Кухонный комбайн – мультифункциональное устройство, предназначенное для измельчения и перемалывания продуктов. Прибор, который незаменим для любой хозяйки. По поводу истории его происхождения существует множество споров. Но ясно одно, сегодня комбайн представлен на рынке в широком ассортименте и с огромным функционалом. Редакция сайта «ЯНашла» подготовила вниманию рейтинг лучших кухонных комбайнов 2024 года.
Виды комбайнов
Кухонные комбайны могут обладать большим функционалом, отличаться габаритами, дизайном, потенциалом двигателей, аксессуарами. Но в общем, можно выделить несколько типов приборов:
- универсальные;
- комплект «мясорубка + блендер»;
- компактные модели;
- ручные машины;
- узкоспециализированные.
Универсальные
Весьма дорогостоящие модели, имеющие большой объем чаши и оснащенные всем необходимым. В стандартную комплектацию обычно входят: диск-терка, нож, мешалка для теста, дисковый эмульгатор. В стандартном наборе может быть гораздо больше аксессуаров, если же они не предусмотрены производителями, есть возможность докупить.
Универсальные машины, в зависимости от мощности, делятся на малые (М) и средние (С1 и С2).
Потенциал двигателя малых – до 300 Вт. Средних: 300 – 400 Вт и 400 — 700 Вт.
Практически все универсальные модели наделены импульсным режимом, который позволяет сократить время обработки продуктов, а также повышает ее качество.
Мини-модели
Весьма простые устройства с малым функционалом. Стоимость таких машин невелика.
Обычно в такой комплект входят только измельчитель фруктов и овощей. Такой комбайн довольно компактен, объем чаши маленький. Мощность не более 650 Вт.
Комбайн с блендером и мясорубкой
Очень удобное сочетание для тех, кто не хочет тратиться на дополнительные машины. Отлично подходит для приготовления пюре и обработки мяса.
Мясорубки в комплекте могут идти, как шнековые, так и ударные. Шнековые перекручивают мясо при помощи спиралевидного вала, ножа и решетки. Ударные укомплектованы специальными ножами, выгоняющими из мяса жидкость.
Блендер же может быть ручным и стационарным.
Мини-модели
Подходят для мелкогабаритных кухонь. Функционал машины ограничен, но она отлично справляется со своими задачами. Как правило, такие модели просты в использовании, имеют небольшой потенциал двигателя – до 650 Вт, и маленький объем чаши соответственно.
Ручные комбайны
Такие модели комбайнов подойдут не всем. Они независимы от электросети и мобильны, но наряду с этим, для пользования такой машиной нужно прилагать усилия.
Узкоспециализированные
Такие приборы стоит назвать измельчителями. Функционал их заключается в нарезке продуктов соломкой и кубиками.
Конечно, при желании, можно дополнить прибор соковыжималкой, мясорубкой и блендером, но относительно мощности и качества обработки продуктов, он никогда не сравнится с универсальными моделями.
Рейтинг лучших
Oberhof Schwung C26
Многофункциональный прибор Oberhof Schwung C26, способный воспроизводить функции сразу 8 устройств, обладает сверхмощный производительным двигателем 1100 Вт. № скорости работы и импульсный режим удовлетворят любые потребности от измельчения до замешивания теста.
Материал корпуса: пластик. Материал лезвия ножей — нержавеющая сталь 304, дисковых ножей — нержавеющая сталь 430.
В комплектацию включены такие аксессуары: блендер, измельчитель, соковыжималка, кофемолка, лопатка, толкатель, насадки — 6 шт.
Емкость чаши измельчителя: 3,2 л. (общий объем 3.2 л., полезный объем 2 л.)
Емкость чаши блендера: 1,5 л.
Вес – 5,5 кг.
- небольшой вес и размер;
- защита от перегрева;
- скорость обработки продуктов;
- роскошная комплектация;
- лаконичный дизайн.
- не выявлены.
Kenwood KMX 750
Цена: 32990 руб.
Мощность мотора — 1000 Вт.
Ёмкость чаши – 5 литров.
В комплекте есть 3 насадки и лопатка.
Корпус и чаша устройства выполнены из нержавеющей стали.
Длина сетевого адаптера – 120 см.
Габариты: 24×38.5×35.5 см.
Вес — 10,9 кг.
- не перегревается;
- качественные аксессуары;
- устойчив.
- на высоких скоростях большой уровень шума.
Eurostek EFP-2059
Цена: 3970 руб.
Потенциал двигателя – 800 Вт.
Чаша – 1,2 л., блендер – 1,75 л.
