🍳Лучшие кухонные ковши на 2021 год

Есть перечень кухонной утвари, без которой не может обойтись ни одна хозяюшка. В список входят кастрюли, сковородки, миски, тарелки и чашки, ковшики. С ковшиком легко и просто приготовить завтрак для всей семьи, сварить малышам кашу, закипятить воды для чая или кофе.

Какие бывают приспособления

Специализированные торговые точки наполнены всевозможными популярными моделями от лучших производителей. Они отличаются функционалом, характеристиками, объемом, материалом изготовления, покрытием, дополнительными функциями, средней ценой. Чтобы не допустить ошибки при выборе, необходимо разобраться в классификации товара.

Весь основной ассортимент продукции от отечественного и иностранного производителя выпускается из таких материалов:

ВидОписание
АлюминияПродукция отличается прочностью, малым весом и приемлемой стоимостью. Обладает высоким показателем теплопроводности. К минусам стоит отнести отсутствие антипригарного напыления и сложность в уходе. Категорически запрещено чистить посуду абразивными веществами, кислотой и щелочью. Могут появиться царапины. При перегреве может произойти деформация корпуса и ручки. Небольшой вес в состоянии привести к опрокидыванию емкости на плите при неаккуратном обращении.
Нержавеющей сталиПрочнее и легче, чем чугун. Тепло распределяется равномерно. Не вступает в реакцию с продуктами. Сложно чистится. При перегреве могут образоваться зелено-синие разводы. По мнению покупателей, самые хорошие изделия для готовки каш и соусов в домашних условиях.
На что обратить внимание при выборе? На наличие маркировки 18/10. Она говорит о том, что при изготовлении продукции используется стальной сплав с содержанием никеля и хрома. Он придает товару особую прочность, предотвращает появление царапин, придает емкости характерный блеск.
ЧугунаКлассическая продукция. Изделие равномерно прогревается, обладает отменной теплоемкостью и устойчивостью. Не боится высоких температур. Однако со временем может появиться коррозия. При неаккуратном обращении может разбиться на куски. Хранить в таких емкостях готовую пищу не рекомендуется. Она теряет вкусовые свойства и быстро приходит в негодность.
ТитанаПрочный материал, которому не страшна коррозия и механические повреждения. Прочнее чугуна. При высоких температурах деформация не возникает. Нагревание происходит за считанные минуты. Можно помешивать продукты металлической лопаткой, ложкой или вилкой. Средняя цена высоковата. В продаже встречается крайне редко.

Из какого материала изготавливаются ручки

Стоит отметить, что к ручке предъявляются особые требования. Она должна быть крепкой, надежной, долговечной, практичной, не нагреваться. В противном случае емкость может выскользнуть из рук, и содержимое прольется на пол или на человека. Самыми распространенными материалами изготовления ручек являются:

  1. Дерево. Экологически чистый и эффектный материал. Отличается низкой теплопроводностью. Боится влаги, быстро загрязняется. Плохо переносит высокую температуру и механические повреждения. В духовку помещать нельзя. В продаже можно встретить редко.
  2. Металл. Речь идет об алюминии, стали, чугуне. Отличается прочностью, пожарной безопасностью, устойчивостью к высоким температурам. Можно ставить в духовой шкаф. Основной минус – значительный показатель теплопроводности. Ручка может сильно нагреться и обжечь кожу.
  3. Бакелит. Разновидность пластмассы. Обладает высокой прочностью, низкой теплопроводностью. Не боится абразивных компонентов. Не загорится даже при открытом пламени. Царапины не возникают. Специалисты не советую ставить изделие в духовку.
  4. Комбинированные варианты. Основой выступает чугун, сталь или алюминий. Сверху нанесено теплоизолирующее покрытие. Отличаются высокой прочностью. Не могут обжечь руки. Идеальный вариант для длительной готовки. Напыление плохо переносит высокие температуры. В духовку ставить категорически запрещено.

Материал для изготовления крышек

Посуда выпускается с крышкой. При выборе необходимо проверить, насколько плотно она прилегает к основанию. Это имеет большое значение при варке и жарке. Крышка обеспечивает оптимальный температурный режим внутри емкости, сохраняет тепло, помогает продуктам быстрее приготовиться. Самым распространенным материалом для крышек выступает:

  1. Металл. Отличается ударопрочностью и долгим сроком службы. Может упасть с высоты и не повредиться. Чтобы контролировать приготовление еды, нужно постоянно открывать крышку, нарушая температурный режим внутри емкости.
  2. Стекло. Если задумались, какую лучше купить крышку, остановите выбор на стеклянном варианте. Легко приводится в порядок. Можно наблюдать за процессом готовки, не открывая ее. Стоит отметить, что стекло достаточно хрупкое и требует к себе бережного отношения. При падении с высоты может разбиться. Необходимо с ней обращаться аккуратно и брать при помощи полотенца или прихватки. В противном случае можно получить ожог рук.

Антипригарное покрытие

Самая хорошая модель для дома должна иметь антипригарное напыление. Основные разновидности выглядят следующим образом:

  1. Керамика. Отличается безопасностью и эффектным внешним видом. Не боится механических повреждений и высоких температур. Средняя цена высоковата. Можно мыть в посудомоечной машине.
  2. Композит. Обладает отменными антипригарными характеристиками: устойчивостью к коррозии и высоким температурам. Износостойкость отменная. Не взаимодействует с продуктами в процессе приготовления.
  3. Эмаль. Еда не окисляется, что дает возможность хранить ее долгое время. Боится механических ударов. Требует тщательного ухода и аккуратного обращения.
  4. Тефлон. Недорогой и удобный материал. Антипригарные качества на высоте. Боится царапин. При их появлении начинается выделение токсичных компонентов. Специалисты не рекомендуют использовать для чистки абразивные вещества, применять металлические лопатки и ложки. Боится высоких температур. Максимальный срок эксплуатации – 5 лет.
  5. Мрамор. В основе лежит тефлон с добавлением искусственного титана и алмазов. Имеет привлекательный внешний вид. Прочность значительная. Использовать при температуре выше 350 градусов нельзя.

Как правильно выбрать продукцию

Критерии выбора у всех разные. Одни определяют, какой фирмы лучше продукция, другие обращают внимание на популярные модели, третьих прельщают новинки вне зависимости от того, сколько они стоят, четвертые готовы довольствоваться бюджетным вариантом. На что нужно обратить внимание, чтобы не сожалеть о приобретении? Специалисты рекомендуют серьезно относиться к таким параметрам:

  1. Объем. Говорит о количестве продуктов, которые можно приготовить за один раз. На величину оказывает влияние диаметр основания и высота стенок. Обзор популярных моделей показывает, что самым популярным объемом является от 0,6 до 5 литров. Стоит приобрести несколько ковшиков различного литража.
  2. Размер. Речь идет о диаметре изделия. Показатель касается диаметра верха. Встречаются модели от 16 до 30 сантиметров. Большой популярностью пользуются изделия диаметром в 16 сантиметров.
  3. Глубина. Разнится в зависимости от типа ковшика. Стандартная величина – 9 сантиметров. Большое внимание стоит уделить толщине стенок. Слишком тонкие будут быстро нагреваться, и пища может пригореть.
  4. Внешнее покрытие. Защищает от нагара, предотвращает механические повреждения, делает внешний вид более привлекательным. Самыми распространенными считаются композитные или эмалевые покрытия.
  5. Дно. Производители выпускают продукцию, в основном, с трехслойным дном. Отличительная особенность внутреннего слоя – повышенная теплопроводность и теплоемкость. Два остальных слоя совпадают с материалом изготовления посуды. Такое дно позволяет равномерно прогреваться емкости, продлевает время остывания. Многослойное дно бывает двух типов: капсюльным (нержавейка-алюминий-нержавейка) и вплавленным («пирог» тот же, только металлическая пластинка вплавляется, а не впрессовывается).

Продукция выпускается классическая и с дополнительным функционалом. Немаловажное значение для удобства использования товара имеет:

  1. Рифленое дно (изнутри). Помогает равномерно распределить тепло. Повышает антипригарные качества. Блюдо становится аппетитным.
  2. Носик для слива. Расположен на стенке. Помогает удобно сливать жидкость из пищи.
  3. Термоконтроллер. Специальное приспособление, показывающее температуру прогревания ковша. Бывает нескольких вариантов: в виде вставки, постепенно меняющей оттенок, термометра с дисплеем и звуковым сопровождением. Способствует экономии газа и не позволяет пище перегреваться.
  4. Отверстие для выпуска пара. Установлено в районе крышки. Позволяет удалять лишнюю влагу в процессе готовки.
  5. Наличие крышки. Необходимая деталь посуды. Должна подходить по размеру и плотно прилегать к емкости. Помогает сохранить температуру внутри посуды и ускорить процесс приготовления еды.
  6. Мерная шкала. Располагается изнутри ковшика. Помогает определить объем продуктов или жидкости. Очень нужная опция при использовании «строгих» рецептов.
  7. Возможность мыть в посудомоечной машине. Мойка ковша предусматривает ручной способ и машинный. Многое зависит от материала изготовления товара. Информация указывается производителем, и к ней нужно прислушиваться.
  8. Изделие со съемной ручкой. Опция говорит о том, что набор можно использовать в духовом шкафу. При этом габариты изделия становятся меньше. Необходимо учитывать то, что деревянные и бакелитовые ручки боятся высоких температур.
  9. Воронки для приправ. Емкость с внешней стороны изделия. Туда помещаются приправы жидкой консистенции (вино, уксус, масло). Месторасположение – крышка или ручка ковша. Позволяет равномерно подавать приправы в пищу. При переворачивании крышки получается подставка под горячую посуду.

Все женщины выбирают себе помощников на кухне. Они должны соответствовать всем ее требованиям. Единого мнения по поводу выбора не существует. Каждый опирается на собственные предпочтения. Главный аргумент при выборе – качество покрытия, прочность используемого материала, безопасность. Внешний вид, как правило, отходит на второй план.

В ковшике можно приготовить все, что угодно:

  • утренний кофе;
  • заварной крем;
  • десерт;
  • глинтвейн;
  • лимонад;
  • компот;
  • горячий шоколад.

Маленькая кастрюлька достаточно практичная. Она позволяет приготовить не только маринады и супы, но и заварить траву для полоскания или купания любимых чад. Стоит недорого, много свободного места на кухне не занимает. Где купить такую нужную посуду? Товар можно приобрести в специализированных торговых точках. Это самый приемлемый вариант. Можно вначале изучить ассортимент, прицениться, получить консультацию менеджера по продажам. Есть другой способ – заказать продукцию онлайн в интернет-магазине. Многие специалисты не советуют этого делать. Немного сэкономив денег, можно получить некачественную посуду, непригодную к использованию или опасную для здоровья. Многое зависит от порядочности поставщика.

Рейтинг качественных кухонных ковшей до 25000 рублей

Scanpan Pro IQ

Объем этого изделия — 2,5 л. Для изготовления используется алюминий и нержавеющая сталь. Крышка сделана из жаропрочного стекла и имеет вставки из нержавейки. Конструкция оснащена паровым клапаном, который отвечает за своевременный отвод влаги. Во избежание выкипания предусмотрен силиконовый ободок, который проходит по всему периметру крышки. Эта разновидность кухонной утвари может использоваться в комплексе с керамическими, галогеновыми, индукционными и газовыми плитами. За повышенный коэффициент износостойкости и прочности отвечает антипригарное покрытие керамического типа с титановыми включениями. Вес – 2,2 кг.

Приобрести новинку можно по цене 21799 руб.

ковш Scanpan Pro IQ

Достоинства:

  • стильный дизайн;
  • практичная расцветка;
  • в комплекте имеется крышка;
  • повышенная износостойкость;
  • паровой клапан.

Недостатки:

  • высокая цена.

Tupperware — От шефа, Прованс

В основе этой популярной модели лежит использование фирменного антипригарного покрытия, в котором отсутствует перфтороктановая кислота. Ручка крепкая и в процессе эксплуатации не нагревается. Помогает удерживать емкость на поверхности в процессе перемешивания. На ручке имеется специальный индикатор, который показывает не нагретый участок, к которому можно прикасаться. Подходит для варочных поверхностей любого типа. В области основания имеется стальной диск, который и подлежит нагреву. Огонь не должен попадать на стенки посудины в процессе нагрева. На открытом огне не используется, как и в микроволновках. Для изготовления применяется нержавейка. Диаметр верха – 160 мм.

Стоимость – 18899 руб.

ковш Tupperware — От шефа, Прованс

Достоинства:

  • производится на территории Бельгии;
  • оптимальный объем (1,5 л);
  • повышенная износостойкость;
  • крышка в комплекте;
  • качество сборки;
  • безопасные материалы.

Недостатки:

  • высокая цена.

Elan Gallery

Объем этого изделия составляется 1,5 л – отличный показатель для решения повседневных задач. Прекрасно подходит для разогрева первых блюд, а также приготовления соусов и каш. Для изготовления применяется высококачественный алюминий. За качество готовки отвечает двухслойное антипригарное покрытие, стойкое к износу и царапинам. В составе отсутствуют вредные добавки и опасные для здоровья человека включения. Не рекомендуется нагревать пустую конструкцию. Перед тем, как мыть посудину, следует дождаться, пока она полностью остынет. В комплексе желательно использовать силиконовые или деревянные аксессуары. Не рекомендуется применять агрессивные моющие средства.

Средняя цена – 6370 руб.

ковш Elan Gallery

Достоинства:

  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • простота в эксплуатации;
  • износостойкость;
  • ненагревающаяся ручка;
  • комплектация;
  • стильный дизайн.

Недостатки:

  • высокая цена.

Gipfel BENITA

Эта практичная модель изготовлена из высококачественной нержавеющей стали. Диаметр верха – 160 мм. Объем – 1,5 л, при высоте стенок 80 мм. Компактное решение для малогабаритной кухни. Материал считается стойким к механическим и иным повреждениям. Ручка длинная и удобная. Не нагревается в процессе длительной эксплуатации. Крышка стильная и оснащена широкой ручкой. Сделана из жаропрочного стекла. За счет отверстия в ручке изделие можно хранить в подвешенном состоянии. В основе лежит использование многослойного дна капсульного типа. Подходит для индукционных плит. Производится на территории Поднебесной.

Стоимость – 4079 руб.

ковш Gipfel BENITA

Достоинства:

  • равномерный нагрев;
  • материал стойкий к коррозии и царапинам;
  • стильный дизайн;
  • удобная крышка;
  • комплектация.

Недостатки:

  • не выявлены.

Рейтинг качественных кухонных ковшей до 4000 рублей

Moulin Villa — RBS-16-I 

Отличный кухонный ковшик объемом в 1,2 л, может использоваться не только для разогрева продуктов питания, но и приготовления порционных блюд. Отдельного внимания заслуживает дизайн конструкции. Модель окрашена в яркий малиновый цвет. В основе лежит применение метода ковки. В составе отсутствуют вредные и опасные для человека компоненты и включения, которые могут навредить здоровью. Крышка оснащена паровыпускателем и качественным металлическим ободком. За повышенный коэффициент прочности и износостойкости отвечает интегрированный ферромагнитный диск, который имеется на дне посудины. Держатель сделан из бакелита. Материал не нагревается, что делает процесс приготовления безопасным. От нагара защищает силиконовое покрытие. Производится на территории Поднебесной.

Средняя цена – 3999 руб.

ковш Moulin Villa — RBS-16-I

Достоинства:

  • износостойкость;
  • прочность;
  • антипригарное покрытие;
  • подходит для всех видов плит;
  • гарантия от производителя;
  • стильный дизайн.

Недостатки:

  • не выявлены.

RONDELL

Эта модель относится к профессиональной линейке Akzent. Отличное решение не только для людей, которые совершенствуют свои навыки кулинарного искусства, но и профессионалов. На держателях имеется силиконовое покрытие, которое не нагревается в процессе длительной эксплуатации. Материал приятный на ощупь и не скользкий. Для изготовления применяется высококачественная нержавеющая сталь. Внешний вид конструкции не изменится спустя годы активного пользования. Дно тройное, штампованное. Воздушные полости отсутствуют, что делает нагрев максимально равномерным. Отдельного внимания заслуживает эргономичная форма утвари, которая позволит хранить конструкцию в условиях ограниченного пространства. На внутренней поверхности имеется разметка, измеряющаяся в литрах. Вспомогательные мерные емкости не понадобятся. Вес – 0,9 кг. Диаметр – 160 мм. Объем – 1,3 л.

Средняя цена – 3230 руб.

ковш RONDELL

Достоинства:

  • высококачественное дно;
  • равномерный нагрев;
  • стильный дизайн;
  • силиконовое покрытие на ручках;
  • компактные габариты;
  • можно мыть в посудомоечной машине.

Недостатки:

  • не выявлены.

Edenberg

Ковш – незаменимый атрибут любой кухни. Эта компактная и высокопрочная модель сделана из алюминия. Состав отвечает всем нормам и стандартам качества. Вредные добавки и примеси отсутствуют, что делает посудину полностью безопасной. По мнению покупателей, особого внимания заслуживает внешний вид изделия. Ручка и ободок крышки выполнены в черном цвете. Материал не нагревается в процессе длительного использования, и подолгу сохраняет первозданный вид. Жаропрочное стекло дополнено силиконовым ободком. Держатель хорошо лежит в руке и не выскальзывает. Изделие подходит для плит любого типа. Предусмотрено качественное антипригарное покрытие. Вес – 0,8 кг. Объем – 1,3 л. Диаметр дна – 150 мм. Производится на территории Поднебесной.

Средняя цена – 2921 руб.

ковш Edenberg

Достоинства:

  • компактные габариты;
  • оптимальный объем;
  • наличие антипригарного покрытия;
  • безопасный состав;
  • подходит для всех видов плит;
  • необычная расцветка.

Недостатки:

  • не выявлены.

RESTO

Объем этого изделия — 1,4 л. Для изготовления производитель использует нержавеющую сталь. В качестве декоративного элемента применяется логотип компании. Дно многослойное, капсульное. Подолгу сохраняет тепло и характеризуется наличием максимально равномерного нагрева. Для крепления эргономичной ручки применяются клепочные элементы. Также предусмотрено отверстие, отвечающее за своевременный отвод пара. В качестве внешнего покрытия используется нержавейка. При падении крышка не разобьется за счет силиконового ободка. Внутри посудины имеется мерная шкала. Диаметр дна – 160 мм. Сборка осуществляется на территории Китая.

Стоимость – 2690 руб.

ковш RESTO

Достоинства:

  • подходит для всех видов плит;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • повышенный эксплуатационный срок;
  • жаропрочные силиконовые накладки;
  • износостойкое покрытие;
  • стильный дизайн;
  • эргономичный держатель.

Недостатки:

  • не выявлены.

Рейтинг качественных кухонных ковшей до 2500 рублей

OURSSON

Это компактное и, одновременно, практичное приобретение поможет без труда приготовить порционные гарниры и соусы, а также разогреть готовые блюда быстро и без риска порчи продуктов питания. В основе лежит использование высококачественной нержавейки. Предусмотрены отметки в виде литража, которые не позволят испортить блюдо при отсутствии мерной посуды. Ручка и крышка сделаны из бакелита и имеют фирменное покрытие soft-touch. Вес упаковки – 1,2 кг. На держателе размещено отверстие, которое позволит хранить утварь в подвешенном состоянии. Может использоваться в комплексе с любыми плитами. Производится в Китае. Объем – 1,5 л. Диаметр упаковки: 350х140х180 мм.

Стоимость – 2390 руб.

ковш OURSSON

Достоинства:

  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • равномерный нагрев;
  • предусмотрено два носика для слива жидкости;
  • повышенный эксплуатационный срок;
  • компактные габариты;
  • необычная расцветка.

Недостатки:

  • не выявлены.

Moulin Villa  LNS-16-I

В основе этой модели лежит использование качественного антипригарного покрытия. Для изготовления применяется литой алюминий. Диаметр дна составляет 12,4 см. Отдельного внимания заслуживает пятислойное покрытие, стойкое не только к механическим повреждениям, но и коррозии. За равномерность нагрева отвечает дно индукционного типа. Внешний слой окрашен в нежный розовый цвет. Для изготовления держателя применяется бакелит с термостойким силиконовым напылением. В руках ручка не скользит. На крышке имеется силиконовый ободок, который предотвращает образование сколов при падении изделия на пол. Вес – 0,9 кг. Объем – 1,2 л. Производится на территории Поднебесной.

Средняя цена – 2339 руб.

ковш Moulin Villa  LNS-16-I

Достоинства:

  • повышенный эксплуатационный срок;
  • материал стойкий к царапинам и механическим повреждениям;
  • можно использовать на плитах любого вида;
  • качественное антипригарное покрытие;
  • стильный дизайн.

Недостатки:

  • не выявлены.

Taller TR-11004

Эта конструкция относится к категории надежных. В основе лежит использование высокопрочного состава из нержавеющей стали. Компактное решение объемом в 0,9 л. Для изготовления крышки применяется жаропрочное стекло, которое позволит наблюдать за процессом приготовления пищи. Ручка сделана из бакелита, поэтому не нагревается в процессе длительного пользования. Диаметр основания – 122 мм. Изделие может использоваться в комплексе с любыми плитами. Декоративные элементы не предусмотрены. Изготавливается на территории Поднебесной.

Стоимость – 2000 руб.

ковш Taller TR-11004

Достоинства:

  • допускается применение посудомоечной машины;
  • матовое, полированное внутреннее покрытие;
  • комплектация;
  • компактные габариты;
  • повышенный эксплуатационный срок.

Недостатки:

  • не выявлены.

Appetite — 2,1л Rondy

В основе изделия лежит использование трехслойного дна, которое относится к категории термоаккумулирующих. Объем посудины – 2,1 л. Для изготовления применяется высококачественная нержавеющая сталь. Отмечается наличие зеркальной полировки. Вес конструкции – 1 кг. Производится на территории Поднебесной. Тепло распределяется равномерно, за счет высокого коэффициента теплопроводности материала. За процессом приготовления пищи можно следить через стеклянную крышку. Для отвода лишнего пара предусмотрен носик. Может использоваться в комплексе с плитами любого типа.

Стоимость – 1749 руб.

ковш Appetite — 2,1л Rondy

Достоинства:

  • повышенный эксплуатационный срок;
  • высокое качество материала и вспомогательной фурнитуры;
  • комплектация;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • равномерный нагрев;
  • эргономичная форма.

Недостатки:

  • не выявлены.

Заключение

Ковш относится к категории удобных и практичных кухонных гарнитуров, которые применяются не только для приготовления, но и подогрева продуктов питания. Небольшая емкость станет отличным решением для приготовления порционного блюда, компота, соуса или гарнира. Ковшик – компактное решение, которое должно иметься в распоряжении каждой, без исключения, хозяйки. В процессе выбора подобного помощника следует обратить внимание не только на дизайн изделия, но и материал его изготовления. Конструкция должны быть выполнена качественно. Ручки должны иметь защитное покрытие. Зачастую речь идет о силиконовом напылении.

Смотрите также:
Смотрите также:
х

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите Ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *