Каждая хороша хозяйка мечтает о надежном друге и техническом помощнике на кухне. Современные девушки активно пользуются таким прибором, как миксер. Он здорово экономит время и силы. Редакция сайта «ЯНашла» подготовила рейтинг лучших кухонных миксеров для дома на 2024 год.
Общие понятия
Миксеры — в хозяйстве незаменимая вещь вот уже на протяжении многих лет. Без него не обходится приготовление разных блюд: самая вкусная выпечка, различные коктейли, полезные смузи и многое другое. Он предназначен для перемешивания продуктов до однородной массы при помощи специальных венчиков — взбивателей. Современные модели также могут быть оснащены дополнительными насадками, такими как:
- Крюки – для густого теста;
- Блендером – для измельчения продуктов;
- Насадками для нарезки овощей и фруктов;
- Кофемолкой.
Миксеры делятся на три категории:
- Ручной;
- Стационарный;
- Миксер для молочных коктейлей.
Самыми распространенными являются первые два. Так как прибор для молочных коктейлей является производственным вариантом. Состоит из стойки, венчиков и стаканы для коктейлей. Это довольно мощное устройство, а скорость венчиков может достигать 15000 оборотов в минуту.
Все миксеры имеют определенное количество скоростей, а некоторые модели оснащены импульсным и турборежимом.
Режим «турбо» предназначен для быстрого устранение образовавшихся комков в тесте или для быстрого перемалывания продуктов в пюре. Он значительно уменьшает время приготовления, но работать в таком режиме прибор может только несколько секунд.
Импульсным режим оснащены модели, в которых предусмотрено перемалывание продуктов. Он представляет собой короткие движение максимальной мощности. Именно такими движениями миксер может перемолоть твердые продукты.
Самыми лучшими производителями, которые соревнуются за первенство, являются такие фирмы как: Kitfort, Starwind, Philips, Bosch, Moulinex.
Ручной миксер
Этот вид миксера является довольно бюджетными и простым в обращении вариантом. Также его называют погружным.
Он компактен и удобен. Состоит из пластмассового корпуса, электродвигателя, редуктора, венчиков — взбивателей, в комплекте чаще всего идет чаша и насадки – крюки.
Устройство имеет до 10 скоростей мощности, также регулировка может быть плавной.
При работе, лопасти венчиков движутся по пересекающимся траекториям, что разбивает все надоедливые комочки.
Некоторые модели приводятся в движение при помощи вращения ручки.
Оптимальная мощность для домашнего использования считается 200 – 400 Вт, но мощность приборов колеблется от 85 до 700 Вт.
Корпус миксера изготавливается из пластика или металла. Пластик более экономичный, но в работе часто перегревается. Металлический корпус более надежный, но тяжелый, и цена обычно высока.
Неудобным является лишь тот факт, что прибор при взбивании постоянно нужно держать в руках.
Рейтинг лучших ручных миксеров
Redmond RHM-M2103
Цена: 2780 руб.
Мощный миксер Китайского производства. Материалы корпуса – пластик и металл. Имеет 2 насадки для взбивания. Ручка прибора удобна в эксплуатации. Имеет режим «турбо».
Количество скоростей – 10, мощность – 500 Вт. Вес – 1,18 кг. Габариты: 16.3 х 19.2 х 9.1 см.
- дизайн;
- мощность;
- цена.
- короткий шнур (80 см.);
- тяжелый, из-за металлического корпуса.
Bosсh MFQ 36300
Цена: 2760 руб.
Прибор собран в Словении.
Потенциал двигателя – 400 Вт. Корпус выполнен из пластика. Имеет 5 скоростей. В комплект входят 2 комплекта насадок, изготовленные из нержавейки.
Есть режим «турбо» и импульсный.
Длина шнура – 130 см. Вес — 1,04 кг. Габариты: 20,8 х 15,4 х 7,4 см.
- стильный дизайн;
- тихий;
- доступная стоимость.
- не обнаружены.
Philips HR1552 Daily Collection
Цена: 2560 руб.
Произведен в Китае. Изготовлен из АБС-пластика. Дизайн выполнен в красном цвете, что отличает модель. Мощность – 250 Вт, число скоростей – 5. Есть режим «турбо».
Аксессуары сделаны из нержавеющей стали.
Длина сетевого шнура – 150 см. Вес – 1 кг.
- доступная цена;
- мощный.
- не удобно переключать скорости.
Braun HM 3105 WH
Цена: 5370 руб.
Произведен в Польше. (Регистрация бренда – Германия). Помимо 2 стандартных комплекта насадок, есть насадка – блендер. В комплектацию входит мерный стакан.
Количество скоростей – 5, потенциал – 500 Вт. Имеет пластиковый корпус.
Длина сетевого адаптера – 130 см. Вес – 0,95 кг. Габариты: 16 x 20 x 7 см.
- дизайн;
- удобен в уходе и использовании;
- плоская подошва, на которую прибор можно ставить;
- наличие насадки – блендера.
- пластиковая насадка красится.
Philips HR3705/00 Daily Collection
Цена: 2000 руб.
Произведен в Китае. (Регистрация бренда – Нидерланды). Корпус выполнен из пластика. Устройство имеет 2 комплекта аксессуаров. Имеет 5 скоростей. Потенциал – 300 Вт. Есть режим «турбо».
Длина шнура – 110 см. Вес – 1,06 кг. Габариты: 19.4 x 21 x 10 см.
- тихий;
- хорошая потенциал двигателя;
- удобная регулировка скорости.
- необходима глубокая емкость.
Moulinex HM 612110
Цена: 4500 руб.
Страна – КНР. Имеет 5 скоростей, мощность – 500 Вт. Есть режим «турбо». Корпус пластиковый. В комплекте имеется 5 разновидностей аксессуаров и мерный стакан. Насадки выполнены из нержавейки. Есть возможность загрузки их в посудомоечную машину.
Вес – 1,58 кг. Длина сетевого шнура – 120 см.
- мощность;
- доступная стоимость;
- удобная ручка.
- неудобная кнопка переключения скоростей;
- тяжелый.
Gemlux GL-HM-305P
Цена: 5000 руб.
Страна – производитель – Китай. (Регистрация бренда – Италия) Имеет 16 скоростей, мощность – 350 Вт. В комплекте идут 4 вида аксессуаров. Корпус миксера изготовлен из металла. Имеет таймер и ЖК дисплей.
Вес – 1,3 кг. Габариты: 20 х 20 х 10 см.
- удобный;
- современный дизайн;
- большое количество скоростей.
- сверху имеет отверстия, в которые могут попадать сыпучие ингредиенты.
Bork E700
Цена: 12450 руб.
Произведен в Китае. В дизайне корпуса сочетаются пластик и металл. Количество насадок – 3. Потенциал двигателя – 250 Вт. Количество скоростей – 9. Длина сетевого адаптера – 150 см. Оснащен дисплеем, таймером, режимом паузы, есть защита двигателя от перегрева, LED — подсветка.
Вес – 1,7 кг. Габариты: 25 х 8,8 х 21,2 см.
- удобный в использовании и хранении;
- эргономичный;
- прочная сталь.
- средняя мощность для такого прибора;
- высокая цена;
- не легкий.
Philips HR3740/00 Viva Collection
Цена: 2500 руб.
Произведен в Китае. Корпус прибора изготовлен из пластика. Количество аксессуаров – 4. Имеет 5 скоростей, обладает мощностью – 450 Вт. Есть режим «турбо». Есть устройство для намотки сетевого кабеля.
Длина шнура – 120 см. Вес – 1,27 кг. Габариты: 16 х 19 х 9 см.
- качество;
- дизайн;
- тихий;
- мощность.
- не легкий;
- трудно вставляются насадки;
- нужно использовать глубокую чашу.
Philips HR1464 Daily Collection
Цена: 5000 руб.
Корпус изготовлен из АБС – пластика, аксессуары – нержавеющая сталь (2 шт.). Есть возможность ополаскивания в посудомоечной машине. Мощность – 300 Вт. Количество скоростей – 5. Есть турборежим. Есть устройство для намотки кабеля.
Длина сетевого адаптера – 150 см. Вес – 1,2 кг.
- мощность;
- качество;
- удобный;
- легкий.
- шумный.
Сравнительная таблица
Модель | Мощность, Вт. | Насадки,шт. | Вес, кг. | Цена, руб. |
---|---|---|---|---|
Redmond RHM-M2103 | 500 | 2 | 1.18 | 2780 |
Bosсh MFQ 36300 | 400 | 2 | 1.04 | 2760 |
Philips HR1552 Daily Collection | 250 | 2 | 1 | 2560 |
Braun HM 3105 WH | 500 | 2 | 0.95 | 5370 |
Philips HR3705/00 Daily Collection | 300 | 2 | 1.06 | 2000 |
Moulinex HM 612110 | 500 | 5 | 1.58 | 4500 |
Gemlux GL-HM-305P | 350 | 4 | 1.3 | 5000 |
Bork E700 | 250 | 3 | 1.7 | 12450 |
Philips HR3740/00 Viva Collection | 450 | 4 | 1.27 | 2500 |
Philips HR1464 Daily Collection | 300 | 2 | 1.2 | 5000 |
Выбор покупателей
Scarlett SC-HM40S03
Цена: 1225 руб.
Корпус миксера пластиковый. Для удобства оснащен световым индикатором. Мощность – 200 Вт, количество скоростей – 7. Количество насадок – 4 шт.
Вес – 0,7 кг. Габариты: 14.5 х 18.5 х 7.5 см.
- эргономичный дизайн;
- простая конструкция;
- тихий;
- компактный;
- легкий.
- низкая мощность;
- часто попадаются бракованные приборы;
- некачественные венчики.
Bosh MFQ 36440
Цена: 3610 руб.
Корпус выполнен из пластика. Потенциал – 450 Вт, число скоростей – 5. Есть дополнительный импульсный режим и режим «турбо». В комплекте идет 5 видов аксессуаров и мерный стакан. Предусмотрено устройство для намотки шнура.
Длина кабеля – 130 см., вес – 1,67 кг.
Габариты: 7,4 х 20,8 х 15,4 см.
- легкий;
- мощность;
- тихий;
- компактный.
- срок использования до 5 лет.
Polaris PHM 3018
Цена: 1230 руб.
Произведен в Китае. Изготовлен из пластика. Мощность – 300 Вт. Количество скоростей – 3. В комплекте 2 насадки.
Длина сетевого кабеля – 95 см. Габариты: 26 x 8 x 18.5 см.
- легкий;
- бюджетный;
- тихий.
- короткий шнур;
- малое количество насадок.
Bosch MFQ 40301/40302/40303
Цена: 4120 руб.
Страна – производитель – Китай. Выполнен из пластика. Количество аксессуаров – 2 шт. Количество скоростей – 5. Мощность прибора – 500 Вт.
Длина сетевого кабеля – 140 см. Габариты: 14.2 х 20 х 7.5 см. Есть турборежим.
- тихий;
- красивый дизайн;
- мощный.
- не всегда качественно размешивает тесто.
Polaris PHM 5009A
Цена: 2550 руб.
Произведен в Китае. Корпус выполнен из металла и пластика. Количество скоростей – 6, мощность – 500 Вт.
Количество насадок – 4 шт. Вес – 1,2 кг.
- мощный;
- легкий.
- объемный.
Сравнительная таблица
Модель | Мощность, Вт. | Насадки,шт. | Вес, кг. | Цена, руб. |
---|---|---|---|---|
Scarlett SC-HM40S03 | 200 | 4 | 0.7 | 1225 |
Bosh MFQ 36440 | 450 | 5 | 1.67 | 3610 |
Polaris PHM 3018 | 300 | 2 | 1.05 | 1230 |
Bosch MFQ 40301/40302/40303 | 500 | 2 | 1.1 | 4120 |
Polaris PHM 5009A | 500 | 4 | 1.2 | 250 |
Стационарный миксер
В отличие от ручного миксера, стационарный представляет собой специальную конструкцию, состоящую из основания с чашей и крепящегося над ней прибора, аналогичного ручному.
Оптимальная мощность для стационарного миксера – 700 – 900 Вт., но не менее 500 Вт.
Таких конструкция существует 2. В первом случае, конструкция, крепящаяся сверху съемная, во втором, неподвижная, а сама чаша поднимается при помощи специального рычага.
Также можно выделить те устройства, в которых равномерное перемешивание продуктов происходит по причине вращения чаши, а в других оно достигается из-за вращения насадок, относительно этой чаши.
Выделяют еще понятие как «планетарные миксеры». Этот вариант предусматривает вращение привода в одну сторону, а насадки – в другую.
Планетарные миксеры
Прибор является разновидностью стационарного миксера, имеет большую мощность и большее количество аксессуаров в комплекте.
Потенциал двигателя такого прибора должен колебаться от 900 до 1200 Вт.
Они быстрее и тщательнее перемешивают продукты, но отличаются высоким уровнем шума и ценой, а также большим весом.
Рейтинг лучших стационарных миксеров
Kitfort KT-1348
Цена: 9530 руб.
Оснащен 8 скоростями. Мощность — 1200 Вт. Длина шнура – 0,97 м., вес – 6,8 кг. Есть защитная крыша на чашу, объем ее — 6 литров, сделана из металла. Есть дополнительный режим – импульсный.
В комплекте: крючки, венчик, дополнительна насадка для смешивания, пластиковый шпатель.
- устойчивый;
- дизайн;
- тихий;
- прост в использовании;
- большой объем чаши;
- высокая мощность.
- не взбивает маленькие объемы;
- нет ручки на чаше.
Starwind SPM8183
Цена: 11550 руб.
Стационарный миксер, мощностью 1600 Вт. Оснащен 6 скоростями. Есть дополнительный режим – импульсный. Есть планетарное вращение. Чаша выполнена из нержавеющей стали, объемом 7 литров. Аксессуары цельнометаллические.
В комплекте также есть силиконовая лопатка и крышка на чашу.
Устройство дополнительно крепится присосками для устойчивости.
- дизайн;
- качество;
- мощность.
- стоимость.
Kitfort KT-1336
Цена: 13580 руб.
Прибор, корпус которого изготовлен из металла, чаша – из нержавейки на 5 литров. Потенциал двигателя – 1000 Вт. Число скоростей – 8, есть дополнительный импульсный режим. Есть защита от поражения электрическим током и от перегрева.
Количество насадок – 3 шт. Также в комплекте есть крышка для чаши.
Длина шнура – 0,95 см. Вес – 7,1 кг. Габариты: 37 х 18 х 34,5 см.
- низкий уровень шума;
- дизайн;
- устойчивый;
- мощный.
- нет импульсного режима;
- если прибор не заземлен, на корпусе будет напряжение;
- тяжелый;
- короткий шнур.
Unit UEM-752
Цена: 6450 руб.
Миксер, мощностью 1000 Вт имеет чашу из нержавеющей стали на 4,5 литра, 6 скоростей и дополнительный импульсный режим. Корпус прибора изготовлен из пластика. Количество аксессуаров в комплекте – 3 шт., есть защитная крышка на чашу.
Длина сетевого кабеля – 1,37 см. Вес – 5,58 кг.
- удобная чаша;
- мощный;
- дизайн.
- насадки нельзя мыть в посудомоечной машине.
Kitfort KT-1337
Цена: 6085 руб.
Прибор изготовлен из пластика. В комплекте к нему идет четырехлитровая чаша из нержавеющей стали с защитной крышкой и 3 насадки. Миксер имеет 6 скоростей и импульсный режим. Мощность прибора – 600 Вт. Класс защиты от электрического тока – 2.
Длина сетевого адаптера – 120 см. Вес – 3,3 кг. Габариты: 34 х 29 х 28,9 см.
- дизайн;
- устойчивый;
- тихий;
- хорошее качество сборки.
- маломощный для такого прибора;
- занимает много места.
Philips HR3745/00 Viva Collection
Цена: 4680 руб.
Производитель – Китай. (Регистрация бренда – Нидерланды).
Стационарное устройство мощностью в 450 Вт., изготовленное из пластика. Имеет в комплекте чашу на 3 литра из пластика, крышку на нее, 4 вида аксессуаров, которые выполнены из нержавеющей стали, и приспособление для намотки сетевого адаптера. Прибор имеет 5 скоростей.
Миксер можно отсоединять от подставки. Крепится к поверхности на специальные ножки — присоски для устойчивости.
При использовании чаша вращается.
Длина шнура – 120 см. Вес – 2,05 кг. Габариты: 31.5 x 29.5 x 21.5 см.
- лаконичный дизайн;
- доступная цена;
- прост в использовании.
- в комплекте нет лопатки.
Moulinex HM 4121
Цена: 7000 руб.
Миксер и чаша выполнены из пластика. В комплекте также идут 4 насадки и лопатка.
Мощность прибора – 450 Вт.
Чаша при использовании вращается. Устройство имеет 5 скоростей и турборежим.
- мощный;
- надежный.
- нет защитной крышки;
- мелкая чаша для большой мощности (2,5 литра);
- неудачно расположен выхлоп воздуха.