Корпус устройства сделан из металла и пластика, чаша — пластиковая.
Оснащен защитой от перегрева, регулировкой скорости и функцией мельнички.
В комплекте идет 7 насадок.
Длина сетевого адаптера – 1,4 м.
Весит 4,2 кг.
Габариты: 18х40х19 см.
- тихий;
- множество насадок;
- хорошее качество.
- насадки тяжело крепятся.
Kenwood KM 080
Цена: 59000 руб.
Корпус и чаша машины состоит из металла.
Мощность – 1500 Вт.
Оснащен 8 скоростями, а также импульсным и планетарным режимами.
Емкость чаши – 6,7 л.
Вес – 4,98 кг.
Габариты: 31,5х24х28,5 см.
- функционал;
- индукция;
- потенциал мотора.
- лопатка в комплекте неэргономична;
- тяжелый.
Kenwood KM 245
Цена: 17200 руб.
Имеет 900 Вт мощности. 3 привода.
Объем чаши – 4,3 литра, состоит из металла, сам корпус пластиковый. В комплектации есть множество аксессуаров: крюки для замешивания теста, К-образная насадка, венчики, мясорубка, цитрус-пресс, центрифужная соковыжималка.
Вес – 4,5 кг. Габариты: 29,2х32,5х25 см.
- многофункционален;
- дизайн.
- некачественная соковыжималка.
- короткий сетевой адаптер.
Panasonic MK-F800STQ
Цена: 19650 руб.
Пластиковый корпус и чаша делают прибор легким. Включает в себя функции блендера и соковыжималки. Имеется бесступенчатый регулятор скорости. Есть 5 автоматических программ.
Емкость чаши – 3,5 л., блендера – 1,5 л.
Потенциал двигателя – 1000 Вт.
Вес – 6,5 кг.
- много функций;
- дизайн;
- потенциал мотора;
- компактный;
- качественный.
- есть запах от пластика;
- соковыжималка;
- цена;
- не справляется с большими кусками мяса.
Bosch MUMXL40G
Цена: 38100 руб.
Максимальная мощность работы двигателя — 1600 Вт. Включает такое аксессуары: блендер, насадки для драников и для теста, а также шинковочный диск.
Объем чаши – 5,4 л., блендера – 1,75 л.
Имеет металлический корпус и чашу.
Вес – 12,73 кг.
Габариты: 30,8х33,8х36,9 см.
- 3D миксер;
- удобное приспособление для намотки сетевого адаптера;
- множество функций.
- высокая цена;
- крышка блендера не фиксируется плотно.
Bosch MUM57860
Цена:27790 руб.
Потенциал мотора – 900 Вт. Работает на 7 скоростях, не считая импульсного режима и планетарного смешивания. Выполняемые функции: мясорубка, блендер, соковыжималка. Для удобства имеет отсеки для аксессуаров и сетевого адаптера.
Аксессуары: для замеса, шинковка, нарезка.
Материал чаши – металл, корпуса – пластик.
Емкость чаши – 3,9 л.
Вес – 7,5 кг.
Габариты: 28х28х27 см.
- качество;
- большой функционал;
- прост в использовании;
- автоматическая намотка сетевого адаптера.
- короткий сетевой шнур;
- шумный;
- насадки занимают много места;
- высокая цена.
Bosch MCM 3100
Цена: 10770 руб.
Функционал прибора средний. Как корпус, так и сама чаша изготовлены из пластика.
Мощность мотора – 800 Вт.
Объем чаши – 2,3 литра.
Количество скоростей: 2 шт.
Выполняет функцию измельчения шинковки, блендера.
Аксессуары: крюк для замешивания теста.
Вес – 3 кг.
Габариты: 22х26х37,5 см.
- компактен;
- лаконичен;
- есть отсек для хранения сетевого кабеля;
- множество насадок.
- достаточно высокий уровень шума;
- неустойчив при обработке теста;
- нахватает крупной терки.
Philips HR7778
Цена: 13170 руб.
Многофункциональное устройство, оснащенное сильным двигателем в 1300 Вт. Имеет 12 скоростей. Способен выполнять более 32 функций.
В комплектацию включены такие аксессуары: устройство для очистки, двусторонний диск, лопатка, кувшин, соковыжималка для цитрусовых, насадки:7 шт.
Все детали могут проходить обработку в посудомоечной машине, сделаны они из пластика и нержавеющей стали. Корпус блендера- из нержавейки.
Длина шнура – 1,2 м.
Максимальная емкость чаши – 3,4 л., кувшина блендера – 2,2 л.
Вес – 8,7 кг.
Габариты: 28,9×25,4×43,6 см.
- дизайн;
- быстрый;
- ящик для хранения насадок;
- 2 соковыжималки в комплекте.
- высокий уровень звука;
- занимает много места;
- при шинковке/нарезке, остаются большие необработанные куски.
Kambrook AMX500
Цена: 11990 руб.
Потенциал мотора – 1200 Вт. Объем чаши – 2,5 л. Есть функция пароварки и тарирования. Рассчитан на 10 скоростей и шесть удобных программ. Оснащен дисплеем и весами.
Температурный режим: от 30°С до 120°С.
В комплектацию входят: насадка для взбивания, лопатка, книга рецептов.
Сам блендер выполнен из пластика, чаша – из нержавеющей стали.
Вес – 5,91 кг. Длина сетевого адаптера -1м.
Габариты: 31,1×36×26,6 см.
- долго держит температуру;
- удобный;
- мощный.
- при поломке, возможны трудности с поиском деталей;
- цена.
Сравнительная таблица
| Комбайн | Мощность, Вт. | Чаша, л. | Вес, кг. | Цена, руб. |
|---|---|---|---|---|
| Kenwood KMX 750 | 1000 | 5 | 10.9 | 32990 |
| Eurostek EFP-2059 | 800 | 1.2 | 4.2 | 3970 |
| Kenwood KM 080 | 1500 | 6.7 | 4.98 | 59000 |
| Kenwood KM 245 | 900 | 4.3 | 4.5 | 17200 |
| Panasonic MK-F800STQ | 1000 | 3.5 | 6.5 | 19650 |
| Bosch MUMXL40G | 1600 | 5.4 | 12.73 | 38100 |
| Bosch MUM57860 | 900 | 3.9 | 7.5 | 27790 |
| Bosch MCM 3100 | 800 | 2.3 | 3 | 10770 |
| Philips HR7778 | 1300 | 3.4 | 8.7 | 13170 |
| Kambrook AMX500 | 1200 | 2.5 | 5.91 | 11990 |
Выбор покупателей
Kitfort KT-1350
Цена: 17200 руб.
Потенциал двигателя – 1300 Вт. Чаша рассчитана на 6 литров, изготовлена из нержавеющей стали, как и корпус. Длина сетевого адаптера – 1,05 м. Есть мясорубка.В комплекте 8 аксессуаров, включая насадки для теста, для взбивания и эмульсионная.
Вес – 6,9 кг.
- наличие мясорубки;
- большая чаша;
- прост в использовании;
- низкий уровень шума;
- красивый дизайн;
- высокая мощность.
- нет отсека для хранения шнура;
- сложно открывается толкатель в мясорубке.
Kenwood KCC 9060S Cooking Chef
Цена: 81080 руб.
Мощность мотора – 1500 Вт. Емкость чаши – 6,7 литра. Общее количество скоростей: 10. Предусмотрена функция плавной регулировки. Чаша и корпус прибора сделан из нержавейки. В комплекте идут 4 насадки и лопатка.
Существует защита от перегрузки. Индукционный нагрев от 20°C до 180°C. Комбайн включает 24 программы. Оснащен таймером, весами и дисплеем.
Габариты: 34,5x40x37 см.
Вес: 12,88 кг.
- объемная чаша;
- функция нагрева;
- большой функционал.
- тяжелый;
- занимает много места;
- высокая цена.
Kitfort KT-1339
Цена: 8590 руб.
Количество скоростей – 6, дополнительно имеется плавная регулировка. Общее число насадок в комплекте: 4 шт. Чаша изготовлена из нержавеющей стали, а блендер из стекла. Длина сетевого шнура – 0,94 м. Дизайн предполагает наличие прорезиненных ножек.
Потенциал мотора – 1200 Вт.
Чаша – 6,5 л., блендер – 1,5 л.
Вес – 7,1 кг.
- наличие большой чаши;
- есть режим реверса;
- мерный стакан для блендера;
- дизайн;
- есть защита от разбрызгивания;
- прост в использовании.
- трудно справляется с тестом;
- имеет высокий уровень шума на больших скоростях, а также вибрирует;
- короткий шнур.
Kenwood KCC 9040S Cooking Chef
Цена:69990 руб.
Оснащен 10 скоростями и плавной регулировкой. Общее число аксессуаров: 5 шт. Чаша и корпус прибора – нержавеющая сталь. Оборудован защитой от перегрузки. Индукционный нагрев от 20°C до 180°C. Есть 24 программы, таймер, дисплей.
Потенциал двигателя — 1500 Вт.
Емкость чаши – 6,7 литра.
Габариты: 34.5x40x37 см.
Вес: 12,88 кг.
- огромный функционал;
- прост в использовании;
- вместительная чаша.
- надежность.
- высокая цена;
- защитный кожух чаши неудобен в использовании;
- может течь трансмиссионное масло;
- высокий уровень шума.
Bosch MCM 62020
Цена: 10910 руб.
В комплекте идет соковыжималка для цитрусовых и аксессуары: 7 шт. Материал изготовления – пластик. Для устойчивости ножки прорезинены.
Потенциал двигателя – 1000 Вт.
Емкость чаши – 3,9 л., блендера – 1,5 л.
Есть плавная регулировка.
Габариты: 43x25x30 см.
Вес: 5,1 кг.
- мощный;
- тихий;
- удобный;
- компактный;
- легкая сборка.
- насадки занимают много места;
- нет измельчителя в стандартном комплекте.
Сравнительная таблица
| Комбайн | Мощность, Вт. | Чаша, л. | Вес, кг. | Цена, руб. |
|---|---|---|---|---|
| Kitfort KT-1350 | 1300 | 6 | 6.9 | 17200 |
| Kenwood KCC 9060S Cooking Chef | 1500 | 6.7 | 12.88 | 81080 |
| Kitfort KT-1339 | 1200 | 6.5 | 7.1 | 8590 |
| Kenwood KCC 9040S Cooking Chef | 1500 | 6.7 | 12.88 | 69990 |
| Bosch MCM 62020 | 1000 | 3.9 | 5.1 | 10910 |
Как избежать ошибок при выборе комбайна?
Искать хорошую производительность
Перед покупкой, обязательно нужно заглянуть в технический паспорт устройства и прочесть его характеристики. Мощные и быстрые приборы – оптимальный вариант для кухонного помощника.
Не покупать слишком большие конструкции. Как правило, громоздкие комбайны неудобны в обслуживании и мойке, а также занимают слишком много места.
Насадки из стали
Более практичными в использовании будут аксессуары из нержавеющей стали. Их удобно полоскать в посудомоечной машине, они не впитывают запахи и не окрашиваются, а также подходят для обработки продуктов любой температуры. Этот фактор значительно ускоряет и упрощает процесс приготовления.
Насадки для нарезки и шинковки идут в комплекте либо докупаются отдельно. Если нужен большой функционал, то нужно обратить внимание на наличие таких аксессуаров:
- Нож. Лучше всего, если он будет изготовлен из нержавеющей стали. Более прочные покрываются дополнительным напылением. Используется для измельчения и рубки продуктов, а также для теста.
- Дисковый нож – применяется для шинковки салата или нарезки ломтиками.
- Для нарезки кусочков необычной формы используется нож в виде лезвия пластиковом держателе.
- При наличии дисковой терки можно обработать 1 кг овощей всего за 1 минуту.
- Диск для овощной стружки и для картофеля фри также очень быстро справляется с большим объемом за небольшой отрезок времени.
Практичная чаша
Выбирая чашу, необходимо задуматься об объемах обрабатываемых продуктов. Полезный объем обычно меньше номинального. Поэтому, если позволяет пространство, лучше выбирать машину с большим объемом.
Емкости можно разделить на три типа:
- устойчивые к холоду;
- устойчивые к высоким температурам;
- ударопрочные.
Первый вариант может переносить холод до — 5 градусов. Поэтому такими чашами удобно пользоваться, если продукт нужно хранить какое-то время, в холодильнике.
Жаростойкие позволяют обрабатывать горячие продукты, что значительно сокращает время при готовке. Но с кипятком экспериментировать не стоит.
Емкость делают из пластика, стекла и нержавейки. Оптимальными в использовании считаются чаши из нержавеющей стали, однако они на порядок дороже остальных.
Пластиковые легкие, удобные, но горячую пищу в них обрабатывать не рекомендуется.
Безопасность
Следует обратить внимание на защитную систему комбайна от перегрузок и поломок.
В целях оптимизации работы комбайн должен быть оснащен системой автоматического прерывания цепи, пластиковой втулкой и специальным тепловым элементом.
Ассортимент кухонных машин разнообразен. Верного помощника необходимо выбирать только исходя из потребностей. Если Вы имеете опыт использования других моделей кухонных комбайнов, напишите об этом в комментариях.
Комментарии
Добавить комментарий
Новые статьи
Рандомные статьи
Популярные статьи
Рекомендованные статьи
