🍕Лучшие пиццерии Москвы на 2024 год

Все любят пиццу. Некоторые предпочитают домашнюю. А кто-то посещает пиццерии, чтобы попробовать блюдо от профессионального шеф-повара.
В Москве много ресторанов, специализирующихся на пицце с оригинальной или обычной начинкой. Есть заведения, которые готовят выпечку для вегетарианцев и людей, придерживающихся здорового питания.

Популярные виды пиццы

Существует большое количество разнообразных пицц. В каждой стране, городе, семье свои уникальные рецепты.

Самые популярные виды выпечки:

1. Маргарита – классическая итальянская выпечка на тонком тесте.
2. Неаполитанская – готовится с начинкой из пармезана, орегано, томатов, базилика, анчоусов, оливкового масла.
3. Четыре сыра – выпечка для любителей сыра.
4.  Капричоза – сытная, вкусная выпечка. Начинка из артишоков, томатов, сыра, черных оливок и грибов.
5. Пепперони – начинка состоит из ветчины прошутто, пепперони, томатного соуса, моцареллы.
6. Средиземноморская — любимый вид пиццы итальянцев. Для начинки выбирают сырые овощи: спаржу, томаты, болгарский перец. Сыр – моцарелла.
7. Калифорнийская – выпечка на тонком тесте с большим количеством начинки.
8. Римская – выпекается на толстом тесте. Начинку добавляют после подрумянивания коржа. Начинка состоит из каперсов, анчоусов, нескольких видов сыра.
9. Бруклинская – тонкое тесто с пышным, воздушным высоким бортиком.
10. Четыре сезона – выпечка поделенная на четыре части с разными начинками.
11. Пинца – римская выпечка. Тесто состоит из большого количества воды, рисовой, соевой и пшеничной муки.
12. Сицилийская – отличается от других видов квадратной формой. Основной ингредиент начинки – анчоусы.

Сколько стоит пицца в Москве

Средняя стоимость в Москве — 540 рублей.
Дорогие виды пиццы — от 1 000 рублей и выше.

История появления заведений, в которых готовят пиццу

Историю появления пиццы принято считать с 1522 года. Изначально пицца считалась едой бедняков. Позже ее подавали королевский стол. Для приготовления использовали камни на слое угля. Специальная печь для выпечки позже появилась в Неаполе.

В 17 веке pizzai готовили пиццу на тестовой лепешке, покрытой оливковым маслом, помидорами, травами, шпиком и сыром.

Первые заведения появились в середине 18 века. Готовую продукцию выставляли на витрины. Каждый посетитель мог приобрести выпечку.

Ресторан – пиццерию открыли в Неаполе в 1830 году. Заведение работает и в настоящее время. Посетителям предлагают два вида «Маргарита», «Маринарэ». Это выпечка с волшебным вкусом. Попробовать пиццу в этом заведении едут люди со всех уголков мира.

Первая пиццерия была открыта в 1905 году в Нью-Йорке.

С 1990 годов большую популярность приобрела пицца в России с открытием заведений Pizza Hut, Sbarro.

Какие пиццерии бывают?

Пиццерии подразделяются на:

1. Рестораны итальянской кухни – тематическое заведение. В меню входит пицца нескольких видов, итальянская, европейская или русская кухня.
2. Пиццерии – основной продукт заведений пицца. Также посетителям предлагают большой выбор блюд: салаты, супы, чай, кофе, десерты.
3. Фаст-фуд – пользуется большим спросом. Предлагают выпечку, салаты в бюджетной ценовой категории.
4. Пиццерии, которые практикуют доставку на дом. Выпечку заказывают по телефону или на специальном сайте.

Критерии выбора ресторана

Если Вы решили провести время с семьей, поужинать с друзьями или любимым человеком, то необходимо правильно выбрать пиццерию.

Выбрать ресторан, где вкусно кормят и подают настоящую пиццу, не просто. В Москве много пиццерий, которые предлагают уникальные, фирменные или классические виды выпечки.

Критерии хорошего ресторана:

1. Полный зал посетителей в будни и в выходные говорит о высоком качестве обслуживания, вкусных блюдах.
2. Оформление интерьера играет немаловажную роль при выборе пиццерии. Некоторые посетители выбирают места с домашней, уютной атмосферой. Молодежь посещает рестораны, оформленные в современном стиле.
3. Разнообразие блюд, вкусовые качества.
4. Количество видов выпечки. В хороших пиццериях предлагают от 20 видов.
5. Для семей с детьми, посещающих различные заведения, очень важно наличие детского меню.
6. Уровень обслуживания.
7. Качество, свежесть ингредиентов.
8. Хорошие впечатления после первого посещения или положительные рекомендации друзей, знакомых.
9. Положительные отзывы в интернет-сайтах.
10. Расположение ресторана: рядом с метро, в центре города, другие места с удобной транспортной развязкой.
11. Проведение акций, предоставление скидок.
12. Близкое расположение с местом работы для посещения ресторана на бизнес-ланч.
13. График работы.

Лучшие пиццерии в Москве

Maestrello

Стоимость основных позиций (Здесь и далее цены указаны в рублях) —

Maestrello — сеть ресторанов. Любимое место москвичей. Пиццерия открыта в Москве в 2017 году Джулией Маэстрелло и Фабио Брессана. Маттео Кастанья – шеф-повар заведения.

Находится рядом со станцией метро Пушкинская на улице Петровка 30/7. Филиалы заведения расположены на улицах: Покровка 16, Большая грузинская 76, Мытная 74.
В пиццерии на Большой грузинской есть специальное помещение для курьеров, ожидающих заказы.

Сеть заведений с уютной атмосферой для посещения с компанией или семьей.
В заведении готовят классическую, фирменную пиццу. Посетители могут выбрать «Пармиджана», «Тартуфина», «Портофино», «Доро» и другие виды. Также в пиццерии можно заказать фокачча с розмарином, калифорнийские салаты, другие блюда.
Время работы с 11.00 до 23.00. В выходные работают до 24.00. Есть доставка. Можно заказать еду на вынос.

Piccolino

Ресторан оформленный в домашнем стиле с милыми старинными фотографиями, детскими игрушками, винтажной мебелью. В ресторане можно приятно провести время с детьми или друзьями. Для ребятишек организована игровая зона.
Повара готовят по домашнему вкусные блюда. Итальянскую пиццу готовят на тонком тесте с ароматными пряностями и моцареллой. В меню есть фирменные салаты, летний суп, закуски из морепродуктов.

Для маленьких посетителей предусмотрено детское меню. В летний период на открытой террасе устанавливают дровяную печь, мангал.

В банкетном зале отмечают свадьбы, дни рождения.

Заведение находится на Колобовском 1-м переулке. Время работы с 12.00 до 24.00.

Pinzeria by Bontempi

Ресторан, в котором известный шеф-повар готовит пинцу по старинному рецепту. Только в этом заведении можно попробовать пинцу с анчоусами, артишоками, клубникой и другими оригинальными начинками.

Повара предлагают блюда для людей, придерживающихся здорового питания и вегетарианцев.

Мясные блюда готовят с добавление итальянских приправ. Для себя или друзей можно приобрести итальянские приправы, оливковое масло, вино.
Пиццерия расположено в старинном особняке.

Domino’s Pizza

Американская сеть ресторанов. Филиал в Москве был открыт в 1998 году. Сегодня по всей России работают более 179 заведений.
Посетителей встречают вежливые официанты. Атмосфера в заведении уютная. Владельцы предлагают скидки и участие в акциях.
В меню представлено более 10 видов выпечки: с морепродуктами, острая, мясная, с грибами или вегетарианская. Также стоит попробовать блюда американской, европейской кухни.
Заведения сети пиццерий расположены на третьей Владимировской улице, Мичуринском проспекте, Коломенской набережной, Большой Переяславкой, Пятницком шоссе и по другим адресам.

Работают до 23.00. Есть доставка.

Luciano

Ресторан Бориса Зарькова. В здании два этажа. На первом заказывают выпечку на вынос. На втором расположена уютная пиццерия. Кухня открыта для всех посетителей. Каждый может наблюдать, как готовят повара.

В ресторане готовят неаполитанскую выпечку в дровяной печи. Также можно заказать продукты на гриле, морепродукты, салаты, пасту.

Для маленьких посетителей есть детское меню.

Пиццелов

Уютная пиццерия расположенная на Пушкинской площади, д.2. Здесь можно провести приятный вечер с семьей, друзьями или с любимым человеком.

Повара предлагают более десяти видов выпечки. А также горячие блюда, салаты, закуски, чай, вино.

В выходные в ресторане проходят развлекательные мероприятия.
Время работы с 11.00 до 24.00.

Extra Virgin

Сеть ресторанов, специализирующихся на средиземноморский кухне. Главный девиз – правильное, сбалансированное питание. Все блюда готовят из свежих, сезонных продуктов.

Посетителям очень нравится ризотто с уткой с голубым сыром и бородинской крошкой. Также стоит попробовать брускетты с лососем, руколой и грибами с тофу, мясное ассорти. На десерт заказывают тирамису или чизкейк с апельсином и лимоном.

Заведения располагаются на улицах Малая Дмитровка, 5/9, Покровка, 17.

JustaPasta

Итальянский ресторан. Находится на улице Солянка, 2/6, строение 1.
Предлагают европейскую, итальянскую кухню. Фокачча, пиццу выпекают в дровяной печи. В меню 10 видов с разнообразными начинками: «Маргарита», с морепродуктами, BBQ и другие. На десерт заказывают блинчики маскарпоне с домашним клубничным вареньем, наполеон или легкий домашний чизкейк. Из напитков стоит попробовать лимончелло, глинтвейн, лимонад.

Pizza22cm

(Цены указаны в рублях)

Ресторан расположен на улице Солянка, 1/2.
Основное блюда – неаполитанская пицца с тонким тестом в центре с высокими пышными краями. Диаметр выпечки – 22 см. Готовят в дровяной печи.
Заказать можно пиццу классическую или со сладкой начинкой из малины и маскарпоне.
Предлагают для покупки замороженную пиццу для приготовления дома или на даче.
Кроме этого повара предлагают супы, горячие блюда, десерты.

Работают с 12.00 до 23.00.

Ла Гатта

Семейный сетевой ресторан. В заведении отмечают дни рождения, праздники.
В пиццерии представлено более 30 видов выпечки с различными начинками. Любителям японской кухни предлагают роллы, суши. В меню есть салаты, супы, вторые блюда, закуски, фокачо.

Пиццерии расположены на улицах Сходненской, Туристской, Малыгина, Гиляровского, Героев Панфиловцев и Фабрициуса.

Донна Маргарита

Итальянский семейный ресторан. В меню включены пицца, сладкие пироги, паста, рыба и мясо на гриле и другие блюда.

В пиццерии проводят кулинарные мастер-классы, интерактивные программы.
По отзывам покупателей, в ресторане уютная итальянская атмосфера. Все хвалят вкусную выпечку.

Заведение расположено по улице 1905 года ул., 2, стр. 1.
Режим работы с 12.00 до 24.00

BKLYN: Brooklyn Pizza Pie

Сеть заведений итальянской, европейской, американской и авторской кухни. Главное блюдо – бруклинская пицца, изготовленная по уникальному рецепту. В тесто входит 4 вида муки. К пицце подают специальный соус.

Посетителям предлагают доставку еды на дом, кофе на вынос и бизнес-ланч.
Пиццерия располагается на Рублевском шоссе, Большой Никитской, в торговом центре «Мега Химки».

Выбор заведений, где готовят настоящую вкусную пиццу в Москве, просто огромный.
В центре столицы располагается Brooklyn Pizza Pie на Никитской, Pinzeria by Bontempi на Кропоткинской и Павелецкой, Luciano на Курской и Смоленке. В ресторанах можно посидеть в компании друзей, второй половинки или устроить семейный ужин. В заведениях посетители отведают вкуснейшую выпечку с любимой начинкой. А уютная атмосфера, разнообразие блюд, качественное обслуживание располагают к хорошему настроению и оставляют только положительные эмоции.

В Piccolino, Maestrello предлагают блюда итальянской кухни, пиццу с разнообразными начинками. В заведениях по-домашнему уютно. Приятно провести время в семейном кругу с детьми.

Куда пойти в Москве поесть пиццу? Выбор за Вами!

Комментарии