Любая хозяйка стремится к приготовлению вкусной и полезной пищи. Одним из составляющих такого рациона являются свежевыжатые соки. Они насыщены множеством компонентов, необходимых организму.
Конечно, для того, чтобы получить такой продукт, нужно постараться. В этом приходит на помощь соковыжималка. Механизмы бывают электрическими и ручными. Электрические соковыжималки дороже в стоимости и обслуживании, габаритней ручных и весят, соответственно, больше. Поэтому многим проще и удобней работать ручными аппаратами.
Виды ручных соковыжималок
Ручные соковыжималки по принципу действия делятся на:
- Прессовые;
- Конусовидные;
- Шнековые.
Достоинства ручной соковыжималки:
- возможность работы в любых условиях;
- простая установка;
- отсутствие шумовых эффектов;
- компактность;
- возможность сохранения полезных микроэлементов при обработке продукта;
- бюджетность.
Недостатки аппарата:
- для приготовления нужно прилагать усилия;
- не подходит для мест общественного питания из–за производительности.
Рейтинги лучших соковыжималок по мнению экспертов
5 самых популярных соковыжималок для дома
FISKARS Functional Form Fruit juicer FF 1016125
Средняя стоимость – 1 009 руб.
Данная модель выполнена из ударопрочного пластика. Металлических аксессуаров не имеет, поэтому вкусовые качества сока при изготовлении, не меняются. Состоит из форменной насадки и ковша для сбора сока. Ковш оснащен специальной резинкой, которая не позволяет ему скользить по поверхности. Проста в использовании и уходе, подходит для посудомоечной машинки. Для приготовления сока достаточно просто прижать половинку фрукта к насадке.
Стандартные цвета: оранжевый и белый, благодаря которым соковыжималка впишется в любой интерьер.
- цена;
- практичный дизайн;
- практичные аксессуары;
- простота использования.
- мелкий ковш.
BergHOFF Zeno 1105451
Средняя цена – 4 340 руб.
Удобная соковыжималка – пресс. Бывает черного и серебристого цветов. Материал, из которого выполнен прибор – нержавеющая сталь, что говорит о длительном сроке эксплуатации. Способ получения сока прост, достаточно половинку фрукта прижать к форме и прокрутить. Собирается сок в специальном подстаканнике.
В посудомоечной машинке можно вымыть только конус, сам корпус не подходит для такой очистки.
- красивый дизайн;
- длительный срок службы.
- вес;
- не подходит для посудомоечной машинки;
- цена.
Tupperware Поваренок
Цена — 999 руб.
Модель «Поваренок» выигрывает на фоне других соковыжималок своей многофункциональностью и эргономичностью. Сделана из качественного пластика. В комплект устройства входят 3 насадки (терка, сепаратор, соковыжималка) и крышка, которая меняет свое положение.
- цена;
- множество насадок в комплекте;
- есть мерная шкала на кувшине и удобная ручка;
- плотный пластик.
- не подходит для крупных фруктов.
Tupperware Турбо-Джус
Цена – 1 411 руб.
Большая пластиковая соковыжималка. Объем емкости для сока у нее — 0,5 л, в отличие от остальных. Оснащена прорезиненным основанием, что не позволяет скользить прибору. Имеет 2 положения насадки, которая крепится на основании: отжим, протирание.
- объем емкости для сока;
- мерная шкала;
- возможность получить как нектар, так и сок с мякотью.
- может скользить, так как дно прорезинено только по краям.
Leifheit 21301
Стоимость — 629 руб.
Соковыжималка из качественного пластика с двусторонней насадкой, которая позволяет обрабатывать как маленькие, так и большие фрукты. Выпускается в белом цвете. Емкость для сока большая, рассчитана на 0,65 л., с мерным делением. Подходит для посудомоечной машинки.
- цена
- большая емкость для сока;
- мерное деление;
- качество пластика.
- сложно найти.
Соковыжималки прессового типа имеют черты конусных устройств. Они отлично справляются с задачей, отделяя мякоть от сока, именно поэтому абсолютно не подходят для приготовления томатного, абрикосового или персикового напитка.
Топ 10 Профессиональных соковыжималок, которые станут незаменимы на кухне
ANCLOTH
Средняя стоимость – 4 690 руб.
Агрегат из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Подходит для разных фруктов. Их размер не имеет значения. Дно прорезиненное, не позволяет устройству скользить по поверхности. Удобный дизайн конструкции. Рычажный механизм позволяет максимально выжимать фрукты. Есть система, устраняющая брызги. Обладает высокой производительностью. Подходит для использования как в домашних условиях, так и заведения общественного питания.
Износостойкая и удобная в использовании. Легкая конструкция.
- высокое качество;
- износостойкость;
- легкая в хранении и использовании.
- высокая цена.
QNQ
Средняя стоимость – 3 800 руб.
Обладает съемным отжимным корпусом. Сам пресс сделан из чугуна. Подходить для граната, апельсина, лайма, лимона, грейпфрута. Подходит для домашнего использования, ресторанов и кафе.
- простота использования;
- надежность.
- средняя цена;
- большой вес.
Dreams shop
Средняя стоимость – 4 599 руб.
Универсальный аппарат повышенной мощности выполнен из чугуна, может использоваться как для фруктов, так и для овощей. Цвет соковыжималки – оранжевый, может вписаться не в каждый интерьер. Проста в обслуживании и уходе.
- качество;
- продолжительный срок эксплуатации.
- вес.
AGS GROUP
Средняя стоимость – 4 499 руб.
Профессиональная механическая соковыжималка повышенной мощности. Прибор выполнен полностью из чугуна. Позволяет обрабатывать фрукты и овощи. Обладает высокой производительностью. Выпускается в черном и белом цвете. Дизайн подойдет для любой кухни.
- простота использования;
- производительность;
- качество.
- цена;
- вес.
Hand Juicer
Цена – 3 980 руб.
Профессиональный прибор хорошего качества, подходит для гранатов. Прост в использовании и уходе. Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали, составные части изготовлены из чугуна. Есть встроенный каплеуловитель, благодаря которому рабочая поверхность остается чистой.
- прочная;
- проста в использовании;
- рассчитана на большую производительность.
- вес.
Manual juicer
Средняя стоимость – 3 990 руб.
Механическая модель из нержавеющей стали. Материал не окисляется, что не изменяет вкус фруктов. В комплект входит сито для процеживания и емкость для сока. Рассчитана на фрукты и листовые овощи.
- красивый дизайн;
- компактность;
- производительность.
- иногда скользит по поверхности;
- нужно приложить усилия для отжима;
- цена.
Kale Thermos 1803
Стоимость – 5 900 руб.
Профессиональный пресс для гранатов и цитрусовых. Оснащен редукторным механизмом, что облегчает процесс ручного отжима. Оборудован ступенчатым фильтром-стрейнером с отделением для мякоти, который выжимает из фруктов на 20% больше сока, чем другие фильтры. Сделан из пищевого алюминия. Рассчитан на большую производительность. В комплекте есть большая чаша для сока. Подходит для посудомоечной машинки.
- высокое качество;
- вместительная емкость для сока;
- производительность;
- компактность;
- прост в уходе.
- не очень устойчив в работе;
- вес;
- цена.
Kale Thermos Professional
Средняя стоимость – 6 500 руб.
Аппарат оснащен реечным механизмом, нержавеющей чашей и алюминиевым фильтром. Имеет широкую площадку для чаши, которая подойдет для любой емкости. Оборудован каплесборником. Дизайн выполнен в серых цветах. Вес устройства — всего 5,5 кг.
- компактен;
- прост в использовании;
- большая чаша для сока.
- цена.
CILIO 203349
Средняя стоимость – 14 060 руб.
Профессиональная прессовая соковыжималка для гранатов и цитрусовых отличается современным дизайном. Выпускается в черном и серебристом цветах. Сделана из нержавеющей стали и чугуна.
- дизайн;
- проста в использовании.
- высокая цена;
- шлицы на стойке могут выйти из строя.
Maskot M-ST
Средняя стоимость — 8 990 руб.
Полупрофессиональная соковыжималка. Надежная и простая в работе. Произведена из литого чугуна и нержавеющей стали. Оснащена реечным механизмом, каплеуловителем. Фильтр конусный, выполнен из нержавеющей стали, благодаря чему не портиться и не окисляется. Для устойчивости аппарата дно прорезинено.
- удобная чаша;
- устойчивость;
- качественны материалы.
- большой вес;
- цена.
Прессовые соковыжималки
Прессовая соковыжималка – универсальный и высокопроизводительный аппарат, предназначенный для большого объема работы.
Перед применением аппарата, фрукты нужно измельчить и положить в специальный мешочек под пресс. Габариты этого вида соковыжималки гораздо объемней, чем конусной или шнековой, но по забору сока, она превосходит конкуренток. Жмых после пресса получается почти сухой.
5 популярных моделей прессов для дома
Вилен 20 л.
Средняя стоимость – 8 490 руб.
Ручной пресс для сока, емкостью 20 литров. Сделан из нержавеющей стали. Имеет антикоррозийное покрытие. Для удобства оснащен прорезиненными ручками винта, с кожухом.
- есть отделитель мякоти;
- качество;
- производительность.
- вес.
Вилен Богатырь 25 л.
Средняя стоимость – 10 190 руб.
Модель имеет необычный дизайн, корзина для загрузки фруктов выполнена из дуба. Корпус сделан из усиленной профильной трубы. Есть поддон, для стекания сока. Имеет отличную производительность, рассчитан на 25 литров.
- высокая производительность;
- отделитель мякоти;
- необычный дизайн.
- цена.
Метплас Витязь, 20 л.
Средняя стоимость – 7 800 руб.
Ручной пресс подходит для обработки ягод, фруктов (кроме цитрусовых) и овощей. Корпус выполнен из металла, винт и емкость для забора сока – нержавеющая сталь. Рассчитан на 20 литров. Перед использованием модель крепится к столу болтами или шурупами.
- производительность.
- крепление к поверхности шурупами.
Фермер СВР-01
Средняя стоимость – 6 050 руб.
Удобный пресс для сока, выполнен из металла, конструкция, соприкасающаяся с фруктами, сделана из нержавеющей стали. Вес аппарата – 10 килограмм. В комплекте 1 мешок для мякоти.
- качество;
- многофункциональна.
- вес.
Maskot Слим M-KE2
Средняя стоимость – 6 052 руб.
Пресс из нержавеющей стали, весом 6,8 кг. Подходит для цитрусовых и граната. Выпускается в красном и серебристом цветах.
- качество.
- невысокая производительность.
Шнековые соковыжималки
Шнековые соковыжималки работают по принципу мясорубки. Фрукты или овощи погружаются в специальную емкость и перемалываются при помощи шнекового винта. На выходе получается сок, отделенный от мякоти, который сливается в специальную чашу, мякоть продавливается через отдельное отверстие. Это универсальный вариант. Шнековая соковыжималка подходит для томатов, персиков и абрикос.
5 лучших шнековых соковыжималок, по мнению покупателей
Lexen Healthy Juicer Manual GP27
Средняя стоимость – 4 990 руб.
Модель сделана из полиуглерода, самые уязвимые места укреплены накладками из нержавеющей стали. Аппарат бывает красного, зеленого и серебристого цвета, с черными элементами. В комплекте идет множество деталей. Подходит для овощей, зелени и фруктов.
- качество;
- компактность;
- функциональность;
- ассортимент дизайна.
- цена.
Казань СБР-1 77.835.00
Средняя стоимость – 1 379 руб.
Шнековая соковыжималка для домашнего использования. Выполнены из пластика и металла, подходит для фруктов, ягод и томатов. Цвет, в котором выпускается – белый.
- цена;
- функциональность.
- низкая;
- при работе, металлические детали трутся друг об друга, образуя стружку.
Kitfort КТ-1123-2
Средняя стоимость – 3 990 руб.
Подойдет семьям с маленькой кухней, так как места много не занимает. Производительность низкая, но может сделать сок из томатов, яблок, моркови и цитрусовых. Аппарат легко разбирается и моется.
- малогабаритная;
- тихая;
- простой уход;
- цена.
- не рассчитана на большой объем работы.
Augustin Welz AW-2103
Средняя стоимость — 3840 руб.
Стильная и современная соковыжималка. Сделана из пластика. Подходит для яблок, моркови, томата, цитрусовых и других овощей и фруктов. Есть функция отделения мякоти. Оборудована вакуумным основанием, которое позволяет крепить прибор на рабочей поверхности. Все детали подходят для очистки в посудомоечной машинке, кроме основания.
- красивый дизайн;
- вакуумное основание;
- проста в использовании.
- цена.
Мотор Сич СБЧ 1
Средняя стоимость — 324 руб.
Прибор произведен из чугуна, что свидетельствует о долгосрочной эксплуатации устройства. Соковыжималка удобна и практичная в использовании и уходе. Оснащена механизмом регулировки интенсивности выхода сока и защитным кожухом, благодаря которому рабочая поверхность останется чистой. Дизайн аппарата выполнен в красных цветах. Есть отделение мякоти. Подходит для фруктов и овощей.
- цена;
- качество;
- простота использования.
- емкость для сока не входит в комплект.
Сквизер для цитрусовых
Сквизер — это тот же пресс, но гораздо меньше. Он помещается в руку и чем-то напоминает чеснокодавку да и работает по подобному принципу. Однако, сквизер из-за своей конструкции подходит только для цитрусовых. Его удобно применять при изготовлении сока из лимона или лайма.
4 лучших сквизера для цитрусовых
Tescoma для лайма GrandCHEF 428643
Средняя стоимость — 641 руб.
Популярный мини-пресс для лайма. Выполнен из пластика зеленого цвета и металла. Простая в использовании и уходе соковыжималка станет незаменимым помощником на кухне.
- прочность;
- компактность;
- удобство использования.
- возможность поместить только маленькие фрукты.
Сквизер для лимона Eternum
Средняя стоимость — 495 руб.
Изготовлен продукт из нержавеющей стали. Диаметром 8 см. Оснащен рычажным механизмом. Подходит для очистки в посудомоечной машинке.
- прочность;
- качество;
- компактность.
- цена.
Tescoma для апельсинов GrandCHEF 428645
Средняя стоимость – 1 737 руб.
Прибор изготовлен из металла и пластика оранжевого цвета. Предназначен для приготовления апельсинового сока. Прочный и простой в использовании. Есть возможность очистки в посудомойке.
- качество;
- удобна в использовании;
- легкий уход.
- цена.
Joseph Joseph JuceMax 20171
Средняя стоимость – 1 790 руб.
Хоть и пластиковый, но прочный аппарат. Есть возможность выжимать и скручивать фрукты. Можно очищать в посудомоечной машинке.
- не занимает много места;
- есть функция отделения мякоти.
- цена.
Как выбрать
- При выборе ручной соковыжималки необходимо определиться, для каких продуктов она будет использоваться. Если точно решения нет, то стоит брать шнековую, она справится практически с любыми фруктами и овощами. Для переработки цитрусовых сгодится сквизер. Он практичен и не занимает много места. При соблюдении здорового питания подойдут прессовые.
2. Следует обратить внимание на то, как часто будет применяться прибор. Исходя из этого, выбирается тот прибор, который максимально прост в разборке и очистке.
3. Производительность устройства тоже важна. Если он используется для заготовок на зиму, то сквизеры явно не подойдут.
4. Вопрос цены. Нужно помнить, что не все дорогие приборы оказываются качественными и удобным. Большую роль играет бренд продукта. Следует учесть, что в обычных магазинах продавец всегда делает свою наценку на товар. Быть может покупка в интернет-магазине значительно сократит расходы.
Конкуренция на рынке велика. Каждый производитель старается удивить новинками, дополнительными функциями и практичными механизмами. Можно выделить такие популярные бренды, которые помогут выбрать качественный товар по адекватной стоимости:
Мотор Сич;
Tescoma;
Вилен;
Фермер;
Казань;
Fiskars;
Maskot;
Kitfort;
Фрегат;
Helicon;
Мультидон;
Polsinelli;
Электромаш;
Westmark;
Полимербыт;
Lexen;
Proffi;
Альтернатива;
Cancan;
Foodatlas.
Один из немаловажных факторов при выборе соковыжималки – не допустить ошибки, из-за которых впечатление о продукте ухудшится.
Основные ошибки в выборе:
- Шнековая аппараты с узким горлом. Купив такой аппарат, придется нарезать даже мелкие фрукты и овощи, при этом теряется больше времени.
- Прибор, который нельзя мыть при помощи посудомойки. Это неудобно, непрактично и говорит о том, что качество товара не лучшее.
- Отсутствие каплеулавливающей функции. Добавит работы в виде уборки после приготовления пары стаканов сока.
Итак, можно сделать вывод, что выбор качественной и простой соковыжималки – вопрос индивидуальный. Но она является незаменимой вещью в каждом доме.