Kitfort KT-1330
Цена: 7510 руб.
Материал, из которого изготовлен прибор – пластик., чаша – нержавеющая сталь.
Мощность прибора – 800 Вт. Число скоростей – 7. Объем чаши – 4,5 литра. В комплекте к миксеру идет защитная крышка и 3 вида насадок.
Длина шнура – 120 см. Вес – 4,3 кг. Габариты: 36,1 х 17,6 х 31,5 см.
- красивый дизайн;
- мощный;
- устойчивый;
- средний уровень шума.
- не смешивает малое количество продуктов.
Starwind SPM6206
Цена: 9330 руб.
Мощный стационарный миксер на 1000 Вт. Чаша из комплекта изготовлена из стекла, что отличает прибор от других моделей. Рассчитана на 5 литров. Имеет 6 скоростей и импульсный режим. Для удобства в комплекте идет защитная крышка на чашу.
- красивая и удобная чаша;
- дизайн.
- шумный на высоких скоростях.
Polaris PHM 851В ivory
Цена: 3550 руб.
Стационарный миксер, изготовлен прибор и чаша из пластика. Чаша рассчитана на 3,5 литра. Потенциал двигателя прибора – 850 Вт. Скорости – 5. Количество аксессуаров из комплекта – 4 шт. Вес – 2,66 кг.
Габариты: 33,5 х 22,4 х 22,7 см.
- мощный;
- удобный;
- цена.
- неточный рычаг переключение скоростей.
Сравнительная таблица
Модель | Мощность, Вт. | Насадки,шт. | Вес, кг. | Цена, руб. |
---|---|---|---|---|
Kitfort KT-1348 | 1200 | 3 | 6.8 | 9530 |
Starwind SPM8183 | 1600 | 3 | 4 | 11550 |
Kitfort KT-1336 | 1000 | 3 | 7.1 | 13580 |
Unit UEM-752 | 1000 | 3 | 5.58 | 6450 |
Kitfort KT-1337 | 600 | 3 | 3.3 | 6085 |
Philips HR3745/00 Viva Collection | 450 | 4 | 2.05 | 4680 |
Moulinex HM 4121 | 450 | 4 | 1.1 | 7000 |
Kitfort KT-1330 | 800 | 3 | 4.3 | 7510 |
Starwind SPM6206 | 1000 | 2 | 5 | 9330 |
Polaris PHM 851В ivory | 850 | 4 | 2.66 | 3550 |
Использование и уход
К каждому из приборов идет инструкция по эксплуатации, которой необходимо придерживаться для долгосрочной службы.
Аксессуары миксера выполнены из различных материалов. Одни можно загружать в посудомоечную машину, другие же необходимо мыть только вручную.
Венчики и чаши могут быть изготовлены из нержавейки, пластика или алюминия.
Самый надёжный вариант – первый. Он не боится воды, пригоден для посудомоечных машин.
Труднодоступные места легко вычистить щеткой или зубочисткой. Это касается как внутренней части венчиков, так и отверстий в самом миксер, различных углублений и прочего.
Моющее средство следует выбирать без агрессивных компонентов. Желательно то, которое подходит для мытья посуды.
После окончания очистки, детали нужно вытереть полотенцем насухо и сложить в специально отведенное для них место.
Конструкция стационарных миксеров нуждается в очистке мягкой влажной губкой.
Ошибки при выборе миксера
Покупка самого дорогого прибора
Не всегда самый дорогой прибор-самый лучший. Порой такие дорогие модели ничем не отличаются в плане характеристик и материала, от самых обычных.
Второй вопрос, который возникает: нужен ли такой прибор обычной хозяйке.
Объемные и мощные модели больше подходят для небольшой пекарни, чем для пользования им на кухне.
Игнорирование паспорта
Покупая миксер, всегда следует заглядывать в паспорт устройства. Именно там описаны точные характеристики. К сожалению, в интернет-магазинах этой возможности нет.
Минимум внимания к отзывам
Никогда не стоит пренебрегать мнением окружающих. Понятное дело, что вкусы у всех разные, но на счет технических характеристик большинство укажет на правильный выбор. Поэтому лучше учиться на ошибках других и заглянуть на несколько форумов или почитать отзывы о товаре на сайтах интернет-магазинов.
Если у Вас есть опыт использования других кухонных миксеров и рекомендации, поделитесь своим мнением в комментариях.