Главная / Обзоры, 🥑 Продукты / 🍵Лучший японский зеленый чай матча в 2024 году

🍵Лучший японский зеленый чай матча в 2024 году

🥑 Продукты
🍵Лучший японский зеленый чай матча в 2024 году
Данный материал не является рекламой, носит информационный характер и отражает оценочное мнение автора. Все позиции рейтинга подобраны, исходя из разработанных критериев отбора. Перед совершением покупки необходима консультация специалиста.

Чаепитие… У любого человека это слово ассоциируется с чем-то теплым, душевным и уютным. Конечно, у каждого народа свои традиции, но везде, где люди собираются вместе, чтобы попить чаю, это означает объединение за одним столом, одной церемонией, уважение друг к другу.

В разных культурах свое отношение к чаю в целом и к его употреблению в частности. В этой статье предлагаем вам узнать подробнее, что такое чай матча (или маття) и как правильно его заваривать, чтобы насладиться всеми нотками этого прекрасного напитка.

Что такое матча (маття)?

Среди огромного многообразия видов и сортов чая в отдельную категорию следует выделить японский зеленый чай матча (по-японски — “маття”). Этот чай очень популярен в Японии из-за его необычайно полезных свойств. Некоторые именуют его волшебным порошком как за целебные функции, так и из-за внешнего вида. Дело в том, что внешне чай выглядит как порошок, т. к. его листья очень хорошо измельчены.

Данный напиток не имеет противопоказаний, разве что индивидуальная непереносимость или аллергия могут стать препятствием для его употребления.

О полезных и целебных свойствах чая можно судить исходя из следующих данных:

Нутриент, мг1 грамм маття содержит:Польза нутриента:
Белок3.35Является строительным материалом для клеток организма
Пищевое волокно10Для хорошего пищеварения
Кальций0.05Для крепких зубов и костей
Железо0.01Поддерживает уровень гемоглобина в норме
Калий0.45Для поддержания метаболических реакций
Витамин С0.1Для улучшения покровов кожи, поддержания иммунитета

История маття

Сегодня маття считается чаем японского происхождения. Однако история происхождения матча началась в Китае в далеком 9 в. н. э. Именно там придумали перемалывать листья чая в порошок, подмешивая к нему различные специи. Долгое время чай, спрессованный в брикеты, был исключительно китайским напитком. И лишь в 14 веке напиток, вместе с китайскими проповедниками буддизма, попал в Японию. У буддийских монахов был особый ритуал — распивать чай. А конкретно — чай маття. Именно он, благодаря своим целебным свойствам, поддерживал физическую форму и делал разум их ясным. Такие чаепития были направлены на внутреннюю гармонию и внешнее созерцание.

Полезные свойства чай матча

Помимо своего уникального вида (чай представляет собой порошок приятного зеленого цвета), матча является кладезью полезных свойств. Все, что есть ценного в напитке всецело попадает в организм человека, т. к. употребляется он вместе с очень мелкими “чаинками”.

Маття укрепляет иммунную систему. Все это благодаря наличию большого количества витаминов и аминокислот. Витамины А, В, С, Е, К, цинк, йод, железо. И это далеко не полный перечень.

Ценность чая увеличивает наличие полифенолов, хлорофилла и пищевых волокон — это вещества, обладающие антиоксидантными свойствами. Эти свойства препятствует действию свободных радикалов и сохраняя молодость и замедляя процессы старения. Может быть вот она, причина долголетия и молодости жителей страны восходящего солнца?

Регулярное употребление чай маття способствует снижению уровня плохого холестерина.

Отлично подойдет для желающих похудеть. Чай включает в себя вещества, ускоряющие метаболизм. Если верить исследованию, чай увеличивает на четверть процент сжигаемых калорий во время физической активности.

Чай маття является хорошим детоксикатором. Выводит из организма шлаки и токсины.

В составе чая присутствует легкоусвояемая клетчатка.

Обладает антиканцерогенными и противовоспалительными свойствами.

Хорошая альтернатива для желающих отказаться от употребления кофе. Чай маття обладает тонизирующим эффектом и отлично поднимает настроение.

На что необходимо обратить внимание при выборе матча

  • Обязательно стоит обращать внимание на цвет чая: он имеет приятный ярко-зеленый окрас. Зачастую чай матча продается упакованным и нет возможности через упаковку разглядеть его свойства.
  • На упаковке должно быть указано, что чай является органическим, чтобы исключить наличие химикатов в сырье.
  • Лучше всего, если страна-производитель будет Япония. Считается, что там более благоприятные условия для его выращивания.
  • Настоящий аутентичный чай маття из Японии не может быть дешевым: средняя цена за 100 грамм — 1000 руб.

Сорта японского чая матча

Как правило, ценовая категория маття находится выше средней. Стоимость зависит от сорта чая, который определяется условиями выращивания и способом обработки.

Листочки более дорогого сорта чая были выращены в верхней части чайного куста. Вкус чая, собранного в нижней части будет менее выраженным; такой чай считается более низким по качеству.

Высушиваются листочки чая маття исключительно в затененных помещениях, куда не попадают солнечные лучи. Для получения “правильного” традиционного вкуса этого напитка обязательно должны быть соблюдена уникальная техника помола.

Выделяют следующие основные сорта чая маття:

  • Матча Аораши

Традиционный зеленый чай долины Уджи уже не один век выращивается местными жителями. Особенностью этого сорта является то, что он изготавливается исключительно из молодых листочков чайного куста. Этим объясняется глубокий, чуть сладковатый вкус чая. В переводе с японского, Аораши означает “синяя буря”. Сочетание такого количества аминокислот и витаминов мгновенно оказывает на организм мощный эффект. Чай бодрит, помогает справиться с апатией и раздражением.

  • Матча Исудзу

Чай с приятным орехово-карамельным вкусом получил свое название в честь реки, протекающей близ буддийского монастыря. Считалось, что воды реки как бы очищают разум и тело человека перед вхождением в храм.

Собранные в теплое время года, молодые побеги чайного куста традиционно сортируются, выпариваются и отбывают на помол.

Особенностью этого сорта чая является необычайно гармоничный мягкий вкус. Помимо вкусовых качеств сложно переоценить и его воздействие на организм на клеточном уровне. Матча Исудзу активирует энергию, замедляет процессы старения и восстанавливает кожные покровы. Помимо этого помогает бороться с такими серьезными заболеваниями как рак и диабет.

  • Матча Юген

Такой напиток можно порекомендовать любителям медитации и погруженности в себя. Ярко выраженный терпкий вкус чая расслабляет тело и разум. Данный сорт чая не предназначен для чаепития в компании, это “личный” напиток. Неспроста в переводе с японского его название означает “таинство вечера”.

В составе напитка присутствует л-теанин.

Примечательно, что сбор урожая происходит в конкретный день, а точнее — ночь. Особые селекционные сорта собираются именно на 88 ночь после наступления нового года.

  • Матча Кинрин

Этот сорт матчи является фаворитом у японцев. Вкус чая ярко выраженный цветочный с нотками цитрусовых.

Молодые побеги чая собираются в весеннее время года в японской долине Урджи. Традиционно выращивается под укрытием навесов бамбука, дабы избежать попадания лучей палящего солнца.

Чай неспроста является одним из самых популярных у японского народа. Сорт Кинрин — это кладезь аминокислот. Это настоящая панацея для лечения нервной системы. Его регулярное употребление приводит человека к внутренней гармонии, заменяя стресс хорошим настроением.

Сами японцы называют сорт Кинрин величественным золотом.

  • Матча Чигиноширо

Молодые побеги созревают под лучами теплого солнца без использования навесов. Собирают будущий чай в весенне-летний период; при обработке побегов избегается использования высоких температур.

Как и все прочие сорта, обладает антиоксидантами и л-теанином. В состав Чигиноширо входит клетчатка, которая способствует выведению токсинов и шлаков.

Такой сорт прекрасно подойдет для завершения непростого рабочего дня, поможет упорядочить мысли и настроится на спокойный и крепкий сон.

  • Матча Вако

Данный напиток является зеленым чаем премиум-класса.

Чай выращивают в полумраке, избегая прямого попадания лучей солнца и дневного света. Все природные свойства чая остаются нетронутыми благодаря специальной ручной обработке и избеганию высоких температур.

Данный сорт чая можно использовать как альтернативу кофе. Помимо аминокислот и витаминов, сорт вако богат и кофеином. Также употребление матча Вако оказывает неплохой детокс-эффект на организм.

А не съесть ли нам .... чаю? Как Вы готовите чай матча?

Рецепты приготовления

Для приготовления матча необходим определенный набор посуды и соблюдение нескольких простых условий. Хорошо, если найдется мерная чаша, чтобы приготовить напиток в правильных пропорциях. Емкость для заваривания чая лучше выбирать керамическую или фарфоровую. Для размешивания чая понадобится венчик.

Чай необходимо заваривать в предварительно прогретой емкости. Для того чтобы в напитке не было комков, матча нужно пропустить через сито. Нельзя заливать порошок матча крутым кипятком, температура воды должна составлять 70-80 градусов.

Хранить чай обязательно нужно в плотно закрытой банке, чтобы не попадал воздух. В противном случае маття может терять часть своих полезных свойств.

  • Слабый Матча

По-другому, усутя. Классическое приготовления состоит из смешивания половины чайной ложки (2-3 грамма) чая с 50-70 мл горячей воды. По желанию чай можно взбивать до получения пенки. Напиток получается светло-зеленого цвета. Вкус у усутя чуть горьковатый.

  • Крепкий Матча

По-японски — койтя. Рецепт приготовления аналогичен с усутя, только для приготовления берется полная чайная ложка чайного порошка (4-5 грамм) и заливается 50 мл горячей воды. Консистенция у такого чая получается довольно густая, перемешивается смесь медленными движениями. Сорт чая обычно берется с более старых чайных кустов. Таким образом вкус у койтя более сладкий и нежный.

  • Матча Латте

Так называется чай с добавлением в него молока. Чай маття с молоком характеризуется очень нежным вкусом. Готовится следующим образом: в горячее молоко нужно добавить 2-3 грамма чая маття и перемешать до появления пенки. Сахар в напиток добавляется по желанию и по вкусу.

  • Матча Латте охлажденный

В жаркую погоду прекрасно подойдет такой вот освежающий маття. Способ приготовления аналогичен с Матча Латте. Единственный нюанс: после смешивания молока, чая и сахара добавляются еще 3-4 кубика льда.

  • Кофе Матча

Как альтернативный вариант, вместо утренней чашки классического кофе, можно приготовить кофе Матча. Для этого следует перемешать кофе с порошком маття и залить смесь горячей водой. Сахар и молоко добавляются по вкусу.

  • Маття крем-фраппе

Этот напиток обожают японские дети. Помимо того, что молочный коктейль очень вкусный, благодаря добавлению маття он становится еще и очень полезным.

Для приготовления необходимо смешать 200 мл молока, 5-6 грамм маття и сахар по вкусу; затем взбить это миксером. Подавать со взбитыми сливками или мороженым.

  • Витаминный напиток матча

Очень полезным будет такой напиток особенно в холодное время года, т. к. подается он в горячем виде. Это настоящая кладезь витаминов и полезных веществ, ведь помимо маття в его состав входят имбирь, апельсин, лимон и мед. Готовится следующим образом: в большую чашу кладется апельсиновая цедра, несколько долек лимона, имбирь и мед. Смесь заливается кипятком и настаивается в течение 8 минут. В отдельной чаше классическим образом заваривается чай маття. Последний шаг — смешать оба напитка в один. Помимо своих полезных свойств, напиток обладает приятным терпким вкусом.

  • Напиток «Лунное молоко»

Что понадобится: порошок маття – 1 гр., растительное молоко – 50 мл., сироп – 2 столовые ложки, корица – ½ чайной ложки, щепотка соли.

Как приготовить: все ингредиенты смешать, нагреть получившуюся смесь до 80°С, затем взбить капучинатором.

Помимо приготовления напитков, маття активно используется в десертах, выпечке, соусах и кулинарии.

Вкусняшки с матчей

Песочное печенье

Интересный вариант печенья, которое благодаря матче приобретет красивый зеленый оттенок. Так как маття – натуральный краситель, то такое печенье безопасно для детей.

Что понадобится:

  • Мука – 350 гр.
  • Масло сливочное – 230 гр.
  • Сахар – 130 гр.
  • Соль – ¼ чайной ложки
  • Маття – 2 столовые ложки

Как приготовить:

  • Для начала в отдельную посуду нужно просеять муку и добавить в нее соль, хорошо перемешать.
  • В другой миске миксером взбить около трех минут масло, предварительное размягченное. Добавить матчу и снова взбивать, пока смесь не станет однородного цвета и консистенции.
  • Добавить сахар и на высокой скорости миксера взбивать массу до мягкости. После этого скорость необходимо уменьшить и продолжать взбивать, постепенно добавляя муку.
  • Из получившегося теста сформировать два шарика и поместить в холодильник примерно на час, предварительно обернув тесто пленкой.
  • Спустя час, достать тесто из холодильника. Расстелить пергамент и присыпать его мукой, на нем раскатать тесто и вырезать из него будущие печенюшки.
  • Еще раз поместить в холод минут на 15. Затем поместить заготовки на противень и отправить в предварительно нагретую духовку на 18-22 мин. При температуре 160 C°.
  • Перед подачей остудить и выложить на блюдо.

Чизкейк

Еще один интересный вариант лакомства. Цвет получается нежный. Такое угощение не стыдно подать и к праздничному столу.

Что понадобится:

Для коржа

  • Яйца — 2 штуки
  • Сахар – 4 столовые ложки
  • Ванилин – 1 щепотка
  • Мука – 50 гр.
  • Разрыхлитель – 10 гр.
  • Шоколадно-ореховая паста – 125 гр.
  • Сливочное масло – 25 гр.

Для крема

  • Сливочный сыр – 270 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Йогурт натуральный (без добавок) – 200 гр.
  • Желатин – 6 гр.
  • Вода – 2 столовые ложки
  • Порошок маття – 3 чайные ложки
  • Сливки (30-35% жирности) – 200 мл.

Для обсыпки

  • Белый шоколад (плитка) – 100 гр
  • Порошок маття – 1 чайная ложка

Как приготовить:

  • Готовим корж. Сначала нужно отделить белки от желтков и хорошенько взбить белки до образования жестких пиков.
  • В другой посуде желтки соединить с сахаром, добавить ванилин и взбить все это до кремообразного пышного состояния.
  • Соединить муку с разрыхлителем, просеять смесь и добавить к желткам.
  • Также отдельно взбить сливочное масло с добавлением шоколадно-ореховой пасты. Затем добавить смесь с желтками и перемешать.
  • Добавить белки и медленно перемешать по направлению снизу вверх. Это важно! Такое направление не позволит белкам осесть и сохранит их пышность.
  • В форму диаметром 20 см постелить пергамент и выложить на него получившееся тесто.
  • Нагреть духовку до 180°С и выпекать корж 30 минут. Проверить готовность зубочисткой. При готовности извлечь и остудить.
  • После остывания коржа, его нужно будет переместить в разъемную форму такого же диаметра, предварительно выстеленную пергаментом, в том числе и по бокам.
  • Готовим крем. Для этого нужно сначала замочить желатин в воде (2 ст. л.).
  • Отдельно взбить сливочный сыр с добавлением сахара. Затем добавить матчу и йогурт. Опять тщательно взбить.
  • Разбухший желатин поместить в микроволновую печь на режим «разморозка» на 10-12 секунд. После его полного растворения перелить в массу из сыра и йогурта и тщательно взбивать около 60 секунд.
  • Затем отдельно взбить сливки и добавить их к получившемуся крему.
  • Аккуратно перелить крем поверх коржа, находящегося в форме. Разровнять и убрать в холодильник на 6 часов.
  • Готовим стружку. Белый шоколад растопить на водяной бане и добавить порошок маття. Вылить на плоское блюдо или противень, дать остыть. Натереть получившийся шоколад зеленого оттенка на терке и посыпать им готовый чизкейк.

Кекс

Кексы – это идеальное угощение к чаепитию и готовятся быстро и просто. А кекс необычного цвета с интересными вкусовыми нотками придаст изюминку вашему столу.

Что понадобится:

  • Яйца – 2 штуки.
  • Сахар – 125 гр.
  • Мука – 125 гр.
  • Порошок маття – 1 чайная ложка.
  • Сливки (35% жирности) – 100 мл.

Как приготовить:

  • В глубокой посуде смешать яйца и сахар. Взбивать в течение 8 минут до образования пышной белой массы.
  • Добавить порошок маття.
  • Просеять муку и соединить ее со смесью. Перемешать все до однородности. Следить, чтобы не было комочков.
  • К массе добавить сливки, снова тщательно перемешать.
  • Форму смазать маслом и присыпать мукой. Вылить туда получившееся тесто.
  • В разогретую до 180°С духовку поместить форму с тестом и выпекать 40 минут. Готовность проверить зубочисткой или деревянной шпажкой. Остудить.

Выбор потребителей – лучшие сорта матча

Классические сорта

Матча Зеленая от Народная Здрава

Традиционный натуральный японский чай в виде порошка, произведенный из молодых чайных листьев, обработанных по специальной технологии. При заваривании полностью растворяется в воде. Произведено в Китае. В составе 100% натуральный чай матча. При приготовлении крепкого чая необходимо 4 гр. сухого порошка на 50 мл горячей воды (не кипятка!), а для слабого – 2 гр. сухого порошка на 80 мл горячей воды. Цена — от 150 рублей.

Матча Зеленая от Народная Здрава
Достоинства:

  • натуральный состав;
  • полностью растворяется.

Недостатки:

  • немного горчит.

Матча чай зеленый порошкообразный японский латте от Миофарм

100% натуральный суперфуд с насыщенным вкусом и травянисто-цветочным ароматом. Оказывает тонизирующее действие и стимулирует умственную деятельность, повышает работоспособность, при этом успокаивая нервную систему. Укрепляет иммунитет, способствует похудению, поддерживают красоту кожи. Можно использовать для выпечки и десертов. Рекомендуется заваривать горячей водой температурой 80°С. Для приготовления латте нужно добавить 150 мл теплого молока. Выпускается в пластиковой банке весом по 100 гр. Стоимость — от 300 рублей.

Матча чай зеленый порошкообразный японский латте от Миофарм
Достоинства:

  • незаменим при здоровом питании.

Недостатки:

  • недостатков не выявлено.

Матча Японская от «JustMont»

Изумрудный порошок из листьев чайного дерева сорта матча. Его используют для чайной церемонии, история которой насчитывает более 900 лет.

Помимо того, что этот напиток является традиционным символом, он также обладает массой полезных свойств: способствует похудению и выведению токсинов, содержит антиоксиданты, повышает иммунитет. Полезен для спортсменов, так как содержит витамины группы В, а также А и Р. Считается источником долголетия. Выпускается в темном непрозрачном пластиковом пакете, что способствует долгому сохранению всех полезных свойств и вкусовых качеств. Вес продукта – 50 гр. Сырье для производства выращивают в Японии. В продаже от 240 рублей.

Матча Японская от «JustMont»
Достоинства:

  • темная непрозрачная упаковка для длительного хранения;
  • высокое качество по невысокой цене.

Недостатки:

  • недостатков не выявлено.

Японский зеленый чай матча церемониальный Exclusive, Ariake от KIWAMI

Матча Exclusive церемониальный родом из Японии (префектура Сидзуока) предназначен для проведения традиционной чайной церемонии. Данный продукт имеет яркий цвет свежей зелени, но при этом обладает нежным сливочным вкусом с нотками шоколада. Производитель рекомендует к приготовлению не только традиционного напитка, но и матча-латте, а также мороженого. Сорт мягко тонизирует, не поднимая при этом давление резкими скачками, но при этом сохраняет этот эффект дольше, чем кофе. В составе – витамины и минералы. Способствует уменьшению веса, выводит из организма токсины, способствует укреплению иммунитета, действует на стенки сосудов, укрепляя их. Выпускается в упаковке весом в 100 гр. Изготовлен из измельченных в порошок чайных листьев, из которых предварительно извлекли прожилки и стебельки. В составе отсутствуют искусственные ароматизаторы и красители. Цена варьируется от 2300 рублей.

Японский зеленый чай матча церемониальный Exclusive, Ariake от KIWAMI
Достоинства:

  • качественный продукт.

Недостатки:

  • высокая цена.

Зеленый чай матча Тэнча

Напиток, изготовленный из сорта Тэнча, произведен в Китае. Выпускается в виде порошка. Обладает мягким нежным вкусом и тонким ароматом. Содержит множество полезных веществ, оказывающих на организм положительное действие: улучшает пищеварение, снижает холестерин, укрепление иммунитета. Аромат морской, похож на водоросли нори, с легкой горчинкой и необычным послевкусием. Производитель – Китай. Упакован в металлизированный пакет весом – 106 гр. В продаже от 780 рублей.

Зеленый чай матча Тэнча
Достоинства:

  • обладает разнообразными полезными свойствами;
  • имеет необычный вкусовые нотки и аромат.

Недостатки:

  • дороговато.

Японский зеленый чай маття от BioHerb

Японская маття премиального качества для повышения общего тонуса организма, укрепления иммунитета, восстановления нервной системы и эмоционального фона. Рекомендуется заваривать в горячей воде температурой не выше 85°С. Для этого после закипания воды подождите около семи минут, и вы получите воду нужной температуры. Чай маття идеален для вегетарианского меню и для питания сторонников здорового образа жизни и спортсменов. Его используют в выпечке, десертах, для приготовления мороженого, коктейлей и смузи. Выпускается в виде порошка в пластикой банке весом 300 гр. Не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и ГМО. В продаже от 280 рублей.

Японский зеленый чай маття от BioHerb
Достоинства:

  • премиальное качество по сравнительно невысокой цене;
  • удобная упаковка.

Недостатки:

  • недостатков не обнаружено.

Матча Латте на кокосовом молоке от Биовит

Этот напиток уже приготовлен так, что вам нужно только добавить воды, ведь в составе уже есть сухое кокосовое молоко и кокосовый сахар. Можно сказать, что это альтернативный вариант для веганов и для людей с непереносимостью лактозы. Обладает насыщенным вкусом и ароматом с мягкой сливочной ноткой. Текстура – кремовая, нежно-зеленого цвета. Природный антиоксидант. Не уступает по полезным свойствам классическим сортам. В продаже в пакетах по 100 гр. Цена — от 220 рублей.

Матча Латте на кокосовом молоке от Биовит
Достоинства:

  • насыщенный вкус со сливочной ноткой;
  • готовый напиток.

Недостатки:

  • недостатков не обнаружено.

Сорта для традиционной чайной церемонии

Маття церемониальный A grade

Традиционный церемониальный сорт, который используется в японской чайной церемонии. Для ее проведения также будут необходимы некоторые аксессуары: правильная посуда, венчик и т.п. Листья собирают в Китае, затем при приготовлении измельчают до порошковой смеси.

Чайная церемония – это особый ритуал, который не терпит торопливости и суеты. Во время церемонии вы сможете по-настоящему оценить все вкусовые нотки и насладиться ароматом.

На полках магазинов вы можете увидеть этот продукт, упакованный в пластиковый пакет весом 500 гр. Приобрести его можно от 1170 рублей за упаковку.

Маття церемониальный A grade
Достоинства:

  • традиционный;
  • натуральный, без примесей.

Недостатки:

  • кто-то скажет, что дороговато, но так и вес – 500 грамм.

Японский чай матча ceremonial grade от ORIGAMI TEA

Сорт подходит не только для традиционного японского ритуала, но и для приготовления коктейлей, смузи, матча-эспрессо и матча-американо. Отличие церемониальной маття в том, что листья для изготовления берут только самые молодые. При заваривании, напиток имеет сладкий и сливочный привкус с легкой ноткой молочного шоколада в аромате.

Употребление этого продукта улучшает мозговую деятельность, снижает стресс и тревожность, повышает концентрацию внимания. Повышает общий тонус, при этом артериальное давление остается в норме, что делает его идеальным вариантом для людей с повышенным давлением. Изготавливается по ГОСТ 32574-2013. Выпускается в красивой банке, которая подойдет в качестве подарка. Вес продукта – 40 гр. Стоимость — от 1400 рублей.

Японский чай матча ceremonial grade от ORIGAMI TEA
Достоинства:

  • универсальность применения;
  • красивая упаковка.

Недостатки:

  • цена кусается.

Маття зелёный чай Imperial Japan от Kokyo

Обладает приятным растительно-травяным вкусом со сладкими нотками и ароматом свежести. Изготовлен из молодых листочков, перетертых в мелкий порошок. Имеет густую консистенцию, непрозрачный. Относится к категории А. Выпускается в пластиковом пакете весом в 50 гр. Цена — от 370 рублей.

Маття зелёный чай Imperial Japan от Kokyo
Достоинства:

  • приятный вкус и аромат;
  • удобная упаковка.

Недостатки:

  • недостатков не обнаружено.

Матча бывает не только зеленой…

Голубая матча PREMIUM от RE:FOOD

Голубой чай маття изготавливают путем измельчения до состояния порошка синих цветов растения под названием клитория тройчатая. Он имеет нежный травяной вкус и яркий лазурный оттенок. Голубая маття способствует улучшению состоянию волос и ногтей, ускоряет обмен веществ, выводит из организма токсины, оказывает положительное влияние во время похудения. Является антиоксидантом и антидепрессантом. Производитель – Таиланд. Не содержит ГМО. Стоимость — от 240 рублей.

Голубая матча PREMIUM от RE:FOOD
Достоинства:

  • оригинальный цвет при подаче.

Недостатки:

  • вкус на любителя.

Матча Розовая PREMIUM от RE:FOOD

Как и голубая, это не совсем матча, в классическом ее понимании. Розовый продукт изготавливают путем измельчения в мелкий порошок плодов фрукта под названием питахайя. По-другому его еще называют питайя. Напиток из этого фрукта имеет ярко-малиновый цвет и приятный сладковатый вкус с травянистым оттенком. Благодаря своим свойствам он востребован среди кондитеров, как натуральный краситель. Розовый маття не только красивый и вкусный, но и полезный напиток, так как содержит витамин С и витамины группы В. А также кальций, фосфор и железо. Бренд RE:FOOD выпускает этот продукт в металлизированном пакете весом в 65 гр. в виде ярко-розового порошка. Рекомендуется заваривать розовый маття с теплой водой и молоком для того, чтобы полностью раскрыть его вкусовые качества. Стоимость от 330 рублей.

Матча Розовая PREMIUM от RE:FOOD
Достоинства:

  • яркий, сладкий, необычный.

Недостатки:

  • пользователи отмечают, что это не совсем матча, похоже на малиновый или фруктовый чай, но вкусный.

Голубая матча PREMIUM Matcha Blue Tea от Другой чай

Как уже было сказано выше, голубую матчу изготавливают из сорта Анчан, измельчая до состояния порошка лепестки соцветий тайской орхидеи. Хорошо подходит для приготовления коктейлей и смузи, а также является натуральным красителем при выпечке и приготовлении десертов. При этом обладает многими полезными свойствами: укрепляет иммунитет за счет содержания большого количества витаминов, ускоряет обмен веществ, что способствует похудению, выводит токсины при помощи антиоксидантов, улучшает настроение и повышает тонус организма. Производитель выпускает продукт в пластиковом пакете по 60 гр. весом. Сырье произрастает в Таиланде. Не содержит ГМО и искусственных добавок. В продаже от 340 рублей.

Голубая матча PREMIUM Matcha Blue Tea от Другой чай
Достоинства:

  • ценный для здоровья продукт.

Недостатки:

  • ценители классики, опять же отмечают, что вкус на любителя.

Органическая Маття Таро

Маття Таро – это органический продукт растительного происхождения с высоким содержанием клетчатки. Его относят к суперфудам. В составе присутствует гиалуроновая кислота, которая положительно влияет на состояние кожи и волос. Имеет низкий гликемический индекс, что позволяет ее регулярное употребление людям, страдающих сахарным диабетом. Высокое содержание клетчатки полезно для худеющих, а содержание кофеина и L-карнитина повышает общий тонус и придает бодрости. Отличная альтернатива кофе. Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему. Сырье произрастает в Китае. Не содержит ГМО и консервантов. В продаже в упаковке по 100 гр. по цене от 870 рублей.

Органическая Маття Таро
Достоинства:

  • множество полезных свойств;
  • вкусный и красивый напиток.

Недостатки:

  • потребители сокрушаются, что дороговато выходит.

Выбирайте свой сорт матча под настроение и наслаждайтесь чашечкой прекрасного свежего чая!

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Оставляя комментарий я подтверждаю, что ознакомлен с условиями пользовательского соглашения

Рубрики

Новые статьи

Рандомные статьи

Популярные статьи

Рекомендованные статьи

Популярное