтинг лучших протеинов в 2019 году.

Что делает протеин?

Почти все составляющие нашего тела содержат белок, и он жизненно необходим человеку. В повседневной жизни мы потребляем его из обычной пищи. Самые богатые на белок продукты: яйца, мясо, молоко, соя, орехи. Однако, преследуя определенные цели в достижении тела своей мечты, люди используют пищевые добавки. Делается это для того, чтобы сбалансировать приемы пищи и добиться нужного результата. Как это делается?

Принято высчитывать правильный рацион питания по трём следующим критериям:

  1. Калории;
  2. Белки;
  3. Жиры;
  4. Углеводы.

Первое, это в целом энергетическая ценность потребляемых продуктов, обобщающее название для энергии, получаемой из белков, жиров и углеводов. Жиры не очень полезны для организма, особенно они вредны фигуре, поэтому их потребление всегда минимизируют. Углеводы выступают, в первую очередь, как «топливо» для организма, они дают энергию и бодрость. В то время как белок является неким «строительным материалом» для организма, он участвует в формировании новых тканей, восстанавливает их после повреждений. Он очень важен для здоровой деятельности всего организма. Его недостаток приводит к уменьшению эластичности тканей, преждевременному старению, ломкости волос и ногтей.

Для чего принимают протеин?

Из трех микроэлементов, белок является самым сытным веществом. Поэтому часто худеющие люди употребляют протеин, как пищевую добавку, чтобы не есть много. В результате организм начинает использовать накопленный жир для обеспечения себя достаточным количеством энергии. Увеличением потребления белка и сокращением углеводов человек приходит к общему недостатку калорий, именно поэтому ему приходится использовать запасы.

Для набора массы, наоборот, используется профицит калорий и так же увеличение потребляемого белка, который помогает мышцам наращивать новые волокна. Тренировка наиболее эффективна, если организм получает достаточное количество белка, увеличение его потребления способствует быстрому восстановлению после занятий и увеличению силы мышц.

Как выбрать протеин?

Существует несколько видов протеина на спортивном рынке. Отличаются они по цене и составом, а также технологией изготовления. В основном, белок добывается из молочных продуктов, это является самой популярной моделью протеина. Рассмотрим все существующие виды:

  • Сывороточный протеин. Является одним из самых популярных. Изготавливается из молочной сыворотки, которая является побочным продуктом после изготовления сыра и творога. Продукт быстро усваивается, стимулирует рост мышц. Это высококачественный белок, который содержит в себе все необходимые микроэлементы. Однако, стоит быть осторожным при выборе, важно убедиться, что продукт производился без использования высоких температур, иначе белок теряет многие полезные свойства. Помимо этого продукт противопоказан людям с непереносимостью лактозы.
  • Казеиновый протеин. Наиболее распространен среди профессионалов. Получают его непосредственно из молока. Он намного медленнее усваивается организмом, поэтому чаще всего используется во время диеты, как дополнительный источник белка. Основные преимущества: сытный, имеет в составе кальций, обладает анаболическими свойствами, препятствует разрушению мышц. Однако, на рынке существует много некачественных смесей, к тому же, перед употреблением лучше убедиться, что у вас нет аллергии.
  • Молочный протеин. Представляет собой смесь казеинового и сывороточного. Намного дороже, чем отдельные смеси, при этом менее эффективно. При расстройствах пищеварения не рекомендуется.
  • Яичный протеин. Редко встречается в продаже в розничных магазинах, за счет чего достаточно непопулярен, хотя продукт содержит в себе много необходимых спортсмену аминокислот. Изготовляется из яиц, путем их высушивания. Подходит для тех, кто имеет аллергию на молочные продукты. Содержится высокое содержание витаминов и микроэлементов, работает в любое время суток. При выборе, опять же, нужно быть аккуратными, поскольку может быть нарушена технология приготовления продукта, как результат – вредные вещества и отсутствие витаминов группы B. Достаточно дорогой продукт.
  • Соевый протеин. Наименее популярный продукт из этой категории. Производится из соевых бобов, благодаря чему не ограничен от возможных вредных примесей, как это случается с протеинами на основе молочных продуктов, при этом насыщен полезными жирами. Подходит для тех, у кого непереносимость лактозы, а также вегетарианцам. Содержит клетчатку, что помогает пищеварению, выводит токсины из организма. Недостатки: низкое содержание самого белка (в пределах 70%), недостаточное содержание аминокислот, может снизить выработку тестостерона у мужчин.
  • Многокомпонентный протеин. Представляет собой различные смеси всех предыдущих видов белкового порошка. Нацелен на удовлетворение «всего и сразу», при этом имеет невысокую стоимость, содержит все необходимые аминокислоты, но не имеет четко направленного действия и часто обладает небольшим содержанием белка.

Как принимать протеин?

Белковый продукт представляет собой порошок белого или желтоватого цвета. Одноразовая доза не должна превышать 30 грамм продукта. Такое количества порошка перемешивается с жидкостью, чаще молоком, 130-200 мл. до окончательного избавления от комочков. Это очень важно, поскольку они хуже усваиваются организмом. При похудении лучше перемешивать с кипяченой водой, а для набора массы подойдут соки. Хранить приготовленный коктейль долго нельзя, поэтому лучше готовить порционно и сразу выпивать, либо приготовить много и выпить в течение дня. Сам порошок рекомендуется хранить в холодильнике, во избежание размножения вредных бактерий.

  • Сывороточный протеин принимают для набора массы, он быстро действует и наращивает мышцы. Обычно 3 раза в сутки и обязательно за 90 минут до начала тренировки.
  • Казеин употребляют больше для уменьшения чувства голода во время похудения или при сушке. Обычно от двух до четырёх раз в день, между основными приёмами пищи и перед сном.
  • Яичный и соевый потребляют те, кто имеет аллергию на молочные продукты. 2-3 раза в день, за час до тренировки и сразу после неё.
  • Про употребление комплексных смесей лучше прочитать на упаковке, каждый производитель указывает своё.

Стоит помнить, что для переработки белка требуется достаточно большое количество ферментов, поэтому с дозами лучше не перебарщивать, пользы от этого больше не станет.

Рейтинг лучших протеинов на 2019 год

Тем, кто не разбирается в спортивном питании, будет достаточно сложно разобраться в том, какой протеин лучше купить. Для того, чтобы помочь с выбором, составлен этот рейтинг качественных протеинов. Товары распределены по категориям на основании вышеописанных видах данного продукта.

Лучшие сывороточные

Основным достоинством данного вида протеина является безопасность и эффективность ее состава. К тому же, в ходе длительного употребления, организм будет повышать иммунитет.  Существует три вида сывороточного протеина:

  • Концентрат (80-89% белка);
  • Изолят (90% белка);
  • Гидролизат (99% белка).

100% Whey Gold Standart

Протеин от компании Optimum Nutrition, которая является одним из самых востребованных продуктов на рынке. Продукт разработан для атлетов, стремящихся набрать мышечную массу. Огромное количество вкусов.

100% Whey Gold Standart Optimum Nutrition

Достоинства:

  • Качественный белок;
  • Риск возникновения проблем с пищеварением очень низок;
  • Слабовыраженный, не навязчивый вкус;
  • Хорошо растворяется и усваивается

Недостатки:

  • Достаточно высокая цена

Zero Carb

Продукт от компании VPX Sports достаточно популярен среди спортсменов. Помогает избежать катаболизма и улучшает восстановление. При изготовлении используется особая технология, позволяющая почти полностью исключить жиры.

Zero Carb VPX Sports

Достоинства:

  • Чистый качественный белок;
  • Приятный вкус;
  • Нет побочных эффектов.

Недостатки:

  • Высокая цена.

Elite Whey Protein

Уникальный протеин от компании Dymataze. Представлен еще и в необычных вкусах, подойдет тем, кто любит поэкспериментировать и устал от классической ванили с шоколадом.

Dymatize Elite 100% Whey Protein (907-930 г)

Достоинства:

  • Вкус;
  • Эффективность;
  • Богат аминокислотами;
  • Не содержит глютен.

Минусы:

  • Плохо растворяется.

Лучшие казеиновые

Данный вид протеина достаточно распространен на рынке за счет технологии приготовления. При этом, многие производители относятся к делу не добросовестно, за счет чего появляются продукты плохого качества. Поэтому к выбору данного протеина стоит относиться особенно тщательно.

Gold Standard 100% Casein

Протеиновый комплекс от компании Optimum Nutrition, которая является лидером на рынке спортивного питания. Богатый на аминокислоты и кальций продукт с достаточно хорошим процентным содержанием белка.

Gold Standard 100% Casein

Достоинства:

  • Хорошо устраняет голод;
  • Качественный казеин;
  • Медленно-расщепляемый белок.

Недостатки:

  • Цена;
  • Консистенция на любителя.

Casein 100%

Содержание белка — 80%, отлично подходит для приёма на ночь. Производитель –Weider — известный бренд, который вызывает доверие у пользователей.

Casein 100%

Достоинства:

  • Хорошо устраняет голод;
  • Достаточно низкая цена;
  • Не содержит жира и сахара.

Недостатки:

  • Многим пользователям не нравится вкус;
  • Не всегда представлен в магазинах

Лучшие соевые

Растительный белок отличается от животного наибольшей насыщенностью аминокислотами, но в них отсутствуют незаменимые аминокислоты. По этой причине, организму необходимо получать их из обычной пищи, отлично подойдёт мясо, рыба, арахис и яичный белок. К плюсам растительного белка относят:

  • Минимальное содержание холестерина;
  • Клетчатка в составе;
  • Предотвращает сердечно-сосудистые заболевания;
  • Улучшает работу щитовидной железы;
  • Медленно усваивается, как следствие – хорошо утоляет чувство голода;
  • Такой белок часто стоит намного дешевле.

Теперь, понимая преимущества соевого белка и его особенности, рассмотрим самые популярные модели.

100% Soy Protein

Продукт от компании Optimum Nutrition содержит почти чистый соевый белок. Помимо этого имеет хороший вкус, что достаточно редко для такого вида протеина.

100% Soy Protein

Достоинства:

  • Вкус;
  • Богатый состав;
  • Хорошая растворимость;
  • Низкая цена;
  • Подходит для вегетарианцев.

Недостатки:

  • Не очень эффективен в наращивании массы.

NOW Foods Soy Protein

Один из лучших соевых порошков на рынке. Состоит из 100% соевого белка, без лишних примесей. Идеально подходит для тех, кто держит строгую диету.

NOW Foods Soy Protein

Достоинства:

  • Диетический продукт;
  • 100% качественный белок;
  • Низкая калорийность;
  • Без ГМО.

Недостатки:

  • Достаточно плохо растворяется.

Лучшие яичные

Во времена, когда протеина, как пищевой добавки, не было, спортсмены использовали яйца как главный источник белка. Однако, сейчас этот вид белка уступает молочному по популярности, но он все равно остается очень эффективным.

Pure Protein Egg Protein

Один из самых популярных яичных протеинов, к тому же является бюджетным средством. Средняя цена: 700 рублей за 600 грамм.

Pure Protein Egg Protein

Достоинства:

  • Вкус;
  • Подходит для «сушки тела».

Недостатки:

  • Может вызвать расстройства желудка.

SGT Drill Battle Kit

Довольно интересный продукт, поскольку представляет собой яичный белок в жидком виде. Напиток продается в бутылках по 900 грамм, как указывает производитель, в таком количестве продукта содержится белок от 33 яиц.

SGT Drill Battle Kit протеин

Достоинства:

  • Цена;
  • Удобство употребления, не надо разводить;
  • Можно есть в разных видах, смешивать, жарить и т.д.

Недостатки:

  • Некоторым не нравится вкус.

Лучшие многокомпонентные

Здесь собраны самые качественные и действующие протеиновые порошки смешанного типа. В основном, цена зависит именно от составляющих смеси, например, те, где содержится больше животного белка будут дороже тех, где больше соевого.

BSN Syntha-6

Высокая энергетическая ценность продукта делает его уникальным. Продукт предназначен для быстрого набора массы, содержит углеводы и жир. Еще одной особенностью является хорошая усвояемость в любое время.

BSN Syntha-6 протеин

Достоинства:

  • Комплексное действие;
  • Содержание разных протеинов;
  • Высокая калорийность.

Недостатки:

  • Обязательно соблюдение инструкции по применению;
  • Не подходит для похудения.

SynTrax Matrix

Мультипротеиновый коктейль высокого качества, с уникальным составом, который помогает доносить полезные вещества непосредственно в мышцы. Имеет много отменных вкусов.

протеин SynTrax Matrix

Достоинства:

  • Содержит три вида ценного белка;
  • Сбалансированный состав;
  • Хорошая цена;
  • Богатый выбор вкусов.

Недостатки:

  • Упаковка в виде пакета плохо закрывается.

Какой фирмы лучше?

Выбирая протеин, стоит оказывать предпочтение известным и проверенным фирмам. Например, компания Optimum Nutrition является абсолютным лидером на рынке спортивного питания. Ей доверяют многие известные спортсмены по всему миру. Качество продуктов, за счет громкого имени компании, достаточно высокое, но и цена из-за этого не маленькая, хотя всё еще остается в средней ценовой категории. При выборе протеина, обращайте внимание на узнаваемость марки, поскольку небольшие предприятия могут существенно нарушать технологию производства, за счет чего белок будет совершенно не эффективным.

Для того, чтобы правильно подобрать добавку, необходимо соблюдать следующие критерии выбора:

  • Продукт должен соответствовать цели применения;
  • Содержит качественный белок;
  • Состав не содержит продуктов, которые не переносит покупатель, например, лактозу либо отдельные виды белков.
  • Насыщенность витаминами;
  • Соотношение белка к остальным ингредиентам.

Основным здесь является первый пункт. Всегда необходимо сначала понять «Зачем?», решить для себя, какой вид продукта подойдет больше и для какой цели: похудение либо набор массы. Взвесить все за и против, возможно, проконсультироваться со знакомым врачом или экспертом по спортпиту. Возможно, необходимо выбрать совсем другой продукт.

Сколько храниться протеин?

В закрытом виде порошок может храниться от двух до трёх лет, в зависимости от технологии приготовления. Открытая же упаковка хранится примерно две недели, однако не стремитесь сразу же выкидывать продукт, как правило, производитель всегда указывает время заранее. Что касается приготовленного коктейля, лучше выпивать его сразу.

Результаты от употребления

Продолжительное употребление протеина ведет к улучшению защитных функций организма, повышению эластичностей тканей, их возобновлению, а также нормализует сахар в крови. Питание, богатое белком, является диетическим и помогает сжигать ненужный жировые отложения. При этом, наращивается мышечная масса, утоляется чувство голода. Протеин так же благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, повышает иммунитет. Сам по себе белок содержится во многих частях нашего организма, а получаемый из пищи несет в себе важные вещества – аминокислоты, которые участвуют во многих процессах организма.

Что касается негативных последствий употребления белка – их практически нет. Единственное, что преизбыток протеина может привести к прогрессированию болезни почек, однако если они изначально были здоровы – ничего не произойдет, но все-таки стоит быть аккуратными и не перегружать орган работой. Дело в том, что на усваивание белка уходит большое количество энергии и сил, чрезмерное употребление белка может привести к общему обезвоживанию организма. Ещё есть мнение, что белок вымывает кальций из организма.

Поэтому, всегда важно соблюдать меру. Это касается любого спортивного питания.

Употребление протеина противопоказано людям, обладающим хроническими заболеваниями и индивидуальной непереносимостью отдельных компонентов, например, лактозы. Выбирайте протеин с учетом этих правил, употребляйте, согласно инструкции и двигайтесь на пути к совершенному телу.

Если у Вас есть опыт употребления протеина из тех, что описаны в статье или от других брендов, расскажите о результатах в комментариях.

Смотрите также:
Смотрите также:
х

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите Ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *