🍏Лучшие ножи и приспособления для удаления сердцевины фруктов на 2022 год

Нож – один из главных аксессуаров на кухне. Без него невозможно не то, чтобы приготовить еду, но даже и отрезать кусочек хлеба. Лучшие производители наполнили рынок популярными моделями на все случаи жизни, в том числе специальными ножами и приспособлениями для удаления сердцевины фруктов.

Содержание

Универсальные устройства

Есть перечень предметов, без которых кухня – всего лишь помещение. Чтобы наполнить ее функционалом, необходимо приобрести кухонную утварь, посуду, мебель, ну и, конечно же, ножи, а также иные устройства для резки, чистки, удаления твердых включений из овощей и фруктов. Перечень основных аксессуаров выглядит следующим образом:

НаименованиеОписание
ТриоНабор из трех изделий. Характеристики идентичные, но параметры разные. Первый предмет напоминает поварской. Длина клинка – 45 см. Второй поскромнее, с острием в 30 – 45 см. Третий маленький. Острая часть достигает всего 25 – 30 см. Они в состоянии выполнить любую работу: от чистки картошки до измельчения мяса. Средний используется для нарезки сыра и колбасных изделий.
ПоварскойУниверсальная модель. Подходит для нарезки различных ингредиентов. Длина рукояти от 18 до 22 см. Ширина острия от 2 до 4 см при длине от 15 до 30 см. Конструкция продуманная. Удобно держать как в большой, так и маленькой руке.
ФилейныйПредназначен для обработки рыбы и мяса. Лезвие узкое и длинное. Максимальная длина – 18 см. Встречается складного и фиксированного типа. Устройства не относится к категории универсальных.
ХлебныйОтдельное устройство. Лезвие без утолщений и изгибов, ровное по всей длине. Режущая кромка покрыта зубчиками. Позволяет ровно и аккуратно отрезать любую часть сдобы, в том числе и поджаристую корочку.
Для фруктов и овощейИзделия отличаются от обычных ножей. Лезвие установлено между двумя держателями. Посередине имеется отверстие. Позволяет быстро и качественно снять кожуру с картофеля, моркови, кабачка, огурца, свеклы, яблока, груши. Мякоть практически не срезается. Выпускаются конструкции, которые помогают вытащить косточки.

Поговорим о последнем варианте подробнее.

Какие бывают

Все люди стремятся употреблять полезную пищу, богатую витаминами и минералами. Овощи и фрукты постоянно присутствуют на кухне. Их чистят, измельчают, строгают соломкой, освобождают от косточек. Помогут справиться с ними специальные приспособления:

  1. Для нарезания. Лезвие прямое, чуть приподнятое. Позволяет покрошить ингредиенты на кубики, тонкую или толстую соломку. Встречаются аксессуары для фигурной резки. Они позволяют придать волнистый, спиральный или рифленый вид. Украсит любое блюдо профессионально порезанное киви или яблоко с треугольными надрезами. Дети получают массу удовольствия от интересно порезанных вкусных продуктов.
  2. Для чистки. Компактное приспособление. Удобно помещается в ладони. Лезвие короткое, заостренное, длиной не более 10 см. Режущая кромка ровная, зазубрины отсутствуют. Может использоваться как левшами, так и правшами. Популярные модели представляют собой конструкцию из двух лезвий, которые направлены внутрь. Считается полностью безопасным. Ним могут пользоваться даже детки. Возможность получения порезов сводится к нулю. Встречаются устройства с плавающими лезвиями. С ним чистка овощей и фруктов покажется райским наслаждением.
  3. Для извлечения серединки. Подходит тем, кто привык все делать быстро и ловко на кухне, а не преодолевать трудности. По мнению покупателей, самые хорошие приспособления, позволяющие извлечь семечки из яблока прежде, чем поставить противень в духовку для запекания. Функционал расширенный. Дизайн интересный. Расположение лезвий зависит от типа конструкции и ее назначения. Режущий элемент может быть прямой или спиралевидной формы.

Приспособление для удаления сердцевины

Несмотря на то, что устройство простое и не сложное в применении, справляется с поставленной задачей за несколько секунд. Упрощает процесс приготовления фаршированных блюд, делая подготовку полуфабрикатов простым и быстрым делом.

Нельзя сказать, что предмет узкопрофильный. Он подходит не только для картофеля и яблок. Машинка идеально справляется с клубникой, томатами, перцем, айвой, бананами, ананасами, грушами, и иными представителями растительного происхождения. Подходит он также для кексов.

Какой товар лучше купить, зависит от многих факторов, но он необходим на любой кухне. Повышенным спросом пользуется в сезон сбора яблок, когда приходит время готовить на зиму джемы, варенье, печь пирожки и штрудели. Наличие яблокорезки ускоряет и упрощает процесс готовки. Достаточно легкого движения предметом, и внутренняя часть вместе с косточками будет изъята. После нужно просто порезать яблоко на мелкие кусочки и уложить в банки.

Выпускаемые производителями машинки отличаются не только внешним видом, но и материалом изготовления, а также конструктивными особенностями и функционалом. Как правило, ручка делается из пластика, керамики, дерева или металла. Идеальные лезвия из стали. Нижняя часть встречается в виде цилиндра, что свидетельствует о том, что машинка с дополнительными функциями. Обзор отзывов показывает, что имея на кухне такой предмет, можно красиво и оперативно приготовить и уникально оформить для домочадцев и гостей такие закуски, как канапе, тонко порезать сыр и колбасу, нарезать тостики.

На прилавках магазинов можно найти продукцию, где рукоятка оснащена специальной петелькой. Она позволяет подвесить атрибут на крюк, чтобы было удобно хранить.

Пользоваться приспособлениями для удаления семян достаточно просто. Нужно разместить фрукт на кухонной доске, и в его середину вставить режущий элемент. Для вдавливания изделия внутрь не стоит прилагать больших усилий. Клинок легко входит в мякоть. Результат получается за считанные минуты: внутренняя часть, напоминающая круглый столбик, остается на лезвии.

Стоит отметить, что накрыть праздничный стол не всегда получается при помощи обычных девайсов. В арсенале желательно иметь специальные кухонные атрибуты, которые помогут выполнить такие задачи:

  1. Почистить цитрусовые от кожуры. Для этого используются специальные машинки с тонким лезвием, кромка которых «украшена» мелкими зубчиками.
  2. Удалить внутреннюю часть.
  3. Снять верхний слой овощей. Для этого используется инструмент с режущей кромкой, поверхность которого напоминает волны. Верхний срезанный слой покрывается уникальными тонкими полосками.
  4. Вскрыть устрицы. Устройство оснащено заточенным с двух сторон коротким лезвием с прочным кончиком. Лезвие внешним видом напоминает капельку.
  5. Налезать масло или сыр. Достаточно взять брусок и вставить в него переднюю часть острого лезвия.
  6. Вынуть косточки из вишен или черешен. Для этого подойдет приспособление со специальной петелькой.

Подручные приспособления

Яблоки – самый вкусный и полезный, а также недорогой фрукт. Он нравится не только детям, но и взрослым. Чтобы его было удобно и безопасно кушать, особенно малышам, желательно очистить его от кожуры и извлечь внутреннюю часть. Можно приобрести специальное приспособление, а можно воспользоваться народными средствами. Рассмотрим только некоторые из них:

  1. Алюминиевая лыжная палка. Оптимальный вариант – диаметр 15 мм. Нужно отрезать небольшой кусок трубки (достаточно 150 мм). Один конец опилить при помощи трехгранного напильника. Результат – шесть острых зубчиков. В другой конец трубки нужно вставить полиэтиленовую пробку из-под шампанского. После проделать в ней отверстие и вставить стержень, предназначенный для извлечения внутренней части. При этом яблоко укладывают на разделочную доску вверх плодоножкой. В середину вставляют приспособление и слегка надавливают. Если фрукт с неровной поверхностью, то лучше его держать в руке. Отход выталкивается из устройства, а яблоко остается целым и невредимым.
  2. Шприц. Самое простое приспособление, которое можно быстро преобразить в машинку для чистки, сушки и консервирования. Берется обычный медицинский шприц на 20 мл с поршнем. Для работы понадобятся ножницы и острый клинок. Берем шприц, и отрезает от него нижнюю часть с кончиком, в который вставляется иголка. При помощи ножниц срез делается идеально ровным. Необходимо убрать с поверхности краску, которой нанесены мерная шкала. Посредством ножа покрываем торец цилиндрической стенки мелкими зубчиками.

Как выбрать подходящую модель

Критерии выбора приспособлений у всех разные. Одни отдают предпочтение высококачественной продукции с расширенным функционалом, другим достаточно купить незамысловатый бюджетный вариант, третьи выбирают изделие под цвет имеющейся в доме посуды, четвертые большое внимание уделяют удобству в использовании и безопасности металлических насадок, а также надежности сборки. Чтобы не допустить ошибки при выборе и приобрести надежное и практичное приспособление, необходимо учесть такие нюансы:

  1. Материал изготовления. Если режущие элементы предпочтительней выбирать стальные, то рукоятка может быть пластиковая, деревянная, керамическая, металлическая. Хоть и давление на нее будет незначительное, но ее прочность и износостойкость нельзя сбрасывать со счетов. Повышенным спросом пользуются модели со среднелегированной и высоколегированной стали. Особенно те, что покрыты антикоррозийным напылением. Что касается рукоятки, то оптимальный вариант – с прорезиненным покрытием. Она не выскользнет из рук.
  2. Качество лезвия. Специалисты рекомендуют особое внимание уделять данному конструктивному элементу. Клинок должен быть идеально ровным, гладким, не иметь зазубрин и сколов. Место соединения рукоятки и лезвия нужно тщательно осмотреть. Цельнометаллические конструкции не должны иметь сколов, так как при их изготовлении используются цельнометаллические пластины.
  3. Форма насадки. Кончик может иметь разную форму. В продаже встречаются треугольные или заостренные кончики. Они подойдут не только для извлечения сердцевины, но и освобождения картофеля от «глазков», а также удаления поврежденных участков на продуктах.
  4. Форма лезвия. Универсальные приспособления выпускаются с двумя типами лезвий. Закругленные быстро и качественно очистят ингредиент. Прямые лезвия помогут оперативно сделать нарезку. На полках специализированных торговых точек можно приобрести специальные устройства для томатов и резаки.
  5. Конструктивные особенности. Все производимые овощечистки бывают горизонтальными и вертикальными. Любая модель быстро справится со своей задачей. Главный плюс – полная безопасность. Руки порезать не удастся.
  6. Вес. Специалисты советуют подбирать легкий товар. Он удобен, практичен, не приводит к усталости, даже если предстоит переработать несколько ведер яблок и овощей.
  7. Заточка. Качественные изделия тупыми быть не должны. При приобретении продукции большое внимание стоит делить кромке. Она должна быть острой, ровной, блестящей. Идеальная модель заточена с двух сторон.
  8. Дизайн. На функционал никакого влияния не оказывает, но пользоваться приятно. Это важно тогда, когда вся кухонная утварь должна гармонировать.

Где купить приспособление для извлечения сердцевины? Есть несколько вариантов. Можно посетить специализированную торговую точку, ознакомиться с представленным ассортиментом, определиться, что сколько стоит, пообщаться с продавцом на предмет качества товара и практичности, просмотреть современные новинки с расширенным функционалом.

Можно заказать изделие онлайн в интернет – магазине, если оно недорогое. Если речь одет о приобретении дорогостоящего приспособления от ведущего мирового производителя, то от  услуг интернет – магазине лучше отказаться. Нельзя быть на все сто процентов уверенным в порядочности поставщика, и вместо заказанного товара можно получить китайскую подделку сомнительного качества.

Рейтинг качественных монолитных металлических приспособлений для извлечения сердцевины фруктов

Gefu ПРАЙМЛАЙН 

Это приспособление станет отличным помощником для хозяек. Позволяет быстро и без усилий вынуть сердцевину груш или яблок. При этом сам плод остается целым, и может использовать для подачи блюда или последующего приготовления. Кромка у изделия зубчатая, за счет чего металлическая насадка свободно заходит в плотную структуру. Для изготовления конструкции применяется высококачественная нержавеющая сталь и пластик (кончик). Заявленные габариты: 230х23 мм. Производитель предоставляет гарантию на продукт в течение 20 лет, что говорит о высоком качестве сборки и комплектующих.

Средняя цена новинки – 1839 руб.

Gefu ПРАЙМЛАЙН

Достоинства:

  • немецкое качество сборки;
  • эксплуатационный ресурс;
  • материал стойкий к коррозии;
  • гарантия от производителя;
  • удобство в использовании.

Недостатки:

  • цена высокая, но полностью оправдана.

Aution Нож кухонный 

Эта стильная и удобная в использовании модель предназначена для извлечения косточек и других твердых включений. Для изготовления корпуса применяется качественная нержавеющая сталь. На кончике ручки имеется отверстие-держатель, который позволит расположить конструкцию на видном месте. Длина лезвия составляет 80 мм. В руке лежит удобно. Сушить изделие рекомендуется в вертикальном положении в хорошо проветриваемом месте.

Сколько стоит приспособление? Покупка обойдется в 1788 руб.

Aution Нож кухонный для извлечения сердцевины

Достоинства:

  • качество сборки и комплектующих;
  • эргономичная форма;
  • стильный дизайн;
  • эксплуатационный ресурс;
  • материал стойкий к коррозии;
  • на ручки имеется отверстие для подвешивания.

Недостатки:

  • высокая цена.

Victorinox Нож кухонный 

Этот кухонный инструмент предназначен для извлечения косточек и других плотных и твердых включений. Также может использоваться для удаления сердцевины из выпечки, для ее последующего заполнения джемами, кремами и другими сладкими заправками. Для извлечения желаемого участка не потребуется прикладывание усилий. Лезвие сделано из высококачественной углеродистой стали, и не подвержено коррозии. Для изготовления ручки используется нейлон, который окрашен под дерево. Выглядит конструкция стильно.

Стоимость – 1200 руб.

ictorinox Нож кухонный для извлечения сердцевины

Достоинства:

  • эргономичная рукоятка;
  • повышенный эксплуатационный ресурс;
  • немецкое качество сборки и комплектующих;
  • простота в последующем уходе;
  • материал стойкий к коррозии.

Недостатки:

  • высокая цена.

KUECHENPROFI PARMA 

Продукт этого именитого бренда станет отличным дополнением для любой кухни. Предназначен для деликатного удаления твердых включений, для последующей готовки, сервировки праздничного стола и употребления. Для изготовления применяется высококачественная нержавеющая сталь. Материал стойкий к коррозии и нетребователен в последующем уходе. Также может использоваться для извлечения сердцевины выпечки, для последующего заполнения пустоты джемами и различными начинками.

Сколько стоит прибор? Покупка обойдется в 1039 руб.

KUECHENPROFI PARMAдля извлечения сердцевины

Достоинства:

  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • гарантия от производителя;
  • эргономичная форма;
  • небольшой вес;
  • немецкое качество сборки;
  • стильный дизайн;
  • можно найти на просторах ИКЕА.

Недостатки:

  • не выявлены.

Brabantia Нож для вырезания сердцевины яблок 

Эта прочная и долговечная конструкция предназначена для удаления плотных включений. Подобные манипуляции не требуют дополнительных усилий, за счет наличия рельефного клинка. Для изготовления режущей кромки используется бесшовная технология, которая благоприятно сказывается на эксплуатационном сроке изделия и удобстве в его последующем применении. Внутри изделия грязь не будет накапливаться. Помимо зубчатых краев, устройство имеет полукруглую форму. После извлечения конструкции, сердцевина сама выпадает на стол.

Стоимость – 909 руб.

Brabantia Нож для вырезания сердцевины яблок

Достоинства:

  • гарантия от производителя;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • материал стойкий к коррозии;
  • нетребовательность в уходе;
  • небольшой вес;
  • удобство в использовании.

Недостатки:

  • не выявлены.

ТОП лучших монолитных пластиковых изделий для удаления сердцевины фруктов

LEKUE Нож для овощей и фруктов 

Эта модель характеризуется наличием эргономичной, но пластиковой рукояти. Такой материал относится к категории гигиеничных и практичных. В основе лежит использование бесшовной технологии. Края у держателя закругленные, что делает последующий процесс использования максимально удобным. Заявленные габариты: 74х43х120 мм. Вес – 70 г. Какие-либо декоративные элементы отсутствуют. Для изготовления клинка применяется высококачественный стальной сплав.

Средняя цена – 1800 руб.

LEKUE Нож для овощей и фруктов

Достоинства:

  • гарантия от производителя;
  • многочисленные положительные отзывы;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • удобство в использовании;
  • гигиеничный материал.

Недостатки:

  • высокая цена.

MATFER Нож для яблока H 10 мм L 210/95 мм B 19мм 

Этот прибор используется для аккуратного удаления сердцевины не только фруктов и ягод, но и выпечки. Для изготовления конструкции применяется высококачественный стальной сплав и пластиковые включения. В руке лежит удобно. Дополнительный уход изделию не требуется. Вес – 54 г. Несмотря на обозначенный состав, конструкцию можно мыть в посудомоечной машине.

Стоимость – 1728 руб.

MATFER Нож для яблока H 10 мм L 210/95 мм B 19мм 

Достоинства:

  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • стильный дизайн;
  • удобство в использовании;
  • гигиеничный состав;
  • многофункциональность;
  • стойкость к коррозии.

Недостатки:

  • высокая цена.

Tescoma PRESTO 

Это приспособление предназначено для удаления твердых внутренности и косточек из овощей, выпечки, а также ягод. Незаменимый помощник для хозяйки, которая любит готовить сложные блюда. Конструкция относится к категории складных. Режущие элементы могут скрываться в толще ручки. Для изготовления применяется высокопрочный и ударопрочный пластик, а также нержавеющая сталь. Для последующего ухода не рекомендуется использовать посудомоечную машину. Клинок промывается в теплой проточной воде. Гарантия – 3 года.

Сколько стоит конструкция? Покупка обойдется в 1239 руб.

Tescoma PRESTO

Достоинства:

  • простота в последующем уходе;
  • гигиеничный состав;
  • складная конструкция;
  • эргономичная форма;
  • стильный внешний вид.

Недостатки:

не выявлены.

OceanMoll Нож кухонный для удаления сердцевины яблока и кожуры 

Эта конструкция предназначена для удаления сердцевины овощей, ягод и выпечки. За повышенное удобство в последующей эксплуатации отвечает эргономичный пластиковый держатель и рельефная каемка устройства. На прилавках магазинов можно встретить несколько вариаций модели, отличающиеся между собой цветом ручки. Это позволит подобрать устройство исходя из личных предпочтений.

Средняя цена – 590 руб.

OceanMoll Нож кухонный для удаления сердцевины яблока и кожуры

Достоинства:

  • гарантия от производителя;
  • качество сборки и комплектующих;
  • эргономичная форма;
  • простота в использовании;
  • широкий ассортимент готовых решений.

Недостатки:

  • не выявлены.

Home Gadgets Профессиональный нож для удаления сердцевины у фруктов 25 см

Несмотря на более чем доступную стоимость, модель отлично справляется с обозначенными функциями. Подходит для работы с ягодами, овощами и выпечкой. Следует обратить внимание на то, что за счет наличия китайской сборки, корпус получился достаточно прочным. Для изготовления клинка используется высококачественный стальной сплав. Длина изделия – 250 мм.

Стоимость – 520 руб.

Home Gadgets Профессиональный нож для удаления сердцевины у фруктов 25 см

Достоинства:

  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • на ручке имеется отверстие для подвешивания;
  • эргономичная ручка;
  • выгодное по цене приобретения;
  • гарантия от производителя.

Недостатки:

  • не выявлены.

Рейтинг качественных приспособлений с держателями для удаления сердцевины фруктов

Excelsa JOIE

Это устройство станет незаменимым помощником для каждой, без исключения, хозяйки. Для изготовления конструкции применяется ABS-пластик и высококачественный стальной сплав. Модель выглядит стильно, за счет удачного сочетания тонов. В руке лежит удобно. В процессе манипуляций особого давления на изделие оказывать не нужно. Заявленные размеры: 230х215 мм.

Средняя цена – 1817 руб.

Excelsa JOIE

Достоинства:

  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • качество сборки и комплектующих;
  • гарантия от производителя;
  • удобство в использовании;
  • стильное исполнение.

Недостатки:

  • высокая цена.

A&R Нож для фигурной резки

Характерной особенностью этой модели является наличие удобного зажима. Применяется для удаления твердых включений из ягод, фруктов, овощей и выпечки. В процессе извлечения режущего элемента, часть плода выпадет на стол. Для изготовления корпуса применяется высококачественный сплав на основе нержавейки и пластика.

Стоимость – 495 руб.

A&R Нож для фигурной резки

Достоинства:

  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • эргономичный держатель;
  • стильный дизайн;
  • соотношение цены и качества;
  • гарантия от производителя.

Недостатки:

  • не выявлены.

Уют по-домашнему Нож кухонный

Эта популярная модель состоит из двух заостренных наконечников, которые могут быть удалены в случае необходимости. Раскрываются по типу ножниц. Для того, чтобы сделать отверстие в яблоке, потребуется несколько секунд и минимальные усилия. Для изготовления режущего элемента применяется нержавеющая сталь, за счет чего нож можно использовать для проведения любых операций с фруктами, овощами и ягодами. Края у клинков острые, зубчатые.

Сколько стоит прибор? Покупка обойдется в 510 руб.

Уют по-домашнему Нож кухонный

Достоинства:

  • многофункциональность;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • стильный внешний вид;
  • качество сборки и комплектующих;
  • может разбираться.

Недостатки:

  • не выявлены.

Best Home Kitchen Нож для удаления сердцевины из яблок

Это устройство предназначено для удаления сердцевины из фруктов, ягод и овощей. Заявленные производителем габариты: 235х130х30 мм. Для изготовления применяется полипропилен и нержавейка. Отмечается не только повышенное удобство в использовании, но и не требовательность в последующем уходе. Кончик острия рельефный, за счет чего в процессе осуществления манипуляций не потребуются особые усилия.

Средняя цена – 452 руб.

Best Home Kitchen Нож для удаления сердцевины из яблок

Достоинства:

  • многочисленные положительные отзывы;
  • гарантия от производителя;
  • качество сборки и комплектующих;
  • широкий ассортимент готовых решений.

Недостатки:

  • не выявлены.

MSN посуда Нож для удаления косточек

Эта популярная модель характеризуется своей универсальностью. Несмотря на необычный дизайн, конструкция позволяет не только чистить внутренности фруктов, овощей и ягод, но и извлекать косточки. Также отлично расправляется с хвостиками вишенок, клубничек и других летних лакомств. Может применяться при выпечке десертов. Для изготовления применяется прочный пластик и нержавейка.

Стоимость – 417 руб.

MSN посуда Нож для удаления косточек

Достоинства:

  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • гарантия от производителя;
  • удобство в использовании;
  • многофункциональность;
  • многочисленные положительные отзывы.

Недостатки:

  • не выявлены.

Заключение

С каждым годом на прилавках появляется все больше продукции, которая призвана максимально облегчить привычный процесс приготовления пищи. К категории такой продукции относятся и специальные конструкции для удаления сердцевины из ягод фруктов, овощей и даже выпечки. При правильном использовании пользователь получит специальный нож, который проделает ровное отверстие, тем самым извлекая из плода все лишнее.

Смотрите также:
Смотрите также:
х

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите Ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *