Лучшие соковарки для дома 2024

Соковарка – это незаменимый помощник на кухне для всей семьи. С ее помощью можно ежедневно принимать витамины в удобной форме. Летом жарко, и больше хочется выпить яблочный сок, нежели съесть яблоко. Особенно, если дома дети. Магазинные варианты содержат много сахара, а с помощью соковарки легко приготовить домашний напиток.

Редакция сайта «ЯНашла» подготовила для читателей топ-9 соковарок для дома или дачи в 2024 году. В данный обзор входят лучшие производители кухонных агрегатов и наиболее популярные модели, у которых технические характеристики, функционал, по мнению покупателей, лучше всех остальных вариантов. Для этого были изучены отзывы большинства пользователей соковарок.

Фирмы, которые изготавливают соковарки

Таких фирм достаточно много: «Калитва», «Bekker», «Guterwahl», «TECHNOVA», «Альпари»  и так далее. Изготовителей много, и определить, какой фирмы лучше соковарки, не так легко. Ведь каждый производитель выпускает модели, которые имеют превосходные характеристики, и недорогие варианты, у которых функции поскромнее.

Принцип работы соковарки

Прибор имеет 3-х ярусную конструкцию:

• Кастрюля для воды;
• Кастрюля для приготовленного напитка;
• Кастрюля для продуктов.

В отличие от соковыжималки, напиток получается стерилизованный и его можно закрывать в банки на зиму. Также данный аппарат используется для готовки желе и мармелада.

Как приготовить сок:

Овощи или фрукты тщательно промываются и укладываются в необходимую емкость. Плоды стоит выбирать самые хорошие, чтобы избежать неприятного привкуса.

В тару для воды наливается необходимое количество жидкости, не менее 80% от объема.

Собирается конструкция по порядку, устанавливается трубка.

Соковарка ставится на плиту, электрические модели подключают к сети.

Сок будет стекать через дуршлаг в необходимую емкость.

Это общие рекомендации по использованию. К каждой модели прилагается своя инструкция, в которой все подробно описано, как пользоваться данным инструментом.

Какие бывают соковарки

Классифицируют кухонные помощники, опираясь на принцип работы и материал.

Виды по принципу работы:

• Электрические;
• Традиционные (варка на плите).

Тип по материалу, из которого изготавливают модель:

• Стальные;
• Алюминиевые.

Материал для изготовления

Нержавеющая сталь обладает прочностью к ржавчине, царапинам. Благодаря составу сталь является износостойкой и не вступает в реакцию с щелочной и кислой средой. Можно использовать для варки любую плиту.

Алюминий: чтобы избежать быстрой деформации соковарки при больших температурах, нужно выбирать анодированный материал. Он прочный, быстро нагревает воду. Для варки нельзя использовать индукционные плиты.

Как выбрать соковарку и на что обратить внимание

Нужно изучить все советы и критерии выбора, чтобы не совершить ошибки при покупке:

• Диаметр дна нижней тары. Чтобы избежать некачественной работы, нужно убедиться, что размеры дна кастрюли совпадали с размером плиты.
• Вместительной основной тары. Чем больше литров, тем больше можно сделать напитка за один раз.
• Крышка. Лучше выбирать стеклянную, чтобы видеть процесс работы. Пластиковые варианты тоже неплохие, но нужно понимать, насколько материал качественный. Также нужно обратить внимание на плотное прилегание крышки, чтобы пар не уходил и тепло хорошо сохранялось.
• Ручки. Лучше, если они не будут нагреваться, чтобы избежать ожогов и других неприятных ситуаций.
• Габариты. Если места мало, то лучше выбрать малогабаритные модели.
• Материал. Сталь и алюминий имеют свои преимущества и минусы. Об этом написано выше.

Нельзя использовать соковарку не по назначению. Использование в духовке отдельно взятых емкостей приведет к потере качества и ухудшению вкуса сока. Также не рекомендуется использовать прибор как пароварку.

Топ-9 лучших соковарок

Scovo MT-041

9 место

Данная модель выпускается производителем Scovo. Аппарат полностью, в том числе и ручки, изготовлена из пищевого алюминия, который имеет толщину 1,5 мм. Соответственно вес небольшой – 2,3 кг.

В комплект входит: сокосборник, поддон, трубочка из резины, дуршлаг, зажим, инструкция, описание. Вся работа соковарки производится из-за воздействия горячего пара, который выделяет необходимый экстракт.

Scovo MT-041 эффективно и быстро справляется со своей работой, об этом свидетельствует множество отзывов в интернете.

Отсутствует антипригарное покрытие.

Калитва 18062

8 место

Отечественная алюминиевая практичная и бюджетная модель. Объем основной тары достаточно большой – 8 литров. Корпус, ручки, крышки изготовлены из алюминия, который имеет толщину 1,5 мм. Из-за того, что дно и стенки тонкие, аппарат может деформироваться, если часто ей пользоваться, особенно на газу.

В общем, высота модели достигает 35 см, что равно диаметру крышки и дна. Вес также небольшой – 2,3 кг. Это позволяет ее перемещать с собой, и аккуратно складывать в любой шкаф.

В комплект к соковарке также входит зажим, трубочка из резины, инструкция пользования.

TimA Соковарка S1

7 место

Модель не зря попала в рейтинг качественных соковарок. Изготавливается из нержавеющей стали высокого качества. Внешний вид аппарата презентабельный, ведь сталь полируют. Уход за изделием осуществляется легче, нежели за алюминиевыми. Дно имеет утолщение, за счет впрессованного диска. Объем тары отлично подходит для домашнего пользования – 7 литров.

Конструкция  TimA Соковарка S1 состоит из 3-х ярусов:

• Верхний ярус: для овощей и фруктов;
• Средний ярус с трубкой из силикона: для полученного напитка;
• Нижний ярус: для чистой воды.

Из-за материала аппарат весит 3,5 кг. Сок получается концентрированный.

Чудесница 1406

6 место

Отечественная модель изготавливается из нержавеющей стали. Крышка аппарата из термостойкого стекла плотно прижимается, сохраняя герметичность. Благодаря многослойности тепло отлично сохраняется и равномерно распределяется по всем отсекам.

Объем основной тары – 6 литров, чего достаточно для домашней варки. Диаметр модели достигает 26 см. Дуршлаг для овощей и фруктов достаточно вместительный, можно не разрезать плоды, а уложить их целиком. Варить сок с помощью «Чудесница 1406» можно на любой плите, модель подходит даже для индукционных плит.

В комплект входит не только инструкция по использованию, но и рецепты с точным объяснением, как варить сок.

Антипригарное покрытие отсутствует.

Средняя цена соковарки – 1850-1990 рублей.

Webber BE-08

5 место

Модель производят из высококачественной стали, толщиной 0,5 мм. Аппарат оснащен достаточно удобной и гибкой трубочкой из силикона с зажимом, наконечником, капсульным дном, стеклянной крышкой со специальным отверстием для пара и с функцией термосбережения, это позволяет создать и поддерживать оптимальную температуру для работы.

Объем для овощей и фруктов хороший (8 литров), так что не нужно тратить время на измельчение плодов.

Качественные ручки, которые способны выдержать груз до 10-12 кг, и также не обжечь кожу человека.

Аппарат легко моется вручную или с помощью посудомоечной машины.

Популярность моделей Webber BE-08 с каждым разом только возрастает.

Антипригарного покрытия нет.

Kelli KL-4107

4 место

Среди бюджетных соковарок – это лучший вариант по соотношению качество/стоимость/объем. Дно агрегата многослойное и капсулированное, это позволяет варить соки абсолютно на любой плите, даже на индукционных. Тепло равномерно распределяется по всему объему, а после выключения плиты еще долго сохраняется.

Диаметр нижней тары – 22 см, что меньше диаметра верхних тар, которые имеют диаметр – 26 см. Крышка из стекла оснащена алюминиевой ручкой. Емкость для овощей и фруктов — 8 литров, что меньше тар для воды и сока – 4,5 и 2,5 литров. Вес агрегата – 3 кг.

В комплекте также есть: шланг из качественного силикона; тары для плодов, воды и сока, крышка, инструкция по использованию. Стоимость немного дороже предыдущих вариантов: 2200 рублей.

Стоит обратить внимание на этот вариант, ведь не зря растет рейтинг агрегата Kelli KL-4107.

Антипригарное покрытие отсутствует.

Mallony Diletto

3 место

Модель изготавливают из нержавейки, в том числе и ручки. Стекло выполнено из термостойкого, огнеупорного стекла с отверстием для пара. Толщина стенок и дна одинаковая – 0,5 мм. Дизайн аппарата привлекательный, снаружи прибор зеркально отполирован. Внутри же все матовое. Дно капсулированное, поэтому процесс варки производится на любой плите.

Объем основной тары составляет – 8 литров, что удобно для домашнего использования.

Вес изделия составляет 3 кг.

По цене выходит недорого – 2600 рублей

Bekker BK-906

2 место

Внешний вид данной модели привлекательный. 3-х ярусная конструкция аппарата достигает 41 см в высоту. Изготавливают из стали нержавеющей, в состав которой входит никель (10%) и хром (18%). Крышка сделана из стекла, что помогает следить за процессом варки. Также крышка оснащена специальным отверстием, через которое выходит пар. Готовый напиток сливается через трубку из качественного силикона. Ручки пустые внутри, это позволяет не нагреваться во время варки и не обжигать кожу человека.

Тара для овощей и фруктов объемная – 8 литров. Объем для воды и сока меньше – 5 и 7,5 литров. Такое количество литров позволяет не резать плоды во время варки, не доливать воду и не переживать, что места для напитка не хватит. Вес составляет 3,5 кг.

Алюминиевое дно многослойное и капсулированное, что позволяет сохранить тепло.
В среднем стоимость составляет 3150, а в интернет-магазинах можно поискать цены ниже, но тогда придется ожидать товар. А в магазине товар после оплаты сразу же становится вашим.

Rommelsbacher EE 1505

1 место

Несмотря на высокую стоимость, соковарка занимает первое место. Эмалированный корпус, цвет сине-белый, имеет покрытие специальным веществом, который устойчив к окислителям. Габариты модели крупные – 38х32х43,5. Не смотря на это вес не настолько большой – 4,8 кг. Емкость для овощей и фруктов намного вместительней остальных вариантов -10 литров. Кастрюля для напитков поменьше – 4 литра.

Также в набор входит дополнительная тара для фруктов и овощей с перфорацией, инструкция на русском языке, гибкий шланг и зажим. Тара для сока имеет удобный носик для слива. Крышка из пластика.

Мощность соковарки – 1500 Вт, что позволяет приготовить яблочный напиток всего за один час.

Сколько стоит Rommelsbacher EE 1505? 13 тысяч рублей, но можно найти и дешевле вариант в интернете, либо дождаться скидок.

Это самые популярные модели соковарок, которые отличаются хорошим качеством и приемлемой ценой. После такого анализа, можно точно определиться с выбором и точно понимать, какой лучше купить кухонный агрегат. Ведь есть и бюджетные хорошие варианты и дорогие износостойкие.

Рецепты для соковарок

Малиновый сок на зиму

Ингредиенты:

• малина – 1 кг;
• сахар – 200 грамм (при желании);
• вода.

Приготовление:

Ягоды смешиваются с сахаром в таре для продуктов. Заливается вода. На медленныйогонь ставится соковарка. Зажим первые 20 минут не убирать. После того, как зажим убирается, сливается первый сок и заливается обратно к ягодам, чтобы прошла качественная стерилизация.

Полученный напиток разливается по стерилизованным банкам и сразу закрывается.

Морковно-яблочный сок

Ингредиенты:

• яблоки – 500 гр;
• морковь – 500 гр;
• вода.

Приготовление:

Если емкость для продуктов маленького размера, то плоды нарезаем средними кусками. Если тара вместительная, то крупными, например, яблоки достаточно поделить пополам. После чего устилаются поочередно слои: яблоко, морковь, яблоко и т.д. при желании плоды посыпаются сахаром.

Наливается вода в специальную емкость.

Соковарка включается или ставится на плиту. Время варки напрямую зависит от характеристик аппарата.

Сок можно остудить и сразу же пить или залить в стерилизованные банки и закатать на зиму.

 Желе из ягод

Ингредиенты:

• смородина белая и красная – 1 кг;
• крыжовник – 1 кг;
• сахар – 1 стакан;
• вода.

Приготовление:

• Наливается необходимое количество воды в специальную тару.
• В дуршлаг соковарки изначально кладется смородина и сверху крыжовник. Накрываются ягоды крышкой.
• Напиток варится на медленном огне. Время варки зависит от особенностей аппарата. В конце варки жмых отжимается с помощью деревянной лопатки. Нельзя лезть руками и железной ложкой, чтобы не обжечь руки.
• Далее высыпается сахар, и сок еще варится минут 30. Далее желе закатывают в стерилизованные банки.

Для приготовления желе используются разные ягоды. Например, клубника, малина, абрикосы тоже подойдут.

Приятного аппетита!

Комментарии