🌰Лучшие производители семян чиа на 2023 год

Каждый человек мечтает сохранить красоту и здоровье на долгие годы. Увы — плохая экология, постоянные стрессы, недосыпание приводят к тому, что организм истощается. Полностью исключить вредные факторы, пожалуй, никому не под силу. На помощь придут специальное питание, косметические процедуры, методики релаксации. Сегодня есть уникальный продукт — семена чиа (chia). Из статьи вы узнаете: какие производители семян чиа считаются лучшими, как выбрать качественный товар, как правильно употреблять этот суперфуд.

 Волшебный продукт племени Майя

Семена Chia пришли к нам из Южной Мексики. Первыми оценили и стали использовать полезные свойства жрецы племени Майя: войны, регулярно употреблявшие в пищу чиа, отличались особой бодростью, активностью, мужской силой. Семена чиа, или испанского шалфея, могут быть черными и белыми. Состав и свойства абсолютно одинаковы, отличия окраски зависят от климатических условий произрастания. Продукт считается уникальным из-за соотношения основных компонентов: 31% мононенасыщенных (самых полезных) жиров, 16% растительных белков, 14% простых углеводов, 38% клетчатки. Это настоящая сокровищница полезных веществ. В двух чайных ложках содержится больше:

• чем в скумбрии — омега-3;
• чем в чашке молока — кальция;
• чем в гречке — магния;
• чем в шпинате — железа;
• чем в банане — калия;
• чем в голубике — антиоксидантов;
• чем в овсянке — витаминов А, Е, С, В1.

Важно помнить — в 100 граммах содержится 520 ккал — поэтому увлекаться ими не стоит.

Семена Chia — уникальный пищевой комплекс

Кроме того, что семена испанского шалфея способны заменить комплекс мультивитаминов, они обладают рядом полезных для организма свойств:

1. Стабилизируют работу пищеварительной системы: улучшают перистальтику, нормализуют уровень кислотности, повышают всасывание полезных веществ, ускоряют выведение шлаков.
2. Долго держат чувство насыщения за счет хорошего разбухания в желудке.
3. Ускоряют обменные процессы, способствуют снижению массы тела.
4. Нормализуют уровень холестерина.
5. Улучшают состояние зубов благодаря оптимальному соотношению ионов кальция, магния и фосфора.
6. Нормализуют уровень сахара крови
7. Улучшают качество кожи, волос за счет содержания омега-3 омега-6 жирных кислот.
8. Используются как профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы, снижают давление.

Все за и против

Как у любого другого продукта, у семян существует ряд показаний и противопоказаний к использованию:

Показания:

1. Избыточный вес. Этот компонент сделает диетическое меню более насыщенным полезными веществами, притупит чувство голода, поможет избегать внеплановых нездоровых перекусов, ускорит обмен веществ. По мнению многих диетологов, включение продукта в диету существенно повышает её эффективность, при условии достаточного потребления воды.
2. Сахарный диабет 2 типа. Зернышки испанского шалфея способствуют нормализации уровня сахара крови, но это конечно не значит, что можно полностью отказаться от традиционной терапии.
3. Гипертоническая болезнь. Регулярное потребление Chia снижает артериальное давление, улучшает тонус сосудов, нормализует уровень холестерина.
4. Дисбактериоз. Семена от племени майя — природные антибиотики, они избирательно действуют на патогенную микрофлору, эффективны в комплексе с пребиотиками.
5. Дисфункции кишечника. Замечательный помощник по борьбе с запорами. За счет высокого содержания клетчатки стимулируют моторику, ускоряют выведение шлаков.
6. Непереносимость глютена. Зерна не содержат клейковины, поэтому станут хорошим источником витаминов и минералов без вреда для здоровья.

Противопоказания:

1. Аллергические реакции. От этого, к сожалению, никто не застрахован. Поэтому начинайте прием с небольшого количества, в первой половине дня. Внимательно следите за реакцией организма.
2. Пониженное артериальное давление.
3. Период обострения хронических заболеваний, особенно желудочно-кишечного тракта.
4. При приеме антикоагулянтов.

Важно! Если вы принимаете какие-либо лекарства, перед тем, как включить семена чиа в рацион, проконсультируйтесь с врачом!

Можно ли употреблять Chia во время беременности?

Ожидание малыша – самый чудесный и волнительный период в жизни женщины. Конечно, хочется использовать все возможности, чтобы дать необходимое для правильного развития крохи. Но лучше использовать средства прошедшие клинические испытания. Для семян чиа такой экспертизы не проводилось, поэтому никто не знает, как отразится их потребление на здоровье мамы и ребенка. Лучше не рисковать.

Можно ли употреблять Chia детям?

Как дополнительный источник витаминов и минералов растение можно включать в детский рацион, начиная с трехлетнего возраста. Раньше это делать не стоит, так как продукт просто не будет усваиваться, вызовет повышенное газообразование, болезненные ощущения в животе, спровоцирует аллергию. С трех лет можно постепенно вводить пищевую добавку, начиная с нескольких зернышек. За месяц — два доведите суточное потребление до половины чайной ложки в день. Подростки могут получать не больше одной чайной ложки в сутки.

Лучшие производители семян чиа

В банке

Healthy Lifestyle, 350 грамм

Средняя цена — 200 рублей.

Суперфуд является хорошим источником витаминов, микроэлементов, аминокислот и пищевых волокон. Очищенные органические зернышки имеют нейтральный вкус. Продукт подходит вегетарианцам, поклонникам правильного питания, спортсменам и соблюдающим пост. Диетологи рекомендуют употреблять его для похудения и в борьбе с ожирением. Также применяется в домашней косметологии. Семена используют в цельном и молотом виде. При добавлении в жидкость очень сильно разбухают. Их смешивают с кашами, йогуртами, закусками, салатами, добавляют в выпечку, смузи или коктейли. Семечки упакованы в жесткую пластиковую банку высокого качества, которая пригодна для вторичного использования. Защиту содержимого обеспечивает крышка, которая плотно фиксируется при помощи резьбового соединения.

Eco Food, 500 грамм

Средняя стоимость — 500 рублей.

Натуральный целебный продукт улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина, выводит шлаки и токсины, укрепляет иммунитет. В составе семян содержится большое количество витаминов и таких элементов как магний, калий, кальций, фосфор, селен и цинк. Перед употреблением семечки помещают в жидкость для дальнейшего набухания, а затем используют в качестве дополнительного ингредиента к салатам, кашам, соусам, десертам. Упакованы в прозрачную пластиковую банку с герметичной крышкой. Для более удобного использования производитель предлагает в комплекте мерную ложку. Расфасован продукт весом 500 и 250 грамм.

LAVVEX, 300 грамм

Средняя стоимость — 300 рублей.

Полезные семена используются не только для похудения, но и для оздоровления всего организма. В них содержится большое количество полезных веществ, а клетчатка придает ощущение сытости, что позволяет хорошо переносить самые жесткие диеты без потери витаминов и минералов. Семена медленно превращают углеводы в сахар, что нормализует его уровень в крови. Расфасованы в пластиковые прозрачные банки. Это делает их использование более удобным.

NARMAK, 350 грамм

Средняя стоимость — 200 рублей.

Суперфуд обладаем широким спектром полезных свойств и является натуральным источником витаминов, минералов и других полезных веществ. Регулярно употребляя семена, происходит укрепление иммунитета, очищение организма от шлаков и токсинов, снижение уровня холестерина в крови, нормализация артериального давления, улучшается внешний вид и омолаживается организм. Прозрачная пластиковая банка с герметичной крышкой делает процесс хранения продукта несложным и удобным.

NOYER, 250 грамм

Средняя стоимость — 200 рублей.

Продукт богат витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья организма. Железо улучшает работу сердца, укрепляет иммунитет, участвует в строительстве клеток. Фосфор насыщает кровь кислородом и обеспечивает процесс кроветворения. Цинк необходим для роста ногтей и волос, укрепляет нервную систему. Марганец и кальций активно участвуют в обмене веществ, обеспечивают здоровье костей и зубов. Замоченные в жидкости в течение 20-30 минут семена добавляют в различные блюда. В упаковке содержатся черные и белые семечки. Они разным весом расфасованы в пластиковые банки. Удобство хранения обеспечивает герметичная крышка.

GOODPLUS, 300 грамм

Средняя цена — 250 рублей.

Растительный продукт оказывает положительное воздействие на организм человека. Незаменим для здорового питания. Содержит большое количество витаминов и минералов, клетчатки, антиоксидантов. Восстанавливает нервную и пищеварительную системы, укрепляет сердце, кости и зубы, нормализует уровень холестерина и глюкозы, восстанавливает сон. При добавлении в любое блюда семена принесут максимальную пользу. Рекомендуется использовать в диетическом и правильном питании. Расфасованы семечки в пластиковые банки, которые снабжены герметичными металлическими крышками.

В пакете

Guarchibao Chia Seeds, 300 грамм

Средняя цена — 450 рублей.

Продукт идеально подходит для правильного питания, похудения, сохранения здоровья и красоты. Производитель использует семена только свежего урожая. Это приносит максимальную пользу для организма. Они содержат большое количество растительного белка, клетчатки, витаминов и микроэлементов. 1-2 ложки в день при регулярном употреблении помогут снизить вес, улучшить пищеварение, укрепить иммунитет, придадут красоту коже и волосам, обеспечат энергию и бодрость. Семена добавляют в любые блюда — салаты, выпечку, коктейли. Отлично подходят для приготовления полезных завтраков и десертов. Упакованы в дой-пак.

ESORO, 1 килограмм

Средняя цена — 600 рублей.

Любой завтрак станет полезным если добавить немного натуральных семечек чиа. Идеальны для добавления в салаты, десерты, йогурты, пудинги или каши. Продукт отличается высоким качеством и чистотой семян. Они отлично разбухают в воде, что помогает сформировать здоровые пищевые привычки и не переедать. Суперфуд оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, укрепляет кости, нормализует уровень сахара в крови. Упакованы в пластиковый пакет.

GURU, 500 грамм

Средняя стоимость — 500 рублей.

Семечки обладают нейтральным вкусом и не имеют выраженного аромата. Быстро избавляют от чувства голода, восполняют дефицит полезных веществ, наполняют организм энергией и силой. Являются ценными источником витаминов группы В, кальция, железа, цинка, калия, антиоксидантов, а также клетчатки. На кухне с этим продуктом вполне можно поэкспериментировать. Особенно хорошо сочетается с холодными закусками и салатами, соусами, пудингами, смузи, десертами. Упакованы в плотный дой-пакет с герметичной застежкой.

Народная здрава, 200 грамм

Средняя стоимость — 160 рублей.

Продукт обеспечивает потребность организма в Омега 3 (ненасыщенные жирные кислоты), содержит большое количество клетчатки (33%), витаминов и микроэлементов. Укрепляет иммунитет, восстанавливает гормональный баланс, нормализует пищеварение, помогает при похудении, является отличным источником энергии. Не содержат глютен. Используется в качестве добавок к овощным и фруктовым смузи, салатам, супам и соусам. Семена расфасовываются в пластиковые и бумажные пакеты с герметичной застежкой разного веса.

Зеленый слон, 1 килограмм

Средняя стоимость — 400 рублей.

Семена богаты клетчаткой, белком, витаминами и минералами. Постоянное употребление в рационе снижает уровень холестерина, нормализует артериальное давление, работу пищеварительной системы, снижает вес. Хорошо впитывают жидкость и отлично подходят для приготовления пудингов и выпечки. Семечки мелкие, без посторонних примесей. Упакованы в пластиковый пакет. Для удобства рекомендуется пересыпать в другую емкость.

Сила Суздаля, 500 грамм

Средняя стоимость — 500 рублей.

Богатый белком продукт содержит множество витаминов, минералов и антиоксидантов. Употребление улучшает работу мозга, сердца и сосудов, укрепляет волосы и ногти, нормализует пищеварение. Активно используется в качестве добавок для приготовления выпечки, смузи, йогуртов, салатов и соусов. Семена крупные, без посторонних примесей. Расфасованы в пластиковые пакеты с герметичной застежкой разным весом.

Кедр, 500 грамм

Средняя стоимость — 300 рублей.

Семена обладают многими полезными свойствами и набирают популярность среди желающих снизить вес. Содержат большое количество пищевых волокон, белка и жирных кислот. При контакте с жидкостью они сильно разбухают и не перевариваются организмом, выводя лишние жиры и токсины. Благодаря этому улучшается пищеварение. Продукт рекомендуется употреблять в составе различных блюд, но можно и в чистом виде. Расфасованы в бумажные пакеты с застежкой.

Семушка, 150 грамм

Средняя стоимость — 160 рублей.

Высококачественный натуральный продукт имеет приятный вкус и запах, не содержит ароматизаторов и ГМО. Богат белком, витаминами, минералами, антиоксидантами. Укрепляет иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Добавляют для усиления питательности различных блюд. Отлично подходит вегетарианцам и веганам. Семена упакованы в бумажный пакет с застежкой.

Dattie, 500 грамм

Средняя стоимость — 300 рублей.

Суперфуд идеально подходит в качестве спортивного питания, а из-за высокого содержания клетчатки используется в качестве продукта для похудения. Незаменим для людей придерживающихся диетического и правильного питания, а также ведущих вегетарианский образ жизни. Перед употреблением семена замачивают, а затем добавляют к различным продуктам питания. Сухие — перемалывают в муку. Упакованы в прозрачный полиэтиленовый пакет.

HOBBYHELPER, 1500 грамм

Средняя цена — 1300 рублей.

Семена широко применяют в кулинарии и в последнее время их использование набирает все большую популярность. Их добавляют в супы, салаты, десерты для придания блюдам хруста. Придают разнообразие хлебу и кексам. Входят в состав смузи, мюсли и мороженного. Семечки богаты клетчаткой, витаминами и минеральными веществами. Незаменимый элемент для диетического и правильного питания. Кроме этого постоянное употребление приносит огромную пользу для организма. Большой объем в удобном бумажном пакете позволит наслаждаться любимыми лакомствами всей семьей.

Как выбрать качественный товар

Полезные свойства пищевой добавки зависят от качества сырья. На что стоит обращать внимание при выборе:

1. Документы. Вне зависимости от способа приобретения, у любого продавца должны быть сертификаты, подтверждающие качество продукта.
2. Страна-производитель. Лучше не покупать продукцию, упакованную в Китае. Как правило, товар низкого качества, содержит следы применения пестицидов для увеличения срока хранения.
3. Целостность упаковки. Зерна испанского шалфея требуют определенных условий транспортировки, поэтому пакет должен быть плотным, герметичным, лучше многослойным и влагостойким, нанесенный текст — четкий, без размывов, наклейки — плотно прилегать к основе.
4. Срок годности. На обертку должны быть нанесены две цифры: дата производства и дата упаковки. Срок годности с момента упаковки один год.
5. Окраска. Качественные семена имеют слегка неоднородный коричнево-серый или белый цвет с мраморным узором.
6. Форма и размер: качественный продукт отличает практически одинаковый размер семян и ровная округлая форма.
7. Вкус. Пресный, с легким ореховым оттенком.
8. Запах. Отсутствует.

Где купить лучший продукт без риска

Суперфуд активно набирает популярность среди вегетарианцев, любителей здорового питания, спортсменов. Приобрести его можно в крупных супермаркетах, аптеках, специализированных магазинах, через интернет.

1. В крупных супермаркетах, как правило, есть отделы, специализирующиеся на пищевых добавках и здоровом питании. В некоторых выделены даже отделения для вегетарианцев. Поищите семена чиа на этих полках. Плюс такой покупки — в том, что можно сразу же оценить качество упаковки и попросить сопровождающие документы. Минус — могут быть нарушены условия хранения, тогда часть полезных свойств останется на складе магазина.
2. Аптеки всегда очень ревностно следят за качеством реализуемого товара, обеспечивают необходимые условия хранения, транспортировки. Основной минус — более высокая цена по сравнению с другими вариантами.
3. Специализированные магазины – идеальное место для приобретения суперфуда. Это могут быть эколавки, магазинчики здорового питания или торговые точки для веганов. Здесь можно получить подробную консультацию у продавца, осмотреть товар, документы. Кроме того, там почти всегда создаются оптимальные условия хранения продукта.
4. Покупка через интернет – несомненно, удобный вариант. Но это сопряжено с определенными рисками. Поэтому старайтесь приобретать продукцию на официальных сайтах компаний или проверенных серверах, например iherb.com. Выбирайте производителей, дающих гарантию на товар, обязательно проверяйте его сразу при получении в присутствии курьера. Просмотрите отзывы других потребителей, это поможет избежать разочарования.

Как правильно хранить в домашних условиях?

Семена чиа весьма привередливы к условиям хранения. Для того, чтобы продукт сохранил все свои полезные свойства нужно:

1. Использовать заводскую упаковку, только если есть zip-застежка, или пересыпать в герметичную банку.
2. Биологически активные вещества разрушаются на свету, поэтому пакет или банка должны стоять в закрытом шкафу, подальше от прямых солнечных лучей.
3. Оптимальная температура хранения от +8 до +25 градусов.
4. Подальше от источников воды. Повышенная важность – самый страшный враг чиа. При попадании влаги они быстро разбухают, теряют часть полезных свойств, могут заплесневеть.

Как правильно употреблять семена чиа

Для того чтобы продукт смог полностью раскрыть свои полезные свойства, нужно соблюдать простые правила. Во-первых, непосредственно перед использованием требуется обязательно вымыть нужное количество в прохладной воде. Хранить замоченные или мокрые семена нельзя, они впитают воду и испортятся. Во-вторых, сразу после еды нужно выпить не меньше стакана жидкости. Иначе Chia начнут забирать воду из организма, что приведет к появлению запоров.

Употреблять суперфуд можно:

1. В неизменном виде. Семечки имеют легкий, едва уловимый ореховый привкус – идеальное дополнение для блюд из курицы и салатов. Отлично сочетаются с обезжиренным йогуртом или кефиром.
2. Молотыми. Порошок добавляется в готовые блюда или напитки.
3. В виде слизистых настоев. Измельченные семена заливают жидкостями на 2-3 часа для выделения слизи.
4. Вареными. Из них получаются замечательные кисели и каши. Нужно учитывать, что при тепловой обработке теряется часть полезных свойств.
5. Выпечка. Измельченный вариант добавьте в тесто для оладий, булочек, кексов, или посыпьте готовые изделия сверху вместо кунжута.

Важно! суточная норма для взрослого человека составляет 2 — 4 столовые ложки

Как употреблять для общего оздоровления организма? 3 рецепта полезного завтрака

Семена чиа обладают общеукрепляющим и иммуностимулирующим действием. По мнению врачей для поддержания здоровья продукт лучше употреблять во время завтрака. Какими блюдами на основе семян можно дополнить свой завтрак?

1. Каша: в 140 мл кипящего молока добавьте 1 столовую ложку зерен и поварите 1,5-2 минуты, добавьте любимые специи.
2. Коктейль: возьмите 250 мл 1,5% кефира или йогурта добавьте 1 чайную ложку чиа, оставьте на ночь в холодильнике.
3. Бутерброд с медом: возьмите 1 столовую ложку меда смешайте с 1 чайной ложкой молотых семян и намажьте получившуюся смесь на кусочек ржаного хлеба из муки грубого помола.

Обязательно запивайте блюда стаканом любого напитка. Приятного завтрака!

Как употреблять семена чиа для похудения

Снижение веса — процесс достаточно длительный и трудоемкий. Нужно соблюдать диету, выполнять физические упражнения. В борьбе с постоянным чувством голода и лишними килограммами помогут семена испанского шалфея. Для того чтобы уменьшить размер порции, за 30 минут до еды выпейте стакан киселя из чиа. Для этого 0,5 чайной ложки измельченного продукта залейте стаканом кипятка и дайте настояться 15-20 минут. Так же можно приготовить полезный смузи утоляющий чувство голода. Для этого чайную ложку пищевой добавки залейте стаканом теплой воды. Время набухания — 10 минут. В блендере смешайте 100 мл обезжиренного йогурта, ваши любимые ягоды, фрукты (кроме банана и винограда) добавьте разбухшие семечки. Смузи готов.

Как употреблять при сахарном диабете

Семена чиа способствуют нормализации сахара крови, поэтому их рекомендуют употреблять при сахарном диабете 2 типа в качестве дополнительной поддержки организма. Для этого достаточно размолоть 1 столовую ложку зернышек и разделить на 4 равные доли. Добавлять в холодные или горячие блюда каждого из основных приемов пищи.

Важно! Семена чиа не заменят лекарственную терапию! Перед применением проконсультируйтесь с врачом!

Косметические процедуры на основе семян Чиа в домашних условиях

Фитокосметология широко использует полезные свойства испанского шалфея для улучшения качества кожи, ногтей, волос. Части растения наполнены легкодоступными биологически активными веществами и минералами. Это позволяет создавать на их основе маски, гели, скрабы, подходящие для разных типов кожи. Основное назначение домашних масок из Chia — увлажнение. Благодаря особым свойствам растения глубокие слои кожи насыщаются влагой, дольше её удерживают, тем самым предотвращая обезвоживание. Регулярное использование помогает выровнять цвет лица, улучшить тонус и эластичность, замедлить процесс образования мелких морщин.

Готовим маску для лица в домашних условиях

Для приготовления маски потребуется 2 столовые ложки семян чиа залить 75 мл горячей воды. Дайте основе остыть, затем взбейте блендером, добавив две чайные ложечки меда и оливкового масла. Перед нанесением нужно обязательно тщательно очистить и увлажнить кожу. Нанесите маску, старайтесь распределять массу равномерно. Время активного действия — 20 минут. Аккуратно снимите то, что не впиталось, бумажными косметическими салфетками, умойтесь прохладной водой. Процедуру нужно повторять два раза в неделю на протяжении пары месяцев, затем сделать перерыв.

Готовим скраб для лица в домашних условиях

Для очищения кожи можно приготовить замечательный скраб на основе Chia. Для этого соедините две столовые ложки семян с ложкой свежевыжатого апельсинового сока, добавьте 125 миллилитров кокосового масла. Дайте постоять пару минут. Перед применением обязательно увлажните кожу лица. Распределите скраб круговыми движениями по основным массажным линиям. Оставьте на 5-6 минут. Снимите скраб ватным спонжем.

Готовим маску для волос из семян чиа

Фитомаска поможет увлажнить волосы, придаст блеск, убережет от негативного воздействия сухого воздуха. Для того чтобы приготовить маску в домашних условиях, залейте 4 столовые ложки толченых зерен 500 мл теплой воды. Воспользуйтесь блендером, дайте настояться 5–10 минут. Затем еще раз взбейте. Охладите 15-20 минут. В получившуюся основу влейте 50 мл лимонного сока, перемешайте. Нанесите на чистые влажные волосы. Время активного действия — 10 минут. Смывать только прохладной водой.

Семена Чиа – уникальный продукт, который поможет сохранить красоту и здоровье на долгие годы. Если у вас есть хронические заболевания — проконсультируйтесь с врачом и смело приобретайте продукт в аптеке или на специализированном сайте. Не забудьте проверить сопровождающие документы. Пусть использование этого суперфуда принесет вам только пользу и положительные эмоции.

Комментарии