👍 Рейтинг лучших прессов для гамбургеров и котлет на 2020 год

Большинство производителей кухонных аксессуаров старается выпустить как можно больше приспособлений для облегчения создания кулинарных шедевров. Они помогают не только начинающим пользователям, которые далеки от готовки, но и многим профессиональным поварам, так как упрощают процесс приготовления блюд. Одно из популярных решений – пресс для котлет. Благодаря ему человек сможет создавать вкусные бургеры в домашних условиях.

Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для Вас рейтинг лучших прессов для гамбургеров и котлет на 2020 год.

Сильные и слабые стороны прессов

Изделие подойдет для каждого человека, кто хочет совершенствовать фаст-фуд навыки. К основным преимуществам пресса принято относить:

  • Человек получает идеальную форму заготовки, каждая котлета как под копирку. Все пропорции и габариты идеальные, чего невозможно добиться обычным способом. Поэтому во время жарки, получается равномерно прожаренная котлета, а не мясное полу приготовленное изделие. Кроме того, такие котлетки удобно хранить в морозилке и по необходимости достать и быстро приготовить.
  • Увеличение скорости приготовления. Пользователю больше не придется долго мучиться с кусочком фарша и придавать ему форму, достаточно воспользоваться прессом, который за секунду сформирует нужную котлету. После этого можно приступать к прожарке, которая также произойдет быстро.
  • Если человек подключит фантазию и кулинарные возможности, то пресс можно использовать в нестандартных целях. Например, некоторые вегетарианцы применяют его для приготовления вкусных растительных бургеров, при этом выбрать начинку не составит труда, потому что подойдет все что угодно.
  • Обслуживать изделие легко, так как конструкция легко собирается и разбирается. Если будут какие-либо трудности, достаточно открыть инструкцию, где все подробно описано. Очищается изделие без труда, никаких временных затрат не произойдет.
  • Небольшие габариты дают возможность хранить атрибут в любом месте, даже если пространство будет ограничено. Пресс легко помещается в кухонный ящик или шкафчик, при этом не требует особых условий, так как сложного механизма здесь никакого нет.

Но присутствует и отрицательная сторона. Например, ручной пресс имеет низкую выходную способность, но если человек готовит только для себя, то этот недостаток несущественный. В остальных случаях, лучше приобретать автоматическое изделие, которое выдает большое количество котлет за небольшой промежуток времени. Также проблемы встречаются в самой конструкции, но здесь все зависит от производителя, потому что некоторые выпускают эффективные и долговечные модели, а другие менее качественную конструкцию, которая ломается после нескольких применений.

К основным минусам относят:

  • При производстве пресса могут использоваться специальные красители, которые придают изделию необычный яркий цвет. При контакте с пищевыми продуктами, они образовывают токсичные соединения, которые негативно отражаются на организме человека.
  • Некоторые модели изготавливаются из некачественных материалов, поэтому рассчитывать на длительный срок службы не стоит.
  • При покупке силиконовых моделей, человек может столкнуться с проблемой неприятного запаха. Конечно, он выветривается, но это неприятно в любом случае.

Разновидности

В большинстве магазинов встречается два популярных исполнения, одни подойдут для домашнего применения, а вторые станут незаменимыми помощниками при производстве гамбургеров в больших масштабах.

Ручная конструкция

Подобная модель подойдет для домашнего применения. Ее используют в том случае, когда человеку не требуется создавать большое количество порций. Кроме того, некоторые повара применяют ручные конструкции для мест общественного питания с небольшим потоком посетителей или в ресторанах, где бургеры не являются основным блюдом.

Большая часть моделей состоит из 3 главных частей: двух крышек и пресса. Работать с изделием легко, с этим справится даже неопытный пользователь, так как механизм относительно простой. Так для опускания и удержания пресса, требуется всего лишь воздействовать на специальную рукоятку.

Главная особенность изделия – простое обслуживание, так как прибор легко собирается и разбирается. Встречаются и цельные атрибуты, в этом случае ухаживать будет немного проблематично, но ничего сложного нет, если привыкнуть. Какой их этих вариантов выбрать каждый человек определяет исходя из поставленных задач.

Автоматический вариант

Подобное исполнение подойдет для мест с большим потоком. Конструкция рассчитана на активное применение и может приготовить несколько порций за короткий период, что подойдет для кафе и фаст-фуд ресторанов.

В комплекте к этому оборудованию идет специальная емкость, которая позволяет формировать котлеты. Диаметр этого элемента различный и может равняться 100-140 мм. Автоматическое изделие дает возможность за небольшой промежуток времени придать фаршу необходимый внешний вид, при этом вмешательство повара минимальное.

Человеку достаточно установить емкость и поместить фарш, после этого нажимается одна кнопка и процесс по производству котлет запускается. В зависимости от модели скорость работы разная, но среднее значение – 250 штук в час, что является хорошим решением. Присутствует и недостаток такого решения – стоимость, которая начинается с нескольких тысяч рублей.

Какие материалы используются?

Именно материалы определяют удобство и срок службы оборудования. Сегодня продаются изделия, которые изготавливаются из:

  • Металла. Подобные модели пользуются популярностью, так как отличаются высоким сроком службы. Кроме того, даже при активном применении, никакие запахи не впитываются, что хорошо отображается на вкусе котлет. При этом конструкция полностью водонепроницаема и прочная. Но если влага все-таки попадет внутрь, случится неприятное – начнется коррозия, что полностью сломает устройство, если вовремя не принять меры.
  • Пластик. Пресс из пластика также популярен, так как отличается низкой стоимостью, в отличие от предыдущих моделей. Несмотря на это, большинство производителей создают качественные конструкции, способные прослужить длительный период. Даже если влага попадет внутрь главного механизма, никакой коррозии не произойдет, что является преимуществом. Но пластик не такой прочный, а дешевые модели впитывают запахи, что отразится на вкусовых качествах.
  • Силикон. Этот вариант не пользуется популярностью, но знать о нем стоит. Главное достоинство подобных исполнений – низкая стоимость, при этом качество цене полностью соответствует. Еще одни недостаток – большое количество подделок, кроме того, некоторые производители добавляют вредные вещества, что отражается на безопасности и вкусе. Также следует понимать, что некоторые модели продаются без пресса, что является дополнительным минусом.

Различие по форме

Это последнее, что следует учитывать. Сегодня встречается три популярных варианта:

  • Одинарные модели;
  • Двойные;
  • Тройные.

Преимущество последнего исполнения – высокая скорость приготовления, поэтому ее предпочтительнее использовать в местах общественного питания или на вечеринках. Одинарные конструкции подойдут для домашнего пользования. Здесь для каждой котлеты следует использовать отдельный пресс.

Тройная модель представляет собой устройство с тремя формами, которые объединены в одну конструкцию. Эти модели имеют цельную крышку, а главный механизм прикреплен к корпусу. У одинарных моделей все элементы легко разбираются и собираются, что дает возможность проводить техническое обслуживание.

Рейтинг лучших моделей, выполненных из металла

Migliores Пресс для котлет

Удобная модель, которая подойдет для приготовления домашнего гамбургера или при создании незабываемого бургера на гриле. Пресс полностью безопасен для человека, никаких вредных веществ не выделяется.

Для отделения ненужного фарша не придется прикладывать особых усилий, все произойдет автоматически, следует только слегка нажать на рукоятку. При помощи этого устройства приготовить одинаковые котлеты на большую компанию не составит труда, главное правильно подобрать мясную часть.

Продается по цене: от 1 100 рублей.

Migliores Пресс для котлет

Достоинства:

  • Присутствуют удобные полоски;
  • Простое применение;
  • Легко ухаживать;
  • Не портится со временем.

Недостатки:

  • Не выявлено.

GEFU СПАРК

Дорогой вариант, который производится из двух материалов – нержавеющая сталь и фарфор. Изделие отличается длительным сроком службы и простотой. Приготовить котлеты сможет каждый пользователя. Несмотря на наличие фарфора за устройством легко ухаживать, никакие вспомогательные чистящие вещества не понадобятся.

На выходе получается котлета весом около 60 грамм, что подойдет для приготовления бургеров. Диаметр прибора – 7.8 см, при этом высота – 2.8 см. Единственное, о чем следует помнить – хрупкость фарфора, поэтому желательно не ронять прибор.

Продается по цене: от 1 950 рублей.

GEFU СПАРК

Достоинства:

  • Простое использование;
  • Эффективность;
  • Длительный срок службы;
  • Надежность;
  • Удобство.

Недостатки:

  • Хрупкость.

Пресс для гамбургеров Eppicotispai 10см

Дорогая модель итальянского производителя, которая подойдет в качестве подарка. Применять пресс сможет каждый, никаких сложных действий совершать не придется, все выполняется за пару действий.

Фарш приобретет хорошую круглую форму, которая обеспечит равномерную и быструю прожарку, что увеличит время приготовления, а также повысит вкусовые качества. Ухаживать за прессом легко, достаточно помыть его обычным моющим средством. Материал не впитывает запахи, поэтому использовать его безопасно.

Средняя стоимость – 2 870 рублей.

Пресс для гамбургеров Eppicotispai 10см

Достоинства:

  • Простой принцип работы;
  • Удобство;
  • Не портится от частого применения;
  • Хорошая сборка;
  • Надежность.

Недостатки:

  • Высокая стоимость.

BIOWIN 311412

Популярная бюджетная модель, которая сохранила удобство и простоту. В качестве основного материала использовался алюминий, при этом он покрыт специальной краской, которая предотвращает образование коррозии и не выделяет вредных веществ, что делает продукт полностью безопасным, даже при ежедневном применении.

Рукоятка изготовлена из дерева и обладает удобной формой, что увеличивает скорость работы и предотвращает образование мозолей. На крышке и нижней части имеются полоски, которые красиво отображаются на котлете. Диаметр – 12 см, при общей высоте – 8.2 см.

Средняя цена – 605 рублей.

BIOWIN 311412

Достоинства:

  • Неплохое качество;
  • Длительный срок службы;
  • Габариты;
  • Простое применение;
  • Эргономичная рукоятка;
  • Стоимость;
  • Рифленая поверхность.

Недостатки:

  • Не выявлено.

Топ лучших электрических моделей

FOODATLAS HM-100

Удобный пресс для гамбургеров, который применяется на многих предприятиях общественного питания. Принцип работы довольно простой, от человек требуется только поставлять фарш и следить за работой.

Чаша для бумаги изготовлена из нержавеющей стали высокого качества, что положительно влияет на долговечность. Масса котлеты на выходе устанавливается вручную, это поможет сделать небольшие котлетки или большой бургер. Ножки имеют прорезиненный материал, что обеспечивает хорошую устойчивость.

Средняя цена – 8 220 рублей.

FOODATLAS HM-100

Достоинства:

  • В комплекте 500 листов бумаги;
  • Удобное использование;
  • Качественная сборка;
  • Хорошая устойчивость;
  • Прочность.

Недостатки:

  • Не обнаружено.

AIRHOT HPP-130

Качественная модель, предназначенная для формирования котлет в местах общественного питания с большим потоком. Кроме того, изделие подойдет для использования вместе с рубленным бифштексом, что поможет добиться нормальной формы и обеспечит равномерную прожарку. Удобное управление и наличие держателя для бумаги упрощает выполнение операций. К сожалению, влиять на размер гамбургера нельзя, диаметр всегда равен 130 мм.

Продается по цене: от 8 500 рублей.

AIRHOT HPP-130

Достоинства:

  • Красивое исполнение;
  • Надежность;
  • Безопасное использование;
  • Не выделяет вредных веществ;
  • Прочность.

Недостатки:

  • Не выявлено.

GEMLUX GL-PG100

Качественное устройство, которое практически не отличается от предыдущих моделей. Это такое же оборудование, способное за один час произвести свыше 200 котлет, что позволяет применять продукт в различных ресторанах, где бургеры являются основным блюдом. Хорошая устойчивость обеспечивается ножками, имеющими прорезиненное покрытие. Для управления применяется специальная ручка, которая легко тянется.

Средняя стоимость – 7 240 рублей.

GEMLUX GL-PG100

Достоинства:

  • Хороший корпус;
  • Достаточная прочность;
  • Длительный срок службы;
  • Оптимальная цена;
  • Эргономия.

Недостатки:

  • Не выявлено.

Рейтинг популярных тройных моделей

25×8,5×7 см. Home Made Kitchen Craft

Удобный вариант, который поможет сделать три ровные и аккуратные котлеты одновременно, при этом не потребуется прикладывать особых усилий. Диаметр каждого отсека – 6 см, что является нормальным значением. Для изготовления использовалась качественная нержавеющая сталь. Ухаживать за изделием легко, потому что благодаря небольшим габаритам, оно не занимает места в раковине.

Продается по цене: от 3 000 рублей.

25×8,5×7 см. Home Made Kitchen Craft

Достоинства:

  • Хорошая прочность;
  • Качественное соединение каждого отсека;
  • Небольшая масса;
  • Рифленая поверхность;
  • Простое использование.

Недостатки:

  • Не выявлено.

BRADEX TK 0227

Хорошая пластиковая модель, которая подойдет для домашнего применения. Никакого сложного механизма здесь нет, все максимально просто. Изделие изготавливается из прочного материала, который не выделяет вредных веществ и легко очищается от загрязнений. Срок службы продукта зависит от частоты применения, если планируется ежедневное приготовление котлет, то лучше купить другую модель, так как BRADEX TK 0227 рассчитан на нечастое применение, хотя бы раз в неделю.

Средняя стоимость – 385 рублей.

BRADEX TK 0227

Достоинства:

  • Простое обслуживание;
  • Низкая стоимость;
  • Эффективность;
  • Неплохие прочностные показатели;
  • Небольшая масса;
  • Удобство.

Недостатки:

  • Не выявлено.

Пресс для мини-котлет-гамбургеров Kuchenprofi

Хороший продукт немецкого производителя, который подойдет для ежедневного применения. Три качественных отсека обеспечивают простое применение, так как формировать котлеты станет еще проще. Небольшая масса позволит готовить даже девушке. За прессом легко ухаживать, так как все следы фарша не прилипают к поверхности.

Средняя стоимость – 2 290 рублей.

Пресс для мини-котлет-гамбургеров Kuchenprofi

Достоинства:

  • Удобство;
  • Небольшие габариты;
  • Легко моется;
  • Рифленая поверхность с обеих сторон;
  • Пищевое покрытие.

Недостатки:

  • Не выявлено.

В заключение

Создать вкусную котлету для бургера может каждый. А чтобы она получилась сочной и привлекательной, следует применять специальное оборудование. Если у Вас есть опыт использования прессов для котлет, описанных в рейтинге, или более интересные модели, поделитесь в комментариях своим мнением.

Смотрите также:
Смотрите также:
х

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите Ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *